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餐飲商家人人都想做短視頻來招攬用戶，但是卻面臨著這樣的普遍難點：
不懂邏輯、很難上手、如何變現(xiàn)、持續(xù)經(jīng)營
就是這4點阻礙了過半數(shù)的餐飲商家運營自己的短視頻賬號，也阻礙了他們打通短視頻渠道來引流獲客擴大銷路的希望。
很多餐飲企業(yè)在進入抖音后最大的問題就在于：用傳統(tǒng)的行業(yè)思維來運營短視頻賬號，這也就意味著，他們做短視頻的目的非常直接，即：找到一個銷售通道。
而這種思維投注在短視頻領(lǐng)域內(nèi)就會出現(xiàn)這幾個問題：
1.不知道拍什么
2.拍了效果不佳
3.銷售增長不佳就放棄短視頻投入
餐飲商家想要做好短視頻，必須對自身產(chǎn)品、餐飲市場和抖音對餐飲企業(yè)的需求深入了解，相互匹配。
我們來梳理一下，餐飲企業(yè)的輸出核心主要有這幾個：
1.餐品口味
2.優(yōu)惠價格
3.用餐環(huán)境
4.貼心服務(wù)
5.用戶口碑
6.打卡宣傳
甭管是拍什么樣的視頻，你的內(nèi)容主要就圍繞著這幾個點，打造自家店鋪的品牌知名度、美譽度，達成口碑宣傳，實現(xiàn)營業(yè)額增收。
但是當前的餐飲商家卻都陷入了大額營銷“網(wǎng)紅探店”的怪圈，很多商家花重金邀請本地探店博主探店，得到的結(jié)果卻是“客流量經(jīng)常在坐過山車，有時候門店短時間涌入大量消費者，服務(wù)都做不到位，更多時候卻是像平時一樣，沒有起色”。
所以，餐飲商家做短視頻賬號的根本之策，是自己掌握拍攝運營短視頻賬號的方法，把命運掌握在自己手里。
今天就帶大家拆解幾個餐飲行業(yè)賬號，一起分析分析餐飲行業(yè)如何在短視頻平臺闖出天地！
想要做好一個賬號，就必須要有精彩有趣的視頻內(nèi)容來吸引客戶。
碎片化時代，沒有吸引住用戶，不要說想要用戶消費，就是想要用戶看完視頻都很難。
做餐飲就必須讓用戶看到食物本身的樣子，要靠美味的食物來吸引客人。
例如單獨拍攝食物的視頻，讓用戶清楚地看到食物。
當然，除了看起來很有食欲，用戶更在意的是口感如何，值不值得前去品嘗。那我們就可以在獲得允許的情況下對消費的客人進行采訪，詢問他們的評價。
這類食品的拍攝不僅可以利用美食吸引到用戶，還能夠獲得用戶的信賴。
員工平時的工作內(nèi)容，例如食物的制作過程、開店的準備工作、收拾店內(nèi)衛(wèi)生等。
太多的不良商家的黑心作坊難免讓用戶心里產(chǎn)生芥蒂，而這類視頻的出現(xiàn)就會讓用戶對店鋪產(chǎn)生好感，增加信任。
而且，由于人們的好奇心理也會對制作過程、準備工作產(chǎn)生興趣。
店鋪也可以進行一些情景劇的拍攝，用于宣傳店鋪，讓店鋪更容易“出圈”，成為“網(wǎng)紅店”。
很多人對店鋪的自我宣傳比較抵抗的，但是對情景劇就不會那么抵抗。只要用戶不抵抗，我們就有更多機會進行宣傳。
注意：視頻再精彩也不要忘記宣傳食物和店鋪本身，我們的目標是讓更多用戶進店，不是讓某人成為網(wǎng)紅。
了解了視頻內(nèi)容是如何進行拍攝的，那就要到了我們最關(guān)心的問題——如何變現(xiàn)。
愛吃的吃貨們天南地北的美食都想看一看，奈何學(xué)業(yè)（工作）在身，實在是沒有時間來到我們店鋪里進行品嘗。
所以！我們餐飲行業(yè)歸根結(jié)底還是要進行同城的玩法，引流到線下店里。
我們要進行藍V認證，這樣既可以保證賬號能夠被準確找到，也可以將店鋪的位置、官方電話在主頁展示。同時我們可以在主頁中心的簡介中留下微信號進行引流。
在餐飲賬號的簡介中最常見的一句話：“粉絲到店消費有優(yōu)惠”，我們也可以參照這樣的形式吸引用戶關(guān)注或到店消費。
我們要將各個平臺打通，引導(dǎo)私域的用戶添加短視頻平臺的賬號，增加粉絲，提高曝光度。將短視頻平臺的粉絲引導(dǎo)到私域，增加用戶粘性，讓粉絲時刻了解店鋪動態(tài)。
線上變現(xiàn)主要是商品的售賣。
將我們店內(nèi)售賣的可郵寄的食物放到商品櫥窗中進行售賣，在視頻中掛上商品鏈接引導(dǎo)粉絲購買，個人賬號也可以這樣進行變現(xiàn)。
除了商品櫥窗外，還可以開直播進行售賣。
注意事項：
一定要開啟同城，為了讓更多離店鋪近的用戶看到，從而吸引用戶進店消費。
每條視頻中都要加定位，在推薦里刷到視頻會誤以為是外地店鋪而放棄了解，或者只是一絲心動就懶得看在哪里而放棄了解。
知道店鋪離自己很近后，一絲心動就很有可能變成一次行動。
短視頻相較于以圖文為主的傳統(tǒng)營銷方式，顯然在呈現(xiàn)形式上更具有優(yōu)勢，并且短視頻更加符合當下的年輕消費者口味。
所以你需要做的就是不停地進行內(nèi)容輸出，只要是目標客戶感興趣的事情就可以了，只要每天堅持發(fā)優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容，很快你的店鋪就可以吸引到忠實的用戶。而基于短視頻平臺調(diào)性和算法，優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容總能夠得到用戶青睞從而觸發(fā)算法推薦，擁有更多的曝光量，從而形成正向循環(huán)，引爆公域流量。
除了視頻內(nèi)容、變現(xiàn)方式需要我們了解外，我們還要知道視頻的拍攝技巧、剪輯技巧、配樂技巧、發(fā)布技巧，如何進行DOU+/粉條的投放，如何進行直播變現(xiàn)等等。
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一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國未成年人保護法》等法律法規(guī)，對以下違法、不良信息或存在危害的行為進行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息，主要表現(xiàn)為：
1)反對憲法所確定的基本原則；
2)危害國家安全，泄露國家秘密，顛覆國家政權(quán)，破壞國家統(tǒng)一，損害國家榮譽和利益；
3)侮辱、濫用英烈形象，歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神，以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽、榮譽；
4)宣揚恐怖主義、極端主義或者煽動實施恐怖活動、極端主義活動；
5)煽動民族仇恨、民族歧視，破壞民族團結(jié)；
6)破壞國家宗教政策，宣揚邪教和封建迷信；
7)散布謠言，擾亂社會秩序，破壞社會穩(wěn)定；
8)宣揚淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪；
9)煽動非法集會、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會秩序；
10)侮辱或者誹謗他人，侵害他人名譽、隱私和其他合法權(quán)益；
11)通過網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式，對未成年人實施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進行網(wǎng)絡(luò)欺凌的；
12)危害未成年人身心健康的；
13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容；
2. 不友善：不尊重用戶及其所貢獻內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為：
1)輕蔑：貶低、輕視他人及其勞動成果；
2)誹謗：捏造、散布虛假事實，損害他人名譽；
3)嘲諷：以比喻、夸張、侮辱性的手法對他人或其行為進行揭露或描述，以此來激怒他人；
4)挑釁：以不友好的方式激怒他人，意圖使對方對自己的言論作出回應(yīng)，蓄意制造事端；
5)羞辱：貶低他人的能力、行為、生理或身份特征，讓對方難堪；
6)謾罵：以不文明的語言對他人進行負面評價；
7)歧視：煽動人群歧視、地域歧視等，針對他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊；
8)威脅：許諾以不良的后果來迫使他人服從自己的意志；
3. 發(fā)布垃圾廣告信息：以推廣曝光為目的，發(fā)布影響用戶體驗、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容，或進行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為：
1)多次發(fā)布包含售賣產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式：
2)單個帳號多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容；
3)多個廣告帳號互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容；
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容，如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等，誘騙用戶點擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當曝光；
6)購買或出售帳號之間虛假地互動，發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營銷內(nèi)容，如通過偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進行惡意營銷；
8)使用特殊符號、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
1)包含自己或他人性經(jīng)驗的細節(jié)描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實性錯誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲；
3)使用夸張標題，內(nèi)容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴重程度，對帳號進行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號，或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進行反饋。
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