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酒吧品牌營銷(7個酒吧營銷的秘訣)
2022-12-14 14:42:08

那么,如何讓你的bar在市場中成為一股清流,即得到市場曝光度又能提高客人的品牌忠誠度呢?相反,你應(yīng)該“說人話”,也就是通過真誠而質(zhì)樸的語言獲得客戶的好感,這才是讓你的品牌鶴立雞群訣竅。想要獲取曝光,首先要先想清楚你的bar為什么而努力,并在和客戶初次接觸時(不論線上還是線下)真誠的表達(dá)出來。

?7個酒吧營銷的秘訣

酒吧品牌營銷(7個酒吧營銷的秘訣)

到酒吧喝酒的顧客,會不自覺地關(guān)注你的產(chǎn)品和服務(wù),在大多數(shù)情況下,第一印象非常關(guān)鍵,而在破冰時的寥寥幾句可以讓酒客感到不一樣的感覺。

酒吧品牌營銷(7個酒吧營銷的秘訣)


那么,如何讓你的bar在市場中成為一股清流,即得到市場曝光度又能提高客人的品牌忠誠度呢?以下是八種策略。



1.爭取曝光


想要得到曝光度,千萬不要隨大流。盡量減少陳詞濫調(diào)。老套的話術(shù)可吸引不了現(xiàn)代的年輕人。


相反,你應(yīng)該“說人話”,也就是通過真誠而質(zhì)樸的語言獲得客戶的好感,這才是讓你的品牌鶴立雞群訣竅。所以請思考如何用語言去影響并且取悅客戶。


想要獲取曝光,首先要先想清楚你的bar為什么而努力,并在和客戶初次接觸時(不論線上還是線下)真誠的表達(dá)出來。


設(shè)想你正隔著屏幕與另一個人初次會面,出現(xiàn)什么東西會讓你感覺新奇、難忘并且不會難以理解呢?


同樣,你也要學(xué)會理解并且適應(yīng)不同的客戶群體,比如說你肯定不會對小妹妹和老奶奶說一樣的話。



2.講好故事


怎么才能更多的吸引目光,讓顧客感到難忘并且建立信任感呢?關(guān)鍵在于講好故事。


一個令人滿意的對話總是充滿了有趣的軼事和動人的故事。但要注意的是,故事的主角不應(yīng)該是你的店面,而是你的顧客。


如果你能引出客戶的情感共鳴,恭喜你,你開始上道了。


其實現(xiàn)在已經(jīng)有很多成功的公司玩明白了。就比如蘋果公司的廣告,從來不會讓自己的產(chǎn)品當(dāng)主角。廣告片中大多是關(guān)于創(chuàng)新或者有了蘋果的產(chǎn)品和技術(shù)之后,人們的生活會有怎樣的改變。你需要學(xué)習(xí)如何讓你的故事短小精悍,直達(dá)主旨并且容易傳播。




3.保持謙遜


很多營銷者告訴整個世界他的店和雞尾酒有多好,營銷人員源自內(nèi)心的“自負(fù)”會讓他們迷失自己。


“說人話”的主旨要求你把客戶的需求放在第一位,而不是你的需求。你的客戶關(guān)心的是你能為他們做什么,而不是你有多么厲害。


你需要思考,并且謙虛地告訴顧客你開店的初衷,不要用天花亂墜的吹捧來欺騙你的顧客,真正的講個故事吧。



4.學(xué)會傾聽


真正的傾聽可不是只是把文字傳送到腦子里,而是完全的理解其中所傳達(dá)的信息和觀點,這包含了顧客的需求,預(yù)想甚至是抱怨。


營銷人員先需要傾聽客戶或是市場的觀點和預(yù)期,直戳痛處。如果你認(rèn)為不需要傾聽顧客的需求,那么之后的工作便是無休無止的徒勞。



5.開個好頭


如何給顧客留一個好印象呢?關(guān)鍵是找好切入的時間,準(zhǔn)備好你的內(nèi)容,站在顧客的角度上看待問題。


永遠(yuǎn)要記住你的目標(biāo)客戶關(guān)心的是你能為他們做什么。


如果你做了研究,你會熟悉他們的“痛點”,并能夠借此來準(zhǔn)備能定位到他們需求的回答。千萬不要做一個只會說“俺也一樣”的平平無奇的銷售人員。


相反,你要從一個獨特的角度,提出一個可以激發(fā)思考的標(biāo)題用以吸引注意力,就算有些離經(jīng)叛道也不為過。


并且在對話之前,你需要透徹地研究對話的主題,并且找到相關(guān)資料,盡量做到專業(yè)。


6.不要喋喋不休


開口和閉嘴的時機(jī)與說出的內(nèi)容一樣重要。


停下來開始聆聽,是為了了解客戶對你的想法,并有針對的做出經(jīng)營策略。當(dāng)然有時候,客戶的沉默與他們的語言一樣有力。


你可以看看你的店面宣傳在社交媒體上有沒有什么反響,人們是不是會被其吸引;他們會不會加入討論?


不要認(rèn)為有負(fù)面評價和缺少回應(yīng)就是失敗,這只是一個進(jìn)行調(diào)整的機(jī)會。想點不同的法子來更好地迎合受眾需求。




7.扔掉“攻略”


每個航班起飛前,空乘人員都會說一連串的注意事項,但有多少人會聽呢?在瞬息萬變的對話營銷中,過于遵循某種守則反而會讓人深陷桎梏。


永遠(yuǎn)不要讓你的營銷方式模式化,成功的營銷人員會努力地拓展自己的視野,停下時想想自己的目標(biāo)、顧客的需求以及如何及時地調(diào)整策略。



總結(jié)


研究經(jīng)典的營銷案例,摒棄老掉牙的話術(shù),專注于客戶的需求并且與市場來一段真正的對話。


然后再分析自己的策略,看看哪里需要改進(jìn)提高,完善自己的《酒吧營銷指南》。


參考資料:

https://www.barandrestaurant.com/marketing/conversation-marketing-hacks-8-ways-speak-human-and-change-game

本文翻譯編寫 by 小小高

整理 by 老野

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5. 不實信息,主要表現(xiàn)為:
    1)可能存在事實性錯誤或者造謠等內(nèi)容;
    2)存在事實夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
    3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。


6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
    1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??;
    2)求推薦算命看相大師;
    3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢;
    4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;


7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
    1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
    2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實或者原意扭曲;
    3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。


8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
    1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
    2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
    3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
    4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
    5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序


9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
    1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
    2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
    3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
    4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。


二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號,或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將加重處罰。


三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議,可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)

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