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咨詢?nèi)绾纬蔀榇河鹱髡哒埪?lián)系：鳥哥筆記小羽毛（ngbjxym）
文 | 陳橋輝
封面來源 | 圖蟲創(chuàng)意
“抖音可以點外賣了”，有用戶向Tech星球表示，在抖音內(nèi)的一家餐飲店，可以購買送貨上門的烤肉套餐。
Tech星球在抖音上一家名為“BiuuBiu烤肉料理店”看到，7月12日起，其發(fā)布多個帶有“抖音可以點外賣了”字樣的短視頻內(nèi)容，通過點擊進(jìn)入掛靠在短視頻界面的商品鏈接可以發(fā)現(xiàn)，店鋪內(nèi)多了一個名為“團(tuán)購配送”的功能。
用戶在選擇所需配送的商品、填寫地址，并支付訂單后，購買的美食即可配送到家。整個交易流程與在外賣平臺上點餐無太大差異。不同于由商家自建外賣的小程序，或接入第三方外賣小程序，該功能由抖音提供，這意味著抖音正式推出餐飲類即時配送到家服務(wù)。
Tech星球獨家獲悉，“團(tuán)購配送”服務(wù)還處于小范圍的測試中，目前在上海等地，部分商家已獲得該服務(wù)權(quán)限。
一位互聯(lián)網(wǎng)大廠產(chǎn)品經(jīng)理向Tech星球透露，抖音的“團(tuán)購配送”服務(wù)，與現(xiàn)有的平臺外賣還有一定的區(qū)別，除了購物流程一樣之外，抖音的“團(tuán)購配送”服務(wù)沒有自己的配送團(tuán)隊，仍然需要依靠商家配送，比如聯(lián)系閃送、達(dá)達(dá)等平臺。嚴(yán)格來說，該服務(wù)還處于外賣服務(wù)的雛形階段，但潛力很大。
抖音已經(jīng)開始嘗試餐飲的即時配送服務(wù)，意味著抖音本地生活服務(wù)已從到店團(tuán)購，向到家團(tuán)購進(jìn)行探索，對于行業(yè)而言，在競爭激烈的外賣市場，將迎來一位重磅級玩家。作為日活用戶超6億的短視頻平臺，抖音能做好外賣業(yè)務(wù)嗎？
Tech星球體驗后發(fā)現(xiàn)，抖音的“團(tuán)購配送”服務(wù)，與外賣平臺的購物流程類似。具體的操作流程是：用戶選擇合適的團(tuán)購套餐，然后點擊“立即購買”，隨后跳轉(zhuǎn)至確認(rèn)訂單界面，該界面的上方需要用戶填寫收貨信息，再勾選“號碼保護(hù)”等信息，最后支付即可完成整個購物流程。
圖注：抖音團(tuán)購配送訂單界面。
值得注意的是，“團(tuán)購配送”采用的是立即送出的即時配送服務(wù)，打包費和配送費都已算入最后的支付價格中，遇到配送訂單較多的情況，送達(dá)時間會出現(xiàn)波動，配送服務(wù)由商家提供，配送中不支持退款，特殊情況則需聯(lián)系客服處理。
Tech星球從部分商家了解到，團(tuán)購配送目前主要應(yīng)用于以客單價較高的商家，比如燒烤、小龍蝦、烤肉等餐飲類目，未來是否會向客單價低的商家逐步開放此功能，還需進(jìn)一步觀察。
實際上，抖音一直在嘗試外賣業(yè)務(wù)的新玩法。
去年7月，抖音曾推出名為“心動外賣”的聚合服務(wù)，并在抖音App內(nèi)上線了外賣小程序“心動外賣”，其Slogan為“心動外賣，吃你所愛”。但該小程序上線后的近兩個月時間內(nèi)，除了“內(nèi)測階段，不對外招商”的字樣后，再未有其他新動作。
2021年10月，字節(jié)關(guān)聯(lián)公司——北京字跳網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司的心動外賣小程序軟件，獲得登記批準(zhǔn)，外界猜測抖音外賣服務(wù)即將上線。
緊接著，抖音又測試全新的外賣功能，這也是抖音外賣服務(wù)的首次公開。可以發(fā)現(xiàn)，該外賣服務(wù)的入口在直播間中，采用直播帶貨的形式，向用戶推薦外賣，這是抖音外賣嘗試的一個新消費場景。抖音希望通過直播的形式展示外賣商品，為用戶帶來的真實感，能讓用戶加強(qiáng)在平臺的購買欲，也讓靜態(tài)的外賣信息變?yōu)閯討B(tài)，提升購買體驗。
圖注：抖音測試外賣服務(wù)界面。
但這些測試的外賣服務(wù)到目前為止并未上線，行業(yè)分析人士認(rèn)為，外賣的核心是配送和供給，這需要抖音能夠有自己的配送團(tuán)隊，以及從市場簽約更多商家的能力。目前，抖音還無法去做這些偏重資產(chǎn)和重運營的能力?；蛟S也是因為這些因素，抖音選擇了新的策略“團(tuán)購配送”。
抖音推出依靠商家配送的“團(tuán)購配送”服務(wù)，更加符合自身的打法。圍繞著本地生活服務(wù)平臺打通線上和線下消費場景，線上實現(xiàn)交易閉環(huán)，線下通過即時配送完成交易履約，從而為更多用戶提供從需求發(fā)起到商品驗收的一站式服務(wù)。
曾在抖音客服工作過的李磊告訴Tech星球，去年被爆出抖音要做“心動外賣”的消息后，他在一天內(nèi)就收到了多達(dá)200多條的咨詢信息，很多商家都向李磊咨詢有關(guān)“心動外賣”的業(yè)務(wù)，商家對這門商機(jī)的重視程度可見一斑。
但遺憾的是，“心動外賣”并沒有真正上線。但抖音的商家并未放棄“外賣”服務(wù)，即使官方?jīng)]有推出相關(guān)的外賣功能，商家們?nèi)匀幌氚l(fā)設(shè)法地創(chuàng)造適合抖音的外賣模式。
一位在抖音上做燒烤店的商家陳坤告訴Tech星球，雖然心動外賣并未上線，但他想到用其他方法在抖音中去實現(xiàn)類似的外賣服務(wù)。
由于抖音現(xiàn)有的是到店團(tuán)購服務(wù)，覆蓋人群是同城用戶，所以陳坤會在部分團(tuán)購套餐的標(biāo)題中標(biāo)注“可同城配送”的字樣，用戶在購買團(tuán)購套餐后，可私信抖音號，發(fā)送收貨信息，然后陳坤自行配送，或者找達(dá)達(dá)、順豐同城等配送員進(jìn)行配送，然后當(dāng)面或者由買家將團(tuán)購券二維碼發(fā)送至陳坤的抖音后臺，完成商品核銷。
通過這種方法，陳坤在5月的銷售訂單，從之前每月的300單，增加到700單。Tech星球發(fā)現(xiàn)，抖音上有不少像陳坤這樣操作的商家。而且，部分商家還創(chuàng)作了不少以外賣為賣點的短視頻內(nèi)容，獲得過萬的點贊，在這些短視頻中掛靠了團(tuán)購鏈接，用戶只需購買帶有“即時配送”等類似字樣的團(tuán)購套餐，即可享受外賣服務(wù)，可見用戶對于在抖音上點外賣有較大的需求。
當(dāng)然，有商家也表示，在抖音中做外賣并不容易，因為外賣的本質(zhì)是及時性消費，如何讓用戶在觀看短視頻的一瞬間，調(diào)起他們的下單消費的欲望，這極大的考驗內(nèi)容的創(chuàng)作質(zhì)量，需要找專門的內(nèi)容機(jī)構(gòu)去創(chuàng)作，而這部分的成本投入并不少。
另外，抖音推出的“團(tuán)購配送”服務(wù)仍需商家自配，這就會提高商家的運營成本，商家聯(lián)系的第三方配送平臺的配送費并不低，往往高于擁有配送體系的外賣平臺。此外，若遇到餐損、以及未按規(guī)定時間送達(dá)情況，最終的責(zé)任還是回落到商家身上，解決售后問題。所以，抖音仍需要進(jìn)一步完善“團(tuán)購配送”的服務(wù)體系。
但從可預(yù)見的方向看，抖音推出的“團(tuán)購配送”服務(wù)，滿足了部分用戶的購物需求，也會為商家和平臺帶來新的銷售渠道，從而實現(xiàn)銷售訂單的增長。
今年，外賣市場又將加入多位重磅級玩家。除了用戶熟知的美團(tuán)、餓了么兩家頭部外賣平臺外，快手、京東、抖音都將加入外賣市場的競爭，而且各有側(cè)重。
今年1月，順豐同城與快手本地生活服務(wù)“同城巨拼”達(dá)成了業(yè)務(wù)合作，順豐同城將為其外賣業(yè)務(wù)提供即時配送服務(wù)。
6月，京東零售CEO辛利軍在接受媒體采訪時表示，京東正在研究進(jìn)軍外賣的可能性，“至于什么時候開始做，就看我們的能力，什么時候可以組建人才隊伍了。”有媒體報道，京東將以京東到家App為服務(wù)載體，在鄭州等市試點餐飲外賣業(yè)務(wù)，由子公司達(dá)達(dá)負(fù)責(zé)配送。6月7日，京東成立同城餐飲業(yè)務(wù)部，目前團(tuán)隊10人左右。京東或依靠自己的配送體系，服務(wù)其外賣業(yè)務(wù)。
緊接著就是抖音在近日推出的“團(tuán)購配送”服務(wù)。目前，抖音的日活已超6億，面對自身龐大的流量，如何變現(xiàn)和商業(yè)化成了抖音思考的問題。近一年來，抖音電商業(yè)務(wù)動作不斷，而抖音本地生活業(yè)務(wù)仍然低調(diào)。Tech星球曾獨家報道，今年，字節(jié)跳動本地生活業(yè)務(wù)全年目標(biāo)將提升至500億元，相較于去年年底定下的保300億爭400億的目標(biāo)有所提高。
抖音本地生活在近期推出了多項舉措和業(yè)務(wù)，一方面是發(fā)布《2022年生活服務(wù)軟件服務(wù)費政策通告》，調(diào)整軟件服務(wù)費政策，這意味著抖音將告別“0服務(wù)費”時代，提高平臺的收入，另外一方面是推出“抖音來客”App，幫助商家提高運營效率。此次推出的“團(tuán)購配送”服務(wù)，則可以看做是抖音本地生活為了打造新的消費場景，是抖音本地生活服務(wù)方面的新探索。
目前外賣市場的格局已成，但仍有待挖掘的份額。據(jù)智妍咨詢的報告顯示，截止2021年12月末，中國網(wǎng)上外賣使用率達(dá)52.70%，較2015年底的16.5%增長了36.20%，仍有47.27%的用戶等待挖掘，未來仍有較大的增長空間。
無論是抖音，還是京東、快手等其他玩家，都將有機(jī)會角逐外賣市場的增量份額。
（備注：文中出現(xiàn)的李磊、陳坤等人皆為化名）
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5. 不實信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實性錯誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號，或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
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