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在區(qū)塊鏈和傳統(tǒng)行業(yè)的結(jié)合中，“區(qū)塊鏈+白酒”一直是其中引人矚目的項目。
自2017年開始，中國白酒企業(yè)開始了“區(qū)塊鏈+白酒”的應用探索，其中既有茅臺、五糧液、瀘州老窖這樣的一線大牌，也包括谷小酒等新興品牌。應用場景主要體現(xiàn)為“溯源”和“數(shù)字酒證”兩個方面。
對于酒企目前的探索“成果”，業(yè)界評價不一。有業(yè)內(nèi)人士認為“區(qū)塊鏈+白酒”提供的用戶價值有限，有人則認為是大勢所趨。
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鏈新
白酒溯源如雞肋，食之無味，棄之不可惜？
2018年7月，谷小酒打出“全球首款上鏈白酒”的宣傳口號。谷小酒創(chuàng)始人劉飛稱，谷小酒采用區(qū)塊鏈售前防偽溯源技術(shù)，實現(xiàn)一瓶一碼，保證每瓶酒的唯一性。
在谷小酒官方宣傳中，“微醺版”上鏈白酒，瓶蓋上有動態(tài)鐳射防偽標簽，支持區(qū)塊鏈溯源技術(shù)和動態(tài)圖像識別技術(shù)，有助于解決假酒泛濫問題。
《鏈新》在京東商城發(fā)現(xiàn)，谷小酒“微醺版”100ml整箱6瓶裝售價89至109元?？头硎?，“微醺版”只有老版才有區(qū)塊鏈二維碼，新版產(chǎn)品已經(jīng)取消了這個功能，倉庫是隨機發(fā)貨。
事實上，谷小酒的“全球首款上鏈白酒”也可能名不符實。公開報道顯示，早在2017年10月，洋河就與京東合作，針對高端“夢之藍·手工班”產(chǎn)品系列，應用區(qū)塊鏈溯源技術(shù)。消費者可以用京東APP掃描該產(chǎn)品系列RFID防偽標簽查看品質(zhì)溯源信息，可以看到這瓶酒從釀造、生產(chǎn)、流通的全過程信息，包括追溯編碼、區(qū)塊鏈碼、查詢次數(shù)、原產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、出倉時間、配送簽收時間等等。
“夢之藍·手工班”是洋河高端產(chǎn)品，價格區(qū)間在2588至3088元之間。然而《鏈新》撥打洋河官方客服電話得知，“夢之藍·手工班”產(chǎn)品目前仍然使用傳統(tǒng)防偽方法，產(chǎn)品盒頂部的二維碼可以直接鑒別真假，或者打400電話查詢。至于區(qū)塊鏈防偽，客服人員表示不知情。
洋河“夢之藍·手工班”防偽標簽，并沒有區(qū)塊鏈相關(guān)介紹
白酒營銷專家蔡學飛認為，區(qū)塊鏈技術(shù)對于目前中國酒行業(yè)普適性并不強，最大價值可能對高端核心產(chǎn)品或熱銷產(chǎn)品起到補充、輔助作用。消費者對區(qū)塊鏈是陌生的，在缺乏消費者認知的情況下，宣傳白酒溯源系統(tǒng)，價值并不大，“但就行業(yè)發(fā)展而言，探索區(qū)塊鏈應用仍有積極意義。”
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鏈新
一線酒企試水數(shù)字酒證
五糧液、茅臺、瀘州老窖等一線酒企或其銷售公司，通過與區(qū)塊鏈技術(shù)公司合作的方式，試水數(shù)字酒證，成果也不盡相同。
2020年9月4日，螞蟻鏈宣布聯(lián)手瀘州老窖，搭建區(qū)塊鏈白酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，聯(lián)合品牌商、經(jīng)銷商、終端消費者、倉儲物流、金融機構(gòu)等，打造以“數(shù)字化+流通+金融服務”為核心的白酒數(shù)字化流通平臺。但《鏈新》多方詢問，并未找到螞蟻鏈與瀘州老窖的“白酒數(shù)字化流通平臺”。瀘州老窖內(nèi)部高層表示，對于“區(qū)塊鏈白酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”和“白酒數(shù)字化流通平臺”，暫時沒有內(nèi)容提供。螞蟻鏈公關(guān)部負責人表示，螞蟻鏈為瀘州老窖提供的服務是企業(yè)端合作，因業(yè)務人員繁忙，暫不便接受采訪。
2020年9月18日，貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司官方指定總經(jīng)銷商——貴州君藏盛世酒業(yè)有限公司，聯(lián)合幣安中國區(qū)塊鏈研究院，共同打造名酒數(shù)字資產(chǎn)管理服務平臺——Fincellar。希望解決白酒流通環(huán)節(jié)上存在易造假、老酒收藏存儲困難、流通性不足等問題。
目前Fincellar只開發(fā)了微信小程序，平臺以年份茅臺酒為主。《鏈新》記者發(fā)現(xiàn)，F(xiàn)incellar目前并未開發(fā)出數(shù)字酒證流轉(zhuǎn)功能，其“市場”板塊目前處于“敬請期待”狀態(tài)。對于消費者而言，如果持有數(shù)字酒證不能流轉(zhuǎn)，其持有數(shù)字酒證意義也就大打折扣了。對于流通的“市場”板塊何時上線，幣安區(qū)塊鏈研究院方面也不能給出時間表。
相比之下，與五糧液深度合作的數(shù)字酒證平臺——臻久網(wǎng)表現(xiàn)較為亮眼。五糧液董事長李曙光曾表示，數(shù)字化營銷是五糧液營銷方式創(chuàng)新堅定不移的步伐。臻久網(wǎng)開發(fā)及運營了全國首個數(shù)字酒證管理服務平臺，并發(fā)布了首款產(chǎn)品“五糧液數(shù)字酒證”，自2020年5月25日首次內(nèi)測起至今，共計發(fā)布了14期“五糧液數(shù)字酒證”。
雖然臻久網(wǎng)目前只銷售一款五糧液酒證，但臻久網(wǎng)董事長羅珽透露，五糧液并不占有臻久網(wǎng)股份，臻久網(wǎng)將持續(xù)豐富產(chǎn)品線。2021年4月，臻久網(wǎng)與中糧名莊薈達成戰(zhàn)略合作，今年將推出“中糧數(shù)字酒證”，拉菲、人頭馬、奔富、日本山崎、饗等高端名品會逐期上線。今年還將上線“西班牙皇室御用品牌菲斯特”、“1855波爾多超二級莊男爵古堡副牌”等產(chǎn)品。
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鏈新
數(shù)字酒證應用于收藏酒市場，潛力有待發(fā)掘
中國有句俗語：“酒是陳的香”。一般說來新酒刺激性大，經(jīng)過一定時期的貯存，酒體變得綿軟、香味突出，較新酒醇香、柔和，這種現(xiàn)象叫做“白酒老熟”。白酒的這一特性，使得老酒消費市場穩(wěn)定增長，收藏酒風險度也相對較低。業(yè)界認為，這正是區(qū)塊鏈和數(shù)字酒證可以發(fā)揮長處的舞臺。
臻久網(wǎng)董事長羅珽說，目前酒類行業(yè)中消費者的保真、收藏、投資等需求遠遠未被滿足。中國老酒市場每年平均以30%的速度增長，但產(chǎn)品真假混雜，嚴重影響了老酒收藏及流通價值，數(shù)字酒證是盤活老酒資產(chǎn)價值、保障消費者利益的有力工具。
“數(shù)字酒證”的產(chǎn)品核心在于數(shù)字酒證與實物酒一對一錨定。消費者購買數(shù)字酒證，可以選擇立刻提現(xiàn)，也可以選擇在廠家存儲，只把酒證流通或流轉(zhuǎn)。接手酒證的人就擁有了酒的提現(xiàn)權(quán)。臻久網(wǎng)還與銀行合作，消費者還可以把酒證當作抵押，進行貸款。
不論從理論還是實踐，數(shù)字酒證都正在走出一條新路。但有業(yè)內(nèi)人士提出不同看法。
有老酒專家表示，白酒主要是一個即時消費市場，因此電商對白酒線下店沖擊并不是很大。一般而言，白酒存儲3至5年味道變化不大，所以升值空間也不是很大。5年以上的老酒才具備更大的市場流通價值，一般散戶難以堅持這么久。
河南省酒業(yè)協(xié)會老酒收藏鑒定專業(yè)委員會秘書長李鴻旭認為，區(qū)塊鏈酒證是一個很好的方向，但操盤團隊十分重要。要充分吸取此前一些酒廠所做的“封壇酒”和“白酒銀行”的失敗教訓。郎酒、瀘州老窖等也建立了專門的老酒團隊，可以借鑒他們的經(jīng)驗教訓。李鴻旭特別強調(diào)，信任是金，“白酒+區(qū)塊鏈”很好，但涉及“白酒+金融”，風險控制就顯得十分重要。風險評估、信任背書、公證這塊一定要把握好。
臻久網(wǎng)羅珽也表示，臻久網(wǎng)目前不會盲目擴大市場規(guī)模，當前面臨市場教育成本過高，消費者理解產(chǎn)品需要一定時間。臻久網(wǎng)會堅定地執(zhí)行“小步快跑、穩(wěn)健發(fā)展”的經(jīng)營理念，做“時間的朋友”。
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6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導用戶；
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3)使用夸張標題，內(nèi)容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導未成年人應援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
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3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
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二、違規(guī)處罰
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三、申訴
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