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都說唯有美食與愛不可辜負(fù)。
但看到很多美食節(jié)目，主持人反復(fù)嘮叨著“美味、鮮香、爽滑、入口即化”幾個(gè)干巴巴的詞兒，不由覺得這些好吃的， 都 喂狗了 被辜負(fù)了。
好的美食文案，是可以不看畫面，不聽聲音，不聞味道，就讓人口水泛濫。
能寫出這些文案的人啊，上輩子都是減肥失敗的天使，因太重而掉落凡間。為報(bào)復(fù)社會(huì)，他們把天堂的美食描寫出來，讓看了吃不到的人，口水流一褲襠。
如何才能和他們一樣，把食物寫的讓人口水失禁、濕一褲襠？
這里總結(jié)了幾種方法，三分是套路，七分是對(duì)美食的愛，正所謂——雙劍合璧，口水一地！
讓我們，不辜負(fù)每一份美食，就像不辜負(fù)每一個(gè)愛你的姑娘。
他吃不到？成為他的眼、他的口、他的鼻子
推薦美食最好的方法，是親口試吃，但隔了千山萬水，如何才能讓他嘗到？唯有變成他的眼、鼻子、耳朵、舌頭……化作他的五感六欲，才能迷的他七葷八素。
訴諸五感，不能靠辭藻的堆砌，而要靠對(duì)體驗(yàn)細(xì)節(jié)的立體呈現(xiàn)。
⊙視覺：“超大的魷魚” VS “比臉還大的魷魚”
⊙味覺：“鮮香美味，意猶未盡 ”VS “一口咬到胳膊肘”
⊙觸覺：“口感酥脆” VS “邊吃邊用手接著蹦脆的酥皮”
⊙嗅覺：“美味珍饈，香氣撲鼻” VS “香味竄進(jìn)鼻子，牽著我走進(jìn)馬路對(duì)面的小店”
⊙感覺：“一杯下肚，身心舒暢” VS “一口入魂”
很多作家都是這方面的頂尖高手，看看這些大吃貨 大文豪們是怎么刻畫美食的。
示例1：
賈平凹——《羊肉泡饃》
一覺醒來，滿屋醇香（嗅覺），起看肉爛湯濃，其色如奶（視覺）。
示例2：
李漁——《閑情偶寄 飲饌部》
所謂“西施舌”者，狀其形也，白而潔，光而滑（視覺），入口咂之，儼然美婦之舌（觸覺）。
示例3：
馬塞爾·普魯斯特——《追憶逝水年華》
帶著點(diǎn)心渣的那一勺茶碰到我的上腭（觸覺），頓時(shí)使我混身一震，我注意到我身上發(fā)生了非同小可的變化。一種舒坦的快感傳遍全身（身體感受），我感到超塵脫俗（內(nèi)心感受），卻不知出自何因。
示例4：
村上龍——《孤獨(dú)的美食家》
軟軟的蛋花在舌尖上滑動(dòng)（觸覺），螃蟹肉帶著生命的芳香（嗅覺），殘留著些許海洋的腥味（味覺），嘴巴和手指立刻變得滑膩膩的（觸覺）。
示例5：
王玎玲——《下飯的詩》
喝香蕉牛奶時(shí)
聯(lián)想到了
月亮在白蓮花般的云朵里穿行（內(nèi)心感受）
他不在場？告訴他怎么吃，讓他身臨其境
營造一種熟悉的場景，告訴他在什么地方吃？在何種時(shí)間吃？究竟怎么個(gè)吃法？吃時(shí)會(huì)發(fā)生什么？細(xì)節(jié)越豐富越好，從而代入自己，產(chǎn)生“哇原來這么好吃，我也想嘗嘗”的感覺。
示例1：
[回家吃飯]
雖然有霧霾
但在樓下聞到蒜薹炒肉的味道
還是會(huì)摘下口罩
蒜薹炒肉，“國民炒菜”中僅次于西紅柿炒蛋的存在！一把把你拉回到10歲那年，餓著肚子回家，還沒進(jìn)門就聞到了蒜苔炒肉的香味，啊~那是我逝去的青春！
示例2：
[日食記]《新年舊味 · 鍋燒辛拉面》
用三分鐘時(shí)間守候泡面飄香，
隔著冬夜，一窗水汽欲滴，
就是最平凡的辛福感。
泡面、水汽、冬夜， 多么熟悉的情景！那一晚冬夜，那一碗泡面，蒸騰的香氣混合著凝結(jié)的水汽……看完跑去樓下買了兩包湯達(dá)人~
示例3：
莫泊?！堆蛑颉?/strong>
所有的眼光都向她射過來了，不久香味散開了，它增強(qiáng)了人的嗅覺，使得人的嘴里浸出大量的口水，而同時(shí)腮骨的耳朵底下發(fā)生一陣疼痛的收縮。
是否想起了某次加班，隔壁工友在吃外賣，害你足足流了兩斤口水。充滿細(xì)節(jié)與畫面感的場景描寫，讓一切仿佛就在眼前。
示例4：
梁實(shí)秋——《湯包》
取食的時(shí)候要眼明手快，抓住包子的皺榴處猛然提起，包子皮驟然下墜，像是被嬰兒吮癟了的乳房一樣，趁包子沒有破裂趕快放進(jìn)自己的碟中，輕輕咬破包子皮，把其中的湯汁吸飲下肚，然后再吃包子的空皮。
梁 吃貨 大師這段小湯包的描寫，抓提咬吸，一氣呵成，沒一個(gè)"香"字，卻把大家香的東倒西歪。
他想象不到？那就化抽象為具體
描寫食物，形容詞必不可少，但不同人對(duì)同一個(gè)形容詞的理解是不同的，有楊宗緯的歌為證——
“你說的甜是什么甜？你說的鮮又是什么鮮？”
甜過初戀、熱戀還是婚外戀？
鮮過海鮮、河鮮還是味極鮮？
所以我們必須把形容詞具象化，也就是化抽象為具體。
1300㎡超大庭院，有多大？ “停得下一架波音747”
iPod便攜播放器，有多便攜？ “把1000首歌裝進(jìn)口袋”
超級(jí)甜的芒果，有多甜？ “甜度比甘蔗還高了兩個(gè)蘋果”
用熟知的事物“翻譯”未知的事物，要點(diǎn)是類比和比喻要貼切，不能牽強(qiáng)和太過浮夸。
示例1：
[每日優(yōu)鮮]-久紅瑞蜜瓜
出游時(shí)帶上這顆“水果糖”吧
不知道有多甜？告訴你，和水果糖一樣甜。
示例2：
[每日優(yōu)鮮]-祁縣酥梨
“入口即化”好像在吃西瓜
不知道有多酥？和西瓜一樣入口即化。
示例3：
[每日優(yōu)鮮]-海南木瓜
鮮甜多汁，入口絲滑，三文魚般的美妙口感
入口絲滑，有多滑？就像三文魚那樣滑。
程度是定量的，表達(dá)與接收難免出現(xiàn)一定的誤差；結(jié)果是定性的，很容易達(dá)成共識(shí)。當(dāng)然這個(gè)結(jié)果，一定要合乎邏輯，又出人意料，才能達(dá)到效果。
示例1：
[西安趙家臘汁肉店]
西太后識(shí)味停車
楊貴妃聞香回馬
西太后和楊貴妃啥沒吃過啊，她們見了都挪不動(dòng)腿！，多香多美味了解一下？
示例2：
[舌尖上的新年]
這些美食不光紋理清楚，
而且香氣也快要飄出了屏幕外。
有多香？隔著屏幕都要飄出來了。
示例3：
野生黃心獼猴桃
甜掉牙，不管鑲
多甜不解釋，警告你，甜掉牙自己負(fù)責(zé)！
示例4：
《豆腐》——汪曾祺
一箸入口，三春不忘
只吃了一筷子，然后春去秋來寒至暑往，悠悠三載幾度枯榮，卻還在回味那時(shí)的味道。
怎么樣？是不是感覺肚子看餓了
卻還是不知道怎么寫？
在不知怎么寫的時(shí)候，盡管吃就對(duì)了
因?yàn)槌韵氯ィ熳匀粫?huì)亮
（完）
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6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治病；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào)，或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
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