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胡潤(rùn)百富董事長(zhǎng)兼首席調(diào)研官胡潤(rùn)表示，與歐美食品行業(yè)相比，中國(guó)最大的特色是白酒第一。胡潤(rùn)也提到，食品行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域分化加劇。據(jù)榜單，貴州茅臺(tái)以24萬(wàn)億元的價(jià)值保持中國(guó)食品行業(yè)最具價(jià)值企業(yè)，價(jià)值同比上升10%，拉大了與后幾名的距離，超過(guò)第二名到第六名五家企業(yè)的價(jià)值總和。
本文來(lái)源：時(shí)代財(cái)經(jīng) 作者：鐘黛
圖片來(lái)源：圖蟲創(chuàng)意
一半是海水，一半是火焰，食品業(yè)投資者過(guò)完忐忑的2022年。
今年前十個(gè)月，食品飲料板塊累計(jì)回撤了31.3%，位居申萬(wàn)全部大類行業(yè)跌幅榜的第二位。臨近歲末，防疫政策優(yōu)化則直接引爆了市場(chǎng)對(duì)大消費(fèi)的投資熱情，11月以來(lái)截至12月16日，食品飲料板塊以31.81%的漲幅勇登申萬(wàn)大類行業(yè)漲幅榜榜首。
漲聲一片中，細(xì)分領(lǐng)域的業(yè)績(jī)依舊冷熱不均。12月18日，胡潤(rùn)研究院聯(lián)合環(huán)球首發(fā)發(fā)布“中國(guó)食品行業(yè)百?gòu)?qiáng)榜”（后文簡(jiǎn)稱“榜單”），按照企業(yè)市值或估值進(jìn)行排名。上市公司市值按照9月30日的收盤價(jià)計(jì)算，非上市公司估值參考同行業(yè)上市公司或者根據(jù)最新一輪融資情況進(jìn)行估算。
座次排位之間，反映了企業(yè)的業(yè)績(jī)前景。
胡潤(rùn)百富董事長(zhǎng)兼首席調(diào)研官胡潤(rùn)表示，與歐美食品行業(yè)相比，中國(guó)最大的特色是白酒第一。酒類占據(jù)百?gòu)?qiáng)榜的三分之一，其中四分之三是白酒。白酒行業(yè)的第一名不出意外仍然是茅臺(tái)，且價(jià)值繼續(xù)上漲，拉大了與后幾名的距離，超過(guò)第二名到第六名五家企業(yè)的價(jià)值總和。
胡潤(rùn)也提到，食品行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域分化加劇?！捌【频刃袠I(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好，前三名的百威亞太（01876.HK）、華潤(rùn)啤酒（00291.HK）、青島啤酒（600600.SH）價(jià)值均有上升?！?/p>
據(jù)榜單，貴州茅臺(tái)以2.4萬(wàn)億元的價(jià)值保持中國(guó)食品行業(yè)最具價(jià)值企業(yè)，價(jià)值同比上升10%，拉大了與后幾名的距離，超過(guò)第二名到第六名五家企業(yè)的價(jià)值總和。
榜單前十名中，白酒企業(yè)占據(jù)五席。除了貴州茅臺(tái)之外，還包括五糧液（000858.SZ）、山西汾酒（600809.SH）、瀘州老窖（000568.SZ），以及洋河股份（002304.SZ）。
與高價(jià)值相對(duì)應(yīng)的是可觀的業(yè)績(jī)回報(bào)。據(jù)時(shí)代財(cái)經(jīng)統(tǒng)計(jì)，上述白酒企業(yè)在2022年前三季度均取得營(yíng)業(yè)收入及歸母扣非凈利潤(rùn)的雙增長(zhǎng)。五家企業(yè)加起來(lái)，凈賺了887.9億元。
與此同時(shí)，不少啤酒企業(yè)展現(xiàn)出高成長(zhǎng)性。榜單披露，百威亞太以2700億元價(jià)值新進(jìn)前十，排名第八，上升三位，價(jià)值同比上升22%，是價(jià)值最高的啤酒企業(yè)。百威亞太于2019年上市，也是最年輕的上榜企業(yè)。
三年內(nèi)躥升為行業(yè)龍頭，與百威亞太的高端定位不無(wú)關(guān)系，這給予了資本市場(chǎng)想象空間。根據(jù)此前的招股書，百威亞太旗下50多個(gè)啤酒品牌中，有近60%是高端及超高端品牌。2018年，中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)的80億升高端及超高端啤酒中，百威亞太占比為46.6%，高于青島啤酒和華潤(rùn)啤酒的14.4%和11.0%。
“我們的市場(chǎng)份額于2021財(cái)政年度擴(kuò)大80個(gè)基點(diǎn)，并較2019財(cái)政年度擴(kuò)大24個(gè)基點(diǎn)。超高端及高端品牌組合均于2021財(cái)政年度實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng)。”百威亞太2021年財(cái)報(bào)顯示。
不止百威亞太，其他啤酒企業(yè)也急于提升品牌的溢價(jià)空間。青島啤酒發(fā)布了超高端產(chǎn)品“一世傳奇”。在天貓等電商平臺(tái)，該款產(chǎn)品售價(jià)為2338元/1.5L*2瓶。
醴是華潤(rùn)啤酒旗下的超高端產(chǎn)品，定價(jià)999元/2瓶。華潤(rùn)啤酒董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理侯孝海還曾預(yù)測(cè)，中國(guó)很快會(huì)有1000元/瓶的啤酒。
今年前三季度，百威亞太的歸母凈利潤(rùn)為72.62億港元，同比增長(zhǎng)8.7%；銷售毛利率高達(dá)50.93%，同比下降3.46個(gè)百分點(diǎn)。
青島啤酒的盈利能力次之，前三季度的凈利潤(rùn)為42.67億元，同比增長(zhǎng)18.17%；銷售毛利率為38.06%，同比下降5.6個(gè)百分點(diǎn)。
華潤(rùn)啤酒僅披露半年報(bào)，其上半年的歸母凈利潤(rùn)為44.54億港元，同比下降11.4%；銷售毛利率為42.25%，同比下降0.05個(gè)百分點(diǎn)。
平安證券的研報(bào)曾顯示，2018年起國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)銷量結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)高端化升級(jí)，國(guó)內(nèi)中高端啤酒銷量由2002年的11%提升至2020年的33%（高端/中端分別為12%/21%），2020年美國(guó)中高端啤酒銷量占比為77%（高端/中端分別為34%/43%），國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)的高端化仍有較大空間。
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5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過(guò)頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問(wèn)題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問(wèn)自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過(guò)占卜方法問(wèn)婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂(lè)等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過(guò)「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過(guò)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
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三、申訴
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