很可惜 T 。T 您現(xiàn)在還不是作者身份，不能自主發(fā)稿哦～
如有投稿需求，請(qǐng)把文章發(fā)送到郵箱tougao@appcpx.com，一經(jīng)錄用會(huì)有專人和您聯(lián)系
咨詢?nèi)绾纬蔀榇河鹱髡哒?qǐng)聯(lián)系：鳥哥筆記小羽毛（ngbjxym）
來源| 港股研究社
12月12日，燕窩行業(yè)頭部企業(yè)燕之屋在港交所上市。
作為新消費(fèi)的熱門賽道，近年滋補(bǔ)品的關(guān)注度一直比較高。“領(lǐng)頭燕”登陸資本市場(chǎng)，是消費(fèi)者健康養(yǎng)生意識(shí)不斷提高，滋補(bǔ)品成為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充主流的一個(gè)積極信號(hào)。
長(zhǎng)期以來，中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化里的“食療滋補(bǔ)”理念，為滋補(bǔ)市場(chǎng)培育了成熟的消費(fèi)者心智。如今隨著“健康優(yōu)先”的新興消費(fèi)群體崛起，一股滋補(bǔ)新消費(fèi)潮流正在形成。
這也讓“燕窩第一股”有機(jī)會(huì)向資本市場(chǎng)講出新故事。
當(dāng)傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活交織，總會(huì)有各種各樣的聲音。
在傳統(tǒng)滋補(bǔ)品研究中，燕窩被認(rèn)為具有豐富的食療滋補(bǔ)價(jià)值。比如，《國(guó)際食品研究》上發(fā)表的《食用燕窩的綜述》，指出燕窩改善皮膚質(zhì)量（美白、真皮厚度改善）、調(diào)節(jié)免疫、增強(qiáng)認(rèn)知功能和記憶力、抗衰老、抗病毒、抗氧化等藥理作用。
消費(fèi)者愿意相信千年以來傳承的滋補(bǔ)文化的沉淀，加上現(xiàn)代科學(xué)的實(shí)證，燕窩市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容?！?023—2029年中國(guó)燕窩行業(yè)市場(chǎng)評(píng)估及投資前景評(píng)估報(bào)告》顯示，中國(guó)燕窩市場(chǎng)規(guī)模已連續(xù)9年增長(zhǎng)。而弗若斯特沙利文報(bào)告指出，2022年至2027年，按零售額計(jì)算，中國(guó)的燕窩市場(chǎng)預(yù)計(jì)將由430億元進(jìn)一步增長(zhǎng)至921億元，復(fù)合年增長(zhǎng)率為16.5%。
由此看來，燕窩的商業(yè)價(jià)值已經(jīng)不需要質(zhì)疑。正如燕之屋在招股書中提到的，中國(guó)擁有廣泛悠久的食用燕窩的文化基礎(chǔ)和消費(fèi)歷史，一直是燕窩產(chǎn)品的主要市場(chǎng)和最大消費(fèi)地。
特別是近年來圍繞“養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)”這一需求，燕窩成分產(chǎn)品消費(fèi)熱度持續(xù)上漲。根據(jù)電商和社媒研究咨詢平臺(tái)蟬媽媽智庫研究，以抖音電商平臺(tái)消費(fèi)趨勢(shì)來看，2023年燕窩消費(fèi)熱度領(lǐng)跑養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)主要成分市場(chǎng)。
這一現(xiàn)象反映出，在傳統(tǒng)滋補(bǔ)文化與現(xiàn)代生活方式加速融合的大健康時(shí)代，燕窩品類潛力逐漸凸顯。而燕之屋，正是抓住新的生活方式需求，從而成為資本市場(chǎng)的“新秀”。
具體來看，一是認(rèn)同燕窩營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的人群“泛化”帶來的需求差異化，二是推動(dòng)燕窩相關(guān)成分的應(yīng)用多元化。
燕窩的主力消費(fèi)人群是誰？
在傳統(tǒng)觀念中，中式滋補(bǔ)的受眾更多是中老年消費(fèi)者。其中，作為功效賣點(diǎn)是美容養(yǎng)顏的品類，燕窩的消費(fèi)者又以中年及以上女性為主。
然而，這一觀點(diǎn)正在被變化的消費(fèi)者需求打破。隨著“健康優(yōu)先”消費(fèi)理念興起，越來越多年輕人開始嘗試通過滋補(bǔ)保健食品實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，并視燕窩等中式滋補(bǔ)品為更適合“中國(guó)寶寶”體質(zhì)的健康食品。
在線上渠道，這一趨勢(shì)更加明顯。根據(jù)魔鏡市場(chǎng)情報(bào)《2022燕窩賽道新機(jī)會(huì)點(diǎn)洞察》，在線上燕窩市場(chǎng)，從年齡來看，20-35歲人群作為80、90后消費(fèi)群體，占整體燕窩人群的80%左右。
不過，相比老一輩自己動(dòng)手的精細(xì)養(yǎng)生方式，年輕人的養(yǎng)生行為是“佛系養(yǎng)生，重在參與”?！?023抖音健康生活新范式白皮書》調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，在健康生活理念中，從有意識(shí)到有行動(dòng)，偏好的用戶特征表現(xiàn)出：年輕人普遍佛系養(yǎng)生，表現(xiàn)出對(duì)健康管理有意識(shí)、但是落實(shí)到行動(dòng)開始偏好減低。
這意味著年輕人對(duì)養(yǎng)生方式的要求是簡(jiǎn)單方便最重要。抓住這一趨勢(shì)，燕之屋從創(chuàng)立之初“現(xiàn)點(diǎn)、現(xiàn)燉、現(xiàn)送、現(xiàn)吃”的消費(fèi)新模式1.0版本，拓展升級(jí)出“開碗即食”的2.0版本。2012年起，燕之屋推出高端品牌“碗燕”。根據(jù)弗若斯特沙利文報(bào)告，碗燕為中國(guó)最早量產(chǎn)的即食燕窩產(chǎn)品之一。
即食燕窩免去燉煮的食療滋補(bǔ)方式，堪稱當(dāng)代年輕人的“職場(chǎng)養(yǎng)生指南”。隨著近年來“懶人經(jīng)濟(jì)”盛行，即食燕窩市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)。2020年—2022年，碗燕銷量從343萬碗增加至387萬碗。
碗燕需求增長(zhǎng)，也成為燕之屋業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的重要推動(dòng)力。過往三年，燕之屋收入從13.0億元上升至17.3億元，凈利潤(rùn)從1.2億提升至1.9億元。對(duì)年輕群體消費(fèi)需求的洞察，顯然為燕之屋打開了更廣的市場(chǎng)空間。
如今，燕之屋仍然在不斷尋找更精細(xì)的新消費(fèi)需求。比如，2022年，燕之屋抓住年輕人快節(jié)奏生活下的滋補(bǔ)需求，進(jìn)一步推出沖泡型的即食燕窩，覆蓋辦公、旅行等更多飲食場(chǎng)景。
毫無疑問，在傳統(tǒng)的生活路徑被年輕人新生活節(jié)奏改變的當(dāng)下，產(chǎn)品的創(chuàng)新，有助于鞏固燕之屋產(chǎn)品護(hù)城河。根據(jù)果集行研研究，對(duì)于養(yǎng)生消費(fèi)，年輕人快節(jié)奏生活，便捷高效是第一要義。
持續(xù)引領(lǐng)燕窩消費(fèi)潮流，成為燕之屋新故事的主題。而在這個(gè)故事中，除了純燕窩產(chǎn)品的創(chuàng)新，更豐富的燕窩成分應(yīng)用場(chǎng)景也是關(guān)鍵。
燕窩的主要“使用”方式是什么？
作為滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品，不管是自用還是送禮，直接食用都是燕窩最主流的消費(fèi)方式。但是，隨著全新的中式滋補(bǔ)概念興起，品牌得以不斷擴(kuò)大燕窩的商業(yè)化邊界。
近年來，養(yǎng)生群體的年輕化，讓功效型消費(fèi)訴求崛起。傳統(tǒng)中式滋補(bǔ)品中富含的保健養(yǎng)生成分，開始被引入疾病預(yù)防、美妝護(hù)膚等更多領(lǐng)域。根據(jù)果集行研的報(bào)告，年輕人希望通過膳食養(yǎng)生進(jìn)行健康的改善。
燕窩消費(fèi)人群的年輕化，以及隨之而來的追求美與健康的需求增長(zhǎng)，無疑讓燕窩邁出了傳統(tǒng)滋補(bǔ)市場(chǎng)和送禮場(chǎng)景的限制，從“貴婦消費(fèi)品”轉(zhuǎn)向“食用一體”的大眾消費(fèi)品。
抓住這一趨勢(shì)，燕之屋先后推出了多款以燕窩的滋補(bǔ)效果為基礎(chǔ)，同時(shí)加入其他有效成分的功能性產(chǎn)品。具體來看，可以分為“燕窩+”和“+燕窩”兩個(gè)產(chǎn)品線。
前者是添加其他成分的燕窩產(chǎn)品，比如添加γ-氨基丁酸、具備舒緩助眠效果的“晚安小藍(lán)瓶”；后者是利用燕窩或燕窩提取物的功能性衍生產(chǎn)品，比如2023年3月燕之屋成立的護(hù)膚產(chǎn)品子品牌“燕之屋-燕寶詩”，利用燕窩中提取的小分子燕窩肽作為特色成分，開發(fā)了一系列面膜、精華液、精華噴霧、潔面乳、護(hù)手霜等護(hù)膚產(chǎn)品。
從口服到“食+用”，燕之屋抓住了年輕人對(duì)產(chǎn)品新鮮感強(qiáng)，樂于接受新事物的特點(diǎn)，從而突破了傳統(tǒng)燕窩產(chǎn)品消費(fèi)場(chǎng)景的界限。
這也帶給資本市場(chǎng)更大的想象空間。根據(jù)弗若沙利文報(bào)告，燕窩可分為純燕窩及燕窩相關(guān)產(chǎn)品，預(yù)計(jì)燕窩產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模2022-2027 的復(fù)合年增長(zhǎng)率為16.5%，其中，純燕窩和燕窩相關(guān)產(chǎn)品的復(fù)合年增長(zhǎng)率分別為15.6%和26.1%。燕窩相關(guān)產(chǎn)品無疑是燕之屋的“第二增長(zhǎng)曲線”。
當(dāng)然，需要指出的是，“燕窩+”和“+燕窩”等產(chǎn)品，都還處在市場(chǎng)培育的早期階段，還有廣闊的市場(chǎng)空間。
未來，如何不斷挖掘燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并充分利用以創(chuàng)新產(chǎn)品，讓燕窩產(chǎn)品適配更多的生活場(chǎng)景，讓更多消費(fèi)者形成“日用燕窩”的消費(fèi)心智，選擇燕窩產(chǎn)品助力美與健康生活，將成為燕之屋講好新增長(zhǎng)故事的關(guān)鍵。
本文為作者獨(dú)立觀點(diǎn)，不代表鳥哥筆記立場(chǎng)，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載。
《鳥哥筆記版權(quán)及免責(zé)申明》 如對(duì)文章、圖片、字體等版權(quán)有疑問，請(qǐng)點(diǎn)擊 反饋舉報(bào)
我們致力于提供一個(gè)高質(zhì)量?jī)?nèi)容的交流平臺(tái)。為落實(shí)國(guó)家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室“依法管網(wǎng)、依法辦網(wǎng)、依法上網(wǎng)”的要求，為完善跟帖評(píng)論自律管理，為了保護(hù)用戶創(chuàng)造的內(nèi)容、維護(hù)開放、真實(shí)、專業(yè)的平臺(tái)氛圍，我們團(tuán)隊(duì)將依據(jù)本公約中的條款對(duì)注冊(cè)用戶和發(fā)布在本平臺(tái)的內(nèi)容進(jìn)行管理。平臺(tái)鼓勵(lì)用戶創(chuàng)作、發(fā)布優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，同時(shí)也將采取必要措施管理違法、侵權(quán)或有其他不良影響的網(wǎng)絡(luò)信息。
一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī)，對(duì)以下違法、不良信息或存在危害的行為進(jìn)行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息，主要表現(xiàn)為：
1)反對(duì)憲法所確定的基本原則；
2)危害國(guó)家安全，泄露國(guó)家秘密，顛覆國(guó)家政權(quán)，破壞國(guó)家統(tǒng)一，損害國(guó)家榮譽(yù)和利益；
3)侮辱、濫用英烈形象，歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神，以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽(yù)、榮譽(yù)；
4)宣揚(yáng)恐怖主義、極端主義或者煽動(dòng)實(shí)施恐怖活動(dòng)、極端主義活動(dòng)；
5)煽動(dòng)民族仇恨、民族歧視，破壞民族團(tuán)結(jié)；
6)破壞國(guó)家宗教政策，宣揚(yáng)邪教和封建迷信；
7)散布謠言，擾亂社會(huì)秩序，破壞社會(huì)穩(wěn)定；
8)宣揚(yáng)淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪；
9)煽動(dòng)非法集會(huì)、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會(huì)秩序；
10)侮辱或者誹謗他人，侵害他人名譽(yù)、隱私和其他合法權(quán)益；
11)通過網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式，對(duì)未成年人實(shí)施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)欺凌的；
12)危害未成年人身心健康的；
13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容；
2. 不友善：不尊重用戶及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為：
1)輕蔑：貶低、輕視他人及其勞動(dòng)成果；
2)誹謗：捏造、散布虛假事實(shí)，損害他人名譽(yù)；
3)嘲諷：以比喻、夸張、侮辱性的手法對(duì)他人或其行為進(jìn)行揭露或描述，以此來激怒他人；
4)挑釁：以不友好的方式激怒他人，意圖使對(duì)方對(duì)自己的言論作出回應(yīng)，蓄意制造事端；
5)羞辱：貶低他人的能力、行為、生理或身份特征，讓對(duì)方難堪；
6)謾罵：以不文明的語言對(duì)他人進(jìn)行負(fù)面評(píng)價(jià)；
7)歧視：煽動(dòng)人群歧視、地域歧視等，針對(duì)他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊；
8)威脅：許諾以不良的后果來迫使他人服從自己的意志；
3. 發(fā)布垃圾廣告信息：以推廣曝光為目的，發(fā)布影響用戶體驗(yàn)、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容，或進(jìn)行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為：
1)多次發(fā)布包含售賣產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式：
2)單個(gè)帳號(hào)多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容；
3)多個(gè)廣告帳號(hào)互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容；
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容，如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等，誘騙用戶點(diǎn)擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光；
6)購買或出售帳號(hào)之間虛假地互動(dòng)，發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營(yíng)銷內(nèi)容，如通過偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營(yíng)銷；
8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治病；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào)，或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對(duì)本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)