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2022年H1階段白奶行業(yè)社媒電商分析報告
2022-08-12 17:16:00

基于國民整體消費水平的不斷提升,以及疫后消費者健康意識提升,中國乳制品消費規(guī)模呈現(xiàn)穩(wěn)步增長趨勢,同時基于白奶品類線下鋪貨渠道存在挑戰(zhàn)性,因而社媒平臺吸引了眾多乳企的關注度。本文將從生意分析+社媒聆聽兩大方向對白奶品類2022年H1階段在社媒平臺的發(fā)展情況進行分析。

 

1

生意分析

 

 

白奶品類定義

 

 

中國乳制品市場穩(wěn)步增長,預計2022年將達到7107億元

 

基于國民整體消費水平不斷提升,以及疫后消費者健康意識提升,中國乳制品消費規(guī)模呈現(xiàn)穩(wěn)步增長趨勢,預計2022年將達到7107億元

 

 

白奶行業(yè)社媒平臺上整體呈現(xiàn)上升趨勢,常溫白奶依舊占據(jù)主導地位

 

2022年H1階段社媒電商常溫白奶累計GMV達到8.9億元,品類占比達95%,依舊占據(jù)了主導地位;隨著人均可支配收入的提升,低溫奶憑借著更高的營養(yǎng)價值和獨特風味受到了市場的青睞,后續(xù)消費市場空間大

 

 

口感醇厚,價格合適兼具包裝美觀能有效提高消費者復購率

 

產(chǎn)品口感是消費者針對白奶產(chǎn)品討論最多的內(nèi)容方向,口感的好壞直接影響了消費者對于產(chǎn)品的復購率;價格合適,功效成分優(yōu)秀,兼具包裝美觀是白奶產(chǎn)品的有效改進方向; 此外,A2β酪蛋白成為當下明星成分,社媒平臺消費者討論度較高

 

 

 

白奶行業(yè)在社媒平臺總體增速較快,其中低溫白奶相關品牌表現(xiàn)更為突出

 

TOP 品牌:2022年H1期間,常溫白奶以認養(yǎng)一頭牛為首,低溫白奶以悅鮮活為第一品牌,兩大品牌均與后位品牌拉開較大差距

品牌增速:觀察同比表現(xiàn),可以看到社媒平臺總體品類增速較快,其中悅鮮活、每日鮮語表現(xiàn)突出;

 

 

白奶行業(yè)TOP品牌解析

 

從2022年H1階段TOP10品牌榜單中,挑選出銷售指數(shù)表現(xiàn)最優(yōu)品牌,常溫白奶包括認養(yǎng)一頭牛、特侖蘇和金典,

低溫白奶含悅鮮活和每日鮮語,針對這些品牌進行生意構(gòu)成分析,幫助品牌更好的了解市場現(xiàn)狀

 

 

白奶行業(yè)傳統(tǒng)品牌投放力度大,新興品牌以社媒合作實現(xiàn)轉(zhuǎn)化

 

白奶行業(yè)傳統(tǒng)品牌投放力度大,基于集團資金實力,均以明星代言、節(jié)目冠名等營銷方式持續(xù)發(fā)聲,保持品牌影響力;

新興品牌認養(yǎng)一頭牛,則選擇以社媒出發(fā),發(fā)力線上渠道,實現(xiàn)品效協(xié)同發(fā)展

 

白奶品類現(xiàn)階段產(chǎn)品競爭力主要體現(xiàn)為乳蛋白差異

 

分析2022年H1階段TOP 單品營銷賣點可以看到乳蛋白是白奶品類現(xiàn)階段主要的產(chǎn)品差異點,其中A2蛋白基于成分優(yōu)勢被各大商家紛紛使用到高端產(chǎn)品線做主推成分

 

 

白奶品類進入價增驅(qū)動階段,乳企通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級來提升市場滲透率

 

隨著消費者對白奶營養(yǎng)價值關注度的提升,乳企為搶占市場紛紛進行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級,推出高端系列;同時,消費群體正在不斷分化,消費者多層次、個性化的需求也在不斷涌現(xiàn),品牌需抓住用戶真實需求,挖掘需求端的細節(jié),對產(chǎn)品種類進行細化升級,其中零乳糖牛奶這一細分類目受到市場歡迎度最高

 

 

認養(yǎng)一頭牛電商達人合作分析:以品牌號+頭部達人來承載銷量轉(zhuǎn)化

 

抖音平臺從合作人數(shù)上看整體主抓尾部達人,占比達79%;從轉(zhuǎn)化效果上看,認養(yǎng)一頭牛在頭部達人的選擇上實現(xiàn)了銷量與互動量雙豐收

 

 

 

 

 

02

社媒聆聽

 

 

 

常溫白奶傳統(tǒng)品牌傾向于微博平臺,新興品牌選擇抖音為發(fā)聲陣地

 

品牌聲量:各品牌表現(xiàn)各有特色,認養(yǎng)一頭牛以抖音+小紅書為主,特侖蘇選擇抖音+微博平臺,金典則集中在微博平臺進行發(fā)聲;低溫白奶品牌中悅鮮活的營銷矩陣更為豐富,每日鮮語現(xiàn)階段集中在抖音平臺

品牌互動量:特侖蘇在微博上的聲量收獲到了亮眼的反饋;金典則是在抖音平臺上互動占比極高;低溫白奶互動均集中在抖音

 

 

白奶行業(yè)頭部品牌聲量走勢分析

 

認養(yǎng)一頭牛以營銷見長,在社媒平臺總體聲量高過其他品牌;特侖蘇/悅鮮活/每日鮮語三大品牌走勢相對一致,且H1階段表現(xiàn)平穩(wěn);金典在3月份有一波高峰,后續(xù)可對其展開詳細分析

 

 

白奶行業(yè)社媒營銷核心是通過四種方式來與消費者建立信任

 

 

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    3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
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