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當(dāng)天氣逐漸升溫，雪糕市場(chǎng)便悄然迎來(lái)暢銷旺季，但是有不少消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)在一眾平價(jià)雪糕之中藏匿著許多高價(jià)的網(wǎng)紅雪糕，稍微不注意，消費(fèi)者就會(huì)被價(jià)格刺中，簡(jiǎn)直讓人方便防不勝防，“雪糕刺客”的梗也因此誕生。
鐘薛高作為“雪糕刺客”的代表，在最近更是隔三差五沖上熱搜，一次次推上風(fēng)口浪尖，平日里風(fēng)光無(wú)限的鐘薛高到底是怎么了？
7 月 2 日，有網(wǎng)友發(fā)布雪糕測(cè)評(píng)視頻稱鐘薛高的海鹽椰椰雪糕在 31 度的高溫下放一個(gè)小時(shí)仍然不化，這引起了廣大網(wǎng)友對(duì)鐘薛高產(chǎn)品成分的懷疑?？头幕貞?yīng)是：“為提高雪糕的粘稠程度，添加少量卡拉膠。”
圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)
隨后，話題#鐘薛高 31 度室溫下放一小時(shí)不化#便迅速登上熱搜，微博、小紅書、微信公眾號(hào)等多個(gè)平臺(tái)關(guān)于該事件的討論鋪天蓋地，關(guān)于品牌的負(fù)面消息也是越積越多。
通過(guò)西瓜微數(shù)熱搜話題分析功能搜索鐘薛高發(fā)現(xiàn)，從 7 月 2 號(hào)至今，有不少關(guān)于鐘薛高的話題登上熱搜，僅#鐘薛高 31 度室溫下放一小時(shí)不化#這一話題閱讀量就高達(dá) 12 億+，討論量 8 萬(wàn)+。
▲數(shù)據(jù)來(lái)源-果集·西瓜微數(shù)
繼“鐘薛高雪糕 31 度室溫下放 1 小時(shí)不化”后，“鐘薛高雪糕燒不化”又再次引發(fā)爭(zhēng)議。網(wǎng)友發(fā)布的一則視頻顯示，用打火機(jī)反復(fù)加熱一支鐘薛高雪糕，但雪糕沒(méi)有任何融化的跡象，甚至出現(xiàn)了噼里啪啦的聲響并冒起青煙。
這似乎與大眾認(rèn)知有些相悖：雪糕遇火，怎么可能不融化？也因此，有人質(zhì)疑，這是不是因?yàn)檠└饫锎嬖谶^(guò)多穩(wěn)定劑？添加穩(wěn)定劑，是為了削減原料成本嗎？食用穩(wěn)定劑，是否會(huì)影響健康？
▲數(shù)據(jù)來(lái)源-果集·西瓜微數(shù)
對(duì)此，鐘薛高很快作出了回應(yīng)，7 月 6 號(hào)在官博發(fā)布聲明稱所有雪糕產(chǎn)品均按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，符合食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)，并表示烤雪糕、曬雪糕或者加熱雪糕的方式并不能證明雪糕的好壞。
圖片來(lái)源：鐘薛高品牌官博
通過(guò)西瓜微數(shù)輿情分析功能，小編發(fā)現(xiàn)，近 7 天以來(lái)，微博上關(guān)于鐘薛高的總微博數(shù)達(dá)到了 1.75 萬(wàn)條，微博總點(diǎn)贊數(shù)為 639.94 萬(wàn)，預(yù)估閱讀量更是高達(dá) 17.28 億，而且此數(shù)據(jù)還在持續(xù)攀升中。
▲數(shù)據(jù)來(lái)源-果集·西瓜微數(shù)
進(jìn)一步觀察每日變化趨勢(shì)圖可以看到，在一系列熱搜之后，鐘薛高在微博上的聲量也得到了增長(zhǎng)，于 7 月 6 日發(fā)布聲明后達(dá)到峰值，7 月 6 日相關(guān)微博點(diǎn)贊數(shù)達(dá) 200 萬(wàn)+。
▲數(shù)據(jù)來(lái)源-果集·西瓜微數(shù)
除了網(wǎng)友們對(duì)鐘薛高展開熱烈討論外，不少媒體機(jī)構(gòu)也發(fā)博報(bào)道了此次事件，也有媒體指出鐘薛高之所以“燒不化”，是因?yàn)檠└夂?、溫度低，沒(méi)有完全燒透，只是表面受到高溫影響，涉事雪糕固形物含量約 40%，其中的主要成分乳蛋白在燃燒下會(huì)碳化，屬于正?，F(xiàn)象，根據(jù)此現(xiàn)象判斷雪糕品質(zhì)，算不上科學(xué)。
▲數(shù)據(jù)來(lái)源-果集·西瓜微數(shù)
鐘薛高之所以會(huì)引發(fā)網(wǎng)友們這么高的關(guān)注度，除了話題本身關(guān)系到民生屬于社會(huì)性議題自帶傳播屬性外，其實(shí)與品牌的網(wǎng)紅基因也是分不開的。
鐘薛高的出圈離不開品牌的精準(zhǔn)定位。鐘薛高成立于 2018 年，伴隨國(guó)潮文化的復(fù)蘇和崛起以及消費(fèi)水平的日益提高，部分消費(fèi)者對(duì)雪糕的訴求轉(zhuǎn)向產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品口味以及產(chǎn)品包裝的升級(jí)上，愿意支付更高的價(jià)格為高品質(zhì)買單，因此，很多雪糕品牌都開始向中高端市場(chǎng)發(fā)力。
圖片來(lái)源：鐘薛高品牌官博
其次，鐘薛高的高端定位也是順應(yīng)當(dāng)下的市場(chǎng)趨勢(shì)的體現(xiàn)。一直以來(lái)，鐘薛高的產(chǎn)品原料考究，成為了大眾的共識(shí)。絲絨可可、老樹北抹茶等產(chǎn)品的原材料，均有不容易獲得的特點(diǎn)。其次，鐘薛高采用中國(guó)獨(dú)有的瓦片作為產(chǎn)品的設(shè)計(jì)靈感來(lái)源，獨(dú)特且具有差異性。
通過(guò)西瓜微數(shù)粉絲畫像功能，小編發(fā)現(xiàn)，鐘薛高品牌的受眾人群以女性為主，占比高達(dá) 69.19%，尤其是 18-25 歲這一年齡段分布最廣，占比超三分之一。采用中式瓦片形設(shè)計(jì)，并主打高品質(zhì)原料的鐘薛高雪糕進(jìn)入市場(chǎng)，憑借其產(chǎn)品獨(dú)特的造型、新奇的概念滿足了年輕人的獵奇心理。
▲數(shù)據(jù)來(lái)源-果集·西瓜微數(shù)
此外，近幾年來(lái)，鐘薛高與娃哈哈 AD 鈣奶、故宮、小米、盒馬、小仙燉等許多品牌都合作推出過(guò)跨界聯(lián)名產(chǎn)品。在鐘薛高品牌各種營(yíng)銷的效應(yīng)下，使產(chǎn)品具備了網(wǎng)紅效應(yīng)，賦予了產(chǎn)品社交屬性和網(wǎng)紅屬性，成功在消費(fèi)者心中留下中式高端雪糕的標(biāo)簽。
圖片來(lái)源：鐘薛高品牌官博
高價(jià)雪糕想要證明自己定價(jià)的合理性，應(yīng)該更踏實(shí)地講好國(guó)貨品牌的故事，真正用更好的產(chǎn)品打動(dòng)消費(fèi)者。
在品牌經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，營(yíng)銷的目的應(yīng)該是錦上添花，而并非品牌的全部。作為新消費(fèi)時(shí)代的產(chǎn)品，首先都需要建立在產(chǎn)品讓用戶放心的基礎(chǔ)上，其次在產(chǎn)品的創(chuàng)新與研發(fā)上下功夫，將產(chǎn)品的實(shí)力變成品牌最核心的競(jìng)爭(zhēng)力，為品牌增加活力與生命力，憑借產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)品牌口碑的裂變。
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一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī)，對(duì)以下違法、不良信息或存在危害的行為進(jìn)行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息，主要表現(xiàn)為：
1)反對(duì)憲法所確定的基本原則；
2)危害國(guó)家安全，泄露國(guó)家秘密，顛覆國(guó)家政權(quán)，破壞國(guó)家統(tǒng)一，損害國(guó)家榮譽(yù)和利益；
3)侮辱、濫用英烈形象，歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神，以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽(yù)、榮譽(yù)；
4)宣揚(yáng)恐怖主義、極端主義或者煽動(dòng)實(shí)施恐怖活動(dòng)、極端主義活動(dòng)；
5)煽動(dòng)民族仇恨、民族歧視，破壞民族團(tuán)結(jié)；
6)破壞國(guó)家宗教政策，宣揚(yáng)邪教和封建迷信；
7)散布謠言，擾亂社會(huì)秩序，破壞社會(huì)穩(wěn)定；
8)宣揚(yáng)淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪；
9)煽動(dòng)非法集會(huì)、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會(huì)秩序；
10)侮辱或者誹謗他人，侵害他人名譽(yù)、隱私和其他合法權(quán)益；
11)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式，對(duì)未成年人實(shí)施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)欺凌的；
12)危害未成年人身心健康的；
13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容；
2. 不友善：不尊重用戶及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為：
1)輕蔑：貶低、輕視他人及其勞動(dòng)成果；
2)誹謗：捏造、散布虛假事實(shí)，損害他人名譽(yù)；
3)嘲諷：以比喻、夸張、侮辱性的手法對(duì)他人或其行為進(jìn)行揭露或描述，以此來(lái)激怒他人；
4)挑釁：以不友好的方式激怒他人，意圖使對(duì)方對(duì)自己的言論作出回應(yīng)，蓄意制造事端；
5)羞辱：貶低他人的能力、行為、生理或身份特征，讓對(duì)方難堪；
6)謾罵：以不文明的語(yǔ)言對(duì)他人進(jìn)行負(fù)面評(píng)價(jià)；
7)歧視：煽動(dòng)人群歧視、地域歧視等，針對(duì)他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊；
8)威脅：許諾以不良的后果來(lái)迫使他人服從自己的意志；
3. 發(fā)布垃圾廣告信息：以推廣曝光為目的，發(fā)布影響用戶體驗(yàn)、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容，或進(jìn)行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為：
1)多次發(fā)布包含售賣產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式：
2)單個(gè)帳號(hào)多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容；
3)多個(gè)廣告帳號(hào)互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容；
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容，如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等，誘騙用戶點(diǎn)擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光；
6)購(gòu)買或出售帳號(hào)之間虛假地互動(dòng)，發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營(yíng)銷內(nèi)容，如通過(guò)偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營(yíng)銷；
8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過(guò)頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治?。?br /> 2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問(wèn)題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問(wèn)自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過(guò)占卜方法問(wèn)婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂(lè)等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過(guò)「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過(guò)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過(guò)作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào)，或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對(duì)本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過(guò)「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)