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撰文 | 吳依涵
一種樸素的商業(yè)哲學,正在被重新發(fā)現(xiàn)。出走遠方的人們,開始回歸“附近”。
梧桐樹下,墻頭斑駁,一間窄鋪,一張矮凳,一個搖著手磨咖啡的鞋匠,一邊修鞋一邊不緊不慢地和你談論生活,談論愛情,這是前兩年大火的海派電影《愛情神話》里的場景。電影的動人之處在于,它還原了人們?nèi)粘I钪锌偸呛鲆暤?ldquo;附近”。
今年的跨年演講,羅振宇也講了一個關于附近的故事。
南城香,一家開在居民區(qū)的餐館,疫情三年來,挖掘附近居民的需求,一天賣五頓飯,解決從孩子到老人,從早餐到夜宵的吃飯問題,成功實現(xiàn)逆勢上漲,僅北京的門店就翻了一倍,單店平均日流水是全國快餐店平均流水的5倍。
“附近就是星辰大海”,一場深耕本地的商業(yè)蝶變,已經(jīng)發(fā)生。
黃毛小卷扎個馬尾,身穿紅色制服,年齡四五十歲,跟家里的嬸嬸姑姑一般大。到了店里,她們會嘮家常一般和你討論家里還需要添置什么。
紅旗嬢嬢,一群生活在成都的人才懂得的“接頭暗號”。
“嬢嬢們的魅力很難抵擋,時間久了,你就會習慣并愛上這種家人般的感覺。”一位在成都“漂”了兩年的朋友告訴我們,現(xiàn)在她已經(jīng)跟小區(qū)門口的紅旗嬢嬢混熟了,每晚下班就算沒什么要買的,也會去打個招呼。“她甚至能記住我來大姨媽的日子,勸阻我貪嘴吃雪糕。”
幾乎每個成都人的家門口,都有一家?guī)еt旗標志、紅藍相間的紅旗連鎖。而每家紅旗連鎖里,都有這么一個親切的嬢嬢。紅旗連鎖的財報顯示,2022年上半年實現(xiàn)營業(yè)收入48.83億元,同比增長7.64%。截至2022年6月30日,公司共有門店3557家,其中大部分開在大成都地區(qū)。
將人情味與接地氣發(fā)揮到極致,是紅旗連鎖的決勝法寶。除了紅旗嬢嬢,這家便利店也跟南城香一樣,捕捉附近居民的日常生活需求,不斷細化服務的顆粒度。在這里,你不光能買米面糧油,還能交水費、充公交卡,甚至還能報名駕校、購買火車票。
無獨有偶,從東莞起家的本土便利店美宜佳,同樣為居民提供多種生活便捷服務。除了水電繳費、手機充值等基礎服務,還推出了訂奶、代收代寄包裹、微信找零、手機充電、彩票等,并且計劃向“便利店+藥店”進發(fā)。
這些事無巨細的服務,成就了紅旗、美宜佳以及更多社區(qū)小店們的勝利。據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù),線下傳統(tǒng)商品零售渠道有近700萬家包括夫妻雜貨店在內(nèi)的小店,這些星羅棋布的小店,貢獻了國內(nèi)快消行業(yè)近40%的出貨量。
不同于開在商業(yè)中心、寫字樓、交通站的便利店以“流量”為目標,扎根居民區(qū)的小店們的策略,不是“做100個人的1次生意”,而是“做好附近每1個人的100次生意”,成為那個讓人習慣并愛上的“嬢嬢”。
“附近”的力量,說到底是個很樸素的東西,那便是近。春江水暖鴨先知,近,是本地商戶們的天然優(yōu)勢。
安徽淮南有家60多年歷史的本地乳企,叫益益乳業(yè)。過去近一年,這家老字號牛奶店“不務正業(yè)”,在淮南接連開了24家“奶茶店”形式的“益益1956鮮奶吧”。這些奶吧近水樓臺先得月,用本地乳場的鮮奶調(diào)制乳飲,銷量十分不錯,僅外賣訂單量,今年5月至11月就環(huán)比增長超過50%。
益益乳業(yè)的官網(wǎng)顯示,在距離淮南市區(qū)9公里的郊區(qū),公司擁有近百畝的生態(tài)牧場,鮮奶從牧場到工廠只要30分鐘,這保證了奶吧奶源的高度新鮮。
當其它奶茶店還在以“真奶”替代“奶精”作為賣點時,益益乳業(yè)已經(jīng)采用了“鮮奶”的領先水準。同樣的,像這樣的本地奶吧,也不是蒙牛、伊利等全國性乳企可以攻下的城池。
“近”的衍生優(yōu)勢有很多,除了益益乳業(yè)的本地供給之外,更懂本地行情和消費者也是“近”的一大優(yōu)勢。附近的商家,往往能提供確定且安心的服務,解決消費者的緊急需求。
去年10月下旬,北京寒潮突至,氣溫突降至個位數(shù),不少來不及網(wǎng)購寵物保暖用品的養(yǎng)寵一族,選擇了向本地寵物店購買保暖用品。
北京朝陽一家連鎖寵物用品店的店長表示,自己每天都看北京的天氣預報,看到馬上要降溫了,就提前進貨了寵物毯子、寵物窩、寵物衣服等保暖用品,降溫那天果然就踩準了需求,接到很多外賣訂單。不過,店長也表示不能多囤,因為到了11月中旬,北京一通暖氣,這些需求就又減少了。
這位店長的考慮內(nèi)容,是本地商家才有的敏銳度。在傳統(tǒng)電商時代,把生意“做出去”,一家店供應全國,是電商商家們的生意邏輯。而如今,誰能敏銳地捕捉并滿足附近消費者的需求,把生意“做回來”,是本地商家們正在考慮的新問題。
去年7月,商務部發(fā)布的《2022年上半年中國網(wǎng)絡零售市場發(fā)展報告》首次提到了“即時零售”,肯定了即時零售在“線上線下深度融合”中發(fā)揮的作用。這種“線上下單,30分鐘下單”的的方式,將曾經(jīng)游離于傳統(tǒng)電商之外的本地商家,送上了新的風口。
依托平臺搭建的橋梁,近700萬本地小店,連接起1000多萬奔跑于街頭巷尾的騎手,不僅把本地生意做到了“線上”,還把服務半徑從1-2公里,拓展到了附近的3-5公里。
一個全新的本地商業(yè)邏輯,正在被構建。
成都一家超市的老板江陽,入駐美團將近半年,深感這場零售整體變革帶來的沖擊。傳統(tǒng)商超的一些商業(yè)邏輯,并不復用于即時零售。
“經(jīng)過幾個月的實驗,我發(fā)現(xiàn)零食、酒水、有一定重量的糧油賣得比較好。但我賣得好的不一定別人也可以賣好,你需要觀察周邊的主要消費人群以及一段時間內(nèi)消費趨勢的變化。”
江陽的最大感受是,即時零售的紅利與流量無關,而在于挖掘線下和傳統(tǒng)電商之外“未被滿足的需求”。
為了探索“未被滿足的需求”,江陽不斷進行試驗,線上的選品也比線下更加靈活。比如,降溫了他會上架一些暖寶寶、手套、暖手寶等冬日神器,夏天則會將一些夏日飲品作為活動補貼商品,由此帶動其它商品的銷售。
如今,江陽的小超市線上訂單已達到了每月1500單左右,雖然與線下相比仍有不小的差距,不過“每個月都在穩(wěn)步增長”。他預感,明年會迎來一波新的增長。
上海的安德超市老板鄧飛龍,則變得格外細心。他發(fā)現(xiàn),外賣訂單有規(guī)律可循。
白天,人們的需求較重,成箱成箱地買水;晚上,訂單變得瑣碎輕盈,從下午5點到晚上10點,多是醬油、飲料薯片之類;半夜與凌晨,則是些小而急的單子,洗發(fā)水、沐浴露、孩子的尿不濕或女性的衛(wèi)生棉,或者泡面加啤酒。
依靠即時零售平臺的數(shù)字化系統(tǒng),借助無接觸交易、智能結算、網(wǎng)訂店取(送)等新方式,本地小店們提高了服務效率。不過,對于即時零售這一新業(yè)態(tài),像江陽和鄧飛龍一樣轉型而來的小店老板,仍在不斷摸索規(guī)律,比如開啟精細化、全品類、全時段經(jīng)營,挖掘“附近”市場的增量空間。
新業(yè)態(tài)之下,第一批勇于嘗鮮的店主們已吃到了甜頭。北京90后周宇夫婦的雜貨店通過上線即時零售,一年就回了本,一個月僅美團平臺的營業(yè)額就高達55萬,超過線上線下總營業(yè)額的一半;廣東楊佳龍夫婦的小店,上線兩年,便從“房租都要付不起”到了“收入翻了10倍”。
商務部近期發(fā)布的《中國電子商務報告2021》,指出“外賣概念在不斷拓寬,即時零售帶動電商本地化發(fā)展”。中央財經(jīng)大學中國互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟研究院副院長歐陽日輝認為,即時零售由需求催生,扎根于本地實體,本地線下零售商、本地生產(chǎn)商和本地品牌都將迎來新的機會。
疫情之后,隨著越來越多消費者加大本地消費的比例,借助“附近”的真實生活構建歸屬感,實體門店發(fā)現(xiàn)圍繞本地做深做細、服務附近用戶也是一個打法。隨著本地零售快速復蘇和發(fā)展,長期扎根本地的美團等零售企業(yè)也有了新的使命。
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6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治病;
2)求推薦算命看相大師;
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導用戶;
2)內(nèi)容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲;
3)使用夸張標題,內(nèi)容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導未成年人應援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當評述自然災害、重大事故等災難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
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當一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將依據(jù)相關用戶違規(guī)情節(jié)嚴重程度,對帳號進行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號,或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
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