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天福便利店布局折扣小店,盲目跟風還是蓄謀已久?
2024-04-15 15:28:13

作者:廖蕙雯 編審:鶴翔

出品:零售商業(yè)財經 ID:Retail-Finance

和美宜佳“正面硬剛”不過的天福便利店,調轉槍頭沖向折扣店業(yè)態(tài)了。

近日,天福便利店在大本營東莞“悄悄”開了兩家天福折扣小店

天福折扣小店定位“硬折扣”,不僅打出了“一件也是批發(fā)價”的口號,還推出了商品8.8折、消費滿15送6元、爆款好物限時秒殺等活動,結合“高質低價好物”與“折扣促銷福利”持續(xù)為門店造勢。

一股“反向消費”、理性消費的風潮正吹向零售業(yè),天福開設折扣小店究竟是盲目跟風還是蓄謀已久?

折扣化趨勢+本土化優(yōu)勢

據中國連鎖經營協會(CCFA)發(fā)布的《2022年中國便利店TOP100》榜單數據,天福便利店以6970家門店數位居第四,除易捷、昆侖好客這兩家中石油中石化旗下便利店外,門店數量僅次于“便利店老大”美宜佳。

天福便利店布局折扣小店,盲目跟風還是蓄謀已久?

圖源:中國連鎖經營協會

截至目前,天福已經在廣東、湖南、貴州、江西、福建、廣西等地開拓出超7000家店,覆蓋40個城市。

天福創(chuàng)始人歐陽華金曾表示:“在全國前十名的便利店中,天??赡苁俏ㄒ灰粋€沒有背景,依靠‘草根式’創(chuàng)業(yè)闖蕩出來的便利店品牌。”與有著外資強勢支持的日系便利店品牌不同,天福自2004年誕生以來便扎根廣東,隨后以親民優(yōu)勢逐步“占領”了二三線城市。

拓店正穩(wěn)的天福便利店,為何會在此時選擇布局折扣店業(yè)態(tài)?

「零售商業(yè)財經」認為,天福便利店悄悄開出兩家折扣小店,表面上是順應“折扣化風起”的大勢所趨,實則是其另尋第二增長點的無奈之舉,“悄悄”展露出新動作的柔性(不自信)程度與容錯空間。

從行業(yè)來看,先是盒馬提出“移山價”和折扣化變革正面追擊山姆,后有永輝超市開設“正品折扣店”以期吸引客流。就連零食賽道,高端品牌良品鋪子也開始大規(guī)模降價。

那么試圖來折扣賽道“分一杯羹”的天福,又能玩出哪些新花樣?

選址方面,兩家折扣小店均位于天福便利店“大本營”東莞市的社區(qū)街道,經營面積約80㎡。周邊交通方便,社區(qū)居民為主要消費人群。

天福便利店布局折扣小店,盲目跟風還是蓄謀已久?

圖源:美團

商品策略方面,天福官方表示,推出“折扣小店”業(yè)態(tài),是天福深化商品策略,聚焦“價格年”核心戰(zhàn)略的又一有益探索,更是試水折扣店經營賽道、擁抱消費市場變化、推進業(yè)態(tài)創(chuàng)新的主動實踐。

對于“折扣”的理解,天福折扣小店與嗨特購、好特賣等主打“軟折扣”的品牌不同,前者以運營體系和供應鏈優(yōu)勢,實現長保商品的折扣價售出;后者則是聚焦尾期商品、銷售壓箱貨。

天福折扣小店的優(yōu)勢在于品牌與規(guī)模效應。連鎖門店的低價商品,在傳統夫妻店面前有著品牌優(yōu)勢,近7000家店的規(guī)模也讓天福從供應鏈上來說,降價空間較大、容錯率較高。

天福便利店布局折扣小店,盲目跟風還是蓄謀已久?

圖源:天福官網

另據官網顯示,天福以每年300家增速成長,有網商、有自主物流系統,滿足門店經營需求。用后端優(yōu)勢來獲得低價的供貨來源,同前端的門店,形成一個低毛利、高周轉的打法,能夠快速復制,做大采購規(guī)模。

線上銷售方面,據悉,天福便利店共有兩千多家門店接入即時零售平臺,線上門店的月均訂單量超過200單,業(yè)績突出門店月均訂單量可達1000單,這也為折扣小店打下基礎。

業(yè)務結構方面,折扣小店以售賣各式大牌零食、飲料、日用品為主,目前也已上線美團閃購,線上線下布局成熟。

如此種種,天福折扣店的發(fā)展前景似從各個方面都以利好的姿態(tài)向投資者們“招手”,而事實果真如此嗎?

天福“萬店夢”如何實現?

成立于2004年的天福,曾推出對標7-ELEVEn、羅森等日資便利店水準的中高端店型,根據商圈特點加入水果、烘焙、鮮食等品類。天貓便利店目前有旗艦店、形象店、標準店三種店型,且具備一定區(qū)分度。

近兩年,天福便利店展現出極強的規(guī)模野心、業(yè)態(tài)拓新的戰(zhàn)略布局。

業(yè)態(tài)方面,2022年開始,天福逐漸推出囊括水果、烘焙等在內的“便利店+”模式;2023年6月,它在東莞開出了它的首家“外賣倉”,相當于是便利店版本的前置倉,占地面積超400平方米,提供4000多個商品,品類覆蓋日用百貨及快消,在10公里半徑內提供24小時即時零售服務;2024年,天福還新推出了包含茶飲輕食、餐飲、快遞及彩票在內的多功能旗艦店。

規(guī)模方面,除了地毯式擴張廣東省內門店外,天福近年也在通過對區(qū)域品牌收并購的方式進行擴張,包括汕頭的爽客、惠州的快迪、中山的及時,懷化的好伴及長沙的艾百客等。如此一來,社區(qū)便利店的規(guī)模便穩(wěn)步上升,規(guī)模效益亦不容小覷。

品牌管理方面,折扣店大多選擇使用價格更便宜的KT板做門頭,降低裝修成本、貨架設備成本,采用割箱陳列。此次開業(yè)的天福折扣小店也用簡化門店裝修,減少工作人員等動作,旨在降本增效。

歐陽華金曾規(guī)劃,要在2024年開出10000家門店。長期以來,天福深耕廣東市場,此后進入湖南、貴州、江西、福建、廣西等地,折扣小店似乎也成為天福實現萬店夢的關鍵一環(huán)。

天福便利店布局折扣小店,盲目跟風還是蓄謀已久?

左:中百羅森 右:天福折扣小店

可筆者查閱美團APP發(fā)現,同樣一瓶1.25L的烏龍茶,在天福折扣小店“大牌補貼”專區(qū)單價為13元,而羅森便利店則為10.8元,讓人不知“折扣”和“補貼”到底何在?

單從價格來看,天福折扣小店似乎并沒有發(fā)揮出天福在區(qū)域化、本土化和供應鏈方面的優(yōu)勢。

結語

當下,“窮鬼經濟”、“反消費主義”以及“極致性價比”等風潮愈演愈烈,業(yè)內不乏“中國零售正邁向全面折扣化時代”的論調。

目前,國內的折扣店市場處于蓬勃發(fā)展期。據凱度消費者指數發(fā)布《2023全球品牌足跡報告》顯示,在中國快消品市場中,社會消費品零售總額向好,折扣店以10.2%成為增長最快的渠道,預示著折扣業(yè)態(tài)仍是一個充滿潛力的新興市場。

事實上,無論是從國外已經成功驗證的商業(yè)模式,還是深入剖析硬折扣的核心理念來看,折扣模式都是零售業(yè)發(fā)展到特定階段的自然產物,預示著零售業(yè)的未來趨勢。

然而,這也意味著折扣業(yè)態(tài)必須經歷一定的風險挑戰(zhàn)才能穩(wěn)固立足。天福的萬店目標能否依仗折扣小店達成,仍需市場給出答案。

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