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咨詢?nèi)绾纬蔀榇河鹱髡哒埪?lián)系：鳥哥筆記小羽毛（ngbjxym）
猶記得，2016年的共享單車，僅需五毛錢便能輕松解鎖，騎行之余，若累計里程達(dá)到5公里，更有機(jī)會搶奪紅包。
而現(xiàn)在資本的熱潮逐漸退去，曾經(jīng)繁花似錦的共享單車賽道也迎來了洗牌，形成了美團(tuán)單車、哈啰單車、滴滴青桔三足鼎立的局面。
在這樣的背景下，共享單車的價格也悄然間邁上了新的臺階。
近期，成都、廣州等多個城市的共享單車用戶紛紛發(fā)現(xiàn)，騎行費(fèi)用有了顯著調(diào)整。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)由工作日前15分鐘1.5元調(diào)整為前10分鐘1.5元，周末節(jié)假日起步費(fèi)也由前15分鐘1.8元調(diào)整為前10分鐘1.8元，后15分鐘收費(fèi)1元。
以具體數(shù)字為例，工作日騎行半小時的費(fèi)用從2.5元上漲至3.5元，上漲40%；節(jié)假日騎行半小時的費(fèi)用從2.8元上漲至3.8元，上漲了35%。
這一系列變化，也標(biāo)志著共享單車行業(yè)正式步入了“十分鐘時代”。實(shí)際上不止共享單車，共享充電寶行業(yè)也頻傳漲價消息，同樣引發(fā)了消費(fèi)者的不滿與質(zhì)疑。與此同時，高端餐飲市場卻相繼推出了降價措施。
讓人不禁深思：一邊降價，一邊漲價，這是為何？
事實(shí)上，共享單車行業(yè)的價格調(diào)整并非首次。
自2019年末，滴滴青桔就在全國范圍內(nèi)引領(lǐng)了“1.5元時代”的序幕。今年4月，以美團(tuán)、哈啰及青桔再次掀起漲價潮，清明節(jié)假日期間，起步價從每15分鐘1.5元悄然提升至1.8元。
回顧往昔，共享單車從最初的免費(fèi)試用、充值優(yōu)惠，到起步價0.5元/半小時、1.5元/半小時、2元/半小時、再到至1.5元/15分鐘、1.8元/15分鐘，直到如今1.5元/10分鐘，漲至1.8元/10分鐘。
從最開始的單次騎行0.5元/30分鐘，漲至現(xiàn)在的最高3.8元/30分鐘，短短八年間，價格飛漲超過七倍！這飛升速度，牛了。
這背后，是多重因素交織的結(jié)果。
首先，運(yùn)營成本的不斷攀升是推手之一。共享單車企業(yè)需面對車輛維護(hù)、調(diào)度、折舊等高昂成本，尤其是在人口密集的大城市，這些費(fèi)用更是水漲船高。
單車的高損耗率和短壽命是行業(yè)內(nèi)的普遍現(xiàn)象，據(jù)哈啰出行招股書透露，其單車年折舊率高達(dá)60%以上，美團(tuán)單車亦不例外，僅2023年一年，共享單車及電單車的折舊與減值就高達(dá)66.88億元。
此外，各地管理部門對共享單車的管理要求不斷提高，例如設(shè)置停車區(qū)、加強(qiáng)調(diào)度管理等，這些都增加了企業(yè)的運(yùn)營支出。
第二點(diǎn)也是最重要的，是各企業(yè)的盈利壓力：共享單車行業(yè)在初期為了占領(lǐng)市場，采取了低價甚至虧本運(yùn)營的策略，導(dǎo)致企業(yè)長期虧損。隨著市場逐漸成熟，企業(yè)需要調(diào)整策略以實(shí)現(xiàn)盈利，漲價成為必然選擇。
從各家的招股書和財報中可以看出，共享單車企業(yè)近年來一直處于虧損狀態(tài)。例如，哈啰單車在2018年至2020年的三年中，累計虧損近50億元。從美團(tuán)公布的包含共享單車在內(nèi)的新業(yè)務(wù)業(yè)績看，成績也并不理想，2023年新業(yè)務(wù)板塊虧損高達(dá)202億元。
中國道路運(yùn)輸協(xié)會最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，共享單車服務(wù)已經(jīng)覆蓋全國超過410個城市，在2023年第一季度，共享單車的注冊用戶數(shù)量驚人地達(dá)到了17.68億戶，平均每位用戶每日騎行約2.3次。
從最初的免費(fèi)試用到逐步收費(fèi)，再到如今的多次漲價，這一趨勢在外賣、共享充電寶乃至新興的無人駕駛出租車領(lǐng)域亦有所體現(xiàn)，似乎成為一種市場擴(kuò)張后尋求盈利的普遍策略。
但消費(fèi)者并不買賬。以滬漂95后小李的經(jīng)歷為例，他每天騎行共享單車到公司需要15分鐘，但現(xiàn)在的費(fèi)用已漲至2.5元，甚至超過了部分公交票價。小李還算了一筆賬，“一天就要5元錢，一個月就要花費(fèi)150，那兩個月就可以買一個便宜自行車代步了。”
此外，共享單車的服務(wù)質(zhì)量問題也頻繁被用戶詬病。從網(wǎng)絡(luò)投訴平臺的數(shù)據(jù)來看，“單車質(zhì)量差”“停放點(diǎn)難尋”“亂扣調(diào)度費(fèi)”等問題層出不窮，近六成用戶反映單車損壞率高，三成用戶則認(rèn)為單車停放區(qū)域設(shè)置不合理。
“以前上班下班高峰期，經(jīng)常掃不到車，還經(jīng)常有掃到壞車，很耽誤時間。”小李直言“為了省錢，他已經(jīng)在考慮購買自行車。”
有意思的是，共享經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域紛紛提價，高呼盈利的號角的同時，餐飲行業(yè)卻逆流而上，掀起了一股強(qiáng)勁的降價浪潮。
近期，“太二酸菜魚客單價跌至7年前”的話題迅速竄上熱搜。九毛九集團(tuán)發(fā)布的財報顯示，太二酸菜魚的人均消費(fèi)已回落至69元，這一數(shù)字不僅與2017年持平，更是自品牌上市以來，首次踏入60元價格區(qū)間，相比去年全年75元的客單價，降幅高達(dá)8%。
這股降價風(fēng)潮并非孤例，陳記順和、八合里牛肉火鍋等知名品牌也紛紛跟進(jìn)，打出“價格回歸十年前”的旗號。如陳記順和廣州區(qū)域門店所有產(chǎn)品價格全線下調(diào)，一盤牛肉類產(chǎn)品降價4-10元，現(xiàn)售價基本為28元，蔬菜類產(chǎn)品則降價約4元。
快餐連鎖品牌鄉(xiāng)村基與必勝客也加入了這場價格戰(zhàn)，前者高喊要讓“價格回到2008年”，“川式小煎雞飯”“宮保雞丁飯”等經(jīng)典產(chǎn)品降價幅度約19%—25%；后者推出了平價版的必勝客wow，單品基本在10-20多元之間，價格逼近薩莉亞。
作為中高端面館的代表，和府撈面也再次宣布降價，多款產(chǎn)品價格下調(diào)，價格總體降幅在30%左右，還加大了30元以內(nèi)產(chǎn)品的比重。海底撈的單人火鍋品牌“小嗨火鍋”推出了50元左右的單人套餐，鍋底9.9元起，鴨血豆腐可以無限續(xù)；呷哺呷哺也宣布調(diào)低價格帶，單人套餐價格最高下調(diào)8元，整體價格降低幅度在10%上下……
就連高端餐飲品牌也紛紛脫下“昂貴”的外衣，投身到這場性價比的較量中。人均千元的新榮記推出398元的“窮鬼套餐”，精致粵菜品牌四季漁悅推出了598雙人午市套餐、高端日料店也紛紛推出了平價omakase套餐。例如298元的“單人海膽熱狗omakase”，“362元的壽司八貫”……
這背后，主要是高端餐廳的日子不太好過。根據(jù)紅餐大數(shù)據(jù)，作為餐飲在營總門店數(shù)全國第一的上海，截至今年7月30日，相比去年5月初，上海人均客單價在500元以上的餐廳占比從1.35%下降至0.76%，總門店數(shù)減少了1000多家。
高端咖啡同樣如此，星巴克四季度財報中顯示平均客單價同比下滑3%，十幾塊就能買一杯咖啡。此外還有TIMS咖啡、M Stand等高價格帶咖啡品牌也在線上推出了降價力度足夠的飲品券。
只能說，在現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)背景下，中產(chǎn)們也不敢花錢了。吳曉波頻道《2023新中產(chǎn)白皮書》也顯示，受客觀大環(huán)境、自身工作和投資的不確定性等因素交疊影響，大部分新中產(chǎn)對于消費(fèi)的態(tài)度轉(zhuǎn)向謹(jǐn)慎。
而曾經(jīng)“高高在上”的品牌們，或主動或被迫地祭出性價比大招。
從宏觀視角來看，全國餐飲市場依然是一片繁榮。國家統(tǒng)計局的最新數(shù)據(jù)顯示，今年前六個月，全國餐飲總收入達(dá)到了26243億元，同比增長7.9%。
然而，當(dāng)筆者深入探究這份繁榮背后的真相時，卻發(fā)現(xiàn)了一幅截然不同的畫面。創(chuàng)紀(jì)錄的“關(guān)店潮”如同寒流般侵襲著整個行業(yè)，據(jù)統(tǒng)計，2024年上半年有超過百萬家餐廳遺憾閉店，這一數(shù)字之龐大，幾乎與去年全年倒閉的餐廳總數(shù)相持平，餐飲業(yè)的閉店率也因此攀升至歷史新高。
在如此嚴(yán)峻的市場環(huán)境下，降價策略成為許多餐飲企業(yè)求生的必要選擇。但降價并非沒有代價。部分品牌已經(jīng)出現(xiàn)為了維持低價，不惜犧牲品質(zhì)，采用偷工減料、使用過期食材或預(yù)制菜等手段，這已被消費(fèi)者詬病“玩不起，就別玩”。
筆者認(rèn)為，無論是共享單車價格的漲價、高端餐廳的降價、亦或是零售的“折扣店”、電商平臺的“拼多多化”，這些看似各異的商業(yè)行為，都是企業(yè)在復(fù)雜多變的市場環(huán)境下，為求生存與發(fā)展所做出的正常經(jīng)營決策。
但不得不說，頻繁的打折、降價與補(bǔ)貼帶來的負(fù)面影響也顯而易見。長遠(yuǎn)來看，價格戰(zhàn)往往難以支撐企業(yè)的“高質(zhì)量發(fā)展”，反而可能陷入“流血式增長”的困境。低價策略下，商家每多售出一份產(chǎn)品，都可能意味著更多的虧損，這種惡性循環(huán)不僅損害了企業(yè)的盈利能力，也限制了其在產(chǎn)品創(chuàng)新和服務(wù)提升上的投入。
正如呷哺呷哺創(chuàng)始人賀光啟所言：“整個餐飲市場都在降價，我們不得不調(diào)整價格以保持競爭力。”在這場性價比的較量中，無論是主動出擊還是被動應(yīng)戰(zhàn)的品牌，都在這場降價浪潮中或深或淺地留下了自己的印記。
這讓筆者聯(lián)想到近年來全球消費(fèi)趨勢分析中的一個普遍現(xiàn)象，類似于美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家或市場觀察家所闡述的“后物質(zhì)主義消費(fèi)浪潮”。在這一浪潮中，隨著傳統(tǒng)增長型市場的逐漸成熟與飽和，市場競爭的重心轉(zhuǎn)向了如何深挖并滿足消費(fèi)者更深層次的需求。
消費(fèi)者行為模式發(fā)生了顯著變化，開始展現(xiàn)出更加理性的消費(fèi)態(tài)度，不再盲目跟風(fēng)或單純追求品牌與物質(zhì)享受，而是傾向于根據(jù)自身的真實(shí)需求進(jìn)行購買決策，更加追求“質(zhì)價比”。
以日本社會為例，“后物質(zhì)主義消費(fèi)浪潮”時代催生了眾多以平價、高品質(zhì)為特色的品牌，如無印良品、優(yōu)衣庫、唐吉坷德、蔦屋書店等，它們憑借精準(zhǔn)的市場定位和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品設(shè)計贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛。
如今，這股“平價時代”的風(fēng)潮也正以前所未有的速度席卷中國，對各行各業(yè)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。
這也給未來的生意指了一條明路，那就是聚焦大多數(shù)人的需求，提供性價比高、符合內(nèi)心感性的產(chǎn)品與服務(wù)，才是贏得市場的關(guān)鍵。
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6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治?。?br /> 2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號，或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
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