來源| 牛刀財(cái)經(jīng)

俗話說，消費(fèi)者的關(guān)心無小事，但就是盒馬環(huán)保袋收費(fèi)1元這樣的“小事”上了熱搜。

為什么金額并不高的1元包裝費(fèi)會(huì)如此受到市場(chǎng)關(guān)注，這背后的市場(chǎng)、環(huán)保、消費(fèi)等關(guān)系實(shí)際上非常復(fù)雜。

消費(fèi)者關(guān)心的到底是1元的量變，還是收費(fèi)的質(zhì)變；“限塑令”背景下如何通過市場(chǎng)調(diào)節(jié)，以量變引導(dǎo)質(zhì)變，這都是非常有意思的市場(chǎng)現(xiàn)象。

1、該不該收費(fèi)熱爭(zhēng)議？

近日，盒馬線上訂單包裝收費(fèi)1元的事情引起了消費(fèi)者的廣泛討論。

據(jù)報(bào)道，盒馬APP顯示自1月1日起為確保商品妥善送用戶的訂單商品將使用可降解環(huán)保袋包裝，同時(shí)依據(jù)國(guó)家“限塑令”等相關(guān)政策要求，盒馬將有償提供塑料袋包裝服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為每訂單1元。

這件事引起了消費(fèi)者在社交平臺(tái)的廣泛討論，討論點(diǎn)主要有三個(gè)。

一是從不收費(fèi)到收費(fèi)，消費(fèi)者接受不了。

從消費(fèi)者視角來看，這并不難理解，錢無關(guān)多少，從免費(fèi)到收費(fèi)本身是對(duì)自身利益的損害。

實(shí)際上這種情況近些年出現(xiàn)過多次。

比如前幾年打車、外賣補(bǔ)貼大戰(zhàn)，很多消費(fèi)者習(xí)慣了補(bǔ)貼后幾塊錢打車，或者十幾塊外賣，在補(bǔ)貼大戰(zhàn)結(jié)束后價(jià)格提高讓很多消費(fèi)者不習(xí)慣。

但實(shí)際上呢，這些錢并非是從不收費(fèi)到收費(fèi)，而是本就存在的費(fèi)用，只是平臺(tái)一直都在補(bǔ)貼才會(huì)讓消費(fèi)者以為是“免費(fèi)”。

盒馬的包裝收費(fèi)也是這樣的。以前，盒馬通過補(bǔ)貼和福利，給消費(fèi)者線上訂單提供免費(fèi)的包裝袋，只是現(xiàn)在轉(zhuǎn)變?yōu)榱耸召M(fèi)。

消費(fèi)者自然有一個(gè)接受的過程，尤其是這個(gè)過程比較突然讓消費(fèi)者一時(shí)難以接受。

消費(fèi)者應(yīng)不應(yīng)該、會(huì)不會(huì)慢慢接受，關(guān)鍵還是看這個(gè)收費(fèi)是否合理。

盒馬公告顯示，線上訂單包裝收費(fèi)是由于限塑令對(duì)外賣行業(yè)的要求。就在2008年《限塑令》首次推出，要求超市等不得免費(fèi)提供塑料袋，這成為了塑料袋免費(fèi)的歷史分界點(diǎn)。

《限塑令》剛推出時(shí)很多人也接受不了，尤其是大媽們?nèi)コ忻赓M(fèi)的塑料袋用習(xí)慣了，突然間小袋2毛大袋3-5毛的收費(fèi)，爭(zhēng)議很大。

時(shí)間輪回，限塑向前，從2008年線下商超到2024年的線上收費(fèi)，如今相關(guān)的規(guī)定延伸到外賣平臺(tái)這一年輕人更加習(xí)慣的領(lǐng)域，可以說是這一代年輕人應(yīng)該經(jīng)歷的限塑令，也是當(dāng)代年輕人對(duì)環(huán)境保護(hù)應(yīng)該履行的責(zé)任。

實(shí)際上，限塑這件事情大家是支持的，很多人曾經(jīng)對(duì)于海洋垃圾造成的海洋生物遭受到傷害傷心不已，傷心過后是否應(yīng)該轉(zhuǎn)變?yōu)樾袆?dòng)，這個(gè)相比消費(fèi)者心理是明確的。

其次，為何是現(xiàn)在收費(fèi)，以前為何不收費(fèi)，消費(fèi)者們也不必疑問。

《限塑令》最早推出的時(shí)候，外賣的行業(yè)還沒有興起，塑料袋重點(diǎn)使用的領(lǐng)域是線下商超、菜市場(chǎng)等行業(yè)。

2015年開始外賣行業(yè)爆發(fā)，到現(xiàn)在包括商超、藥店等在內(nèi)的零售成為了主要組成部分，限塑令這時(shí)候?qū)⒘闶郯M(jìn)來，也是法律法規(guī)隨著行業(yè)發(fā)展、適應(yīng)的必然。

而盒馬作為頭部企業(yè)，積極響應(yīng)和配合限塑令也是情理之中。

實(shí)際上，消費(fèi)者將不滿發(fā)泄到盒馬身上，也算是盒馬替行業(yè)擋了槍。

另外，除了盒馬，多家企業(yè)都已經(jīng)對(duì)外賣包裝進(jìn)行了收費(fèi)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，美團(tuán)、多點(diǎn)、永輝、大潤(rùn)發(fā)，包括此次消費(fèi)者提到的比較多的山姆會(huì)員，都對(duì)包裝收費(fèi)1-2元不等。

2、“限塑令”背后

限塑令中包括了多項(xiàng)規(guī)定，包括不得生產(chǎn)0.025毫米的塑料袋、替代產(chǎn)品得到推廣等多個(gè)限、禁方式。

消費(fèi)者感受最直接的地方，便是《限塑令》中對(duì)塑料袋包裝的收費(fèi)，這可謂是通過市場(chǎng)調(diào)節(jié)引導(dǎo)消費(fèi)者習(xí)慣的關(guān)鍵一步。

這里要注意的是，限塑令不是禁塑令，塑料制品在生活生產(chǎn)中的應(yīng)用非常廣泛，法規(guī)能做到，也應(yīng)該做的方式，是循序漸進(jìn)、市場(chǎng)引導(dǎo)地改變消費(fèi)者的習(xí)慣。

該禁的禁，該限的不能一禁了之。

比如說，2021年，被稱為最嚴(yán)限塑令開始實(shí)行，《限塑令》中提到酒店不得主動(dòng)提供一次性塑料用品，全國(guó)餐飲行業(yè)禁止使用不可降解塑料袋、一次性塑料吸管、一次性塑料杯等。

這些是禁止的，對(duì)于商家來說，規(guī)定明令禁止主動(dòng)提供，但是對(duì)于消費(fèi)者，提出需要也不會(huì)收費(fèi)。

實(shí)際上我們看到，現(xiàn)在酒店很多已經(jīng)自覺遵守規(guī)定，并且規(guī)模較大的連鎖酒店也開始提供（非主動(dòng)）可降解、可回收的環(huán)保一次性用品。

也是從這天起，星巴克等咖啡飲品行業(yè)，消費(fèi)者再也用不到塑料的吸管，取而代之的是紙吸管。

“紙吸管奪走的快樂”這是當(dāng)時(shí)法規(guī)實(shí)行時(shí)消費(fèi)者的普遍吐槽。但是話說回來，吐槽歸吐槽，如果消費(fèi)者也同時(shí)這件事情大的方向是好的，那么吐槽完了還是要接受，不就是這個(gè)道理嗎。

塑料袋的使用場(chǎng)景很多，并不能一禁了之，應(yīng)該限制用量，引導(dǎo)方向。其中收費(fèi)就是重要的市場(chǎng)調(diào)節(jié)辦法。

平心而論，如果不收費(fèi)，消費(fèi)者必然會(huì)產(chǎn)生少用就是吃虧的心理，不要懷疑任何一個(gè)大媽在超市扯免費(fèi)塑料袋的勁頭，也不要低估任何一個(gè)高知分子在免費(fèi)的塑料袋面前會(huì)克制自己少用兩個(gè)。

市場(chǎng)調(diào)節(jié)是最好的解法。

自2020年《北京市塑料污染治理行動(dòng)計(jì)劃》發(fā)布以來，北京市各級(jí)政府進(jìn)行過多次專項(xiàng)行動(dòng)，主要對(duì)門店可降解塑料袋使用情況進(jìn)行檢查。另外，北京地區(qū)環(huán)保人士也對(duì)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)企業(yè)使用不可降解塑料袋的會(huì)進(jìn)行舉報(bào)，為此山姆全部門店、七鮮和叮咚買菜部分門店線上都改用了可降解塑料袋。

今年以來，深圳市監(jiān)管局頻頻公布行政處罰公示，其中多家知名企業(yè)因使用不可降解一次性塑料袋被罰款1萬元，因?yàn)槭褂肞P吸管被罰款1萬元。

《限塑令》既然是限塑令，那就不能一刀切。不能免費(fèi)提供塑料袋，同時(shí)，也要提倡環(huán)保的塑料袋來代替。

科普一下，環(huán)保塑料袋主要分為四種，根據(jù)我國(guó)可降解塑料的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20197-2006《降解塑料的定義、分類、標(biāo)志和降解性能要求》，可降解塑料被分為可生物降解塑料、可堆肥塑料、光降解塑料、熱氧降解塑料四類，在外賣場(chǎng)景中經(jīng)?？吹降氖枪饨到夂蜕锓纸馑芰?。

這兩種塑料都是可降解的，但是原理不一樣，對(duì)環(huán)境的后續(xù)影響也不一樣。

先說光降解塑料，其原理是被光照射后能發(fā)生降解，這中間有兩個(gè)問題，其一是制品一旦被埋入土中，失去光照作用，降解過程就會(huì)停止；其二是光降解后形成的微塑料，依然對(duì)環(huán)境有影響。

有學(xué)者認(rèn)為，光降解塑料袋的主要原料還是PE，雖然發(fā)生了降解，但只是把大片塑料崩碎成肉眼看不到的小碎片，PE材質(zhì)本身還存在于自然界中。

另外，歐盟在2019年，就禁止了光降解塑料的產(chǎn)品。

深圳市零廢棄環(huán)保公益事業(yè)發(fā)展中心主任、“無毒先鋒”行動(dòng)發(fā)起人毛達(dá)也曾公開表示，“現(xiàn)實(shí)中，光降解或熱氧降解塑料只是把原本的塑料加速分解成更小的塑料碎片，不但無法被環(huán)境吸收而且還會(huì)造成微塑料的污染，對(duì)自然環(huán)境尤其是海洋環(huán)境造成危害。”

生物降解塑料袋就比較好理解，在微生物的作用下，可完全分解為低分子化合物的塑料。 其特點(diǎn)是貯存運(yùn)輸方便，只要保持干燥，不需避光，應(yīng)用范圍廣，不但可以用于農(nóng)用地膜、包裝袋，而且廣泛用于醫(yī)藥領(lǐng)域。

不少專家學(xué)者認(rèn)為，只有生物降解塑料才能被認(rèn)為是真正的“可降解”，生物降解塑料有聚乳酸PLA、PBAT等，能在一定條件下降解成為二氧化碳和水。

目前，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管管理總局、中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)已于2021年11月發(fā)布了GB/T 41010-2021《生物降解塑料與制品降解性能及標(biāo)識(shí)要求》，明確定義了可生物降解塑料制品的標(biāo)識(shí)，并將于2022年6月1日起正式實(shí)施。

盒馬所用的的塑料袋可以生物降解，而山姆用的，是光降解的塑料袋。

孰好孰壞，消費(fèi)者自己可以心中評(píng)價(jià)。

目前，大多數(shù)盒馬鮮生門店中使用的可降解塑料袋，主要是PBAT和PLA等材料構(gòu)成的生物可降解包裝袋。

因?yàn)樽顕?yán)限塑令的發(fā)布，PBAT和PLA等需求增大，供不應(yīng)求，價(jià)格上漲，從7000元每噸左右上漲到3萬元每噸，此后價(jià)格略有下調(diào)但是依然高于2021年前。

另外，生物降解塑料袋的成本單只差不多是光降解的10倍。

3、盒馬的ESG

近些年來，大企業(yè)越來越重視ESG。說到ESG，很多普通消費(fèi)者可能不是很熟悉，簡(jiǎn)單來說就是減碳和環(huán)保。

過往，都是提倡消費(fèi)者減碳和環(huán)保，如今，越來越多的大企業(yè)主動(dòng)加入到其中，給整個(gè)商業(yè)形態(tài)帶來了不少的主動(dòng)改變。

除了塑料袋，其實(shí)很多盒馬的消費(fèi)者能感受到諸多塑料制品的替換。

比如說，盒馬也在全國(guó)門店逐步推行紙基和可降解餐具，從而減少一次性塑料餐具使用；同時(shí)，盒馬也在倉(cāng)庫、門店使用可循環(huán)利用的折疊框、保溫箱來替換一次性用品。此外，盒馬也在積極推動(dòng)廢棄物的循環(huán)利用，將加工中心的廢棄塑料周轉(zhuǎn)筐作為原材料，經(jīng)過循環(huán)再加工制作成新筐投入內(nèi)部循環(huán)使用。

使用更環(huán)保的生物可降解塑料袋，盒馬不僅是踐行者，還是標(biāo)準(zhǔn)制定者。

盒馬作為首家且唯一的商超企業(yè)參與了《GB/T 41010-2021 生物降解塑料與制品降解性能及標(biāo)識(shí)要求》及《GB/T 40553-2021 塑料適合家庭堆肥塑料技術(shù)規(guī)范》的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定。

另外，盒馬通過消費(fèi)端助力環(huán)境改善的行動(dòng)近年來持續(xù)進(jìn)行。在3月31日截止的2023財(cái)年內(nèi)，盒馬實(shí)現(xiàn)了部分主要PET盒包裝商品的單包裝降重約 5%-13%。

種種行動(dòng)，都表明盒馬作為頭部企業(yè)，始終將環(huán)保踐行在消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)中。確實(shí)，對(duì)于一家企業(yè)來說，如果不做這些事情，確實(shí)是會(huì)節(jié)省大量的人力和物力，但是做了，就會(huì)對(duì)環(huán)境帶來更加廣泛而深刻的影響。

環(huán)境保護(hù)不只是消費(fèi)者的事情，不只是教育消費(fèi)者提高認(rèn)知，企業(yè)作為消費(fèi)的重要角色，如果企業(yè)都做不到，又當(dāng)如何去教育消費(fèi)者呢。

2023年，6月，盒馬正式成立可持續(xù)發(fā)展部，將推動(dòng)農(nóng)業(yè)和供應(yīng)鏈的可持續(xù)發(fā)展和轉(zhuǎn)型作為重點(diǎn)工作，推動(dòng)全價(jià)值鏈開展積極的氣候行動(dòng)，減緩氣候變化的同時(shí)提升產(chǎn)業(yè)鏈的氣候韌性。

2023年12月，盒馬在聯(lián)合國(guó)氣候大會(huì)發(fā)布了應(yīng)對(duì)氣候變化的訂單農(nóng)業(yè)體系，展示了盒馬在北京平谷和內(nèi)蒙古烏蘭布和沙漠開展的氣候適應(yīng)型農(nóng)業(yè)和供應(yīng)鏈行動(dòng)。據(jù)了解，盒馬已經(jīng)在氣候變化和生物多樣性保護(hù)議題上，有了較完善的框架體系，接下來WRI（世界資源研究所）也將與盒馬一起為全球農(nóng)業(yè)從業(yè)者探索氣候適應(yīng)之路。

確實(shí)，限塑令的目的是減少使用，而不是必須收費(fèi)，不能死板地執(zhí)行，具體情況還要具體執(zhí)行。

盒馬客服也在事發(fā)后回應(yīng)，如果購(gòu)買的物品不需要用到塑料袋，例如大米、成箱水果等，可以聯(lián)系售后處理。針對(duì)有網(wǎng)友反映的，取消訂單不退包裝費(fèi)的問題，工作人員表示，會(huì)根據(jù)每個(gè)訂單的實(shí)際情況處理。

另據(jù)南方都市報(bào)，盒馬相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱，盒馬于今年起逐步在全國(guó)的盒馬鮮生的配送場(chǎng)景上線生物可降解外賣包裝袋，力求在外賣場(chǎng)景同步減少對(duì)環(huán)境的影響。該負(fù)責(zé)人還表示，顧客在收到商品后，可根據(jù)其實(shí)際情況選擇是否需要包裝袋，盒馬會(huì)根據(jù)顧客具體的訴求做退費(fèi)處理。

據(jù)了解，盒馬已經(jīng)對(duì)存在的問題進(jìn)行了改正，對(duì)于大米、牛奶等商品不需要包裝的訂單，系統(tǒng)已經(jīng)默認(rèn)不使用包裝袋。

所以我們回頭看這件事情，也是限塑令推進(jìn)過程中，企業(yè)和消費(fèi)者之間理念、產(chǎn)品的一次交流、一個(gè)插曲。

只要限塑這件事情是好的，大家方向一致就行。