很可惜 T 。T 您現(xiàn)在還不是作者身份,不能自主發(fā)稿哦~
如有投稿需求,請(qǐng)把文章發(fā)送到郵箱tougao@appcpx.com,一經(jīng)錄用會(huì)有專人和您聯(lián)系
咨詢?nèi)绾纬蔀榇河鹱髡哒?qǐng)聯(lián)系:鳥(niǎo)哥筆記小羽毛(ngbjxym)
臺(tái)風(fēng)口上,豬也能飛,凡事要‘順勢(shì)而為’。如果把創(chuàng)業(yè)人比作幸運(yùn)的‘豬’,那行業(yè)大勢(shì)是‘臺(tái)風(fēng)’,所有用戶的參與也是‘臺(tái)風(fēng)’。”
2014年喜歡餐飲董事長(zhǎng)為喜歡餐飲的所有高管購(gòu)買了一本書,是小米聯(lián)合創(chuàng)始人黎萬(wàn)強(qiáng)的著作《參與感》,而雷軍以上的這句話讓筆者印象非常深刻。雷軍用2年時(shí)間將小米做成百億企業(yè),他就是在風(fēng)口上創(chuàng)造了營(yíng)銷神話。而這個(gè)“臺(tái)風(fēng)”,可以是行業(yè)趨勢(shì),更可以是企業(yè)造勢(shì),那么在當(dāng)下,餐飲行業(yè)該如何找到自己的營(yíng)銷出路呢?
體驗(yàn)式營(yíng)銷引客流量暴增
長(zhǎng)久以來(lái),對(duì)于零點(diǎn)餐廳來(lái)說(shuō),翻臺(tái)率已經(jīng)成為了生意好壞的重要指標(biāo),而影響翻臺(tái)率的無(wú)疑就是候餐排隊(duì)情況。顧客的習(xí)慣就是從眾心理強(qiáng),這就造成一個(gè)良性循環(huán),排隊(duì)越多的地方,顧客越多,都想感受一下生意好的原因。因此喜歡餐飲針對(duì)候餐排隊(duì)的顧客,也做了專屬營(yíng)銷。
1、候餐區(qū)設(shè)計(jì)
首先要讓排隊(duì)的顧客坐得住,等得了,才能達(dá)到企業(yè)增長(zhǎng)翻臺(tái)率的效果。所以從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),喜歡餐飲在候餐區(qū)設(shè)置了小吃、飲料、報(bào)刊、雜志、棋牌、無(wú)線網(wǎng)絡(luò)、美甲區(qū)、擦鞋區(qū)、上網(wǎng)區(qū)、兒童游樂(lè)區(qū)、手游競(jìng)技區(qū)、電影觀賞區(qū)等,全部免費(fèi)享用,讓顧客等待就餐的過(guò)程變得更加豐富多彩。
2、折紙鶴獲免單
喜歡餐飲為顧客提供彩紙與折疊方法,顧客利用候餐時(shí)間折疊,在千紙鶴上寫上自己的心愿,折疊出一個(gè)千紙鶴,當(dāng)餐減免0.5元,直至當(dāng)餐免單為止,優(yōu)惠金額在顧客按要求發(fā)送朋友圈集贊成功后減免。
3、體驗(yàn)式互動(dòng)贏折扣
在候餐期間,喜歡餐飲還安排專門的主持人,引導(dǎo)候餐顧客參與互動(dòng),贏取當(dāng)餐的折扣,讓顧客在候餐的時(shí)間里更加有趣味性。
跨大步贏折扣:候餐顧客在主持人的引導(dǎo)下排隊(duì)進(jìn)行跨大步的游戲,分為0.8米、1米、1.2米、1.6米幾個(gè)難度,按照規(guī)則跨到哪個(gè)難度就享受當(dāng)餐相對(duì)應(yīng)的折扣,優(yōu)惠折扣在顧客按要求發(fā)送朋友圈集贊成功后生效。
網(wǎng)紅瘦身墻大打折扣:當(dāng)代人的觀念中都是以瘦為美,尤其是女士,都特別注重自己的身材,當(dāng)然有的好身材的女性更喜歡在人前展現(xiàn)自己的美。所以喜歡餐 飲食通過(guò)寬窄不一的設(shè)計(jì),來(lái)吸引更多美女顧客用餐, 以此來(lái)吸引其他顧客用餐。
逢八打折:店內(nèi)準(zhǔn)備好直尺和卷尺,進(jìn)店顧客只要符合活動(dòng)內(nèi)容要求即可享受當(dāng)餐8.8折優(yōu)惠,例:鞋跟8CM、手指長(zhǎng)8CM、腰圍80CM、頭發(fā)80CM、身高帶數(shù)字8等,這就造成一種景象,顧客進(jìn)店不是先等著就餐,而是排隊(duì)等待量自己身體的各個(gè)部位是否符合要求然后發(fā)朋友圈。
喜歡餐飲的每個(gè)活動(dòng)一定會(huì)讓顧客參與進(jìn)來(lái),而且要讓粉絲群體成為企業(yè)的自媒體,去幫助企業(yè)做宣傳。只有顧客參與進(jìn)來(lái),她覺(jué)得好玩、有趣,覺(jué)得和其他餐廳不一樣,才會(huì)更愿意主動(dòng)地幫助企業(yè)做宣傳。在游戲的設(shè)計(jì)方面,餐廳要更側(cè)重于女性顧客群體,眼球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展不容小覷,女性顧客身后的營(yíng)銷潛力和消費(fèi)能力是非常巨大的。企業(yè)如果有自己的自媒體平臺(tái),比如公眾號(hào)、私信號(hào)等,第一職責(zé)也是唯一職責(zé)就是“吸粉”,積攢客戶群體,等待厚積薄發(fā)。
體驗(yàn)式營(yíng)銷營(yíng)業(yè)額翻倍
每逢佳節(jié)所有的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)都會(huì)推出各種營(yíng)銷、促銷活動(dòng),打折、滿減、滿送、買一送一等促銷手段五花八門,但真正讓顧客記住而且還能幫企業(yè)做宣傳的有幾 家?讓利促銷千篇一律,已經(jīng)引起顧客的視覺(jué)疲勞,因?yàn)闈M大街都是一個(gè)樣,引流顧客到店的原因跟讓利促銷沒(méi)有太大的關(guān)系。這里筆者給餐飲人介紹幾個(gè)節(jié)日里 的營(yíng)銷活動(dòng),這些活動(dòng)不僅不會(huì)讓顧客視覺(jué)疲勞,而且還會(huì)讓顧客進(jìn)店促進(jìn)企業(yè)營(yíng)業(yè)額翻倍增長(zhǎng)。
1、214親嘴節(jié)
每年的2月14日是情人節(jié),更是所有商家非常重視營(yíng)銷的節(jié)日之一,這一天喜歡餐飲把它打造成企業(yè)獨(dú)有的一個(gè)節(jié)日——親嘴節(jié)。中國(guó)人含蓄內(nèi)斂,喜歡把真實(shí)的情感埋藏在心底,喜歡通過(guò)這個(gè)節(jié)日,讓所有人用最簡(jiǎn)單的行動(dòng)將愛(ài)表達(dá)出來(lái)。喜歡餐飲為顧客提供4種接吻的姿勢(shì),顧客按照指定姿勢(shì)或者自己創(chuàng)意姿勢(shì)接吻拍照發(fā)朋友圈,根據(jù)姿勢(shì)難度給予顧客當(dāng)餐的折扣。這個(gè)活動(dòng)喜歡餐飲已經(jīng)做了5年,每一年顧客參與度都非常高,情侶因?yàn)榻游亲兊酶鹈?,一?duì)老夫婦因?yàn)榻游腔貞浧甬?dāng)年恩愛(ài)的畫面,有矛盾的夫妻因?yàn)榻游钦一亓水?dāng)初執(zhí)子之手與子偕老的義無(wú)反顧,父子的接吻讓孩子更懂父親的辛酸,一家人的接吻讓家的氛圍更加溫馨幸福?;顒?dòng)當(dāng)天喜歡餐飲400平方米的單店?duì)I業(yè)額超過(guò)7萬(wàn)元,活動(dòng)點(diǎn)贊人數(shù)達(dá)上萬(wàn)人次。
2、五月辣媽節(jié)
5月份的第二個(gè)星期天是母親節(jié),喜歡餐飲將這一天定義為辣媽節(jié),這一天進(jìn)店的母親可以通過(guò)掃碼并合影發(fā)朋友圈獲得喜歡餐飲辣媽證一張,憑這張辣媽證本次消費(fèi)減免20元現(xiàn)金,當(dāng)月第二次消費(fèi)可以享受8折優(yōu)惠。當(dāng)天用餐的母親可以享受兒女們親手烹制的一碗孝心長(zhǎng)壽面,由主持人引導(dǎo)操作并祝福偉大的母親長(zhǎng)命百歲、多福多壽。辣媽節(jié)喜歡餐飲也已經(jīng)舉辦第五屆了,基于親情和孝文化,顧客的參與度也非常高,孝心面的儀式也非常受顧客歡迎,辣媽證既時(shí)尚前衛(wèi)又能引流二次消費(fèi),轉(zhuǎn)發(fā)影響力效果也非常好。
本文為作者獨(dú)立觀點(diǎn),不代表鳥(niǎo)哥筆記立場(chǎng),未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載。
《鳥(niǎo)哥筆記版權(quán)及免責(zé)申明》 如對(duì)文章、圖片、字體等版權(quán)有疑問(wèn),請(qǐng)點(diǎn)擊 反饋舉報(bào)
我們致力于提供一個(gè)高質(zhì)量?jī)?nèi)容的交流平臺(tái)。為落實(shí)國(guó)家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室“依法管網(wǎng)、依法辦網(wǎng)、依法上網(wǎng)”的要求,為完善跟帖評(píng)論自律管理,為了保護(hù)用戶創(chuàng)造的內(nèi)容、維護(hù)開(kāi)放、真實(shí)、專業(yè)的平臺(tái)氛圍,我們團(tuán)隊(duì)將依據(jù)本公約中的條款對(duì)注冊(cè)用戶和發(fā)布在本平臺(tái)的內(nèi)容進(jìn)行管理。平臺(tái)鼓勵(lì)用戶創(chuàng)作、發(fā)布優(yōu)質(zhì)內(nèi)容,同時(shí)也將采取必要措施管理違法、侵權(quán)或有其他不良影響的網(wǎng)絡(luò)信息。
一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī),對(duì)以下違法、不良信息或存在危害的行為進(jìn)行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息,主要表現(xiàn)為:
1)反對(duì)憲法所確定的基本原則;
2)危害國(guó)家安全,泄露國(guó)家秘密,顛覆國(guó)家政權(quán),破壞國(guó)家統(tǒng)一,損害國(guó)家榮譽(yù)和利益;
3)侮辱、濫用英烈形象,歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神,以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽(yù)、榮譽(yù);
4)宣揚(yáng)恐怖主義、極端主義或者煽動(dòng)實(shí)施恐怖活動(dòng)、極端主義活動(dòng);
5)煽動(dòng)民族仇恨、民族歧視,破壞民族團(tuán)結(jié);
6)破壞國(guó)家宗教政策,宣揚(yáng)邪教和封建迷信;
7)散布謠言,擾亂社會(huì)秩序,破壞社會(huì)穩(wěn)定;
8)宣揚(yáng)淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪;
9)煽動(dòng)非法集會(huì)、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會(huì)秩序;
10)侮辱或者誹謗他人,侵害他人名譽(yù)、隱私和其他合法權(quán)益;
11)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式,對(duì)未成年人實(shí)施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)欺凌的;
12)危害未成年人身心健康的;
13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容;
2. 不友善:不尊重用戶及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為:
1)輕蔑:貶低、輕視他人及其勞動(dòng)成果;
2)誹謗:捏造、散布虛假事實(shí),損害他人名譽(yù);
3)嘲諷:以比喻、夸張、侮辱性的手法對(duì)他人或其行為進(jìn)行揭露或描述,以此來(lái)激怒他人;
4)挑釁:以不友好的方式激怒他人,意圖使對(duì)方對(duì)自己的言論作出回應(yīng),蓄意制造事端;
5)羞辱:貶低他人的能力、行為、生理或身份特征,讓對(duì)方難堪;
6)謾罵:以不文明的語(yǔ)言對(duì)他人進(jìn)行負(fù)面評(píng)價(jià);
7)歧視:煽動(dòng)人群歧視、地域歧視等,針對(duì)他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊;
8)威脅:許諾以不良的后果來(lái)迫使他人服從自己的意志;
3. 發(fā)布垃圾廣告信息:以推廣曝光為目的,發(fā)布影響用戶體驗(yàn)、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容,或進(jìn)行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為:
1)多次發(fā)布包含售賣產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式:
2)單個(gè)帳號(hào)多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容;
3)多個(gè)廣告帳號(hào)互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容;
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容,如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等,誘騙用戶點(diǎn)擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光;
6)購(gòu)買或出售帳號(hào)之間虛假地互動(dòng),發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營(yíng)銷內(nèi)容,如通過(guò)偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營(yíng)銷;
8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息,主要表現(xiàn)為:
1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述;
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容;
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容;
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想;
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適;
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等;
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息,主要表現(xiàn)為:
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容;
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
3)偽造身份、冒充他人,通過(guò)頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治病;
2)求推薦算命看相大師;
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問(wèn)題進(jìn)行求助或咨詢;
4)問(wèn)自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過(guò)占卜方法問(wèn)婚姻、前程、運(yùn)勢(shì),東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶;
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲;
3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂(lè)等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過(guò)「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過(guò)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過(guò)作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào),或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對(duì)本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議,可以通過(guò)「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)