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人世間,唯有愛與美食不可辜負。
很多年輕人愛以“吃貨”自居。高興了吃點好的慶祝一下,傷心了吃點好的安慰自己。同事五五開說,她失戀的時候,去菜場買了一堆新鮮食材,從下鍋到擺盤,聞著食物的香氣,一點都記不起前男友了。
生活中,“吃貨”們究竟是怎樣一群人?個推大數(shù)據(jù)全面洞察了對美食類應(yīng)用有高度興趣偏好的群體,并通過APP聚類分析,將“吃貨”人群進一步細分為“外出覓食黨”和“居家烹飪黨”。接下來,個燈君將帶大家從多個維度沉浸式感受“吃貨”的快樂。
個推大數(shù)據(jù)顯示,吃貨主力軍是35歲以下的年輕人,占比超過六成。 從性別分布來看,女性占比近六成,成功“碾壓”男性。女性更愛吃是有科學依據(jù)的。西班牙和法國的研究人員分別對人們的食物渴望做過調(diào)研,發(fā)現(xiàn)女性的「食物渴望」得分要明顯高于男生,且女性每天「想吃東西」的次數(shù),平均比男性高15.6%。 吃貨人群的“母嬰”特征也較為明顯,且從孕期開始到娃出生后,皆表現(xiàn)出對吃的熱愛。 一些女性懷孕后食欲大增、口味大變,比如個燈君的朋友小紅,懷孕后特別想吃西瓜,東北冬天零下二十幾度的夜里,她老公走投無路最后去KTV點了果盤。有的女性當媽媽后,對吃的東西格外講究。為了娃能吃上無添加的食物,她們買烤箱、學烘培,從廚房小白晉升美食達人。 吃貨的消費力不容小覷。個推大數(shù)據(jù)顯示,近五成吃貨為高消費水平人群,且“土豪”特征明顯,特征TGI值高達2.38。 和普通吃貨相比,土豪吃貨大多已經(jīng)實現(xiàn)財務(wù)自由,有錢有閑,進而實現(xiàn)各種美食自由。比如,有土豪為了吃酥油煎松茸,特地打飛的去麗江菜市場買新鮮的松茸。還有土豪因為想喝咖啡而直接飛到了巴西,在巴西的街頭享受濃郁的咖啡香和絕佳的好口感。 從職業(yè)分布來看,程序員的吃貨“食力”最強,醫(yī)生緊隨其后。IT行業(yè)工作節(jié)奏快,項目排期緊,經(jīng)常需要加班趕進度。程序員熬夜寫代碼、改BUG時,食物是最好的陪伴者,既能補充腦力和體力,又能緩解孤獨和壓力。 醫(yī)生是高責任、高壓力的一項職業(yè)。從生理的角度看,當人們“壓力山大”時,大腦會指揮腎上腺分泌出一種叫「皮質(zhì)醇」的激素,來幫忙應(yīng)付壓力。長期壓力過大時,皮質(zhì)醇濃度會一直居高不下,帶來一系列影響。比如,刺激我們的食欲,導致我們會更想吃東西。所以,我們要善待每一位吃貨醫(yī)生。 一方水土養(yǎng)一方吃貨,個推大數(shù)據(jù)顯示,一線和二線城市更容易孕育吃貨,特征TGI值分別達到1.32和1.16。相比小城市,大城市美食資源密集,菜系豐富且選擇面廣,能滿足大家對“吃”的無限向往,因此也培養(yǎng)出了更多的吃貨。 從地域分布來看,雖然每個地方都有吃貨,但上海的吃貨最多。在上海,吃貨們不僅可以吃到特色“本幫菜”,還可以很方便地品嘗到懷石料理、法式大餐等國際味道。吃遍上海,是不少吃貨的夢想。 從南北方來看,南方吃貨更多。在吃貨人群的前十大來源地中,有7個屬于南方。其中,浙江和江蘇的來源地特征尤為明顯?!俺街?,飯稻羹魚”,江浙地區(qū)物產(chǎn)豐富,食材眾多,大閘蟹、小龍蝦、西湖醋魚、龍井蝦仁、鹽水老鴨……所謂人間蘇杭,也是吃貨天堂。 在北方,天津、北京、遼寧吃貨聚集。京津地區(qū)的飲食文化豐富多元,滿、漢、蒙古等特色美食在這里交匯融合,來自各地的老炮兒不僅能在京津吃到家鄉(xiāng)味,還能時不時來場舌尖上的“穿越”,體驗一把“貴族”生活。 總的來說,各地吃貨雖食有不同,口味各異,但對美食的熱愛是一致的。 逛吃逛吃,是很多吃貨的理想生活。個推大數(shù)據(jù)顯示,吃貨們“旅行”偏好顯著,尤其熱衷國內(nèi)旅行和周邊游。 中國美食遍地,有外國人號稱要半年吃遍中華美食,但三年時間還沒走出四川。除了川菜,還有魯菜、蘇菜、浙菜、徽菜、粵菜、閩菜、湘菜等各式特色菜,讓無數(shù)食客流連忘返。對于愛旅行的吃貨們來說,除了看沿途曼妙的風景,感受不同地方的風土人情,很多時候,他們旅行的目的是為了吃遍我大中華的風味美食。 同時,網(wǎng)購、海淘等的普及也為吃貨們吃遍天下提供了極大便利。個推大數(shù)據(jù)顯示,吃貨群體對海淘和快遞偏好顯著。 此外,淘寶直播間也是很多吃貨的覓食好去處,偏好TGI值高達3.90。個燈君的不少吃貨朋友就在李佳琦、薇婭的直播間下單買小龍蝦和荔枝等,用較低的價格品嘗時令美食。 吃貨們不僅熱愛美食,也熱愛很多其他的美好事物。個推大數(shù)據(jù)顯示,吃貨們“電影”和“在線視頻”的偏好TGI值都較高。一邊吃著美食,一邊體驗影視劇主人公的人生悲喜,吃貨的人生就是這樣有滋有味、有聲有色。 個推大數(shù)據(jù)還對吃貨群體近半年外賣類APP和下廚相關(guān)類APP的活躍情況做了洞察。結(jié)果顯示,外賣類APP在午間和凌晨時段較為活躍,而下午3點到晚上7點時段,下廚相關(guān)類APP的活躍情況持續(xù)上升。從數(shù)據(jù)來看,吃貨人群更喜歡在中午點外賣,晚上回家下廚做飯,等到凌晨開啟宵夜江湖。我們推測,不少吃貨可能是上班族,白天忙著工作,晚上才有空下廚。 為了對吃貨人群做進一步研究,我們對美食類應(yīng)用進行了聚類分析,將吃貨群體細分為“外出覓食黨”和“居家烹飪黨”兩類。分析發(fā)現(xiàn),不同的吃貨人群,行為特征和興趣偏好也有不同。 從對比分析來看,外出覓食黨更多為“男性”和“未婚”族,特征占比分別是吃貨人群中該特征占比的1.20倍和1.11倍。居家烹飪黨則以女性居多,“家庭主購者”特征更顯著。 在興趣偏好方面,外出覓食黨更喜歡點“外賣”,居家烹飪黨更關(guān)注“減肥”和“運動健身”。同為吃貨,喝啤酒擼串和健身房擼鐵,毫無違和感。同時我們發(fā)現(xiàn),外出覓食黨在“美容美妝”方面表現(xiàn)積極,居家烹飪黨對“圖片分享”更感興趣。從飯前拍照到深夜發(fā)圖,曬美食已成為居家烹飪黨們的社交新時尚。 當下,“吃”是剛需且高頻的消費之一。從“吃”出發(fā),往往更容易拉近品牌與消費者之間的距離。我們希望通過大數(shù)據(jù)洞察,助力品牌主進一步了解吃貨人群、讀懂吃貨消費者,從而與他們展開直接有效的溝通。 -END-一、女性是吃貨主力軍,“孕期”的吃貨媽媽戰(zhàn)斗力爆表
二、近五成吃貨為高消費水平,碼農(nóng)的吃貨“食力”最強
三、北方人“吃不過”南方人,吃貨最多的地方是上海
四、吃貨人群偏好旅游,尤其愛在國內(nèi)和周邊“逛吃逛吃”
五、吃貨人群更愛在中午和凌晨點外賣,晚上回家做大廚
六、外出覓食黨愛喝啤酒擼串,居家烹飪黨愛健身房擼鐵
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3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治病;
2)求推薦算命看相大師;
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導用戶;
2)內(nèi)容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲;
3)使用夸張標題,內(nèi)容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當評述自然災害、重大事故等災難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴重程度,對帳號進行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號,或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將加重處罰。
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