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如何確保商品真正實(shí)現(xiàn)既大牌（品質(zhì)）、又新鮮（好吃）、還便宜（低價(jià)）？
作者：喻博雅
出品：零售商業(yè)財(cái)經(jīng) ID：Retail-Finance
京東超市近日聯(lián)合正大集團(tuán)推出“三日鮮”雞蛋新品的市場(chǎng)動(dòng)作，被部分行業(yè)人士解讀為“對(duì)標(biāo)盒馬日日鮮”之舉。據(jù)悉，依托京東的供應(yīng)鏈與物流體系，以及正大集團(tuán)的全國(guó)化布局，雙方將實(shí)現(xiàn)當(dāng)日產(chǎn)蛋、最快當(dāng)日直達(dá)消費(fèi)者餐桌的便捷體驗(yàn)。
無(wú)獨(dú)有偶，前不久，京東超市還與雪天鹽業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作，將全網(wǎng)首發(fā)生態(tài)鹽系列產(chǎn)品，助力雪天鹽業(yè)在京東三年內(nèi)每年銷售額增長(zhǎng)翻倍。
除了在生鮮調(diào)味這類高頻剛需品類上的發(fā)力外，京東超市還于雙11前夕低調(diào)上線“零食廣場(chǎng)”專區(qū)，這被視作基于自營(yíng)零售的規(guī)模成本優(yōu)勢(shì)，以及自建物流的敏捷調(diào)整優(yōu)勢(shì)，進(jìn)軍零食折扣行業(yè)的快速試水。
「零售商業(yè)財(cái)經(jīng)」認(rèn)為，上述動(dòng)作清晰地指向了傳統(tǒng)品牌商與京東超市的生態(tài)關(guān)系發(fā)生了微妙變化，即從傳統(tǒng)模式中的零和博弈走向了雙方圍繞平臺(tái)用戶消費(fèi)偏好共建的一體化協(xié)同伙伴關(guān)系。
無(wú)論是正大集團(tuán)、雪天鹽業(yè)，還是“零食廣場(chǎng)”專區(qū)內(nèi)良品鋪?zhàn)?、?lái)伊份、洽洽食品等休食品牌，京東超市基本圍繞著“高頻剛需品類+細(xì)分領(lǐng)域頭部品牌”的直觀視角，以及線下專賣業(yè)態(tài)上翻至線上的經(jīng)營(yíng)邏輯展開(kāi)了系列市場(chǎng)布局。
不同于傳統(tǒng)生鮮超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，生鮮新零售更強(qiáng)調(diào)品質(zhì)、新鮮、即買即食的餐飲零售體驗(yàn)，我們看到，這一重點(diǎn)領(lǐng)域正以逐年增長(zhǎng)的市場(chǎng)規(guī)模吸引著各方玩家摩拳擦掌。
其中，既有以日清模式獨(dú)占鰲頭的社區(qū)生鮮專業(yè)連鎖品牌錢大媽，也有打破前置倉(cāng)爭(zhēng)議并實(shí)現(xiàn)連續(xù)八個(gè)季度盈利的叮咚買菜，還有以盒馬為代表的已經(jīng)走向了折扣化、打起“價(jià)格力”明牌的生鮮老將，更有從產(chǎn)地到餐桌構(gòu)建“銷供產(chǎn)”一體化的新電商平臺(tái)拼多多。
與生鮮新零售的專業(yè)選手交鋒，京東超市最直接的方式就是聯(lián)合頭部品牌將長(zhǎng)板做長(zhǎng)。
比如“三日鮮”雞蛋新品的推出，就是京東超市與正大集團(tuán)合作的成果。后者的優(yōu)勢(shì)在于擁有48道安全標(biāo)準(zhǔn)全程可追溯，通過(guò)可生食+無(wú)抗生素雙認(rèn)證，為消費(fèi)者提供最新鮮、最高品質(zhì)的雞蛋產(chǎn)品。
圖：“正大雞蛋爭(zhēng)鮮戰(zhàn)略”合作剪彩儀式反觀京東超市，其長(zhǎng)板恰恰是高效的供應(yīng)鏈和全渠道能力，通過(guò)精心篩選高品質(zhì)正大商品，并配以高效便捷的物流配送服務(wù)，切實(shí)確保商品的新鮮度，使其迅速送達(dá)消費(fèi)者手中，為千萬(wàn)個(gè)家庭提供安全、健康、營(yíng)養(yǎng)、美味的高品質(zhì)產(chǎn)品。
調(diào)味品行業(yè)則是同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)、“價(jià)格戰(zhàn)”硝煙彌漫的重災(zāi)區(qū)，而京東超市與“中國(guó)鹽改第一股”雪天鹽業(yè)的合作，正是平臺(tái)消費(fèi)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)落地的典型案例。
京東超市數(shù)據(jù)顯示，2024年上半年，低鈉鹽成交額同比增長(zhǎng)超30%，其中低鈉湖鹽成交額同比增長(zhǎng)225%，減鹽、薄鹽等關(guān)鍵詞搜索熱度也呈明顯上升趨勢(shì)。
基于消費(fèi)偏好的重點(diǎn)描摹，雪天生態(tài)鹽業(yè)產(chǎn)品鎖定京東超市在北京、上海等一線市場(chǎng)有較強(qiáng)消費(fèi)心智的目標(biāo)客群，完成了一場(chǎng)頭部品牌與頭部電商的共創(chuàng)、共贏。
今年上半年數(shù)據(jù)顯示，京東超市新用戶增長(zhǎng)20%，訂單量增長(zhǎng)超30%，收入實(shí)現(xiàn)高雙位數(shù)增長(zhǎng)。這背后得益于京東超市為品牌商打造的合作模式——甩手掌柜式，說(shuō)白了，品牌只需要做好產(chǎn)品，京東采銷將包攬幾乎全部運(yùn)營(yíng)工作，從而為品牌在運(yùn)營(yíng)上大幅減負(fù)。
相較于生鮮、調(diào)味品，休閑零食市場(chǎng)近年來(lái)展現(xiàn)出“第四餐化”的高頻、剛需特征，且消費(fèi)者的口味和喜好不再是單一的維度。
京東超市上線“零食廣場(chǎng)”專區(qū)并計(jì)劃為其投入5億元的目的無(wú)外乎：供給側(cè)，將各類月銷量排行前100的大品牌零食暢銷品，以小包裝、自由搭配的形式五折銷售（幾乎是市場(chǎng)最低價(jià)），由此實(shí)現(xiàn)真正的品質(zhì)零食、物美價(jià)優(yōu)；履約側(cè)，依托商品自營(yíng)、自建物流的平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，給予消費(fèi)者良好的物流配送體驗(yàn)。
在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，京東超市“零食廣場(chǎng)”有著區(qū)別于零食很忙、趙一鳴零食、好想來(lái)等零食量販店、折扣店的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)——自營(yíng)模式，這也是平臺(tái)能夠確保商品真正實(shí)現(xiàn)既大牌（品質(zhì)）、又新鮮（好吃）、還便宜（低價(jià)）的關(guān)鍵。
如果說(shuō)量販零食店能夠給消費(fèi)者提供多種實(shí)惠的休食選擇，那么京東超市“零食廣場(chǎng)”某種程度上做的就是將線下專賣業(yè)態(tài)上翻至線上的一門生意。
具體而言，通過(guò)其身為中國(guó)最大快消品銷售渠道帶來(lái)的采購(gòu)規(guī)模優(yōu)勢(shì)，京東超市能將零食采購(gòu)成本降到行業(yè)最低之列，同時(shí)，又以億元規(guī)模做補(bǔ)貼，將零食非大促期的日常折扣降到五折，從而成功實(shí)現(xiàn)線上，甚至整個(gè)市場(chǎng)的最低價(jià)格。
至于在品質(zhì)保障方面，面對(duì)一些品牌和渠道出現(xiàn)“惡性內(nèi)卷”的趨勢(shì)，以及偷工減料、貨不對(duì)板、以次充好、假冒偽劣等亂象，京東在全國(guó)45個(gè)亞洲一號(hào)倉(cāng)庫(kù)建立了安全監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)室，通過(guò)安全檢測(cè)、正品鑒定、實(shí)地體驗(yàn)三道防線，保障所售商品的質(zhì)量。
更關(guān)鍵的是，“零食廣場(chǎng)”是在物流配送的倉(cāng)庫(kù)，對(duì)上千余種零食按照消費(fèi)者選擇，自由搭配、組合打包。這個(gè)物流環(huán)節(jié)的動(dòng)作區(qū)別于其他電商平臺(tái)，是京東供應(yīng)鏈變革與創(chuàng)新的價(jià)值溢出。
當(dāng)電商消費(fèi)從廣域范圍回歸到近場(chǎng)范圍，作為電商平臺(tái)龍頭之一的京東，正以最有保障的商品質(zhì)量、最具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格，成為億萬(wàn)消費(fèi)者購(gòu)物首選渠道。顯而易見(jiàn)，京東超市正是京東集團(tuán)決勝下個(gè)十年的重要戰(zhàn)場(chǎng)之一。
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一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī)，對(duì)以下違法、不良信息或存在危害的行為進(jìn)行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息，主要表現(xiàn)為：
1)反對(duì)憲法所確定的基本原則；
2)危害國(guó)家安全，泄露國(guó)家秘密，顛覆國(guó)家政權(quán)，破壞國(guó)家統(tǒng)一，損害國(guó)家榮譽(yù)和利益；
3)侮辱、濫用英烈形象，歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神，以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽(yù)、榮譽(yù)；
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5)煽動(dòng)民族仇恨、民族歧視，破壞民族團(tuán)結(jié)；
6)破壞國(guó)家宗教政策，宣揚(yáng)邪教和封建迷信；
7)散布謠言，擾亂社會(huì)秩序，破壞社會(huì)穩(wěn)定；
8)宣揚(yáng)淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪；
9)煽動(dòng)非法集會(huì)、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會(huì)秩序；
10)侮辱或者誹謗他人，侵害他人名譽(yù)、隱私和其他合法權(quán)益；
11)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式，對(duì)未成年人實(shí)施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)欺凌的；
12)危害未成年人身心健康的；
13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容；
2. 不友善：不尊重用戶及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為：
1)輕蔑：貶低、輕視他人及其勞動(dòng)成果；
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3)嘲諷：以比喻、夸張、侮辱性的手法對(duì)他人或其行為進(jìn)行揭露或描述，以此來(lái)激怒他人；
4)挑釁：以不友好的方式激怒他人，意圖使對(duì)方對(duì)自己的言論作出回應(yīng)，蓄意制造事端；
5)羞辱：貶低他人的能力、行為、生理或身份特征，讓對(duì)方難堪；
6)謾罵：以不文明的語(yǔ)言對(duì)他人進(jìn)行負(fù)面評(píng)價(jià)；
7)歧視：煽動(dòng)人群歧視、地域歧視等，針對(duì)他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊；
8)威脅：許諾以不良的后果來(lái)迫使他人服從自己的意志；
3. 發(fā)布垃圾廣告信息：以推廣曝光為目的，發(fā)布影響用戶體驗(yàn)、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容，或進(jìn)行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為：
1)多次發(fā)布包含售賣產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式：
2)單個(gè)帳號(hào)多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容；
3)多個(gè)廣告帳號(hào)互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容；
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容，如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等，誘騙用戶點(diǎn)擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光；
6)購(gòu)買或出售帳號(hào)之間虛假地互動(dòng)，發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營(yíng)銷內(nèi)容，如通過(guò)偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營(yíng)銷；
8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過(guò)頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治?。?br /> 2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問(wèn)題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問(wèn)自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過(guò)占卜方法問(wèn)婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂(lè)等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過(guò)「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過(guò)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過(guò)作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào)，或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
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