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作者/薛向
出品/茶咖觀察
近日，有網(wǎng)友告訴壹覽商業(yè)，發(fā)現(xiàn)有一家名為“喜茶·波波站”的珍珠奶茶專門店正在試營業(yè)中。
（圖源：小紅書@小紅薯5CF8A414）
隨后，茶咖觀察發(fā)現(xiàn)，該店位于湖北省十堰市鄖西縣，于2024年7月被大眾點評收錄。從大眾點評和現(xiàn)場門店裝修看，該店采用的基本都是喜茶的LOGO，給的宣傳sogan是：真奶真波波，真誠放心喝，稱堅持使用真牛乳、鮮茶等原料現(xiàn)點現(xiàn)制。其中波波家族飲品采用270天自然熟成木薯制成的木薯粉波波，加上真黑糖每日現(xiàn)熬1小時，手工熬制成的黑糖波波。
在外觀上，門店整體采用黑白兩色設(shè)計，與真牛乳的主題結(jié)合。為了吸引顧客，喜茶推出了奶瓶設(shè)計的產(chǎn)品，門口也陳列了超大號牛奶瓶。值得注意的是，該店與主流的喜茶門店相比，這家奶茶店的面積較小，只有十幾平米，店內(nèi)不設(shè)堂食，主要是自提和外送。門店除了點單區(qū)和后廚，還在左側(cè)設(shè)置了原料展示區(qū)，展示波波、黑糖等食材。
（圖源：小紅書@企鵝霸霸）
從產(chǎn)品上看，由于主推珍珠奶茶，這家奶茶店的SKU相對精簡，SKU僅8款，其中有料真乳茶為黑糖波波真乳茶、黑糖波波真牛乳、烤黑糖波波牛乳等，還有黑糖波波牛乳瓶、黑糖波波乳茶瓶兩款瓶裝奶茶，共7款，此外還有真乳茶1款產(chǎn)品。從價格上看，這家波波站的價格帶在12-18元之間。
近年來，新茶飲行業(yè)競爭愈發(fā)激烈，據(jù)壹覽商業(yè)統(tǒng)計，目前國內(nèi)26家連鎖茶飲品牌6月一共新開門店3751家，現(xiàn)存門店一共114095家，而且新店還在以每個月3000家以上的規(guī)模增長。
以喜茶為例，自放開加盟政策后，喜茶正不遺余力地在加速規(guī)模擴張。
6月26日，喜茶官方宣布全球門店已破4000家。壹覽商業(yè)曾報道，自2022年底開放加盟以來，喜茶的門店規(guī)模已連翻5倍。據(jù)壹覽商業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，截至目前，喜茶全球門店已達4020家，其中2023年開出門店2393家，今年上半年開出門店840家。
一方面，喜茶在江浙滬等“奶茶大省”以及華北、東北等區(qū)域加速擴張，去年以來在一線城市也開放了事業(yè)合伙業(yè)務(wù)的申請。另一方面，喜茶通過加盟在中西部地區(qū)以及三四線城市占據(jù)先機，開出了大量門店。也就是說，喜茶正在一線城市和下沉市場“兩手抓”。
我們在為喜茶狂奔速度感到驚嘆的同時，也不由得產(chǎn)生諸多疑問，類似喜茶這樣的高端茶飲，在下沉過程中，能否獲得縣城消費者青睞呢。
我們看到，波波站首店開在了湖北十堰市的一個縣城里，這是典型的下沉市場。從目前網(wǎng)友評論看，消費者對這個店的評價不錯。在茶咖觀察看來，喜茶·波波站可能就是其應(yīng)對下沉市場消費能力的抓手。
一方面，相比于主品牌，喜茶·波波站在產(chǎn)品線上做了精簡，不再追求大而全，而是專門推黑糖波波系列。這樣做的降低了原料采購和生產(chǎn)的復雜程度，提高了出品效率，同時也降低了成本。
另一方面，在門店模型上喜茶·波波站面積僅有10幾平，具有占地面積小、投資小、盈虧平衡點低等三大特點，非常適合下沉市場。
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6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導用戶；
2)內(nèi)容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲；
3)使用夸張標題，內(nèi)容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
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當一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴重程度，對帳號進行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號，或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
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