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聯(lián)系“鳥哥筆記小喬”
為吃1盤沙河粉,10000+人都進入了這家品牌的私域流量
2021-05-21 15:01:56

「山頂沙河粉」品牌旗下的門店多數(shù)都是商場店,以嘉禾金鉑廣場店為例。平時門店的正常營業(yè),依靠的是商場線下的客流量存活。在這種情況之下,門店一直在思考:

怎么篩選出門店精準的顧客?

讓這群顧客持續(xù)性到店消費?

「山頂沙河粉」的思路

為了解決這兩個問題,「山頂沙河粉」把門店的所有顧客沉淀到來做經(jīng)營。

整個私域體系中門店一共規(guī)劃了三大模塊:常規(guī)運營、固定福利、線上商城。

1、常規(guī)活動:提供群友福利,社群中的顧客可以免茶位費。

2、固定福利:私域社群中會定期發(fā)送優(yōu)惠券,回饋顧客。

3、線上商城:結(jié)合私域,在社群中線上售賣門店的特色手工品,給門店帶來第二種收益模式。


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圖片來源:半城云


引流設(shè)計

利用活動海報去線下引流:以嘉禾金鉑廣場商圈為例,本身線下的流量開發(fā)并沒有充分的利用好。

所以在做引流設(shè)計之前,門店自己先試著把升級曝光量,在廣場(一樓)設(shè)置了活動海報,通過優(yōu)惠活動幫助門店(五樓)引流。


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圖片來源:半城云


活動路徑

活動主題:9.9元換購烈火黑椒干炒牛河

活動形式:無門檻優(yōu)惠券

活動亮點:利用9.9元的價格優(yōu)勢來做引流的支持

利用線下廣告位+半城知客砍價優(yōu)惠券的形式,不同于線下門店設(shè)置傳統(tǒng)的攬客員,(不在電梯口等位置的門店)線下廣告位的形式是比攬客員更有作用。

通過廣告位的引流數(shù)據(jù):

①:單個門店私域最高引流數(shù)據(jù):85人/天

②:社群活動中優(yōu)惠券的平均核銷率:30%左右

在線下商圈中,顧客和門店接觸的起始點,不是在走進門店才開始。而是從顧客進入整個的商圈中的時候的就已經(jīng)開始了。

想要在商圈中截取精準的客流量,傳統(tǒng)習慣都會在門店口設(shè)置攬客人員,但這種方式并不適用所有的門店,特別是不在電梯口位置附近的門店。

這是因為,如果門店線下位置已經(jīng)失去了電梯口等黃金位置,單純在店口設(shè)置攬客人員起到的作用非常小。而「山頂沙河粉」,選擇通過讓攬客人員+電子優(yōu)惠券(半城知客營銷系統(tǒng))的形式去1樓廣場大廳截流。

優(yōu)惠券設(shè)計:

區(qū)別傳統(tǒng)的紙質(zhì)優(yōu)惠券容易丟等特點,電子優(yōu)惠券的形式成本更加低。

①優(yōu)化了傳統(tǒng)派傳單方式,商家券直接存到微信卡包,減少物料成本也不會被丟棄;②渠道活碼自動標記顧客來源渠道,可及時私聊引導顧客到店(上樓)消費;③使用大型KT版通過視覺攔截,節(jié)省人力成本,同時減少了派傳單騷擾顧客;④顧客添加了企微微信獲取了深度聯(lián)系,即使本次沒有到店消費,后期依舊可以影響顧客。


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圖片來源:半城云

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圖片來源:半城云


私域經(jīng)營設(shè)計

當顧客成功加入到門店企業(yè)微信,進入到門店之后,下一步的私域經(jīng)營思考:怎么讓顧客多消費?怎么讓顧客下次再來?

我們看「山頂沙河粉」,是怎么最大化利用線下到店的客流量,針對到店的顧客設(shè)置的轉(zhuǎn)化路徑:


圖片

圖片來源:半城云


活動路徑

門店選擇迎合顧客的消費習慣,在桌臺上設(shè)置活動桌貼,讓到店點餐的顧客在消費前,可以看到活動信息。為的就是讓“顧客在消費的同時,順便參與一下活動”降低顧客參與活動的成本。

活動內(nèi)容的設(shè)置主題是:一元吃撈雞+現(xiàn)金券

活動門檻設(shè)計:

只要顧客加入社群,就能有機會通過抽獎,抽獎的高價值獎品設(shè)置為【當餐可用】的1元吃水撈雞;其余獎品則關(guān)聯(lián)各種領(lǐng)取后【次日可用】的商家券,是需要第二天之后才可以使用,這樣設(shè)計是為了帶動門店復購。

分享設(shè)置:顧客抽完一次獎,只需要分享給好友一次,就能夠再獲得一次的抽獎機會

活動設(shè)計

為了擴大私域體量和提高門店私域顧客的價值感受,「山頂沙河粉」的社群中設(shè)置了部分增值服務(wù),例如:免茶位費、不定期優(yōu)惠券等特權(quán)服務(wù)。

「山頂沙河粉」門店,通過半城知客后臺的數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)數(shù)據(jù)觀察,顧客復購頻次比較高,顧客多為老街坊。但是消費的頻率是呈現(xiàn)規(guī)律性:周一、周二到店的顧客很少。

通過社群限時限量派發(fā)各種商品折扣券、滿減券、換購券,塑造社群價值,刺激到店復購,同時每周定期派發(fā),通過定期折扣的形式吸引顧客到店消費,慢慢去建立起社群顧客養(yǎng)成消費習慣。


圖片

圖片來源:半城云


活動1:群友專享,周一免茶位費

活動規(guī)則:

只要是在社群內(nèi)的顧客,都可以享受到周一固定的時間段內(nèi)(全天),3人同行免去茶位費的優(yōu)惠。

活動思路:

對冷淡期的周一時間斷,做定向活動刺激,讓原本就有喝茶需求的潛在顧客,優(yōu)先選擇「山頂沙河粉」。

活動門檻設(shè)計:

只要是在「山頂沙河粉」群內(nèi)的顧客,三人同行就可以全部免茶位費,三人中有一個人是社群成員即可享受福利。

以嘉禾金鉑店為例,單天最高能為門店帶回來12桌顧客消費。


圖片

圖片來源:半城云


活動2:周三社群派券

活動主題:

「山頂沙河粉」的社群每周三都會有優(yōu)惠券派送。

活動思路:

為了提高私域中優(yōu)惠券的核銷率,在選品的時候,門店是每周會跟進產(chǎn)品顧客領(lǐng)取情況、核銷率去調(diào)整活動商品。

優(yōu)先選擇高價值的餐品、銷量高的餐品去作為優(yōu)惠券禮品,目前「山頂沙河粉」核銷率平均都在20%-30%,價值高的商品核銷率會高點,價值低的商品核銷率則偏低。

活動門檻:

私域顧客都可以參與,優(yōu)惠券數(shù)量的控制,都是根據(jù)私域社群中的人數(shù)來做判斷的,優(yōu)惠券的數(shù)量是私域社群總?cè)藬?shù)數(shù)量的10%-20%,這樣的目地是為了控制好社群氛圍,避免稀釋了優(yōu)惠券的價值。

周三單天平均派券在100-150張,基本10分鐘內(nèi)社群能搶完,有效時間是7天之內(nèi)。

設(shè)置優(yōu)惠券7天為一個周期,是為了結(jié)合市場數(shù)據(jù)做優(yōu)化迭代,幫助門店找到“引流爆款單品”。


圖片

圖片來源:半城云(山頂沙河粉數(shù)據(jù)復盤截圖)


私域經(jīng)營的節(jié)奏控制

因為「山頂沙河粉」旗下有18家門店,每一家門店所服務(wù)的周邊3公里顧客喜好存在一定的差異,所以在活動執(zhí)行的時候,總部采取了“先試點后推廣”的方式來推進活動。

為了保證落地效果,18家門店不做統(tǒng)一落地,采用了先試點1家再按區(qū)域復制的落地形式。

通過首次培訓與試點落地門店碰到問題,去做培訓課件與員工職責拆分的優(yōu)化,在門店能順利落地的同時,明確項目職責分工,保證執(zhí)行效果。


圖片

圖片來源:半城云(山頂沙河粉的私域情況)


私域流量的引流情況,平均每天都能新增85+的私域顧客,目前單個門店的私域流量最高人數(shù)大約在1200人左右,總共的私域流量人數(shù)已經(jīng)突破1W左右。

活動情況,「山頂沙河粉」的數(shù)據(jù)情況以試點落地門店嘉禾金鉑店為例,月最高上線率達85%,顧客復購頻次有明顯提升。

-END-

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    4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
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