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這就導(dǎo)致了上下游的交易都陷入了停滯。有媒體報(bào)道，在這個(gè)備貨周期，上游花農(nóng)人均損失五位數(shù)。而花加CEO王珂在接受采訪時(shí)也曾表示，“預(yù)估損失在千萬元左右。”
雖然各個(gè)電商平臺(tái)已經(jīng)開始將鮮花納入了疫情相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品上行助農(nóng)項(xiàng)目中，嘗試?yán)闷脚_(tái)為上下游打通通道，但整個(gè)鮮花市場(chǎng)仍然仿佛是被按下了“暫停鍵”。反思的氛圍也因此蔓延在了整個(gè)行業(yè)當(dāng)中：鮮花行業(yè)今年之所以慘，與行業(yè)缺少變化不無關(guān)系。
“鮮花這個(gè)行業(yè)可能十幾年都沒有變過了，”一位與「爆款法則」（baokuanfaze）交流的從業(yè)者表示。突如其來的疫情，也只是激化了行業(yè)長久以來就已經(jīng)存在的問題。
上游高度集中的產(chǎn)業(yè)鏈條
不了解鮮花行業(yè)的人，恐怕很難想象這個(gè)曾經(jīng)因?yàn)轷r花訂閱服務(wù)而進(jìn)入了互聯(lián)網(wǎng)視野的行業(yè)，至今依然高度集中。
在國內(nèi)，大部分的鮮花種植都集中在氣候宜人、四季如春的云南。同時(shí)，這里也有著亞洲最大的鮮花集散地——云南斗南鮮花市場(chǎng)，基本上承擔(dān)了全國70%以上的鮮切花交易。
云南斗南鮮花市場(chǎng)拍賣區(qū)
一支花想要從云南到消費(fèi)者手中，大部分都要經(jīng)過這么一個(gè)交易鏈條：
首先從云南花農(nóng)的手中，到昆明花市；
再從昆明花市，通過鮮花拍賣等交易方式，到一級(jí)市場(chǎng)經(jīng)銷商手中；
然后大多通過航空運(yùn)輸，被發(fā)往各地的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)；
甚至要再通過二級(jí)經(jīng)銷商，才能到花店手里；
最終再從花店到終端消費(fèi)者的手中。
在這個(gè)過程中，運(yùn)輸成本、存儲(chǔ)損耗都必不可少。
行業(yè)人士對(duì)「爆款法則」表示，一般整個(gè)層級(jí)在六層左右都是正常的情況。僅有少量的稀有品種，有自己獨(dú)立的經(jīng)銷商渠道，不需要經(jīng)過這么一個(gè)層層分發(fā)的網(wǎng)絡(luò)。
整個(gè)行業(yè)的集中度首先就在這個(gè)交易鏈條中有所體現(xiàn)了。
今年鮮花行業(yè)之所以這么慘，一個(gè)關(guān)鍵因素就是在為情人節(jié)備貨最緊張的這兩周斗南花市被突然關(guān)閉。斗南花市的交易量能占到全國七成，花市一停，基本就相當(dāng)于砍斷了交易鏈條，上下游就喪失了流通度，鮮花就出不去了。
云南斗南鮮花市場(chǎng)拍賣區(qū)
再加上今年情人節(jié)這一周，在疫情所導(dǎo)致的封城基礎(chǔ)上，全國不少地區(qū)都出現(xiàn)了強(qiáng)降雨、降雪天氣，給物流又增添了更大的難度——即便交易能完成，有不少鮮花也運(yùn)不出去了。
同時(shí)，下游需求上也出現(xiàn)了問題。
中國消費(fèi)者對(duì)于鮮花的日常家居消費(fèi)需求實(shí)際上是比較低的，一般除了情人節(jié)這樣的節(jié)慶以外，鮮花更多的是被使用在婚慶一類的禮儀上——在疫情影響下，大部分人群密集的線下活動(dòng)都被取消了，B端消耗立刻大幅減小，甚至因?yàn)榛顒?dòng)取消所產(chǎn)生的大量成本，最終也都分?jǐn)偟搅诵袠I(yè)鏈條上的每一環(huán)上。
艾瑞《中國鮮花電商行業(yè)及用戶研究報(bào)告》
關(guān)注「爆款法則」，回復(fù)【鮮花】可下載
同時(shí)在日常生活中，花卉這種可選消費(fèi)品，在消費(fèi)者那里相較于防疫及生活必需品，也沒有了優(yōu)先級(jí)，“送花不如送口罩”的段子背后，下游需求的大幅減少對(duì)鮮花行業(yè)來說也是致命的——為了情人節(jié)備貨的花已經(jīng)準(zhǔn)備上了，但需求量大減，花也運(yùn)不出來，下游花店想退訂，上游經(jīng)銷商也扛不住這么大的退訂量，整個(gè)產(chǎn)業(yè)都卡在了這個(gè)僵局之中。
所以，層級(jí)鏈條長，產(chǎn)業(yè)集中度又高，這就導(dǎo)致了整個(gè)行業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力比較差。而下游需求的大幅減少，則加劇了行業(yè)所面臨的挑戰(zhàn)。
正如西姆·塔勒布的經(jīng)典《反脆弱》中所說的，不確定性就像風(fēng)一樣。你要利用它們，而不是躲避它們。有些事情能從沖擊中受益，當(dāng)暴露在波動(dòng)性、隨機(jī)性、混亂和壓力、風(fēng)險(xiǎn)和不確定性下時(shí)，他們反而能茁壯成長和壯大。
這樣的一次不確定性沖擊，或許也是將行業(yè)自身暴露在風(fēng)險(xiǎn)當(dāng)中之后的一次反思機(jī)會(huì)。
行業(yè)如何自救？
“幼兒園都開始網(wǎng)絡(luò)教學(xué)了，你還不想想怎么改變現(xiàn)狀？”有從業(yè)者在運(yùn)營的公眾號(hào)上拋出了這么一句質(zhì)問。
與反思的氛圍相應(yīng)，在整個(gè)鮮花產(chǎn)業(yè)里自救與變革也已經(jīng)在進(jìn)行中了。
在不同的環(huán)節(jié)上，行業(yè)自救的方式不盡相同。
下游花店轉(zhuǎn)身的余裕其實(shí)比上游的供應(yīng)商要更大一些。目前不少下游的花店、花藝工作室，已經(jīng)開始通過線上直播花藝課程的方式，轉(zhuǎn)移一部分業(yè)務(wù)。
不過，對(duì)他們來說，這個(gè)時(shí)間點(diǎn)的線上課程關(guān)鍵并不是在于開辟一個(gè)新的收入來源——畢竟，有花藝培訓(xùn)需求的用戶，相比起鮮花消費(fèi)需求的用戶就又要再少上一大截了。這個(gè)時(shí)候愿意消費(fèi)線上直播花藝課程的，大部分也是已經(jīng)半只腳入行了的硬核愛好者。
部分線上直播的花藝課程
甚至今年早前，由于對(duì)外部貿(mào)易環(huán)境所帶來的經(jīng)濟(jì)影響的預(yù)判，有不少中高端花藝課程在今年年初就已經(jīng)開始下調(diào)價(jià)格——當(dāng)消費(fèi)者信心不確定性較高的情況下，鮮花這樣的非必須消費(fèi)品，必然是會(huì)被犧牲的，從產(chǎn)業(yè)鏈條上傳導(dǎo)過來也就意味著學(xué)習(xí)花藝的人也會(huì)減少。所以，行業(yè)實(shí)際上對(duì)此也算有所預(yù)期。
實(shí)際上，對(duì)于花店和花藝工作室來說，現(xiàn)在做線上直播課程更多的還是借線上流量開始做品牌構(gòu)建，展現(xiàn)自己在花藝方面的設(shè)計(jì)能力。
這也是目前一部分花店和花藝工作室正在轉(zhuǎn)型的方向：將所出售的標(biāo)的從鮮花轉(zhuǎn)為花藝設(shè)計(jì)或是整體的活動(dòng)、空間設(shè)計(jì)解決方案。
從實(shí)物到服務(wù)，就能帶來更大的議價(jià)空間。這對(duì)大部分從業(yè)者來說都并不是一件簡單的事情，但對(duì)于想做到差異化競爭獲得溢價(jià)的人來說，轉(zhuǎn)換標(biāo)的并進(jìn)行品牌構(gòu)建是條必經(jīng)之路。
除了下游嘗試轉(zhuǎn)型以外，在產(chǎn)業(yè)鏈和流通方式上也有中間環(huán)節(jié)的從業(yè)者在嘗試做改變。
如前面所提到的，與日本及歐美國家相比，中國消費(fèi)者日?；ɑ芟M(fèi)需求較少，鮮花的主要消費(fèi)還是在婚禮、節(jié)慶等方面。
這也就意味著，對(duì)于不少經(jīng)銷商來說，只要服務(wù)好婚慶禮儀公司、活動(dòng)公司一類的B端客戶，就能有穩(wěn)定的客源。由于B端業(yè)務(wù)的穩(wěn)定特性，對(duì)這些經(jīng)銷商而言，改變經(jīng)營模式的動(dòng)力也是小之又小。
日本最大的連鎖花店之一青山花市，類似的連鎖品牌國內(nèi)基本還沒有出現(xiàn)
所以，C端消費(fèi)需求的薄弱無法支撐起行業(yè)在花卉的運(yùn)輸、存儲(chǔ)等層面的成本，B端業(yè)務(wù)升級(jí)動(dòng)力不足，也導(dǎo)致了行業(yè)多年來的不變。
前幾年出現(xiàn)的類似于花點(diǎn)時(shí)間、花加這樣的互聯(lián)網(wǎng)的鮮花訂閱業(yè)務(wù)，實(shí)際上就是在嘗試通過C2F（Customer to Factory）的模式，通過用戶訂單反饋平臺(tái)，以訂閱制集中下游需求，提升需求的穩(wěn)定性并以此引導(dǎo)鮮花分配，改善C端消費(fèi)需求弱所帶來的問題。
近兩年，在社區(qū)團(tuán)購的形式中，也出現(xiàn)了主要經(jīng)營社區(qū)鮮花團(tuán)購企業(yè)。與社區(qū)團(tuán)購的形式類似，小區(qū)中的“團(tuán)長”通過微信群等方式收集了小區(qū)內(nèi)的鮮花消費(fèi)需求，批量進(jìn)行團(tuán)購。這樣一方面，C端消費(fèi)者的需求得到了整合，采購量大了自然議價(jià)能力也大了，進(jìn)貨成本就會(huì)相應(yīng)降低；同時(shí)，又由于社區(qū)團(tuán)購的物理集中度特性，運(yùn)輸?shù)某杀疽矔?huì)相應(yīng)降低。
另外，社區(qū)團(tuán)購的消費(fèi)者中不少都是中老年家庭為主。設(shè)想一下，當(dāng)一起跳廣場(chǎng)舞的老姐妹們紛紛下單訂花的時(shí)候，你媽或許也就會(huì)跟著一起訂束花，改善一下自己的生活環(huán)境了——需求量也就這么“無中生有”地被帶動(dòng)提升了。
這些在消費(fèi)端出現(xiàn)的新模式，都在改善鮮花產(chǎn)業(yè)的柔性生產(chǎn)程度，也在縮短整個(gè)行業(yè)的鏈條長度。
可以說，疫情其實(shí)是一場(chǎng)大考，激化了多年來積累的問題——但也是一個(gè)契機(jī)，或許能一起推動(dòng)這個(gè)行業(yè)再向前一步。
花藝從業(yè)者Ivy所主持的工作室，在2、3月份排了不少的線上課，6月的線下課也已經(jīng)在準(zhǔn)備中了。在關(guān)于課程安排的推送中，她最后寫到：
“如果2020無法重啟，那就想辦法一起更勇猛地前行。”
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2)單個(gè)帳號(hào)多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容；
3)多個(gè)廣告帳號(hào)互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容；
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容，如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等，誘騙用戶點(diǎn)擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光；
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4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
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2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治病；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào)，或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
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