很可惜 T 。T 您現(xiàn)在還不是作者身份，不能自主發(fā)稿哦～
如有投稿需求，請(qǐng)把文章發(fā)送到郵箱tougao@appcpx.com，一經(jīng)錄用會(huì)有專人和您聯(lián)系
咨詢?nèi)绾纬蔀榇河鹱髡哒?qǐng)聯(lián)系：鳥哥筆記小羽毛（ngbjxym）
美食是小紅書的熱門類目之一，雖然比起美妝個(gè)護(hù)確實(shí)是仍有不及，但相對(duì)比其他的一些知識(shí)、寵物一類的，美食無疑是熱門的太多了。
在2020年年初的疫情期間，美食還因?yàn)槎鄶?shù)人只能宅家做飯而成為了小紅書的第一大類目，一時(shí)風(fēng)光無兩。
正因?yàn)槿绱?，也同時(shí)出現(xiàn)了較多的博主開始在美食類目耕耘和收獲，這次讓我們來看看美食類目能給我們帶來什么樣的驚喜呢？
這是花了一個(gè)多小時(shí)準(zhǔn)備好的數(shù)據(jù)，時(shí)間為4月28日—5月28日，規(guī)則為：美食類目的top30，并按點(diǎn)贊排序。
接下來就告訴大家一些通過數(shù)據(jù)得出的結(jié)論
這里也簡(jiǎn)單說一下我對(duì)博主級(jí)別的定義，規(guī)則如下：
1-1W粉絲為素人
1W-10W為KOC
10W-50W為腰部KOL
50W以上為頭部KOL
根據(jù)表格最終實(shí)際得出結(jié)論，腰部的KOL占據(jù)了爆文的接近一半數(shù)值，也就是40%，緊接著是KOC，占了33%。
這里跟家居類目明顯產(chǎn)生了差異，還記得家居的情況嗎？素人產(chǎn)生爆文的比例是27%。
目前這個(gè)數(shù)據(jù)和穿搭倒是有些相近，因?yàn)樵诖┐铑惸?/3的博主都是腰部以上的KOL，KOC只占了很小一部分。
為什么會(huì)造成這種情況，我猜測(cè)有以下幾點(diǎn)原因：
1、越熱門的類目，內(nèi)容競(jìng)爭(zhēng)越大，因此能夠脫穎而出的博主基本有了一定的套路，所以新人博主較難在短時(shí)間總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)。
2、粉絲越多，初始流量越大，筆記越容易爆。
其次是一些美食品牌的投放建議，我建議品牌方在投放過程中還是建議投放KOC與腰部KOL為主，建議減少投素人的成本。
因?yàn)槲覀冊(cè)谏蠄D里可以明顯看到，KOC和腰部的KOL出熱門的概率是最高的，但是KOL和KOC的投放費(fèi)用肯定就不是一個(gè)級(jí)別了，但相差概率不高的情況下，還是建議用高性價(jià)比的形式來進(jìn)行投放，比如多投KOC，來獲得爆文，無疑經(jīng)濟(jì)了很多。
另外在美食類目，我們還能發(fā)現(xiàn)頭部賬號(hào)的概率出現(xiàn)變高了，雖然這其中有一些是并非完全的美食博主，也有一些明星發(fā)了減脂餐一類的，這也是美食類目的特殊原因?qū)е?，美食參與門檻不高，各行各業(yè)都能來湊一湊。
如果從這個(gè)角度考慮來看，不妨試試一些有人設(shè)的頭部，即便是非美食垂類的賬號(hào)，沒準(zhǔn)也能出來不小的效果。
多數(shù)類目的企業(yè)號(hào)都不是爆文的主力貢獻(xiàn)者，這很正常，但是一旦到了這種極端的情況下，還能更極端的，那就證明這個(gè)類目更加絕對(duì)。
我們能明顯看出，美食類的個(gè)人號(hào)占了94%，明星+企業(yè)不過6%，這是一個(gè)被個(gè)人號(hào)基本壟斷的類目，何況，明星在小紅書其實(shí)也算個(gè)體，因?yàn)橐彩窃谝詡€(gè)人身份分享生活的經(jīng)驗(yàn)。
所以我才說這些過來人的經(jīng)驗(yàn)真的太重要了，重要到成了絕對(duì)值。
這樣沒說服力？
那我在來個(gè)數(shù)據(jù)，我們看看這些爆文內(nèi)容的分類，具體都是哪些類型。
除了美食展示以外，其他的基本都可以歸類為經(jīng)驗(yàn)類的美食內(nèi)容。
比如美食教程是通過制作美食的經(jīng)驗(yàn)來教學(xué)，美食評(píng)測(cè)也是在吃過之后的評(píng)價(jià)，吃播這就太直接了，立刻吃，立刻評(píng)價(jià)。
所以這么一看，想做一個(gè)美食爆文出來，沒個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，似乎還真不行了。
無論是我們看過的家居還是穿搭，視頻都牢牢占據(jù)首位，即便是家居多數(shù)博主都拍圖文的情況下，視頻類的內(nèi)容也超過了60%。
但確實(shí)沒想到，美食類明明用視頻展現(xiàn)形式會(huì)更好的，但是TOP30里圖文會(huì)比視頻還多。
這確實(shí)是讓我感覺很驚奇的一件事。
在圖文和視頻里隨便挑了兩篇，大家覺得哪種更吸引人？
我自己個(gè)人覺得原因是圖比較容易做后期，比較容易做出看起來更誘人的美食....但視頻因?yàn)榛具€原現(xiàn)場(chǎng)，很難做到那么吸引人。
有些人可能還會(huì)覺得視頻不方便點(diǎn)開，不方便看，瀏覽不易啊一類的，其實(shí)在美食教程這種概率是偏低的，我自己偶爾也嘗試做飯，發(fā)現(xiàn)看圖根本學(xué)不會(huì)！我只能去看視頻。
一點(diǎn)都不開玩笑的說，能不能做出爆文，話題占了一半，就算你寫的再好，也不太能把一個(gè)平常無趣的東西寫到爆。
那么什么樣的話題和內(nèi)容方向是TOP30里最常出現(xiàn)的呢？必須具備什么特質(zhì)才有可能出爆文呢？
我做了個(gè)總結(jié)，以后你打算在美食類做出爆文完全可以照著試試。
1、減脂
不知道為什么，女生多瘦都要減肥，所以減脂是必須的。
這里說的減脂分為兩種情況：
1）偏向健康的飲食習(xí)慣類型的，意思是吃了不易發(fā)胖的。
2）減脂時(shí)候必須要吃的健康餐，但是看起來還是和正常的餐飲一樣吸引人的內(nèi)容，舉個(gè)例子，水煮菜再加上各種調(diào)味料，伴成類似麻辣燙的感覺.....但，是不是真能瘦我就不知道了。
2、低價(jià)
這里說到的低價(jià)和穿搭里提到的拼多多并非同種概念，穿搭里提到拼多多的低價(jià)是省錢，追求高性價(jià)比。
而這里提到的低價(jià)則確實(shí)是因?yàn)橄M(fèi)能力不同，大家選擇消費(fèi)的餐廳和美食不太相同了，因此低價(jià)是為了照顧你的筆記有一大部分學(xué)生群體來看。
遍歷這30篇熱門筆記，其中有接近一半多的筆記內(nèi)容主要受眾應(yīng)該都是學(xué)生，比如有一篇筆記提到的：蜜雪冰城，其實(shí)也很明顯能夠看的出來這一點(diǎn)。
3、簡(jiǎn)單易復(fù)制
簡(jiǎn)單易復(fù)制是美食教程類內(nèi)容的基本原則，什么叫簡(jiǎn)單易復(fù)制，就是懶人蒸飯類型的，基本上不怎么用動(dòng)手，但又享受了做飯的樂趣，并且看起來好像又超好吃的樣子！這是容易被別人收藏和點(diǎn)贊的本質(zhì)原因。
這30篇爆文里有一篇是@綿羊料理 的筆記，看過的人都知道，這位博主是偏硬核一點(diǎn)的博主，做出來的菜比較難模仿，就算模仿了，耗時(shí)也不低，而跟這位博主相同類型的博主其實(shí)并不算極少，盡管也都有入駐小紅書，但能進(jìn)到top30的就她一個(gè)人，不是說綿羊做的好或者不好，而是從概率學(xué)角度來說，這樣的偏難的硬核內(nèi)容盡管容易出爆文，但沒辦法爆到整個(gè)社區(qū)的前列。
對(duì)于大多數(shù)人來說簡(jiǎn)單容易被學(xué)習(xí)，是根本。
4、獵奇
獵奇在任何一個(gè)類目都無比的適用，就像下圖這篇筆記，其實(shí)就是明顯的獵奇方法，太常見了，大家也都明白，這里便不多說了。
為什么在微博或者朋友圈有些內(nèi)容會(huì)引起傳播，無疑是話題引起了人性上的一些特征和規(guī)律，所以話題自然也要適應(yīng)這些前提。
在這些特征或者類型的基礎(chǔ)上，有一點(diǎn)是美食類目特別特別重要的，就是看起來的賣相一點(diǎn)要足夠好，不管你是加了濾鏡還是本身拍的夠好都可以，但是最起碼讓人看了有食欲，是最強(qiáng)的點(diǎn)擊率法寶。
在筆記發(fā)布的時(shí)間上來看，30篇爆文筆記里，接近晚上和下午發(fā)布的筆記相差不大，我們這里定義的晚上是下午6點(diǎn)以后，如果5點(diǎn)也算晚上，其實(shí)晚上的筆記會(huì)多出不少。
所以也基本符合大家的作息習(xí)慣，不管是上班還是上學(xué)，5點(diǎn)之后，自由的時(shí)間逐漸開始了。
上面是標(biāo)題的高頻詞，我就不念出來了。
但是大家應(yīng)該能明顯感受到一種絕對(duì)化用語的風(fēng)格，有點(diǎn)兒標(biāo)題黨那味兒了。
作為老年人，我其實(shí)不太理解：
太好逛了吧～
太好看了叭～
這樣的語氣詞的意義在哪兒，但是年輕人喜歡.....
所以：
求求你們一定要去！
怕倒閉！
啊啊啊啊好吃死了！
啊啊啊好吃絕了！
這種標(biāo)題你們倒是可以盡情的試試，從數(shù)據(jù)上來看，確實(shí)有效果。
同時(shí)也歡迎年輕人給我講講這種句子到底啥意思。
上面這張圖是通過我提取出筆記的標(biāo)簽，生成的詞云。
我們這里能看到一個(gè)事實(shí)：大家愛吃碳水，但又想低熱量.....
不過不開玩笑的說，米飯正是我們?cè)谇拔乃f的簡(jiǎn)單易復(fù)制的一種內(nèi)容，而減脂，低熱量，水煮菜這些也都屬于前文提到的一些種爆文內(nèi)容特質(zhì)。
如果你恰好是美食類的博主或者品牌，不妨保存一下這幾張圖片，仔細(xì)看看，應(yīng)該會(huì)對(duì)起標(biāo)題和內(nèi)容方向有莫大的幫助。
以上就是對(duì)美食爆文top30的分析。
-END-
本文為作者獨(dú)立觀點(diǎn)，不代表鳥哥筆記立場(chǎng)，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載。
《鳥哥筆記版權(quán)及免責(zé)申明》 如對(duì)文章、圖片、字體等版權(quán)有疑問，請(qǐng)點(diǎn)擊 反饋舉報(bào)
我們致力于提供一個(gè)高質(zhì)量?jī)?nèi)容的交流平臺(tái)。為落實(shí)國(guó)家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室“依法管網(wǎng)、依法辦網(wǎng)、依法上網(wǎng)”的要求，為完善跟帖評(píng)論自律管理，為了保護(hù)用戶創(chuàng)造的內(nèi)容、維護(hù)開放、真實(shí)、專業(yè)的平臺(tái)氛圍，我們團(tuán)隊(duì)將依據(jù)本公約中的條款對(duì)注冊(cè)用戶和發(fā)布在本平臺(tái)的內(nèi)容進(jìn)行管理。平臺(tái)鼓勵(lì)用戶創(chuàng)作、發(fā)布優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，同時(shí)也將采取必要措施管理違法、侵權(quán)或有其他不良影響的網(wǎng)絡(luò)信息。
一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī)，對(duì)以下違法、不良信息或存在危害的行為進(jìn)行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息，主要表現(xiàn)為：
1)反對(duì)憲法所確定的基本原則；
2)危害國(guó)家安全，泄露國(guó)家秘密，顛覆國(guó)家政權(quán)，破壞國(guó)家統(tǒng)一，損害國(guó)家榮譽(yù)和利益；
3)侮辱、濫用英烈形象，歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神，以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽(yù)、榮譽(yù)；
4)宣揚(yáng)恐怖主義、極端主義或者煽動(dòng)實(shí)施恐怖活動(dòng)、極端主義活動(dòng)；
5)煽動(dòng)民族仇恨、民族歧視，破壞民族團(tuán)結(jié)；
6)破壞國(guó)家宗教政策，宣揚(yáng)邪教和封建迷信；
7)散布謠言，擾亂社會(huì)秩序，破壞社會(huì)穩(wěn)定；
8)宣揚(yáng)淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪；
9)煽動(dòng)非法集會(huì)、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會(huì)秩序；
10)侮辱或者誹謗他人，侵害他人名譽(yù)、隱私和其他合法權(quán)益；
11)通過網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式，對(duì)未成年人實(shí)施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)欺凌的；
12)危害未成年人身心健康的；
13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容；
2. 不友善：不尊重用戶及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為：
1)輕蔑：貶低、輕視他人及其勞動(dòng)成果；
2)誹謗：捏造、散布虛假事實(shí)，損害他人名譽(yù)；
3)嘲諷：以比喻、夸張、侮辱性的手法對(duì)他人或其行為進(jìn)行揭露或描述，以此來激怒他人；
4)挑釁：以不友好的方式激怒他人，意圖使對(duì)方對(duì)自己的言論作出回應(yīng)，蓄意制造事端；
5)羞辱：貶低他人的能力、行為、生理或身份特征，讓對(duì)方難堪；
6)謾罵：以不文明的語言對(duì)他人進(jìn)行負(fù)面評(píng)價(jià)；
7)歧視：煽動(dòng)人群歧視、地域歧視等，針對(duì)他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊；
8)威脅：許諾以不良的后果來迫使他人服從自己的意志；
3. 發(fā)布垃圾廣告信息：以推廣曝光為目的，發(fā)布影響用戶體驗(yàn)、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容，或進(jìn)行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為：
1)多次發(fā)布包含售賣產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式：
2)單個(gè)帳號(hào)多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容；
3)多個(gè)廣告帳號(hào)互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容；
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容，如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等，誘騙用戶點(diǎn)擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光；
6)購買或出售帳號(hào)之間虛假地互動(dòng)，發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營(yíng)銷內(nèi)容，如通過偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營(yíng)銷；
8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治病；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào)，或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對(duì)本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)