chinesefreesexvideos高潮,欧美极品少妇性运交,久久久国产一区二区三区,99久久婷婷国产综合精品,成人国产一区二区三区

APP推廣合作
聯(lián)系“鳥哥筆記小喬”
京東外賣市占率突破 31%:餐飲外賣遲來的品質(zhì)革命
2025-06-17 21:46:00

外賣歷經(jīng)十數(shù)年爆發(fā)式增長,一度被認為是一個“固若金湯”的行業(yè)——商業(yè)模式單一、市場格局穩(wěn)定。但進入 2025 年后,這一情況迎來了變數(shù)。

艾瑞網(wǎng)近期發(fā)布的研報顯示,2015-2024 年十年間,中國餐飲外賣市場規(guī)模從 1250 億飆升至 1.5 萬億,年復(fù)合增長率(CAGR)高達 28%,發(fā)展勢頭仍然強勁。也正是在這個占網(wǎng)民整體超過半數(shù)的外賣用戶群中,開始出現(xiàn)代際差異、地區(qū)分野,和一些看似矛盾的消費哲學(xué)。

“愿意為 30 元網(wǎng)紅奶茶支付溢價,但又對滿 20 減 5 的優(yōu)惠券精打細算”,意味著生存剛需的外賣開始向兼具生活儀式感的品質(zhì)消費升級。需求分層細化,但供給仍舊粗放,給了以“品質(zhì)”入局的京東機會。

艾瑞這份報告同時提到,截至 2025 年 6 月 1 日,京東外賣日均訂單量已突破 2500 萬單,占據(jù)全國外賣市場超 31% 的份額。

當前外賣市場日均訂單量有 8000-9000 萬單,其中品質(zhì)外賣占比約為 60%-70%,京東外賣在品質(zhì)外賣這一細分領(lǐng)域已有約 45% 的市場占有率。

與過往互聯(lián)網(wǎng)大廠沖擊外賣業(yè)務(wù)不同的是,京東帶來的改變不止在幾張優(yōu)惠券。從商家傭金減免,到騎手權(quán)益保障,“品質(zhì)外賣”成了新的差異化標簽,且正在改變行業(yè)原有價值體系的認知。

競爭格局從雙寡頭爭鋒演變成三國鼎立,更像是一個水到渠成的階段性成果。

01、“多快省”,獨缺一個“好”

過去消費者對外賣平臺“商戰(zhàn)”,多少有些見怪不怪的態(tài)度。在這個飽和競爭的行業(yè)里,如果用“多快好省”四個互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)的通行標準加以評估,“多快省”都各有平臺引以為競爭力,唯獨“好”一直是缺位的。

“省”是最容易突破的用戶心智,策略門檻也最低,“燒錢買用戶”并不需要復(fù)雜的技術(shù)或運營能力。所以以從十余年前的“百團大戰(zhàn)”算起,這個烈火烹油的行業(yè)吸引了一批又一批玩家入場,出現(xiàn)了不止一輪價格戰(zhàn),補貼戰(zhàn)。

在此基礎(chǔ)上,“快”和“多”算相對更進階的競爭力。市場普遍認為 2017 年餓了么收購百度外賣后,行業(yè)格局逐步進入雙寡頭時代。但接下來,美團一邊極限壓縮配送時間,另一邊靠地推團隊堆出了更有競爭力的商戶數(shù)量。

國聯(lián)證券報告統(tǒng)計顯示,2023 年 10 月美團外賣商家版日均活躍用戶 488.61 萬,餓了么商家版日均活躍用戶 261.31 萬。憑借更豐富的店鋪選擇和自建履約體系,美團逐漸在雙寡頭競爭中拉開與餓了么的距離。

但對“多”和“快”的極致追求也留下了些許“歷史遺留問題”。

比如平臺為了追求利潤與流量收入­­疏忽監(jiān)管,略過大量“幽靈外賣”——沒有實體門店僅在線上接單的店鋪,或是具備實體門店但相關(guān)證件不合規(guī)的店鋪。央廣網(wǎng)近期的報道中有一典型案例,北京南三環(huán)一家購物中心負一層的卷餅檔口,其營業(yè)執(zhí)照上的名稱和地址卻是附近大樓 3 層的另外一家品牌。

同樣,在市場快速增長的同時,騎手權(quán)益也被平臺長期忽視。

解決這些問題對應(yīng)的“好”的體驗,本應(yīng)隨著行業(yè)成熟逐漸補齊。

但在此前相當固定的市場格局下,無論是出于路徑依賴還是投產(chǎn)考慮,“好”被長期忽視,甚至產(chǎn)生了劣幣驅(qū)逐良幣的現(xiàn)象。

優(yōu)質(zhì)商家與幽靈外賣內(nèi)卷價格、騎手困在系統(tǒng)中與用戶商家摩擦不斷、用戶對外賣品質(zhì)愈發(fā)不信任……

直到京東外賣入局。

02、求變者的鯰魚效應(yīng)

外賣是絕對的高頻剛需消費。艾瑞調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,有 43% 的外賣消費者頻次在每天 1 次及以上,同時 45% 的消費者未來還會增加外賣消費頻次。

也就是在如此日常化的消費中,“品質(zhì)焦慮”長期存在。

在小紅書搜索“點外賣攻略”,會得到兩類反饋,一是分享怎么領(lǐng)到最實惠的補貼組合,二是教人怎么“避雷”。“騎手教你點干凈外賣”是其中一類常見話術(shù),多數(shù)經(jīng)驗集中在盡量選擇有專送標志的商家、大牌連鎖店衛(wèi)生更有保障。

從更直觀的數(shù)據(jù)來看,消費者印象深刻的外賣相關(guān)內(nèi)容,75% 是無證經(jīng)營、幽靈外賣等行業(yè)亂象曝光、71% 是預(yù)制菜等食品安全問題;而對外賣的擔(dān)憂更是有 90% 都集中在衛(wèi)生問題上,其次是健康、口感等要素。

調(diào)研消費者外賣點單前的關(guān)注內(nèi)容, “擁有實體門店” 是品質(zhì)最直觀的保障,其余的重點關(guān)注包括商家資質(zhì)、用戶評價和是否為連鎖品牌有市場口碑背書。由此再看京東 3 月入局外賣時不允許純外賣店入駐、要求門店必須面向線下經(jīng)營的標準,早已為搶占“品質(zhì)外賣”這一生態(tài)位埋下伏筆。

一份最新出爐的重慶外賣消費行為調(diào)研報告顯示,在競爭激烈的山城,近 30 天高達 71.7% 的重慶消費者在下單品質(zhì)外賣時將京東外賣作為首選平臺。

重慶的外賣消費模型極具區(qū)域特色。高頻是前提,主城新區(qū)足有 10.3% 的用戶每天點外賣超過 3 次;獨特的山城地形對配送效率的考驗十足;消費者對價格的敏感度不減,身處美食遍地的川渝又對食材新鮮度和衛(wèi)生非??粗兀絮r明的本地飲食偏好。本地美食“重慶小面”被 42.9% 的消費者視為健康外賣的代表。

近期重慶品質(zhì)外賣首選平臺

當?shù)叵M者對“品質(zhì)外賣”的定義很明確:實體門店、資質(zhì)齊全、用戶好評。這也就不難理解京東迅速成為重慶消費者的首選。源頭篩選以求供應(yīng)質(zhì)量、定期巡檢和歸檔確保資質(zhì)真實,再調(diào)動平臺履約與售后資源提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

此前,京東外賣披露了一組數(shù)據(jù):平臺從將近 150 萬家餐廳門店中,清退了約 8000 家不合格門店,3 個月來入駐審核通過率不足 40%。

相比京東入局之初就強調(diào)品質(zhì)堂食并嚴格審核,其他平臺直到上個月才宣布將推出“堂食店”標簽,加以區(qū)分。

而本輪京東對行業(yè)帶來的正向激勵,除了消費者直接受益,品質(zhì)外賣的關(guān)鍵——品質(zhì)商家們,更是深有感觸。

被(5 月前入駐平臺)全年免傭金的政策吸引,擁有 800 家門店的連鎖餐飲品牌祥客基最早以觀望的態(tài)度,讓部分門店入駐京東外賣,此前單門店每天美團和餓了么的外賣單量總和平均在 90 單左右。

其運營負責(zé)人胡俊杰談到,4 月以后百億補貼活動迅速拉高了京東外賣的單量,門店整體單量大增。5 月測試下來,京東、美團、餓了么三個平臺的單量總和,大于原先兩個平臺的總和。

商家找到增量,在其他開支不變的情況下就攤薄了成本,再加上目前京東不抽傭、每單只需支付 3 元配送費,平臺也會積極溝通承擔(dān)補貼費用,讓入駐商家們有了更大的利潤空間。

越來越多商家在看到成效后選擇從試水到 All in。截至 6 月 1 日的數(shù)據(jù)顯示,京東外賣業(yè)務(wù)版圖已覆蓋全國 350 個城市,獲得了 150 萬家品質(zhì)堂食餐廳的信賴,部分品牌的京東外賣渠道的訂單貢獻率已達 60%。

這個外賣行業(yè)的求變者,還原了一種“樸素”但在當下尤為稀缺的商業(yè)邏輯:只要用心做好餐品,就能在平臺更好地經(jīng)營。

03、行業(yè)向好,方興未艾

改變行業(yè)的積弊,牽涉到整個商業(yè)鏈條的改造:貨端降低商家成本,供給端提升騎手收入,服務(wù)終端場景優(yōu)化以升級用戶體驗。

“良幣驅(qū)逐劣幣”雖難,但京東選擇犧牲一部分利潤,鼓勵商家誠信經(jīng)營、保障騎手基本權(quán)益,從推動行業(yè)良性循環(huán)的角度來看,的確是難而正確的努力。

隨著京東外賣逐步確立自己的競爭壁壘,在當前階段性的成果之外,未來它背后京東生態(tài)的價值還會逐步釋放。

比如給全職騎手繳納五險一金,包含個人所需繳納部分全部由京東承擔(dān),也是為了提升配送服務(wù)的質(zhì)量與顆粒度。當前消費者對品質(zhì)外賣的感知,正在從餐食質(zhì)量本身延伸到服務(wù)質(zhì)量。

給配送員交五險一金本就是京東的傳統(tǒng),它不僅是第一個為外賣騎手繳納五險一金的平臺,也是第一個為快遞員繳納五險一金的平臺。而今有口皆碑的京東物流,就是源于公司勞動保障齊全、重視員工權(quán)益,鼓勵快遞員提供高效優(yōu)質(zhì)且穩(wěn)定的服務(wù)。京東也確實憑借物流,在電商競爭中豎起了優(yōu)質(zhì)服務(wù)的壁壘。

同樣,全職騎手繳納五險一金、兼職騎手也提供意外險和健康醫(yī)療險,雖然會增加運營成本,但沒有這種量級的投入,就無法保證對服務(wù)體系的掌控力度。時不時引發(fā)公眾討論的騎手顧客糾紛,多是因為大量眾包騎手崗位流動頻率大,沒有形成行業(yè)規(guī)范和服務(wù)標準,好服務(wù)鮮有正反饋,差服務(wù)疏于糾錯和糾偏。

提升騎手的職業(yè)認同度和滿足感,就是從根源上解決服務(wù)穩(wěn)定性問題。騎手有權(quán)益保障、有就業(yè)培訓(xùn)、有上升空間,自然會更認真服務(wù),減少為拼單量忽視服務(wù)質(zhì)量的短視行為。京東在泛零售領(lǐng)域的精細服務(wù)能力平移到外賣,很容易拉開與競對的差距。

而整體標準拔高后,品質(zhì)商家會越來越受市場青睞,良幣會倒逼每個環(huán)節(jié)中的“劣幣”跟進提升,使整個外賣行業(yè)都更重視“品質(zhì)”。

調(diào)研顯示,外賣消費者中計劃增加外賣支出的超過 4 成,且 82% 的增支用戶將 “選擇更高品質(zhì)餐食”列為首要原因。Z 世代們的消費話語權(quán)持續(xù)提升,簡單的功能滿足會越來越跟不上消費者對品質(zhì)、健康、甚至情緒消費的需求。

如果說過去被動規(guī)避風(fēng)險,尋找各種攻略繞開幽靈外賣是“沒得選”,當前市場出現(xiàn)了一個提供品質(zhì)服務(wù)的“選擇”,消費者們已經(jīng)開始主動構(gòu)建評估體系,自發(fā)形成對品質(zhì)外賣的追求。商家給消費者吃到優(yōu)質(zhì)實惠的餐食,平臺就給商家流量加權(quán)和算法推薦,簡單但高效的激勵體系,自會吸引商家將運營預(yù)算投入品質(zhì)升級。

在基本的衛(wèi)生問題之外,基于健康意識對輕食外賣的青睞,基于即時情緒在傳統(tǒng)就餐時間之外產(chǎn)生消費欲望。關(guān)于品質(zhì),這個行業(yè)還有非常廣闊的拓展空間,京東也還有充足的動能繼續(xù)探索。

京東集團 CEO 許冉在接受《晚點 LatePost》采訪時談到,外賣行業(yè)本就是一個寬廣的賽道,完全容得下多個平臺。比起競爭和搶占對手市場份額,京東更多是基于對自身用戶需求的滿足來構(gòu)建核心能力,去解決存在已久的行業(yè)痛點。

2025 年第一季度,京東集團總營收創(chuàng)近三年來最高同比增速,其中外賣業(yè)務(wù)所屬的新業(yè)務(wù)營收為 57.5 億元,同比增長 18.1%。許冉也表示,京東對百億補貼的投入非常堅決,預(yù)計 1 年時間會投入 100 億,讓消費者感到實惠,讓商家更好經(jīng)營。

營收層面沒有壓力,集團又能在自營電商、物流基建和即時零售上提供多元業(yè)務(wù)協(xié)同。在最近的 618 大促活動中,已經(jīng)能看到京東外賣在積極參與,推出“618 超級外賣日”,給到下單立減、限時搶券等多種優(yōu)惠活動。對整個京東零售來說,外賣業(yè)務(wù)增長既能提升用戶規(guī)模購物頻次,又可以延伸場景、形成連貫的消費心智。

京東有能力、有資源繼續(xù)深耕外賣,于行業(yè)而言,品質(zhì)外賣的內(nèi)涵還能繼續(xù)豐富下去,“好”的上限也遠不止于眼前。

關(guān)鍵詞
新立場NewPosition
公眾號二維碼
分享到朋友圈
收藏
收藏
評分

綜合評分:

我的評分
Xinstall 15天會員特權(quán)
Xinstall是專業(yè)的數(shù)據(jù)分析服務(wù)商,幫企業(yè)追蹤渠道安裝來源、裂變拉新統(tǒng)計、廣告流量指導(dǎo)等,廣泛應(yīng)用于廣告效果統(tǒng)計、APP地推與CPS/CPA歸屬統(tǒng)計等方面。
20羽毛
立即兌換
一書一課30天會員體驗卡
領(lǐng)30天VIP會員,110+門職場大課,250+本精讀好書免費學(xué)!助你提升職場力!
20羽毛
立即兌換
順豐同城急送全國通用20元優(yōu)惠券
順豐同城急送是順豐推出的平均1小時送全城的即時快送服務(wù),專業(yè)安全,準時送達!
30羽毛
立即兌換
新立場NewPosition
新立場NewPosition
發(fā)表文章276
新立場NewPosition
換個角度看世界
確認要消耗 羽毛購買
京東外賣市占率突破 31%:餐飲外賣遲來的品質(zhì)革命嗎?
考慮一下
很遺憾,羽毛不足
我知道了

我們致力于提供一個高質(zhì)量內(nèi)容的交流平臺。為落實國家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室“依法管網(wǎng)、依法辦網(wǎng)、依法上網(wǎng)”的要求,為完善跟帖評論自律管理,為了保護用戶創(chuàng)造的內(nèi)容、維護開放、真實、專業(yè)的平臺氛圍,我們團隊將依據(jù)本公約中的條款對注冊用戶和發(fā)布在本平臺的內(nèi)容進行管理。平臺鼓勵用戶創(chuàng)作、發(fā)布優(yōu)質(zhì)內(nèi)容,同時也將采取必要措施管理違法、侵權(quán)或有其他不良影響的網(wǎng)絡(luò)信息。


一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國未成年人保護法》等法律法規(guī),對以下違法、不良信息或存在危害的行為進行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息,主要表現(xiàn)為:
    1)反對憲法所確定的基本原則;
    2)危害國家安全,泄露國家秘密,顛覆國家政權(quán),破壞國家統(tǒng)一,損害國家榮譽和利益;
    3)侮辱、濫用英烈形象,歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神,以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽、榮譽;
    4)宣揚恐怖主義、極端主義或者煽動實施恐怖活動、極端主義活動;
    5)煽動民族仇恨、民族歧視,破壞民族團結(jié);
    6)破壞國家宗教政策,宣揚邪教和封建迷信;
    7)散布謠言,擾亂社會秩序,破壞社會穩(wěn)定;
    8)宣揚淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪;
    9)煽動非法集會、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會秩序;
    10)侮辱或者誹謗他人,侵害他人名譽、隱私和其他合法權(quán)益;
    11)通過網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式,對未成年人實施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進行網(wǎng)絡(luò)欺凌的;
    12)危害未成年人身心健康的;
    13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容;


2. 不友善:不尊重用戶及其所貢獻內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為:
    1)輕蔑:貶低、輕視他人及其勞動成果;
    2)誹謗:捏造、散布虛假事實,損害他人名譽;
    3)嘲諷:以比喻、夸張、侮辱性的手法對他人或其行為進行揭露或描述,以此來激怒他人;
    4)挑釁:以不友好的方式激怒他人,意圖使對方對自己的言論作出回應(yīng),蓄意制造事端;
    5)羞辱:貶低他人的能力、行為、生理或身份特征,讓對方難堪;
    6)謾罵:以不文明的語言對他人進行負面評價;
    7)歧視:煽動人群歧視、地域歧視等,針對他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊;
    8)威脅:許諾以不良的后果來迫使他人服從自己的意志;


3. 發(fā)布垃圾廣告信息:以推廣曝光為目的,發(fā)布影響用戶體驗、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容,或進行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為:
    1)多次發(fā)布包含售賣產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式:
    2)單個帳號多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容;
    3)多個廣告帳號互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容;
    4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容,如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等,誘騙用戶點擊鏈接
    5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當曝光;
    6)購買或出售帳號之間虛假地互動,發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
    7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營銷內(nèi)容,如通過偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進行惡意營銷;
    8)使用特殊符號、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。


4. 色情低俗信息,主要表現(xiàn)為:
    1)包含自己或他人性經(jīng)驗的細節(jié)描述或露骨的感受描述;
    2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容;
    3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容;
    4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想;
    5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適;
    6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等;
    7)宣揚低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。


5. 不實信息,主要表現(xiàn)為:
    1)可能存在事實性錯誤或者造謠等內(nèi)容;
    2)存在事實夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
    3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。


6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
    1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治?。?br />    2)求推薦算命看相大師;
    3)針對具體風(fēng)水等問題進行求助或咨詢;
    4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;


7. 文章標題黨,主要表現(xiàn)為:
    1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
    2)內(nèi)容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲;
    3)使用夸張標題,內(nèi)容與標題嚴重不符的。


8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
    1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
    2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
    3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
    4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
    5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序


9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
    1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
    2)不當評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
    3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
    4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。


二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴重程度,對帳號進行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號,或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將加重處罰。


三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議,可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)

我知道了
恭喜你~答對了
+5羽毛
下一次認真讀哦
成功推薦給其他人
+ 10羽毛
評論成功且進入審核!審核通過后,您將獲得10羽毛的獎勵。分享本文章給好友閱讀最高再得15羽毛~
(羽毛可至 "羽毛精選" 兌換禮品)
好友微信掃一掃
復(fù)制鏈接