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一切向“錢”看!盒馬鮮生戰(zhàn)略大調(diào)整
2024-03-15 14:02:41

記者丨張飛濤 見習(xí)生丨屠玲

出品丨鰲頭財經(jīng)(theSankei)

被稱為中國新零售標(biāo)桿的盒馬鮮生,陷入了風(fēng)口浪尖。

根據(jù)多家媒體報道,盒馬鮮生多地被曝撤柜關(guān)門,有網(wǎng)友還在網(wǎng)上曬出清貨關(guān)門的場景。

盒馬鮮生回應(yīng)稱,由于物業(yè)到期、個別商場不景氣等原因,今年上半年,要關(guān)閉6-7家門店。

不只是關(guān)店,盒馬鮮生還在降薪。門店員工轉(zhuǎn)為臨時工,薪資下降20%左右。

運費門檻上調(diào),以前免費提供的包裝袋,現(xiàn)在每單收1元,盒馬鮮生開始一切向“錢”看。

撤柜關(guān)店風(fēng)波四起

今年以來,盒馬鮮生卷入了關(guān)店風(fēng)波。

根據(jù)媒體報道,2019年到2021年之間,盒馬鮮生曾在大連開了4家門店。如今,兩家關(guān)門。去年7月初,大連金州店正式閉店,今年2月23日,大連中山店停止線上接單,3月1日正式停止線下運營。

網(wǎng)友曬出的盒馬鮮生方面張貼的閉店通知顯示,由于經(jīng)營策略調(diào)整,盒馬中山店于3月1日停止線下經(jīng)營,盒馬云超業(yè)務(wù)目前可以實現(xiàn)大連地區(qū)全面覆蓋,消費者可以通過盒馬APP選購。

一切向“錢”看!盒馬鮮生戰(zhàn)略大調(diào)整

去年4月30日,沈陽盒馬鐵西店停止經(jīng)營,公告稱,商圈結(jié)構(gòu)性調(diào)整。今年2月底,沈陽盒馬佳兆業(yè)店撤店,網(wǎng)友在網(wǎng)上曬出店內(nèi)一片狼藉的圖片。

盒馬門店關(guān)閉,并非只在北方。在華中武漢,因經(jīng)營調(diào)整,盒馬江城大道店于3月11日起暫停營業(yè)。在廣州,今年2月29日22時,盒馬家信店線下門店停止對外營業(yè),消費者可在盒馬APP上購物。

針對頻頻關(guān)店,盒馬鮮生客服回應(yīng),因物業(yè)合同到期及個別商場不景氣等原因,今年上半年,會在全國范圍內(nèi)關(guān)閉6-7家門店,目前正在尋找更優(yōu)秀的物業(yè),承接消費需求??头€表示,今年,盒馬計劃新開門店70家,仍有超過360家門店在正常運營中。

在去年11月22日召開的盒馬2023新零供大會上,盒馬鮮生創(chuàng)始人兼CEO侯毅稱,過去一年,是盒馬門店拓展最快的一年,一年內(nèi)新開門店60多家。2024年,盒馬還會以更快的速度搶占線下門店。盒馬奧萊店2024年會在全國進一步拓展,他相信,未來盒馬奧萊店將以每年1000-2000家的速度在全國推廣。

關(guān)店、閉店,這是零售業(yè)調(diào)整的正常業(yè)態(tài)。只是,未來的盒馬鮮生,會否如侯毅所愿,恐怕還是個未知數(shù)。

降價減薪也在進行

2016年初,盒馬鮮生在上海金橋國際廣場開出首店。“帝王蟹可現(xiàn)買現(xiàn)做現(xiàn)吃”“手機下單30分鐘即可送貨上門”,開啟了中國超市零售的新時代。2023年9月,盒馬鮮生在上海長寧龍之夢開出了首家“黑標(biāo)”店。

2024年,對標(biāo)山姆會員店、走高端路線的盒馬鮮生,突然轉(zhuǎn)向了。

2023年10月,盒馬鮮生正式啟動“折扣化”變革,盒馬鮮生線下門店中,5000多款商品的價格普遍直降20%。

今年以來,盒馬鮮生再次在北京、南京、長沙三地試點下調(diào)商品價格,覆蓋蔬果、海鮮、米面等所有品類,線上線下同步降價。

侯毅表示,全球經(jīng)濟增速放緩,用戶的消費意愿明顯收緊,零售企業(yè)需要適應(yīng)充滿挑戰(zhàn)的大變革時代,盒馬鮮生要不斷在競爭中學(xué)習(xí)、自我革新。

按照侯毅設(shè)想的思路,盒馬鮮生的低價策略是通過優(yōu)化供應(yīng)鏈,降低各環(huán)節(jié)的成本,最終將極致低價反饋給消費者。

盒馬鮮生的變革與降本,員工和供應(yīng)商感受最為明顯。

據(jù)傳,在多個盒馬鮮生門店,員工的身份已變,逐步從正式員工轉(zhuǎn)為第三方派遣的臨時工。與此同時,計件下調(diào),有武漢門店員工反映,后場揀貨從0.21元/件降到0.17元/件。

廣東、合肥、成都當(dāng)?shù)氐暮旭R鮮生門店員工,都有不同程度降薪,幅度在20%左右。

有人測算,在降薪方面,一家門店一年可節(jié)省40萬元左右。

在供應(yīng)商方面,盒馬鮮生宣布,未來3年,自有品牌占比要達到70%。

有傳言稱,盒馬鮮生的折扣化改革引起了品牌商的反彈。一些品牌因被要求供貨價打5折,無奈選擇退出。

針對消費者,盒馬鮮生提高了訂單免配送費的門檻,北京、南京、長沙免運費門檻調(diào)整為99元,不足者則要收6元運費。此外,曾經(jīng)免費提供的包裝袋,如今每單收1元。

能省則省,盡最大可能降本,盒馬鮮生開始一切向“錢”看。

10萬億銷售愿景堪憂

每次99元的門檻,線下的價格有時高于線上,商品豐富度下降,都在侵蝕消費者對這家新零售標(biāo)桿的信任度。

去年底,盒馬鮮生開始砍SKU(最小存貨單位),線下門店將5000多款商品的價格直接砍掉20%,SKU由原來的5000多個縮減至2000多個。有消費者反映,在一些盒馬鮮生門店,農(nóng)夫山泉、怡寶一度從貨架上消失,如有消費者要買,24小時后才能發(fā)貨。日日鮮豆?jié){、泰森雞肉等,也從盒馬鮮生貨架消失。

一切向“錢”看!盒馬鮮生戰(zhàn)略大調(diào)整

2023年上半年,侯毅表示,未來10年,盒馬鮮生的新愿景是沖刺“1萬億銷售、服務(wù)10億”消費者。

當(dāng)時,侯毅還提到,以盒馬鮮生的規(guī)模和品牌影響力,具備上市條件。

現(xiàn)在,盒馬鮮生戰(zhàn)略大調(diào)整,侯毅描繪的新愿景還能繼續(xù)嗎?

“新零售”曾是時任阿里巴巴CEO張勇的一號工程,大潤發(fā)、銀泰都是阿里“新零售”的重要組成部分。2023年9月,吳泳銘接任CEO,阿里巴巴的核心業(yè)務(wù)是電商和云,“新零售”逐漸被邊緣化。

2023年5月18日,阿里巴巴官宣,阿里云、菜鳥、盒馬鮮生將完全分拆獨立,各自走向上市。在上市時間安排上,盒馬預(yù)計將在未來6到12個月內(nèi)完成,阿里云將于未來12個月內(nèi),菜鳥預(yù)計在未來12到18個月內(nèi)完成。

半年后,盒馬鮮生的首次公開募股計劃暫停。市場傳言,阿里巴巴曾考慮出售盒馬、大潤發(fā)等資產(chǎn)。

去年9月10日,蔡崇信走馬上任阿里巴巴董事會主席,阿里巴巴開始瘦身,一些不賺錢的項目被砍掉。

行業(yè)分析人士稱,張勇時代在線上線下全面布局,而阿里巴巴的優(yōu)勢是線上,為此,蔡崇信做出調(diào)整。

今年2月初,在阿里巴巴2024財年三季度財報電話會上,蔡崇信明確指出,“ 在公司的資產(chǎn)負債表上還有大量傳統(tǒng)實體零售業(yè)務(wù),這些并非公司的核心業(yè)務(wù)。我們也會逐漸退出這些業(yè)務(wù)??紤]到當(dāng)前市場條件充滿挑戰(zhàn),退出上述業(yè)務(wù)需要時間。”

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    3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
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二、違規(guī)處罰
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