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餐廳周年慶活動策劃案(餐廳做營銷活動方案的3個核心5件事9個步驟)
2023-09-26 10:23:33

餐飲同質(zhì)化嚴(yán)重,差異化很小。一個好的營銷方案可以助力餐廳生意好起來,可是好的方案哪里找?但很多人卻不知道營銷方案設(shè)計時要知道哪些。設(shè)計:活動并不是送的禮品越多越好,這個并不重要,真正有用的是顧客想要什么?

?餐廳做營銷活動方案的3個核心5件事9個步驟

餐廳周年慶活動策劃案(餐廳做營銷活動方案的3個核心5件事9個步驟)

餐飲同質(zhì)化嚴(yán)重,差異化很小。怎么辦?


一個好的營銷方案可以助力餐廳生意好起來,可是好的方案哪里找?又怎么寫呢?


方案是營銷的導(dǎo)航地圖。營銷方案的設(shè)計需要這4步:


第一獲取客戶;

第二成交客戶;

第三客戶復(fù)購;

第四老帶新。然后新顧客到來形成閉環(huán)。


整個營銷中,最難的就是獲取客戶,因為這是所有一切的開始,在保證出品和品質(zhì)的前提下,獲取新客戶越多,商家活得越滋潤。


那如何獲取顧客呢?很簡單,只要方法正確,然后不斷的重復(fù)就可以了。這種事不需要你明白什么或者理解什么,只需要照做就可以了,只需要堅持就可以了。比如到商場門口送禮品加好友。比如到人流比較大的街上去賣卡,這條路行得通,但很難走,異常的坎坷,因為有高達(dá)99%的失敗。像機關(guān)槍一樣打出去100顆子彈,99顆反彈到自己身上,能承受的都成為超人,承受不住的成了馬蜂窩。


這時候大多數(shù)人都想有一份能夠成功有效的方案,更多人這時候就想起來,以微信為首的互聯(lián)網(wǎng)工具,尤其是一些老板,將沉淀在自己個人微信中,原來不經(jīng)意加的那些好友喚醒后發(fā)現(xiàn)這些顧客的價值巨大,更聰明的老板,有悟性的老板,舍得花錢的老板在這里看到新的商機,并可以集中精力突破一個點。就像拼多多從不被人看好到成為很多人繼淘寶京東之后的又一常用購物平臺,這個過程雖然漫長,但只要堅持下來,生機立現(xiàn)。


這世界沒有什么不可能,只有你不敢想,很多人只想有個方案就可以大賣。但很多人卻不知道營銷方案設(shè)計時要知道哪些。很多人都認(rèn)為,一個方案只要有有欲罷不能的條件吸引顧客一定能成功,于是就不斷的去增加禮品,最后變成禮品的堆積,與依然是得不到顧客的認(rèn)可,其實一個方案真正能做好,絕不是方案本身,而是方案背后的邏輯和框架。


好方案,就像老中醫(yī)的方子,同樣的病因人而異,一個方案只針對一個人不同意,同樣都是感冒,但有很多類型就要用不同的藥去吃,而且人不同,才是最根本。


所以設(shè)計一個好的營銷方案一定要知道活動的核心認(rèn)識三條:


第一內(nèi)容,第二推廣,第三執(zhí)行。

什么內(nèi)容;

如何推廣;

誰來執(zhí)行。


制定方案前要做5件事:


第一知己,第二知彼,第三設(shè)計,第四推廣,第五執(zhí)行。


知己:知道自己具體的情況,知道自己的接待能力,知道自己有多少人知道自己能做哪些事。


知彼:知道競爭對手在做什么活動,做到什么進度。顧客對他們活動的反饋,哪里有什么不足,哪里做的讓顧客感到滿意。


設(shè)計:活動并不是送的禮品越多越好,這個并不重要,真正有用的是顧客想要什么?送到顧客心坎里的活動才是最好的活動,而這些都是需要市場調(diào)查來支撐的


推廣:有很多成熟的方式。像微信公眾號,私人號,群發(fā),朋友圈,轉(zhuǎn)發(fā),短信平臺,地推,聯(lián)盟,掃街,美食平臺,微博,大v,第三方砍價,拼團,

餐廳周年慶活動策劃案(餐廳做營銷活動方案的3個核心5件事9個步驟)


執(zhí)行:具體的執(zhí)行方法由誰來執(zhí)行?團隊怎么樣去建設(shè),如何PK,執(zhí)行活動的預(yù)算是多少,資金什么時候到位?如何能夠達(dá)標(biāo),活動要做好就要做到人人頭上有指標(biāo)。


完成了核心,就可以搭建方案的框架了,這里一共分九步:


第一、活動主題

比如,慶祝店慶10周年


第二、活動時間

某年某月


第三、活動內(nèi)容

充值1000送800,再送……


第四、活動禮品

準(zhǔn)備禮品


第五、活動方式

各個渠道的選擇和準(zhǔn)備


第六、活動準(zhǔn)備

卡,工裝,音響,海報,氣球,禮品,小紅包,等等……


第七、活動制度

針對員工銷售的獎勵機制


第八、活動啟動

準(zhǔn)備PPT,分團隊,選隊長,起名稱,PK,目標(biāo)對賭,簽軍令狀。


第九、活動執(zhí)行

訓(xùn)練和話術(shù)的培訓(xùn),拓客方式,推廣,分享,轉(zhuǎn)等,所有環(huán)節(jié)的話術(shù),都需要提前兩周培訓(xùn)練習(xí)。


這就是一個最簡單的活動框架搭建。只要將自己店里的實際情況套入進去,簡單吧。


看了沒有用,試著把自己的活動放進去看看,然后按照整個步驟流程走一遍,知道沒用,干了才有用。



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一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國未成年人保護法》等法律法規(guī),對以下違法、不良信息或存在危害的行為進行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息,主要表現(xiàn)為:
    1)反對憲法所確定的基本原則;
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    3)侮辱、濫用英烈形象,歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神,以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽、榮譽;
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    8)宣揚淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪;
    9)煽動非法集會、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會秩序;
    10)侮辱或者誹謗他人,侵害他人名譽、隱私和其他合法權(quán)益;
    11)通過網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式,對未成年人實施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進行網(wǎng)絡(luò)欺凌的;
    12)危害未成年人身心健康的;
    13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容;


2. 不友善:不尊重用戶及其所貢獻內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為:
    1)輕蔑:貶低、輕視他人及其勞動成果;
    2)誹謗:捏造、散布虛假事實,損害他人名譽;
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    4)挑釁:以不友好的方式激怒他人,意圖使對方對自己的言論作出回應(yīng),蓄意制造事端;
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3. 發(fā)布垃圾廣告信息:以推廣曝光為目的,發(fā)布影響用戶體驗、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容,或進行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為:
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    2)單個帳號多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容;
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    4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容,如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等,誘騙用戶點擊鏈接
    5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光;
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    8)使用特殊符號、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。


4. 色情低俗信息,主要表現(xiàn)為:
    1)包含自己或他人性經(jīng)驗的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述;
    2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容;
    3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容;
    4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想;
    5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適;
    6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等;
    7)宣揚低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。


5. 不實信息,主要表現(xiàn)為:
    1)可能存在事實性錯誤或者造謠等內(nèi)容;
    2)存在事實夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
    3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。


6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
    1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??;
    2)求推薦算命看相大師;
    3)針對具體風(fēng)水等問題進行求助或咨詢;
    4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;


7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
    1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
    2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實或者原意扭曲;
    3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。


8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
    1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
    2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
    3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
    4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
    5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序


9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
    1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
    2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
    3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
    4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。


二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對帳號進行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號,或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將加重處罰。


三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
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(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)

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