?月餅電商“內卷”?看數(shù)據(jù)如何驅動營銷,全鏈路精細化運營

月餅是中國傳統(tǒng)節(jié)慶食品,呈現(xiàn)季節(jié)性剛需和需求多樣化的特征。相關數(shù)據(jù)顯示,在過去的6年里,全國月餅銷量一直保持增長態(tài)勢。近年來,傳統(tǒng)月餅順應趨勢,實施“互聯(lián)網+”戰(zhàn)略,積極布局電商業(yè)務,以擴大市場份額,在營銷渠道上,電商逐步占據(jù)重要地位。
同質化嚴重的大環(huán)境下
月餅商家如何突出重圍
互聯(lián)網時代,新一代消費模式的出現(xiàn)以及營銷模式的轉變推動著新消費品牌像雨后春筍一樣拔地而起??杀豢焖購椭频臓I銷模式遍布全網,各類新穎出奇的月餅口味層出不窮。傳統(tǒng)營銷模式可以被快速替代,傳統(tǒng)的手藝、運作模式也不例外。在網紅勢能占據(jù)半壁江山的大環(huán)境下,哪怕是月餅行業(yè)的老字號龍頭企業(yè),也開始在存量中尋求變量。
◎洞察新一代年輕人的消費特點和需求,定位月餅細分市場增量。
◎運用科技賦能零售業(yè)務場景,用數(shù)據(jù)驅動營銷加速企業(yè)自身發(fā)展和高效運營。
只會營銷,不會分析管理,那就是空談運營。
近年來諸多零售商爭相布局的全渠道拓展,盡管拉動了一些營收增長,但整體利潤水平仍不盡理想。越來越多的零售商意識到,數(shù)字化不是單純的線上渠道布局,而更關乎其背后企業(yè)核心運營能力的全鏈路數(shù)字化改造。
從月餅營銷全鏈路上來看,從新品研發(fā)到供應鏈核心打造,品牌需要對業(yè)務數(shù)據(jù)的價值有更深刻的認知。不論是供應鏈庫存管理,還是商品運營、渠道運營、用戶運營等等,只有落實在全鏈路的精細化運營,分析各項數(shù)據(jù)表現(xiàn)來優(yōu)化營銷鏈路,才能在競爭激烈的當下脫穎而出。從月餅制作、存放、出倉、運輸?shù)浇K端銷售實現(xiàn)供應鏈全鏈路精細化運營,不斷優(yōu)化生產銷售流程、完善營銷布局。
在月餅營銷鏈路上做加法
為零售電商數(shù)字化賦能新活力
在新電商的加持下,品牌體量日漸壯大的同時,數(shù)據(jù)量與數(shù)據(jù)分析需求都在飛速增長,傳統(tǒng)數(shù)據(jù)分析手段已明顯無法滿足品牌快速發(fā)展階段的多變需求:
電商系統(tǒng)分散割裂數(shù)據(jù)無法實時獲取手工報表低效率易出錯業(yè)務問題難以直觀定位 ……
一個個掣肘著業(yè)務發(fā)展的“攔路虎”,都在驅使著品牌走數(shù)智化建設道路,打造數(shù)據(jù)驅動的數(shù)字化運營路徑。
在數(shù)字經濟迅速發(fā)展的今天,企業(yè)運用數(shù)據(jù)來驅動業(yè)務,是至關重要的差異化能力。
下秒數(shù)據(jù)為食品零售企業(yè)打通線上線下全渠道數(shù)據(jù),實現(xiàn)全渠道實時數(shù)據(jù)共享,經營環(huán)節(jié)中事前通知、事中控制、事后持續(xù)跟蹤的實時運營管控能力。為企業(yè)打通數(shù)據(jù)分析全鏈路,為業(yè)務決策提供可靠依據(jù),服務企業(yè)全面提升運營效率,邁向數(shù)據(jù)驅動的可持續(xù)增長。
企業(yè)可以輕松整合線上線下全渠道的月餅數(shù)據(jù),支撐企業(yè)全鏈路的業(yè)務協(xié)同分析。從生產到銷售、商品管理、庫存分析全生命周期管理。通過實時的數(shù)據(jù)監(jiān)控分析,運營人員可以及時做出反應進行業(yè)務調整。一旦某些品類的月餅出現(xiàn)銷售、庫存異常,企業(yè)可以實時監(jiān)測到并及時調配庫存、落實生產計劃。當然通過渠道的縱向、橫向分析結果,也可以及時調整營銷策略,降低投入風險。
營銷預熱階段
營銷分析
全方位的營銷活動效果評估:從活動前搭建營銷矩陣及關系鏈追蹤、活動中的數(shù)據(jù)及訂單數(shù)據(jù)監(jiān)測,到活動后的效果、轉化分析,形成全方位的營銷活動追蹤評估分析。通過線上線下預售活動數(shù)據(jù)的獲取,對散裝和禮盒等作進一步洞察分析,指導下一步的營銷策略。
商品分析
關注組合商品調整價格策略:根據(jù)訂單信息、用戶客群標簽、商品品類等屬性,通過商品的關聯(lián)度分析、預測分析,推算出更佳的組合商品及消費者可接受的價格閾值來提高月餅組合客單價。
追蹤上市新品提升爆品率:追蹤新品銷量、不同客群組的滲透率以及新品銷售趨勢等分析,通過數(shù)據(jù)優(yōu)化新品運營策略,完善爆品打造閉環(huán)。
用戶分析
快速定位產品用戶吻合度:統(tǒng)計用戶反饋的質量問題、出貨量比例、客訴完結率/滿意度等用戶體驗核心指標進行分析,并對私域用戶流量、銷售、復購等數(shù)據(jù)進行追蹤,優(yōu)化用戶運營策略,提升品牌用戶服務體驗。
營銷沖刺階段
渠道分析
對零售企業(yè)來說,流量已進入存量時代,營銷渠道分散且復雜,需要賣家依據(jù)分析結果來不斷加強營銷的精準度,優(yōu)化提高RIO。
通過對直營店、電商平臺、分銷等全渠道的數(shù)據(jù)分析,可以評估當季市場的流量市場偏好、消費者偏好等,讓商家及時調整渠道營銷策略,把更多的預算投入在高轉化的渠道及調整對應的熱門產品庫存儲備。
店鋪分析
線上電商平臺門店分析:通過融合淘寶、天貓、京東、有贊等平臺店鋪的月餅銷量、品類銷量、平均消費金額等數(shù)據(jù),快速進行數(shù)據(jù)洞察,優(yōu)化營銷方案。如增加活動頁面、優(yōu)惠券、組合商品、禮品等刺激營銷,提升店鋪銷量,并對TOP店鋪進行重點關注和營銷。
線下零售門店分析:通過實時的月餅銷售日報、訂單數(shù)據(jù)、區(qū)域庫存報表等,為線下店鋪運營提速!釋放運營人員的數(shù)據(jù)壓力,投放精力于品類營銷方式、優(yōu)惠券組合方式、人員排班時段優(yōu)化等。靈活適應節(jié)日的峰值人流量,全面提升線下顧客購買體驗,增加銷量。
營銷爆發(fā)階段
自動化訂單處理,效率提升50%
對人工的重度依賴是零售電商行業(yè)的主要瓶頸。下秒數(shù)據(jù)實現(xiàn)線上、線下、外部訂單的統(tǒng)一管理,自動化數(shù)據(jù)流轉應用。生成訂單后系統(tǒng)可以自動進行拆分,包括優(yōu)惠信息、訂單等拆分,最后自動流轉至WMS和財務系統(tǒng)。不僅結束了傳統(tǒng)的手工錄入、計算方式,還提升了訂單數(shù)據(jù)處理的標準化程度。
庫存分析自動化,提高庫存周轉率
月餅作為季節(jié)性很強的商品,真正的銷售高峰期也就在中秋節(jié)前10天左右。決定著全年月餅銷售業(yè)績的10天,會讓庫存壓力倍增。繼續(xù)采用傳統(tǒng)的手工報表統(tǒng)計或者不互通的區(qū)域庫存系統(tǒng)將會直接影響庫存管理與月餅銷售。
下秒數(shù)據(jù)自動生成全渠道庫存分析看板,實現(xiàn)門店庫存共享,加速商品的快速流通,實時、定期監(jiān)控庫存數(shù)據(jù),實現(xiàn)商品出入庫數(shù)據(jù)自動化管理。智能化、可視化管控,使庫存量經常保持在合理的水平,實時跟蹤物料采購入庫、生產用料的情況,及時提出預警報告,推動各部門協(xié)同降低物料庫存積壓。并能根據(jù)庫存及時調整月餅售賣價格策略、原材料采購計劃等,全面提高企業(yè)資金利用率。
財務結算與稽核
為刺激銷售而發(fā)放各類優(yōu)惠券、代金券、禮品券不僅與消費者購買體驗直接相關,還跟企業(yè)與代理商、經銷商之間的財務結算緊密關聯(lián)。
下秒數(shù)據(jù)可以直連接業(yè)務系統(tǒng)數(shù)據(jù),通過預置的數(shù)據(jù)模型,自動處理數(shù)據(jù)之間的映射關系。如各種代金券、提貨券、代金券、禮品券等財務結算處理,避免手工誤差,消除時間差,收支不平衡等問題。
小結
新零售時代,數(shù)據(jù)能讓品牌能夠快速反應,及時改進銷售策略、調整產品、運營用戶。數(shù)據(jù)及其應用能力決定了誰能把握新零售的機會,誰又將被市場所淘汰。
隨著零售行業(yè)增速放緩、利潤下滑,數(shù)字化不再只關乎單純的渠道拓展,而更需要驅動門店、商品、供應鏈的精益運營,實現(xiàn)降本增效。無論線上線下,零售業(yè)依靠“流量紅利”的時代已經過去,全渠道精細化運營是零售企業(yè)實現(xiàn)流量價值最大化的必備能力。
下秒數(shù)據(jù)通過精細化運營讓零售回歸“商品”本質,把“好貨”放到用戶面前,做最有溫度的營銷!
關于下秒數(shù)據(jù)
下秒數(shù)據(jù)預置主流數(shù)據(jù)連接器和行業(yè)通用數(shù)據(jù)模型(持續(xù)更新),幫助企業(yè)低成本快速整合全域業(yè)務數(shù)據(jù),賦能企業(yè)降本增效。深度整合分析商品、營銷、銷售、供應鏈、財務、庫存等業(yè)務場景,告別重復低效手工作業(yè),實現(xiàn)業(yè)務自動化分析場景。
本文系作者:
小莊
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3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
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2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網絡水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
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