很可惜 T 。T 您現(xiàn)在還不是作者身份，不能自主發(fā)稿哦～
如有投稿需求，請(qǐng)把文章發(fā)送到郵箱tougao@appcpx.com，一經(jīng)錄用會(huì)有專人和您聯(lián)系
咨詢?nèi)绾纬蔀榇河鹱髡哒?qǐng)聯(lián)系：鳥哥筆記小羽毛（ngbjxym）
1、黃酒是世界三大古酒之一。
黃酒和啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒，其中黃酒出產(chǎn)于中國(guó)；黃酒因富含氨基酸，具有活血驅(qū)寒的功能，是最適合中國(guó)人體質(zhì)的酒；黃酒在江浙滬地區(qū)認(rèn)知度較高，在其他地區(qū)認(rèn)知度不高，尤其是年輕人對(duì)黃酒接受度很低；
相比黃酒，在宴請(qǐng)、聚會(huì)中國(guó)人更認(rèn)可白酒；黃酒普遍價(jià)格較低，處于30-100元區(qū)間，相比白酒而言，100元只是起步價(jià)，而在黃酒中已經(jīng)是高端價(jià)格；
以上是黃酒品類的基本情況。
2、黃酒品類的領(lǐng)導(dǎo)品牌是古越龍山。
在古越龍山的官方介紹里，曾經(jīng)提過(guò)在黃酒品類里，古越龍山的地位和白酒中的茅臺(tái)一樣。這個(gè)是事實(shí)，古越龍山是黃酒品類的第一品牌，第一個(gè)上市企業(yè)，也曾上過(guò)國(guó)宴。
黃酒品類第二品牌會(huì)稽山的做法是正面進(jìn)攻古越龍山，利用“紹興產(chǎn)黃酒”的已有認(rèn)知，告訴心智會(huì)稽山才是正宗的紹興黃酒。
古越龍山的做法是防御戰(zhàn)，重申自己在黃酒中的領(lǐng)先地位。那么“黃酒中的茅臺(tái)，古越龍山”是不是就是一個(gè)好的定位？
我們認(rèn)為不是，因?yàn)楣旁烬埳降膶?duì)手不是其他黃酒，而是白酒、啤酒和葡萄酒。
3、防御戰(zhàn)還是進(jìn)攻戰(zhàn)？
在面對(duì)黃酒品類內(nèi)進(jìn)攻的時(shí)候，古越龍山要防御進(jìn)攻，要維護(hù)在心智中的領(lǐng)導(dǎo)地位，這個(gè)時(shí)候強(qiáng)調(diào)古越龍山在黃酒品類中的“茅臺(tái)級(jí)”地位是必要的。
但是除了管控競(jìng)爭(zhēng)，還要引領(lǐng)競(jìng)爭(zhēng)。競(jìng)爭(zhēng)不只是在黃酒品類內(nèi)，還來(lái)自品類之外，作為領(lǐng)導(dǎo)品牌的古越龍山，應(yīng)該引領(lǐng)其他黃酒品牌做大黃酒品類。
正如王老吉的對(duì)手不是其他涼茶，而是其他飲料如可樂(lè)、汽水、純凈水等。摩拜單車的對(duì)手，也不是哈羅單車、小黃車等，而是滴滴出行，摩拜單車的真正定位是新的出行方式。
因?yàn)辄S酒并不是一個(gè)主流的酒水品類，在餐飲聚會(huì)上首選的是白酒、啤酒、葡萄酒。古越龍山“黃酒中的茅臺(tái)”的定位，只能命中對(duì)黃酒已經(jīng)有好感的人群。
而其他人群會(huì)繼續(xù)選擇白酒——茅臺(tái)、五糧液、紅花郎，或啤酒——青島啤酒、雪花啤酒等。
也就是說(shuō)，古越龍山是黃酒品類的第一品牌，應(yīng)該容納競(jìng)爭(zhēng)，做大黃酒品類。那么他就應(yīng)該給心智一個(gè)選擇黃酒而不是其他酒類的理由。所以“黃酒中的茅臺(tái)，古越龍山”只是一個(gè)暫時(shí)性的策略，并不能成為企業(yè)的真正定位。
4、最適合中國(guó)人的酒，古越龍山？
黃酒是世界上最古老的飲料酒之一，是中華民族之瑰寶。在世界三大發(fā)酵古酒黃酒、啤酒和葡萄酒中，唯黃酒起源于中國(guó)。
中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)是以素食為主，基本體質(zhì)偏寒，黃酒溫潤(rùn)平和，柔美甘醇，實(shí)為中華民族而設(shè)。幾千年來(lái)的實(shí)踐證明，最適合中國(guó)人體質(zhì)的酒就是黃酒。
這個(gè)事實(shí)，似乎可以引出黃酒最適合中國(guó)人的概念。華人心智存在“一方水土養(yǎng)一方人”的認(rèn)知，所以飛鶴奶飛定位“更適合中國(guó)寶寶”，方太電器定位“更懂中國(guó)廚房”，真功夫定位“營(yíng)養(yǎng)還是蒸的好”，王老吉定位“怕上火，喝王老吉”。
那么，最適合中國(guó)人的酒，是古越龍山？
有些定位是很好的，但是因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)環(huán)境的原因，不屬于你。比如當(dāng)沃爾沃占據(jù)安全的定位之后，事實(shí)上更安全的奔馳再宣傳自己的安全特點(diǎn)，已經(jīng)于事無(wú)補(bǔ)。比如可口可樂(lè)已經(jīng)占據(jù)正宗可樂(lè)的定位之后，非?？蓸?lè)的生存就岌岌可危。
啤酒和白酒已經(jīng)喝了一百多年了，心智中沒(méi)有白酒、啤酒不適合中國(guó)人的認(rèn)知。反而無(wú)數(shù)人認(rèn)為白酒是中國(guó)最古老的酒，這是認(rèn)知，認(rèn)知大于事實(shí)。
另一方面，一旦古越龍山代表黃酒品類對(duì)白酒、啤酒發(fā)起進(jìn)攻戰(zhàn)，防御方的火力是古越龍山等品牌承受不了了的。
5、國(guó)釀古越龍山？
事實(shí)上，這正是古越龍山給自己的定位。在官方網(wǎng)站上，古越龍山這樣定位自己：
國(guó)釀，不錯(cuò)。凡事帶著國(guó)字就不容易，東阿阿膠正是定位“滋補(bǔ)國(guó)寶，東阿阿膠”突出重圍。但是核心在于“滋補(bǔ)”，而不是“國(guó)寶”。為什么“國(guó)釀”也不是古越龍山的定位，因?yàn)橄萑肓恕皟?nèi)部思維”的陷阱。
陷入“內(nèi)部思維”的人對(duì)品牌的概念可能是這樣的：
而實(shí)際上，如果可以多一點(diǎn)換位思考，他的腦海中應(yīng)該是這樣的：
如果再深入一點(diǎn)，他會(huì)發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者不可能只看到自己，還會(huì)把自己參照別的品牌一起來(lái)看，這個(gè)時(shí)候，他腦海中應(yīng)該是這樣的：
如果再深入一點(diǎn)，他會(huì)發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者在選擇品牌的時(shí)候，還會(huì)參考周圍人的意見(jiàn)，會(huì)很大程度上受到其他人的影響。這個(gè)時(shí)候，他腦海中應(yīng)該是這樣的：
東阿阿膠在定位“滋補(bǔ)國(guó)寶”的時(shí)候，在滋補(bǔ)品類沒(méi)有國(guó)寶，只有東阿阿膠有這樣的歷史事實(shí)。
但是，在酒水品類。尤其是白酒品類，茅臺(tái)、五糧液、劍南春、瀘州老窖都可以自稱國(guó)釀，并且已經(jīng)宣傳多年，加上白酒品類的強(qiáng)勢(shì)認(rèn)知，古越龍山在“國(guó)釀”定位上的價(jià)值只是能夠管控品類內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)拓寬品類自身沒(méi)有價(jià)值。
在選擇酒水的時(shí)候，消費(fèi)者為什么要選擇黃酒而不是白酒？古越龍山?jīng)]有給心智一個(gè)選擇自己而不是別人的理由。
6、古越龍山陷入內(nèi)部思維的另一個(gè)證據(jù)，是在旗下的另一個(gè)品牌女兒紅上。
能夠看出來(lái)，古越龍山是接受過(guò)一些定位咨詢的。但是至少在女兒紅這個(gè)品牌上，犯了幾個(gè)明顯的錯(cuò)誤：
如果你真的要占據(jù) “黃酒中的禮賓酒”，應(yīng)該使用 “宴請(qǐng)時(shí)刻，女兒紅” 這樣的外部視角的表達(dá)方式，而不是把品牌定位直接放在網(wǎng)站上。
"禮賓酒"是心智中已經(jīng)存在的認(rèn)知嗎？只需做一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)就可以了，想象一下飯桌上有人說(shuō)“我們喝一個(gè)禮賓酒吧”。沒(méi)有人會(huì)這么說(shuō)，禮賓酒和 “廚電” “白電” 一樣，都是企業(yè)內(nèi)部術(shù)語(yǔ)，不是口語(yǔ)。
不是口語(yǔ)的，就不存在于認(rèn)知中。
另外，和內(nèi)部思維無(wú)關(guān)的是，女兒紅在定位之前，人為地限制了自己的消費(fèi)場(chǎng)景：
如果“禮賓酒”是一個(gè)已經(jīng)存在的認(rèn)知，為什么不直接占據(jù)禮賓酒，而非要收縮戰(zhàn)場(chǎng)占據(jù)“黃酒中的”禮賓酒？
黃酒中的禮賓酒和禮賓酒中的黃酒，差別巨大，正如黃金酒的定位是有保健功能的白酒，而不是保健酒，王老吉的定位是預(yù)防上火的飲料，而不是預(yù)防上火的涼茶，也可以說(shuō)王老吉是飲料中的涼茶，而不是涼茶中的飲料。
7、古越龍山或許可以參考勁酒和黃金酒的定位。
勁酒作為保健酒的始創(chuàng)者，在餐飲渠道做得風(fēng)生水起，同時(shí)勁酒也刻意弱化保健的特點(diǎn)，防止心智產(chǎn)生“這是保健酒”的認(rèn)知，維護(hù)“有保健功能的白酒”的定位。
黃金酒是五糧液集團(tuán)和巨人集團(tuán)合作的品牌，成美營(yíng)銷在咨詢中特別強(qiáng)調(diào)，黃金酒不是保健酒，而是有保健功能的白酒。和勁酒專注餐飲渠道不同的是，黃金酒專注禮品市場(chǎng)。
保健酒在心智中的認(rèn)知是，度數(shù)要高、顏色要深、適合秋冬季節(jié)小酌、用戶多是健康不佳的中老年人，這些認(rèn)知都會(huì)限制消費(fèi)場(chǎng)景，最終限制品牌發(fā)展。
勁酒和保健酒的成功，證明“有保健功能的白酒”是可行的。那么古越龍山訴求“有保健功能的黃酒”是否可行？可以說(shuō)，在保健功能這一點(diǎn)上，黃酒遠(yuǎn)勝白酒。
以酒治病可追溯到夏代，夏禹時(shí)期已經(jīng)能釀酒，同時(shí)發(fā)現(xiàn)了曲，開(kāi)始了有多種藥物浸泡而成的藥酒。在現(xiàn)知最古的漢族醫(yī)學(xué)方書《五十二病方》記載了內(nèi)外用黃酒配方30余例。
李時(shí)珍的《本草綱目》中：酒有開(kāi)佛郁消沉積，通膈噎而散寒飲，治泄瘧而止冷痛。酉是酒的初文，醫(yī)學(xué)繁體字“醫(yī)”，充分體現(xiàn)了古代的醫(yī)療活動(dòng)離不開(kāi)“酒”字。
《詩(shī)經(jīng)》里：八月剝棗，十月獲稻。此為春酒，以介眉?jí)邸?/span>到了隋唐藥酒使用最為廣泛，藥王孫思邈的《千金方》中就有藥酒方80余個(gè)，涉及補(bǔ)血、強(qiáng)身、驅(qū)邪的內(nèi)外科、婦科等。
我國(guó)最早的中藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中有藥材的“酒煮”、“酒浸”的記載。近現(xiàn)代酒制藥材包括酒炙、酒燉、酒蒸等，除有規(guī)定者外，一般都用黃酒。
看到歷史文化中關(guān)于黃酒的記載，仿佛看到了沒(méi)有爆發(fā)之前的東阿阿膠。黃酒也具有豐富的心智資源，如果用恰當(dāng)?shù)姆绞秸{(diào)動(dòng)，成為酒類中的東阿阿膠并不是沒(méi)有可能。
可樂(lè)找到了提神醒腦，涼茶找到了預(yù)防上火，紅牛找到了提升能量，阿膠找到了滋補(bǔ)。黃酒應(yīng)該找到什么？
本文為作者獨(dú)立觀點(diǎn)，不代表鳥哥筆記立場(chǎng)，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載。
《鳥哥筆記版權(quán)及免責(zé)申明》 如對(duì)文章、圖片、字體等版權(quán)有疑問(wèn)，請(qǐng)點(diǎn)擊 反饋舉報(bào)
我們致力于提供一個(gè)高質(zhì)量?jī)?nèi)容的交流平臺(tái)。為落實(shí)國(guó)家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室“依法管網(wǎng)、依法辦網(wǎng)、依法上網(wǎng)”的要求，為完善跟帖評(píng)論自律管理，為了保護(hù)用戶創(chuàng)造的內(nèi)容、維護(hù)開(kāi)放、真實(shí)、專業(yè)的平臺(tái)氛圍，我們團(tuán)隊(duì)將依據(jù)本公約中的條款對(duì)注冊(cè)用戶和發(fā)布在本平臺(tái)的內(nèi)容進(jìn)行管理。平臺(tái)鼓勵(lì)用戶創(chuàng)作、發(fā)布優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，同時(shí)也將采取必要措施管理違法、侵權(quán)或有其他不良影響的網(wǎng)絡(luò)信息。
一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī)，對(duì)以下違法、不良信息或存在危害的行為進(jìn)行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息，主要表現(xiàn)為：
1)反對(duì)憲法所確定的基本原則；
2)危害國(guó)家安全，泄露國(guó)家秘密，顛覆國(guó)家政權(quán)，破壞國(guó)家統(tǒng)一，損害國(guó)家榮譽(yù)和利益；
3)侮辱、濫用英烈形象，歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神，以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽(yù)、榮譽(yù)；
4)宣揚(yáng)恐怖主義、極端主義或者煽動(dòng)實(shí)施恐怖活動(dòng)、極端主義活動(dòng)；
5)煽動(dòng)民族仇恨、民族歧視，破壞民族團(tuán)結(jié)；
6)破壞國(guó)家宗教政策，宣揚(yáng)邪教和封建迷信；
7)散布謠言，擾亂社會(huì)秩序，破壞社會(huì)穩(wěn)定；
8)宣揚(yáng)淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪；
9)煽動(dòng)非法集會(huì)、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會(huì)秩序；
10)侮辱或者誹謗他人，侵害他人名譽(yù)、隱私和其他合法權(quán)益；
11)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式，對(duì)未成年人實(shí)施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)欺凌的；
12)危害未成年人身心健康的；
13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容；
2. 不友善：不尊重用戶及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為：
1)輕蔑：貶低、輕視他人及其勞動(dòng)成果；
2)誹謗：捏造、散布虛假事實(shí)，損害他人名譽(yù)；
3)嘲諷：以比喻、夸張、侮辱性的手法對(duì)他人或其行為進(jìn)行揭露或描述，以此來(lái)激怒他人；
4)挑釁：以不友好的方式激怒他人，意圖使對(duì)方對(duì)自己的言論作出回應(yīng)，蓄意制造事端；
5)羞辱：貶低他人的能力、行為、生理或身份特征，讓對(duì)方難堪；
6)謾罵：以不文明的語(yǔ)言對(duì)他人進(jìn)行負(fù)面評(píng)價(jià)；
7)歧視：煽動(dòng)人群歧視、地域歧視等，針對(duì)他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊；
8)威脅：許諾以不良的后果來(lái)迫使他人服從自己的意志；
3. 發(fā)布垃圾廣告信息：以推廣曝光為目的，發(fā)布影響用戶體驗(yàn)、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容，或進(jìn)行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為：
1)多次發(fā)布包含售賣產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式：
2)單個(gè)帳號(hào)多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容；
3)多個(gè)廣告帳號(hào)互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容；
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容，如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等，誘騙用戶點(diǎn)擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光；
6)購(gòu)買或出售帳號(hào)之間虛假地互動(dòng)，發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營(yíng)銷內(nèi)容，如通過(guò)偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營(yíng)銷；
8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過(guò)頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治?。?br /> 2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問(wèn)題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問(wèn)自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過(guò)占卜方法問(wèn)婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂(lè)等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過(guò)「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過(guò)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過(guò)作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào)，或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對(duì)本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過(guò)「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)