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聯(lián)系“鳥哥筆記小喬”
開店6000家的網(wǎng)紅奶茶出事,把我看yue了!
2022-03-01 12:00:13

作者:李大為 


在冷冷的冬天,喝杯熱奶茶是再愜意不過了吧。


但我表示再也不想喝奶茶了,因為這個熱搜,感覺自己的信任被踩在腳下摩擦了。



快樂源泉成為“惡夢”,大為瞬間石化,手里的奶茶不香了。

喜歡古茗的網(wǎng)友,表示難以接受。




疾病越來越年輕化,這鍋不該只讓“熬夜”“拼命搞錢”來背鍋。


評論區(qū)還有人提議暗訪下茶顏悅色,茶顏內(nèi)心OS:我招誰惹誰了?


話說,這么隱秘的事是怎么被曝出來的呢?


博主深扒了新聞源頭,原來是一位視頻博主暗訪了武漢古茗奶茶店,拍到店員工私自纂改牛奶日期,在冰箱還發(fā)現(xiàn)了腐爛的水果。



不僅如此,還發(fā)現(xiàn)有員工從廁所出來不洗手,這行為簡直刷新了大家的底線!


在網(wǎng)上曝光的同時,還直接艾特了“武漢市場監(jiān)管”,還立馬得到了反饋,說要立馬調(diào)查核實,將話題推上熱搜。

不得不說,又是暗訪又是艾特,這博主可真是掌握流量密碼了。

說到古茗,它并不是路邊雜牌,是名副其實的網(wǎng)紅奶茶,且歷經(jīng)10年的品牌錘煉,開店近6000家。


而且在銷售上一直保持持續(xù)增長,2020年新開門店平均每家店每天賣出550多杯。


怎么說也算是奶茶界的知名大品牌了。


知名大品牌原料和衛(wèi)生都如此不堪,不敢想象路邊雜牌子的情況。

 

這家網(wǎng)紅奶茶,并不是第一次出這事了。


根據(jù)媒體爆料,在多次的突擊食安檢查中,古茗曾多次被點名。


大為刷黑貓投訴平臺,也看到古茗多次因食材過期、飲品內(nèi)出現(xiàn)異物等受到消費者詬病。


更恐怖的是,有網(wǎng)友爆料稱,曾在奶茶杯壁上發(fā)現(xiàn)白色蟲子。

看來,這家奶茶快速擴張的背后,是食安問題上的一地雞毛。


不止是古茗,其他網(wǎng)紅餐飲以及奶茶品牌也經(jīng)常被曝食品安全問題。


前段時間,茶百道被曝使用過期原料,并且宣傳鮮果制作但部分產(chǎn)品用果漿替代,蜜雪冰城也被曝在奶茶制作區(qū)發(fā)現(xiàn)蟑螂。


就連一向以服務(wù)著稱的海底撈都沒有幸免。

看來,這些網(wǎng)紅品牌自我標榜“干凈衛(wèi)生”等廣告宣傳語,多少顯得有些諷刺那味了。


關(guān)鍵是,在遭到曝光后,品牌操作如出一轍,無外乎就是積極關(guān)店整改、虛心接受處罰。

拿這次古茗來說吧。

事情發(fā)酵一日后,古茗方面回應(yīng)稱,已第一時間對該門店進行了停業(yè)核查,并配合相關(guān)部門深入調(diào)查,如反饋問題屬實,會依據(jù)國家、地區(qū)的法律法規(guī)以及公司規(guī)定對門店進行整改。


這種品牌發(fā)聲,不痛不癢,更像是做做樣子,待風聲過去又故技重施。

難道原料安全問題,已經(jīng)成為奶茶行業(yè)內(nèi)不成文的規(guī)定了嗎?品牌方為何就不能在安全問題上下功夫呢?


在我看來,主要有兩大原因:

一方面,奶茶作為當代年輕人的“續(xù)命水”,熱度持續(xù)不減,為了快速占領(lǐng)市場,品牌紛紛采取激進的擴張手段。

快速規(guī)模化,必然導(dǎo)致倉儲體系和精細化管控等管理跟不上,以及員工培訓(xùn)不到位,留下食品安全隱患。

另一方面,品牌扎堆博弈營銷推廣,過度追求網(wǎng)紅效應(yīng),忽視了對產(chǎn)品原料的把控。

雖然現(xiàn)在年輕人崇尚顏值經(jīng)濟,亦或更容易被品牌打造的情懷種草,但這些打造網(wǎng)紅的手段,僅能幫助品牌賺取一時的流量。

在飲食行業(yè),食品安全絕對是重中之中,是夯實品牌護城河的關(guān)鍵。

從品牌長期發(fā)展來看,回歸產(chǎn)品層面,死磕食品安全,讓廣大用戶放心消費,品牌才能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
畢竟,在新消費潮水涌來時,著眼一時的流量思維,同時也能在時間的長河里保有價值,這才是一個食品飲料品牌該有的態(tài)度。


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    6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等;
    7)宣揚低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。


5. 不實信息,主要表現(xiàn)為:
    1)可能存在事實性錯誤或者造謠等內(nèi)容;
    2)存在事實夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
    3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。


6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
    1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治病;
    2)求推薦算命看相大師;
    3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢;
    4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;


7. 文章標題黨,主要表現(xiàn)為:
    1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
    2)內(nèi)容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲;
    3)使用夸張標題,內(nèi)容與標題嚴重不符的。


8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
    1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
    2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
    3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
    4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
    5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序


9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
    1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
    2)不當評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
    3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
    4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。


二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴重程度,對帳號進行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號,或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將加重處罰。


三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議,可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)

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