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聯(lián)系“鳥哥筆記小喬”
街邊“童年回憶殺”零食店,背后玩的是什么圈錢套路?
2022-09-01 10:46:46

當(dāng)童年的零食,以更加商業(yè)化的面貌回歸,我們是為愛買單,還是另尋新歡?

周末逛街,果醬妹路過了一家叫“兒時(shí)舊商店”的懷舊零食店,進(jìn)去逛了一圈,看見了不少“老朋友”:大白兔、跳跳糖、瑞士糖、比巴卜、華豐伊面、咪咪......

雖然都是小時(shí)候的摯愛,但很多年沒吃過也是事實(shí),乍一看還真有些懷念。只是換了個(gè)地方賣,它們還是回憶里的“小可愛”嗎?

01、那些從小吃到大的零食

你的童年我的童年好像都一樣,如果說起從小吃到大的零食,大概有它們的一席之地:

1、糖果

1959年獻(xiàn)禮建國(guó)十周年,自此從長(zhǎng)江火到珠江的“大白兔”,至今仍然活躍在市面上。旋開兩頭擰著的包裝紙,就能見著香香軟軟的奶糖,外面那層透明的糯米紙?jiān)臼亲鞣莱庇茫髞韰s成了大白兔奶糖的美味靈魂。

1963年引入亞洲,真的來自瑞士的“Sugus瑞士糖”,堪稱“軟糖鼻祖”,誰看了這五顏六色的果味糖不迷糊呢?

隔壁的“脆皮鮮乳球”,是廣東本土產(chǎn)的糖果,外頭裹著奶皮,內(nèi)芯是各種口味的軟糖。果醬妹讀書的時(shí)候,1元能買上好幾顆,簡(jiǎn)直是維系友情必備神器

2009年,電視劇《我的青春誰做主》熱播,王珞丹飾演的“小樣”紅遍大江南北,誰家沒有點(diǎn)“小樣”的糖果都不好意思說。

還有些比較特別的糖果。

比如小時(shí)候整蠱朋友的“秀逗”,還有誰記得?放進(jìn)嘴里的那一刻,酸得口腔爆炸,味蕾上天。當(dāng)然,等酸過去了,剩下的又都是甜味。

跳跳糖也是回憶里的寶貝,小朋友可不管什么二氧化碳遇熱汽化的原理,只知道這糖有神奇的口感。

2、泡泡糖

多年前,清新口氣的口香糖在小朋友圈子里并不受歡迎,好玩的“泡泡糖”才是大家的集體回憶。

那會(huì)兒,小賣部老板柜臺(tái)上的“西瓜泡泡糖”,鮮艷的顏色和粗糙的紋路,放在現(xiàn)在就是妥妥的“高色素垃圾食品”,但在當(dāng)時(shí)的小朋友眼中,就是又甜又便宜的社交硬通貨。

至于更闊綽些的學(xué)生仔,則能吃上來自意大利的“比巴卜泡泡糖”。名字聽起來就相當(dāng)洋氣,所以價(jià)格并不日常。只是它們可能也沒想到,如今竟會(huì)被擺在同一層貨架上供人挑選。

而另一位“童年明星”——大大泡泡糖,玩出更多花樣,將一塊塊的泡泡糖合成了長(zhǎng)長(zhǎng)一卷。只需要在朋友面前,用“切切盒”切一段泡泡糖,就能快樂上一整天。所以,大大泡泡糖流行的時(shí)候,在小朋友眼中,大大超人是碾壓漫威超人的存在。

3、香辣零食

說到香辣零食,辣條不得不提。但不是如今動(dòng)輒十幾元的冷淡包裝,而是看得見紅油、裝在毫無設(shè)計(jì)感的塑料袋中的便宜貨。放學(xué)時(shí)買上一片,和同學(xué)分著吃,就能建立起天長(zhǎng)地久的友誼。

曾經(jīng)的方便面頂流才不是統(tǒng)一和康師傅,而是“魔法士”“小浣熊”,買一包,撒上料包,揉碎,就是一頓美味。其中的小卡更是激發(fā)購買欲,集齊不一定能召喚“神龍”,但一定能接受無數(shù)小朋友艷羨的目光。

除了以上這些,還有諸如“濟(jì)公丹”“果丹皮”“陳皮梅”等,在家長(zhǎng)看來稍微健康些的零食。所以,廣東人大多有拿零食治消化不良的童年經(jīng)歷。

對(duì)于從小吃到大的我們來說,總有一種零食和某一段美好回憶有關(guān)。

但遠(yuǎn)離了學(xué)校門口的小賣部,商超不上架,這些零食似乎消失不見了。待到發(fā)現(xiàn)它們卷土重來,又換了另一種賺錢模式,賺的還是我們這一代的錢?

02、“童年零食”有多貴?

盡管當(dāng)年的零食頂流們承包了一代人的童年,但現(xiàn)在幾乎都“啞火”了。

每年的六一兒童節(jié),總有網(wǎng)友在懷念過去的零食,仿佛那是天上有地上無的美味,后來者無可比擬。但實(shí)際上,愿意買單的人到底有多少呢?

這些童年零食并非完全“滅絕”,在某寶上仍然能輕松購入。但可以看到,諸如“大大泡泡糖切切樂”的買單人數(shù)不過十,“西瓜泡泡糖”甚至無人問津。

那么,“童年零食”為什么不火了呢?

最根本的原因還是口味。

童年的我們,物質(zhì)生活沒有現(xiàn)在那么豐富,能接觸的世界比較小,對(duì)零食的追求可能只有甜、夠味,所能選擇的零食范圍也可能只是樓下雜貨鋪、學(xué)校小賣部這兩塊小天地。

但是長(zhǎng)大之后,眼界開闊了,電商發(fā)達(dá)了,別說吃個(gè)跨省的零食,國(guó)外的零食也分分鐘享受到。我們對(duì)口味的追求也更高了,單純的甜味是不及格,糖果不能齁甜,餅干得有奶香,果脯就要鹽津的。

所以,當(dāng)薄荷糖成為日常,日本的白色戀人餅干變身告白神器,樂事薯片推出了超100種口味,甚至有螺螄粉味,“童年零食”單調(diào)的味道就不太夠看了。

圖源:知乎@星河造夢(mèng)機(jī)

人們健康觀念的增強(qiáng)也是“童年零食”不再受歡迎的原因之一。

飲料要無糖,糕點(diǎn)要少油,巧克力要低熱量,這就是如今一代人的消費(fèi)觀。而反觀“童年零食”,哪個(gè)不是高糖高油高熱量:辣條的紅油在透明包裝上掛壁,巧克力全是代可可脂......甚至也不知道生產(chǎn)廠家是不是小作坊。在這種情況下,哪怕吃上一口,都得對(duì)身體負(fù)罪好久。

而消費(fèi)者的挑剔,讓商超等渠道覺得這些東西賣不動(dòng),自然也不會(huì)積極上架。自然而然,“童年零食”就逐漸消失在我們的視野。

“童年零食”被拋棄的還有一個(gè)原因是變貴了,而便宜曾經(jīng)是它們成為快樂源泉的優(yōu)勢(shì)。

鑒于這一代年輕人對(duì)童年的記憶可能模糊了,就算想偶爾懷舊一下吃吃過去的零食,可能對(duì)著淘寶半天也想不起來名字,直到在線下的懷舊零食店重逢。所以,這里的變貴主要針對(duì)線下的懷舊零食店渠道。

而如果你還停留在小時(shí)候買零食的認(rèn)知,一毛錢一顆糖,一塊錢就是零食巨款,那可能離被懷舊零食店的“零食刺客”狠狠扎心不遠(yuǎn)了。

以瑞士糖為例,官方旗艦店一包500g的糖,售價(jià)29.9元,根據(jù)它的商品詳情推測(cè)一包大概有166顆糖,那么5顆糖就是0.9元左右,而懷舊零食店的卻賣2元,翻了兩倍有余。而其他如陳皮梅,某寶上接近一斤只售11.8元,線下店則賣2元一顆。

那么,這樣貴的懷舊零食店能賣得動(dòng)嗎?

如果你留意過,就會(huì)發(fā)現(xiàn)懷舊零食店大多是傍著景區(qū)、商業(yè)廣場(chǎng)之類客流量極大的地方開設(shè)的,裝修也是極盡懷舊之能事,童年有的紙飛機(jī)、公仔、黑白電視全擺上。大家逛街時(shí)遇上了,或許就會(huì)進(jìn)去看看,戳中某些回憶就有消費(fèi)的可能。

廣州商業(yè)步行街“北京路”上的一家懷舊零食店

但這種消費(fèi)隨機(jī)性和高價(jià)格,便注定了它做的是一次性生意。畢竟,為愛買單一兩次可以,但是高價(jià)購買已經(jīng)不適合自己口味的零食,不可能長(zhǎng)久。再者,脫離了那種懷舊環(huán)境,消費(fèi)者的購物沖動(dòng)也會(huì)冷卻,甚至還會(huì)覺得買貴了。

圖源:大眾點(diǎn)評(píng)對(duì)某懷舊零食店的評(píng)價(jià)

從小吃到大的零食換了一種方式回歸,瞄準(zhǔn)的還是吃著它們長(zhǎng)大的一代。但當(dāng)我們情懷滿滿地站到收銀臺(tái)前時(shí),賬單會(huì)讓人瞬間清醒,懷舊的代價(jià)屬實(shí)有點(diǎn)“貴”?;蛟S,“童年零食”的美味只是因?yàn)榧恿藷o比厚重的濾鏡吧。

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6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
    1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治?。?br />    2)求推薦算命看相大師;
    3)針對(duì)具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢;
    4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢(shì),東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;


7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
    1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
    2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲;
    3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。


8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
    1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
    2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
    3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
    4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
    5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序


9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
    1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
    2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
    3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的;
    4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。


二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
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三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對(duì)本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議,可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
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