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來源|消費鈦度
新年伊始，瑞幸咖啡官宣了其第三種加盟模式——定向點位加盟，將針對工作、學習、休閑、醫(yī)療交通樞紐、景區(qū)等場景展開合作。同時，截至2023年12月28日，瑞幸咖啡的帶店加盟模式已審核通過788家門店選址，其中240家已開業(yè)。
在業(yè)內(nèi)人士看來，定向點位加盟模式既是瑞幸咖啡拓展優(yōu)質(zhì)商業(yè)門店的創(chuàng)新模式，也是瑞幸咖啡繼續(xù)下沉的信號。同時，更多的門店則直接對應著瑞幸咖啡更高的市場占有率。在中國咖啡市場“強者更強，弱者更弱”的當下，瑞幸咖啡正在進一步加速收割中國咖啡人群的消費紅利。
近日，瑞幸咖啡官方宣布，在瑞幸咖啡已開通的加盟模式當中，新增了定向點位加盟模式，合作伙伴可通過瑞幸咖啡App或微信小程序填寫選址信息。
據(jù)瑞幸咖啡介紹，定向點位加盟模式是針對具體開店場景的點位:如工作、學習、休閑、醫(yī)療交通樞紐、景區(qū)等場景的合作方式。目前，定向點位已上線，每周都將更新點位發(fā)布，合作伙伴可通過定向點位招募方式查詢。
《消費鈦度》在瑞幸咖啡App上查看定向點位加盟指引了解到，在瑞幸咖啡的新零售合作伙伴申請界面，在定向點位招募界面中，選擇省份即可查看各省份中的定向優(yōu)質(zhì)點位。例如廣東省的優(yōu)質(zhì)點位可選擇城市有梅州市、潮州市。湖北省則有孝感市和隨州市。
“定向點位是瑞幸咖啡攻堅難度最大而又是優(yōu)質(zhì)商業(yè)資源的一種特殊方案，它是整合各方資源最佳的捷徑，也是瑞幸咖啡拓展優(yōu)質(zhì)商業(yè)門店的創(chuàng)新模式。”中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對《消費鈦度》指出。
事實上，在新合伙人加盟模式的基礎上，瑞幸咖啡早已開啟了更多加盟模式的探索。2023年5月，瑞幸咖啡開啟帶店加盟模式，加盟商需滿足擁有租賃合同期內(nèi)正在經(jīng)營的商鋪，或自有產(chǎn)權商鋪等條件。此外商鋪條件是要求位于商場、臨街、寫字樓、高校、醫(yī)院、交通樞紐、景區(qū)內(nèi)，并可獨立辦理營業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營許可證。
開放定向點位加盟模式后，瑞幸咖啡已擁有帶店加盟、定向點位加盟、新合伙人加盟三種加盟模式。
在業(yè)內(nèi)人士看來，開通定向點位加盟也意味著，瑞幸咖啡的加盟門店將延伸到如學校、醫(yī)院、景點等以往難以進入的區(qū)域。這是瑞幸咖啡針對特定場景和人群的定制化加盟方案，有望為瑞幸咖啡帶來更精準的市場定位和更高的品牌認知度。
盤古智庫高級研究員江瀚則認為，相比于其他加盟方式，加盟商可以通過定向點位加盟方式為瑞幸咖啡提供本地資源和經(jīng)驗，更好地適應當?shù)厥袌鲂枨?。通過與加盟商合作，瑞幸咖啡可以減少管理壓力和運營風險，專注于品牌建設和市場拓展。
官宣新加盟模式的同時，瑞幸咖啡也向外界披露了帶店加盟模式的最新進展。截至2023年12月28日，瑞幸咖啡已審核通過788家門店選址，其中240家已開業(yè)。目前所有瑞幸咖啡已開放聯(lián)營門店的城市均可參與帶店加盟。
事實上，自創(chuàng)立就一路“狂飆”的瑞幸咖啡，在過去的一年里也仍保持著高速開店的腳步。
2023年6月，瑞幸咖啡成為國內(nèi)首家萬店規(guī)模連鎖咖啡品牌。2023年第一季度和第二季度，瑞幸咖啡分別新增1137家、1485家門店。2023年第三季度，瑞幸咖啡的凈新增門店數(shù)量達到最高，為2437家，門店數(shù)量環(huán)比增長了22.5%。截至今年9月30日止，瑞幸咖啡的門店數(shù)量突破了1.3萬家。預計今年年底，瑞幸咖啡門店規(guī)模將達1.5萬家。
多種加盟模式也為瑞幸咖啡的拓張?zhí)峁┝烁嗫赡堋?023年第三季度，在瑞幸咖啡的13273家門店中，自營門店達8807家，合作門店達4466家。
可以預料的是，新增的定向點位加盟模式將會進一步幫助瑞幸咖啡圈地。江瀚表示，未來瑞幸咖啡的門店數(shù)量有可能會進一步增長。作為中國市場第一家門店數(shù)量破萬的連鎖咖啡品牌，瑞幸咖啡已經(jīng)具備了較強的品牌影響力和市場競爭力。隨著消費者對于咖啡的需求不斷增加，以及瑞幸咖啡對于品牌和市場的持續(xù)投入和拓展，其門店數(shù)量還有望繼續(xù)增長。
同時，在業(yè)內(nèi)人士看來，加盟店數(shù)量的增加，也印證著瑞幸咖啡不斷進入下沉市場的品牌戰(zhàn)略。2023年第三季度，在瑞幸咖啡新增的2437家店中，1619家為自營門店，818家為加盟門店。而加盟門店收入為18.4億元，同比增長104.7%，增速高于直營店79.3%的增幅。
“瑞幸咖啡新增定向點位加盟模式可以被視為其繼續(xù)下沉的信號之一。通過更多種加盟模式，瑞幸咖啡可以更快地拓展到更多地區(qū)和城市，進一步提高品牌知名度和市場份額。此外，加盟商也可以帶來當?shù)刭Y源和經(jīng)驗，更好地適應當?shù)厥袌鲂枨?，提高品牌在當?shù)氐母偁幜Α?rdquo;江瀚指出。
更多的門店則直接對應著更高的市場占有率。瑞幸咖啡董事長郭瑾一曾在2023年三季報中表示，在中國咖啡行業(yè)競爭日益激烈的眼下，市場占有率是目前瑞幸咖啡發(fā)展的核心目標，因而將會堅持目前的開店策略和定價策略，以擴大市場份額。
可以看到的是，將下沉市場視為更具潛力市場的瑞幸咖啡，正在以低價策略不斷加速用戶規(guī)模的擴張。
2023年，瑞幸咖啡持續(xù)推出“8.8元券”、“9.9元券”等低價打法。2023年三季度，瑞幸咖啡新客戶數(shù)量超過3000萬，月均交易客戶數(shù)達5848萬，再創(chuàng)歷史新高。截至2023年三季度，瑞幸咖啡累計消費客戶數(shù)已超過2億。
在保持以低價策略吸引新用戶的同時，瑞幸咖啡還通過爆品策略給老店帶來新的用戶流量。2023年，瑞幸咖啡與貴州茅臺聯(lián)名的醬香拿鐵在社交平臺成為現(xiàn)象級爆款，并刷新品牌單品紀錄——首日銷量542萬杯，單品銷售額突破1億元。瑞幸咖啡的經(jīng)典產(chǎn)品絲絨拿鐵系列自上市至2023年9月銷售超過2億杯。
2023年三季度，瑞幸咖啡月均付費用戶環(huán)比凈增1543萬，達到5850萬人。三季度付費用戶增速（+133%）/門店擴張的增速（69%），明顯相比二季度更高，說明聯(lián)名茅臺的醬香拿鐵的熱度催化，也給瑞幸咖啡的老店帶來了新的用戶流量。
在此背景下，瑞幸咖啡的“下一步”被業(yè)內(nèi)人士所看好。朱丹蓬指出，中國的咖啡市場進入了百花齊放的節(jié)點之后，內(nèi)卷化的形式已經(jīng)逐步形成，未來可以說是強者更強，弱者更弱。龍頭品牌更加進一步加速收割中國咖啡人群的消費紅利。
“依托于整個中國咖啡市場的持續(xù)增長、持續(xù)發(fā)展、持續(xù)擴容的消費紅利，我們不難看到，瑞幸咖啡的品牌效應、規(guī)模效應已經(jīng)體現(xiàn)的非常淋漓盡致。”朱丹蓬表示。
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3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢；
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2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
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