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外賣傭金改革終于來(lái)了。最近美團(tuán)被媒體爆出正在部分城市試點(diǎn)費(fèi)率改革,一個(gè)是新規(guī)則比原有規(guī)則更加透明,一個(gè)是新規(guī)則下的費(fèi)率得到顯著優(yōu)化。
此前外賣行業(yè)的傭金率問(wèn)題,一直備受大眾爭(zhēng)議,很多認(rèn)可外賣業(yè)務(wù)的中小商戶都希望外賣平臺(tái)能給予它們更多的照顧,尤其是費(fèi)率的降低。此次美團(tuán)的改革力度前所未見,那么這次改革的重點(diǎn)到底是什么?哪些群體會(huì)是此次改革的核心受益者?改革之后,外賣行業(yè)未來(lái)的發(fā)展走勢(shì)會(huì)如何?
根據(jù)外賣行業(yè)的特性,平臺(tái)對(duì)消費(fèi)者和商家的收費(fèi)模式是不同的,尤其是配送費(fèi)這塊,消費(fèi)者可以直接看到配送費(fèi),但商家端不一定看得到。
此次美團(tuán)的費(fèi)率規(guī)則改革中就涉及到這項(xiàng)。據(jù)媒體報(bào)道,改革后針對(duì)商家顯示的收費(fèi)服務(wù)分成了兩塊,一塊是技術(shù)服務(wù)費(fèi),一塊是履約配送費(fèi)。
前者包括信息展示服務(wù)、交易服務(wù)、IT運(yùn)維等服務(wù)費(fèi)用,一般是固定比例,后者包括支付給騎手的工資、補(bǔ)貼、人員培訓(xùn)管理等費(fèi)用,和配送時(shí)段、距離、客單價(jià)有關(guān)。而在此前的規(guī)則下,這兩項(xiàng)費(fèi)用都被合并成了平臺(tái)服務(wù)費(fèi),商戶看不到明細(xì)。
為何新規(guī)則下的費(fèi)用項(xiàng)目改成了兩項(xiàng),從外賣服務(wù)過(guò)程來(lái)看,整個(gè)配送服務(wù)是由平臺(tái)和騎手共同完成的,所以單獨(dú)適配相應(yīng)的費(fèi)率規(guī)則合乎常理。其實(shí)類似的規(guī)則已經(jīng)在配送服務(wù)行業(yè)得到驗(yàn)證,比如亞馬遜,除平臺(tái)費(fèi)用(訂閱費(fèi)、產(chǎn)品傭金等)外,配送的費(fèi)用是單獨(dú)列項(xiàng)的,而且可能還有倉(cāng)儲(chǔ)傭金。
所以說(shuō),將履約環(huán)節(jié)單獨(dú)拎出來(lái)設(shè)計(jì)費(fèi)率規(guī)則,本來(lái)就與物流性質(zhì)服務(wù)非常匹配??梢哉f(shuō),美團(tuán)的這次費(fèi)率規(guī)則改革,更凸顯其物流類服務(wù)基因的屬性。
當(dāng)然,規(guī)則更改必須要服務(wù)于商家。站在商家的角度來(lái)看,更加明細(xì)的費(fèi)率規(guī)則,顯然更容易讓商家理解并接受。尤其是履約配送費(fèi)這塊,改革后的費(fèi)率規(guī)則,很清晰地列出了配送費(fèi)用的影響因子和計(jì)算規(guī)則,比如在超出一定范圍后,配送距離越長(zhǎng),配送費(fèi)越高。
總體來(lái)說(shuō),和此前的費(fèi)率規(guī)則相比,新的費(fèi)率規(guī)則更易讓商家理解費(fèi)用產(chǎn)生的邏輯了,這樣的透明度是所有商家都需要的。
在透明化的規(guī)則下,外賣商家最在乎的顯然就是具體的費(fèi)率標(biāo)準(zhǔn)了,因?yàn)檫@關(guān)乎每單的外賣成本以及他們最終能賺到多少利潤(rùn)。
美團(tuán)費(fèi)率規(guī)則改革后,有不少媒體進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查訪問(wèn)。比如鄭州一家叫“王子愛(ài)上蝦”的本地品牌,此前一份單價(jià)99元的訂單需支付傭金為17.29元,而新規(guī)則下分兩種情況,如果商家不選擇平臺(tái)配送,則只需支付6.84元技術(shù)服務(wù)費(fèi),傭金率為6.9%,如果選擇平臺(tái)配送,在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)則只需支付14.24元,比此前可節(jié)省18%的費(fèi)用。
此外有一家客單價(jià)多在30元以內(nèi)的中式快餐店老板表示,按照此前的規(guī)則,一單折后19.8元的訂單,平臺(tái)會(huì)收取4.5元傭金,而在新規(guī)則下,這筆訂單只需要收取4.16元傭金,比之前少了7.6%。
也有連鎖門店的案例,比如佛山知名茶飲品牌“50嵐”負(fù)責(zé)人表示,其客單價(jià)區(qū)間大多在20至30元,而且顧客大多會(huì)選擇就近門店點(diǎn)餐,費(fèi)率改革后,自家品牌的傭金確有下降。
從以上案例可以看出,中小商戶在大多數(shù)訂單中需要支付的整體傭金,在改革后有比較明顯的下降。此外,中小商戶也可以不選擇平臺(tái)配送服務(wù),從而使傭金降到最低。
“餐飲老板內(nèi)參”給出的調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果顯示,接近7成的商戶費(fèi)用下降,且有8成商家表示對(duì)新規(guī)則支持。
中小商戶普遍受益的根源在于新規(guī)則下3公里內(nèi)的中低價(jià)訂單費(fèi)率比改革前低,而此前有數(shù)據(jù)顯示3公里內(nèi)的外賣訂單數(shù)占到75%,而中小商戶又是美團(tuán)的主力商戶,因而在改革中首先嘗到了費(fèi)用明顯下降的甜頭。
除了降費(fèi)率,很多中小商戶存在靈活運(yùn)營(yíng)的剛需。具體來(lái)說(shuō)有兩種情況,一種是可以多平臺(tái)、跨平臺(tái)運(yùn)營(yíng)店鋪,從而可以拓展訂單量,增加收入來(lái)源,一種是可以不使用平臺(tái)提供的履約配送服務(wù),而是選擇自行配送或其他合作方配送。
從這次美團(tuán)的費(fèi)率改革來(lái)看,這兩種靈活運(yùn)營(yíng)的剛需得到了重視。因?yàn)樵谛乱?guī)則中,中小商戶既可以選擇和其他平臺(tái)自由合作,又可以自由選擇是否使用平臺(tái)的配送服務(wù)。
像前面提到的“王子愛(ài)上蝦”實(shí)際案例,商家如果不選擇美團(tuán)提供的配送服務(wù),那么傭金率其實(shí)只有6.9%,大概是使用配送服務(wù)支出費(fèi)用的一半。
在實(shí)際情況中,的確有部分中小商戶傾向于使用第三方配送服務(wù)或自己配送,而將平臺(tái)看做一個(gè)單純的引流工具,因?yàn)樗鼈兒偷谌脚渌头?wù)達(dá)成了比較穩(wěn)定的合作關(guān)系,成本上也更有優(yōu)勢(shì),或者是由于它們本身就具備一定的配送能力。
對(duì)中小商戶而言,靈活運(yùn)營(yíng)規(guī)則的意義就是尊重商戶的個(gè)性化需求,而且對(duì)于部分偏好靈活運(yùn)營(yíng)的商戶,靈活運(yùn)營(yíng)能夠讓他們根據(jù)自身的發(fā)展策略去選擇最適合自己的服務(wù),從而有更多的機(jī)會(huì)去降低成本和增加收入。
靈活運(yùn)營(yíng)的問(wèn)題本質(zhì)上也就是選擇權(quán)的問(wèn)題,商家來(lái)平臺(tái)經(jīng)營(yíng),是相信平臺(tái),所以更應(yīng)該有自由的選擇權(quán)。這次美團(tuán)規(guī)則改革下,靈活運(yùn)營(yíng)對(duì)于中小商戶而言是一種更人性化且市場(chǎng)化的服務(wù),在這樣的規(guī)則下,中小商戶的自主發(fā)展空間顯然比之前更大了。
目前綜合各方報(bào)道對(duì)美團(tuán)費(fèi)率改革的反饋來(lái)看,中小商戶是率先嘗到甜頭的群體。雖然外賣行業(yè)的一些典型問(wèn)題一直在反復(fù)發(fā)酵,但整個(gè)行業(yè)并未如一些人想象的那么糟。
拿美團(tuán)來(lái)說(shuō),其2020年報(bào)顯示,全年傭金收入占交易額比大概是12%、傭金收入的八成都流向了騎手、每單凈利潤(rùn)是0.27元。單從這些數(shù)據(jù)看,外賣行業(yè)的平均傭金率沒(méi)那么高,且沒(méi)那么賺錢。
但是從外賣行業(yè)的商戶現(xiàn)狀來(lái)說(shuō),費(fèi)率改革是很有必要的。而且這次改革是中小商戶最先嘗到成本下降和靈活運(yùn)營(yíng)的甜頭,對(duì)行業(yè)也有非常積極的引導(dǎo)。
因?yàn)檎驹谡麄€(gè)外賣行業(yè)來(lái)看,中小商戶是行業(yè)的主力軍,這和國(guó)家在政策上給予小微企業(yè)更多扶持是一個(gè)道理。外賣行業(yè)的中小商戶數(shù)量規(guī)模龐大,但也支撐著主要的消費(fèi)者需求,毫不夸張地說(shuō),中小商戶就是外賣行業(yè)和平臺(tái)的發(fā)展命脈。
隨著費(fèi)率改革更大面積的推進(jìn)和滲透,更多的中小商戶有望受益于此,當(dāng)中小商戶的生存能力和生存空間越來(lái)越強(qiáng),外賣行業(yè)會(huì)變得更加健康,也會(huì)走的更順更遠(yuǎn)。
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7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息,主要表現(xiàn)為:
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容;
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
3)偽造身份、冒充他人,通過(guò)頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??;
2)求推薦算命看相大師;
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問(wèn)題進(jìn)行求助或咨詢;
4)問(wèn)自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過(guò)占卜方法問(wèn)婚姻、前程、運(yùn)勢(shì),東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶;
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲;
3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂(lè)等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過(guò)「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過(guò)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過(guò)作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào),或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對(duì)本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議,可以通過(guò)「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
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