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茶顏悅色,“罰站”
2023-02-14 10:41:59

一直與“網(wǎng)紅”“排隊(duì)”“神話”等標(biāo)簽深度綁定的新茶飲品牌茶顏悅色,近日再因“罰站式”排隊(duì)取餐引發(fā)熱議。

針對(duì)此事件,茶顏悅色于29日在其官方微博發(fā)文稱,是在“嘗試在小范圍的門(mén)店內(nèi)測(cè)一種新的點(diǎn)單取杯方案”。

但對(duì)于這種取餐新方案,消費(fèi)者及大部分網(wǎng)友表示不理解,“動(dòng)輒站著排隊(duì)半小時(shí)甚至數(shù)小時(shí)”“想上廁所都不敢去”。雖然這次更改取餐規(guī)則并未實(shí)現(xiàn)理想狀態(tài),需要“罰站”的應(yīng)該是企業(yè),但是茶顏悅色也表示還將繼續(xù)優(yōu)化改善。與此同時(shí),曾在多地上演排隊(duì)“神話”的茶顏悅色,未來(lái)“走出去”的擴(kuò)張策略也將延續(xù)。

“罰站”取餐

近日,茶顏悅色門(mén)店新的取餐規(guī)則引發(fā)熱議,不少網(wǎng)友在社交平臺(tái)發(fā)帖稱,所在地的茶顏悅色門(mén)店貼有排隊(duì)取餐,不叫號(hào)的提示,稱您的作品將按照到店排隊(duì)順序新鮮現(xiàn)做,離開(kāi)隊(duì)伍將視為重新排隊(duì)。

之后,#茶顏悅色回應(yīng)要求排隊(duì)取餐##茶顏悅色仍有門(mén)店要求排隊(duì)取餐#等多個(gè)相關(guān)話題沖上微博熱搜。不少網(wǎng)友發(fā)帖稱,所在地的茶顏悅色門(mén)店更改了取餐規(guī)則,點(diǎn)單后被要求不能離開(kāi),必須在現(xiàn)場(chǎng)按順序排隊(duì)取餐,一旦離開(kāi)隊(duì)伍就要重新排隊(duì)。

29日,茶顏悅色在其官方微博發(fā)文致歉稱,“春節(jié)過(guò)后,嘗試在小范圍的門(mén)店內(nèi)測(cè)一種新的點(diǎn)單取杯方案,目前,為期3天的內(nèi)測(cè)期已結(jié)束,內(nèi)測(cè)門(mén)店現(xiàn)已恢復(fù)至之前的點(diǎn)單取餐方式。”

茶顏悅色,“罰站”

對(duì)于新的取餐方式,茶顏悅色表示,此次調(diào)整的想法源于春節(jié)期間門(mén)店涌入極大流量,特別是里三層外三層的無(wú)序取杯導(dǎo)致作品呈現(xiàn)和口感速降,本意是希望做到“排隊(duì)有序”。“顧客點(diǎn)完單之后在現(xiàn)場(chǎng)等待三到五分鐘就可以取到飲品,這是我們理想的狀態(tài)。”

但茶顏悅色期待的理想狀態(tài)并未實(shí)現(xiàn),反而引發(fā)了消費(fèi)者及網(wǎng)友的不滿。有網(wǎng)友對(duì)茶顏悅色“罰站式”取餐提出質(zhì)疑:“排隊(duì)半小時(shí)的意義何在”“沒(méi)人站在門(mén)口顯得生意不好了?”“太傲慢了,不把消費(fèi)者放在首位”……

此外,有消費(fèi)者對(duì)茶顏悅色小程序預(yù)點(diǎn)單后也需長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)的情況也提出了疑問(wèn)。茶顏悅色對(duì)此回應(yīng)稱,“之前也可以線上點(diǎn)單,等時(shí)間到了再去門(mén)店取,店員會(huì)確認(rèn)顧客到場(chǎng)后再現(xiàn)做,也是因?yàn)榇汗?jié)期間人流量太大,小程序進(jìn)單量太多,所以會(huì)選擇臨時(shí)性關(guān)閉。”

在業(yè)界看來(lái),茶顏悅色此次更新取餐方式的出發(fā)點(diǎn)是好的,但并未考慮到消費(fèi)者的實(shí)際需求。茶顏悅色也坦言,在方案內(nèi)測(cè)的幾天時(shí)間內(nèi),收到了很多顧客的反饋,方案落實(shí)中確實(shí)有很多細(xì)節(jié)沒(méi)有執(zhí)行到位,所以就暫停了這一方案,恢復(fù)到之前的叫號(hào)取餐模式,“之后會(huì)結(jié)合大家的意見(jiàn)和建議,可能會(huì)把這一方案優(yōu)化完善后,進(jìn)行小范圍試驗(yàn),如果合適再大范圍推廣。”

多次風(fēng)波

在此之前,茶顏悅色曾因黃牛代購(gòu)、被指雇人排隊(duì)等事件多次引發(fā)輿論風(fēng)波。

茶顏悅色,“罰站”

茶顏悅色的新店開(kāi)業(yè),總是伴隨著火爆排隊(duì)的話題。據(jù)多家媒體報(bào)道,2020年,武漢首家茶顏悅色開(kāi)業(yè)便排隊(duì)限購(gòu),同時(shí)外賣(mài)跑腿費(fèi)高達(dá)一杯100元;2021年,茶顏悅色快閃店首次登陸深圳時(shí),數(shù)萬(wàn)人排隊(duì),黃牛代購(gòu)最高500/杯;2022年,茶顏悅色在重慶開(kāi)店時(shí),外賣(mài)平臺(tái)上同樣也出現(xiàn)了黃牛代購(gòu),費(fèi)用高達(dá)200元。

持續(xù)的排隊(duì)火爆,也引發(fā)了多方對(duì)茶顏悅色究竟是饑餓營(yíng)銷還是品牌實(shí)力體現(xiàn)的爭(zhēng)議。2022818日,#南京茶顏悅色開(kāi)業(yè)半小時(shí)后停業(yè)##南京抽調(diào)警力維護(hù)茶顏排隊(duì)秩序#等話題登上微博熱搜。據(jù)網(wǎng)友透露,大量市民頂著酷暑排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)茶顏悅色,門(mén)店附近還有黃牛售賣(mài)奶茶。黃牛出價(jià)200一杯,即拿即走。次日上午,有消息稱,茶顏悅色南京兩家門(mén)店開(kāi)業(yè)盛況是一場(chǎng)有預(yù)謀的“虛假繁榮”,并貼出兩張奶茶店排隊(duì)充場(chǎng)的兼職信息截圖。

彼時(shí),隨著輿論持續(xù)發(fā)酵,茶顏悅色回應(yīng)稱,“網(wǎng)上的爭(zhēng)議很多,類似雇人排隊(duì)、請(qǐng)代購(gòu)炒作等等讓大家看著不舒心的話題。新品牌初來(lái)乍到,大家由此猜測(cè)也屬常情,不求大家完全相信我們的清白、畢竟時(shí)間才是讓我們互相了解和理解的良方。”

茶顏悅色,“罰站”

在中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來(lái),茶顏悅色最大的優(yōu)勢(shì)就是饑餓營(yíng)銷。長(zhǎng)沙作為中國(guó)的網(wǎng)紅城市,這幾年城市的名片打造的非常好,茶顏悅色作為長(zhǎng)沙城市名片的一個(gè)重要組成部分,有品牌的號(hào)召力。另外,茶顏悅色所擴(kuò)張的城市還不算太多,消費(fèi)者難免因?yàn)樗南∪毙匀ベ?gòu)買(mǎi)。

從企業(yè)層面看,從武漢到深圳,再到重慶,“萬(wàn)人空巷”的排隊(duì)情況,也為茶顏悅色帶來(lái)了走出湖南的底氣。2022年以來(lái),茶顏悅色加快了向外擴(kuò)張的步伐:2022年年61日,茶顏悅色正式入駐重慶,且四家門(mén)店同時(shí)開(kāi)業(yè);2022818日,茶顏悅色南京景楓游園會(huì)店和南京IFCX(國(guó)金中心)負(fù)一樓店兩家門(mén)店亮相;202299日,南京第三家茶顏悅色在水游城正式開(kāi)業(yè)。

加速“出湘

2023年伊始,茶顏悅色繼續(xù)加速落實(shí)“走出去”戰(zhàn)略。23日,茶顏悅色官方公眾號(hào)對(duì)外宣布,2023年首個(gè)外拓城市將選擇無(wú)錫,預(yù)計(jì)4月份進(jìn)入,首批門(mén)店將簽訂在無(wú)錫海岸城、無(wú)錫萬(wàn)象城、無(wú)錫南長(zhǎng)街聖塘里、無(wú)錫大悅城。

茶顏悅色,“罰站”

對(duì)于選擇無(wú)錫,茶顏悅色表示,“也許是因?yàn)闊o(wú)錫是吳文化的重要發(fā)源地,這里有京杭大運(yùn)河中最精華的一段;也許因?yàn)檫@枚小小的太湖明珠,GDP卻強(qiáng)大能到打敗不少省會(huì)城市。”

談及后面的新城計(jì)劃,茶顏悅色稱,一座座城市慢慢深耕,是其更擅長(zhǎng)的事情。“工作生活慢慢回歸確定,期待了好久的春暖花開(kāi)也終于等到。已經(jīng)去了的城市,繼續(xù)開(kāi)更多店是我們要做的。但開(kāi)更多新城,大概率我們也會(huì)重回佛系。”

目前,茶顏悅色已將門(mén)店由湘拓展至川渝、湖北、江蘇等地區(qū),集中在華中及華東范圍,截至2022年底,共計(jì)已擁有近500家門(mén)店。

朱丹蓬認(rèn)為,茶顏悅色是相對(duì)穩(wěn)健、保守的一家公司,這既是壞事也是好事,但目前來(lái)看,其整體開(kāi)店速度偏慢,已經(jīng)失去了全國(guó)化最佳的紅利期。從行業(yè)發(fā)展來(lái)看,到2025年中國(guó)奶茶品牌還有一定的擴(kuò)容空間,因此未來(lái)茶顏悅色的發(fā)展需更加謹(jǐn)慎。

茶顏悅色,“罰站”

數(shù)據(jù)顯示,2020年我國(guó)茶飲市場(chǎng)規(guī)模高達(dá)4420億元,其中新茶飲規(guī)模為1136億元,預(yù)計(jì)2025年將達(dá)到3400億元,成為茶飲行業(yè)規(guī)模最大的細(xì)分領(lǐng)域。

但茶顏悅色是否能復(fù)制萬(wàn)人空巷的情況還未可知。在戰(zhàn)略定位專家,九德定位咨詢公司創(chuàng)始人徐雄俊看來(lái),續(xù)寫(xiě)排隊(duì)神話,還要看茶顏悅色的定位和具體運(yùn)營(yíng),在于其是否有精準(zhǔn)的定位,能否找到消費(fèi)者非買(mǎi)不可的理由,同類競(jìng)爭(zhēng)慘烈,不管是價(jià)格戰(zhàn)、流量戰(zhàn),還是促銷戰(zhàn),必須找到自己非常精準(zhǔn)的定位,才能真正贏得挑戰(zhàn)。(圖片來(lái)源:企業(yè)官微)

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我們致力于提供一個(gè)高質(zhì)量?jī)?nèi)容的交流平臺(tái)。為落實(shí)國(guó)家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室“依法管網(wǎng)、依法辦網(wǎng)、依法上網(wǎng)”的要求,為完善跟帖評(píng)論自律管理,為了保護(hù)用戶創(chuàng)造的內(nèi)容、維護(hù)開(kāi)放、真實(shí)、專業(yè)的平臺(tái)氛圍,我們團(tuán)隊(duì)將依據(jù)本公約中的條款對(duì)注冊(cè)用戶和發(fā)布在本平臺(tái)的內(nèi)容進(jìn)行管理。平臺(tái)鼓勵(lì)用戶創(chuàng)作、發(fā)布優(yōu)質(zhì)內(nèi)容,同時(shí)也將采取必要措施管理違法、侵權(quán)或有其他不良影響的網(wǎng)絡(luò)信息。


一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī),對(duì)以下違法、不良信息或存在危害的行為進(jìn)行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息,主要表現(xiàn)為:
    1)反對(duì)憲法所確定的基本原則;
    2)危害國(guó)家安全,泄露國(guó)家秘密,顛覆國(guó)家政權(quán),破壞國(guó)家統(tǒng)一,損害國(guó)家榮譽(yù)和利益;
    3)侮辱、濫用英烈形象,歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神,以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽(yù)、榮譽(yù);
    4)宣揚(yáng)恐怖主義、極端主義或者煽動(dòng)實(shí)施恐怖活動(dòng)、極端主義活動(dòng);
    5)煽動(dòng)民族仇恨、民族歧視,破壞民族團(tuán)結(jié);
    6)破壞國(guó)家宗教政策,宣揚(yáng)邪教和封建迷信;
    7)散布謠言,擾亂社會(huì)秩序,破壞社會(huì)穩(wěn)定;
    8)宣揚(yáng)淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪;
    9)煽動(dòng)非法集會(huì)、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會(huì)秩序;
    10)侮辱或者誹謗他人,侵害他人名譽(yù)、隱私和其他合法權(quán)益;
    11)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式,對(duì)未成年人實(shí)施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)欺凌的;
    12)危害未成年人身心健康的;
    13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容;


2. 不友善:不尊重用戶及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為:
    1)輕蔑:貶低、輕視他人及其勞動(dòng)成果;
    2)誹謗:捏造、散布虛假事實(shí),損害他人名譽(yù);
    3)嘲諷:以比喻、夸張、侮辱性的手法對(duì)他人或其行為進(jìn)行揭露或描述,以此來(lái)激怒他人;
    4)挑釁:以不友好的方式激怒他人,意圖使對(duì)方對(duì)自己的言論作出回應(yīng),蓄意制造事端;
    5)羞辱:貶低他人的能力、行為、生理或身份特征,讓對(duì)方難堪;
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    7)歧視:煽動(dòng)人群歧視、地域歧視等,針對(duì)他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊;
    8)威脅:許諾以不良的后果來(lái)迫使他人服從自己的意志;


3. 發(fā)布垃圾廣告信息:以推廣曝光為目的,發(fā)布影響用戶體驗(yàn)、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容,或進(jìn)行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為:
    1)多次發(fā)布包含售賣(mài)產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式:
    2)單個(gè)帳號(hào)多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容;
    3)多個(gè)廣告帳號(hào)互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容;
    4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容,如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等,誘騙用戶點(diǎn)擊鏈接
    5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光;
    6)購(gòu)買(mǎi)或出售帳號(hào)之間虛假地互動(dòng),發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
    7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營(yíng)銷內(nèi)容,如通過(guò)偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營(yíng)銷;
    8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。


4. 色情低俗信息,主要表現(xiàn)為:
    1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述;
    2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容;
    3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容;
    4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想;
    5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適;
    6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等;
    7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。


5. 不實(shí)信息,主要表現(xiàn)為:
    1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容;
    2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
    3)偽造身份、冒充他人,通過(guò)頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。


6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
    1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??;
    2)求推薦算命看相大師;
    3)針對(duì)具體風(fēng)水等問(wèn)題進(jìn)行求助或咨詢;
    4)問(wèn)自己或他人的八字、六爻、星盤(pán)、手相、面相、五行缺失,包括通過(guò)占卜方法問(wèn)婚姻、前程、運(yùn)勢(shì),東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;


7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
    1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶;
    2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲;
    3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。


8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
    1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
    2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
    3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂(lè)等行為
    4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
    5)通過(guò)「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序


9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
    1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
    2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
    3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的;
    4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。


二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過(guò)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過(guò)作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào),或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將加重處罰。


三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對(duì)本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議,可以通過(guò)「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)

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