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聯(lián)系“鳥哥筆記小喬”
瑞幸用戶平均每月喝51.3元咖啡
2023-03-06 10:39:32

計算對比瑞幸咖啡最近三年的財報數(shù)據(jù),其中有一個關鍵數(shù)據(jù)仍在持續(xù)上漲,那就是用戶每月人均貢獻值。

粗略計算,依次為:2020年40元;2021年51.1元;2022年51.3元。用戶復購率和客單價的提升,正是私域魅力所在。

同時,瑞幸咖啡月均交易客戶數(shù)第四季度約2460萬,同比增長51.3%;從全年來看,月均交易客戶數(shù)約2160萬,同比增長66.2%。交易用戶數(shù)量的提升和人均ARPU值的提升,一起驗證了瑞幸的穩(wěn)步增長。

此外,瑞幸咖啡2022年第四季度和全年財報中還有幾組數(shù)據(jù)表現(xiàn)亮眼:

- 第四季度總凈收入為36.95億元人民幣,同比增長51.9%;

- 2022財年總凈收入為132.93億元人民幣,同比增長66.9%;

- 2022財年瑞幸咖啡在美國會計準則(GAAP)下營業(yè)利潤為11.562億元人民幣,營業(yè)利潤率為8.7%。

這意味著,瑞幸咖啡2022財年收入規(guī)模首次突破百億!全年整體營業(yè)利潤首次扭虧為盈。

在財報電話會議上,瑞幸董事長兼CEO郭謹一表示,2022年四季度,疫情的反復給整個消費行業(yè)帶來了巨大壓力,瑞幸也受到了較大的負面影響。但他們憑借強大的品牌營銷、供應鏈體系、數(shù)字化系統(tǒng)以及消費者的支持和厚愛,瑞幸的門店規(guī)模、用戶增長以及收入利潤的全年表現(xiàn)依然強勁。

接下來,我們一起從財報中看看,瑞幸強勁增長的背后,做對了哪些?

瑞幸用戶平均每月喝51.3元咖啡

01 擴店和搶占市場份額,在2023年完成瑞幸的第一個‘萬店目標’

“我們有信心在2023年完成瑞幸的第一個‘萬店目標’。”郭謹一在財報電話會議上這樣表示。

截至2022年年末,瑞幸咖啡門店數(shù)量達8214家,其中自營門店5652家,聯(lián)營門店2562家。至此,瑞幸咖啡成為中國目前門店數(shù)量最多的咖啡連鎖品牌。

其咖啡門店主要分兩種模式:自營和聯(lián)營,這兩種模式高度互補——前者主要覆蓋一、二線城市,后者主要覆蓋低線城市。瑞幸希望通過合理的開店節(jié)奏和一致的標準,持續(xù)在一、二線城市不斷加密,在低線城市則快速下沉,因為下沉市場仍有強勁需求。

盡管受疫情影響,瑞幸咖啡在去年第四季度最多有接近1500家門店暫時關閉,但第四季度仍新開了368家門店。2022年12月底,瑞幸咖啡在9個省、41個城市放開招募。今年1月底,瑞幸咖啡將合伙人的招募范圍擴大到15個省、80個城市。重啟聯(lián)營合伙人招募,是加速提升門店覆蓋水平的重要手段。

財報顯示,自營門店2022財年收入為94.145億元,較2021財年的61.927億元增長52%。聯(lián)營門店2022財年收入30.693億元,較2021財年的13.061億元增長135%。

郭謹一表示,公司目前處于快速發(fā)展階段,將在保持合理的門店盈利水平的前提下,更加關注門店擴展和市場份額,“先覆蓋,再提頻”這也符合咖啡消費習慣培養(yǎng)的趨勢和規(guī)律。隨著咖啡消費習慣的逐步養(yǎng)成,用戶消費頻次會進一步提升,進而實現(xiàn)可持續(xù)同店銷售增長。

02 高頻次上新和滿足多層次需求,瑞幸累計消費客戶數(shù)近1.35億

隨著門店數(shù)量的擴張,瑞幸咖啡客戶數(shù)也在不斷增長。截至2022年年底,瑞幸咖啡累計消費客戶數(shù)近1.35億。2022年全年,瑞幸咖啡的月均交易客戶數(shù)約2160萬,同比增長66.2%。其中,第四季度的月均交易客戶數(shù)約2460萬,同比增長51.3%。

瑞幸用戶平均每月喝51.3元咖啡

我們根據(jù)財報整理了近年數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)月度交易客戶數(shù)和月度人均貢獻ARPU值都在增長。(PS:這是非常籠統(tǒng)的根據(jù)公開財報做的粗略計算,用以測算單個用戶平均ARPU值,而非精準數(shù)據(jù),實際數(shù)據(jù)會有部分出入。)

客戶數(shù)和收入增長的背后,則和瑞幸的品牌調性、推品頻次、運營方式、供應鏈等有關,這幫助他們持續(xù)吸引了新客戶。

從產品層面看,瑞幸咖啡在2022年共推出近140個新SKU,其中新品上百個。在其第四季度推出的「生酪拿鐵」首周就創(chuàng)下了銷量659萬杯的記錄。2022年全年,瑞幸咖啡為消費者提供了9億杯飲品。

瑞幸用戶平均每月喝51.3元咖啡

另外,瑞幸咖啡的品牌勢能得到了不斷提升,和多個知名品牌進行聯(lián)名,如聯(lián)名跨界韓美林、JOJO等知名IP受到消費者青睞。

瑞幸還堅持“專業(yè)+好喝”的產品策略,持續(xù)推動爆款,滿足不同消費客戶的多層次需求。爆款不斷的背后,還有高品質的原材料和長期穩(wěn)定的供應鏈。

郭謹一表示,站在新的發(fā)展階段,面對中國咖啡市場的廣闊空間,會努力把瑞幸打造成為基業(yè)長青的百年品牌,世界級的咖啡品牌。并通過利用技術賦能和效率提升來實現(xiàn)可持續(xù)增長。

“未來一段時間,我們將繼續(xù)保持有競爭力的定價策略。”郭謹一指出,在一個有競爭力的價格水平上,通過效率提升、控制成本來創(chuàng)造利潤。

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