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普通人不要去賣茶,注定賺不到錢。
2024-04-10 10:59:05

來源:十里村

各位村民好,我是村長

普通人不要去賣茶,注定賺不到錢。

關(guān)于茶葉,我寫過兩篇文章,今天再來一些碎碎念,希望幫助各位對茶葉有更多的了解,尤其是想自己去賣茶葉的。

當然這篇文件僅建立在我自己家收購、制作、銷售黃山毛峰的基礎上做的分享,中國不同省份都有自己的茶葉,所以本文的觀點、經(jīng)驗不一定都適合。

普通人不要去賣茶,注定賺不到錢。

圖:茶葉攤晾

01、茶農(nóng)

1、現(xiàn)在會真正手工做茶的師傅越來越少,一方面是機器制茶很便捷了,一方面是自己做茶很辛苦,還有風險。

尤其是黃山毛峰,普遍賣不上高價,茶農(nóng)自己采自己做,最終還賺不了多少錢。

2、明前茶之所以貴,是因為一個茶農(nóng)一天采摘一芽或一芽一葉的鮮葉只有兩三斤,還做不成一斤干茶。

如果收四五十塊錢一斤,意味著茶農(nóng)干了一天,才只有一二百收入,那還不如去打工。

所以明前茶很貴,生葉的收購價要到80-120一斤,才合理。

普通人不要去賣茶,注定賺不到錢。

圖:老叔收茶

3、農(nóng)村年輕人采茶的很少,因為沒有企業(yè)愿意給員工放假一個多月讓他回去采茶。

所以這意味著,以后手工茶、土種茶葉會越來越少。

大部分你買的茶,都是種植園批量種植的,然后雇人專門打理和采摘。

4、多數(shù)茶農(nóng)賺不到幾個錢,除了西湖龍井、老班章這種高度溢價的茶,如一斤西湖龍井可以賣五六甚至三五萬,所以別人不愁賣。

但是黃山毛峰等茶葉,平均只能賣二三百一斤,明前茶最多也就五六百,茶農(nóng)自己又賣出去,所以種茶、制茶的欲望會越來越低。

02、茶商

1、一級茶商

a、一級茶商賺的都是辛苦加工錢,比如一斤干茶賺個15-30元的加工費而已,包含了他的場地、人工、電費、柴火等費用。

一級茶商就是指村里面的人,自己收點茶,再倒手賣給茶店或者本地比較大的茶廠、茶葉品牌。

b、一個村子里面,一級茶商是固定的,外地人很難去做,大家不認你。

而且你也不能搶本地人的飯碗。

c、一個村子的鮮葉數(shù)量是有限的,所以每年的收益也是固定的。

不會因為行情好,賺很多錢,因為茶葉需要靠人去采摘下來的。

沒人采摘,再好的價格也不行。

普通人不要去賣茶,注定賺不到錢。

圖:老叔收茶

2、茶店老板

a、茶葉店老板屬于中小個體戶,有的自己就是本村的茶葉收購商,這樣利潤會多一點。

而多數(shù)茶葉店老板,還是去市場上或者村子里收購的。

茶葉店老板沒有自己的品牌,所以各種產(chǎn)品都賣。

b、茶葉店老板主要做得還是老主顧的生意,而且大部分茶葉也都是口糧茶,薄利多銷。

c、茶葉店老板只賣茶是賺不到錢的,所以一般還會經(jīng)營一些本地的筍干、菊花、臘肉等土特產(chǎn),還有很多客戶是外地的分銷商,以及本地的企業(yè)送禮客戶。

3、茶葉品牌

許多知名的茶葉品牌都會宣稱自己有多少畝茶林,自己管理之類的。

也許頭部的茶葉是這樣的,作為示范之類的。

其實還有很多茶葉都是靠從本地茶農(nóng)、茶葉市場收購的。

但茶葉品牌的好處就是可以賺到品牌的溢價,不管是本地人送禮還是外地游客,以及網(wǎng)銷,利潤都比茶農(nóng)、茶葉店的多。

而茶品牌很難做,一般一個地方,就只有一兩個品牌。

03、茶客

1、許多人自己不喝茶,但每年總會買茶送點禮。

比如自己工作、兒子上學、親友走訪等等。

2、年輕人喝茶的依舊少,尤其是綠茶。

因為綠茶口感偏清單,所以年輕人喜歡喝茶飲、碳酸飲料或者是花草茶、發(fā)酵茶。

但是隨著年紀越大,喝綠茶的人越多。

3、多數(shù)人不懂茶,就算一些號稱喝了五年、十年的老茶客都不懂。

你說新茶、老茶;外地茶、本地茶、拼配茶,許多人其實不懂的。

許多人對于好茶的定義就是小、味道香,其實要看不同品種的。

普通人不要去賣茶,注定賺不到錢。

圖:茶葉分級

4、多數(shù)人對于喝茶,并沒有那么忠誠,尤其是越年輕的時候。

現(xiàn)在茶葉真正的消耗,反而是無數(shù)中小企業(yè)老板,待客自喝等等。

5、100-200元的口糧茶,是茶葉自飲的主力,這也是為什么普通人會覺得三五百甚至七八百的明前茶貴。

說句實話,就是我們自己也舍不得喝啊。

6、本地茶不管外界的用戶如何評價,好喝還是不好喝,依舊是本地消費的主力。

比如黃山毛峰相比于西湖龍井便宜,但是在杭州就很難賣出去。

同樣的道理,正山小種,金駿眉在黃山也很難賣出去,因為大家更喜歡喝祁門紅茶。

04、創(chuàng)業(yè)者

1、有想自己去收茶賣茶的,如果你不是專家,是很容易踩坑的,而且還可能收不到茶葉。

2、開茶葉店很容易,經(jīng)營很難,要有自己的企業(yè)客戶、門店和老茶客。

3、小城市不要輕易去開茶室,多半是虧損的,哪怕開在一些知名的景點附近也一樣。

普通人不要去賣茶,注定賺不到錢。

圖:茶葉攤晾

4、開個茶葉小店不是品牌的話,就是賺點辛苦錢,并沒有想象的那么暴力。

賣1000斤茶葉,一斤就算賺50元,也就5萬,賺100也就10萬。

但是門店一天想穩(wěn)定的賣出去幾斤茶葉,其實挺難的。

所以前一兩年,要做好虧損的準備。

5、年輕人想要入局賣茶,一定要多研究網(wǎng)上的渠道,淘寶也好,抖音也罷。

不然本地在線下找渠道,太難了,因為本地太小,用戶都有自己熟悉的渠道購買。

6、不要抱著金融屬性去買茶、賣茶,很有可能砸在自己手里。

普通人,還是老老實實經(jīng)營比較實在,賣賣茶,賣賣特產(chǎn),賺點辛苦錢就好。

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