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未來10年餐飲行業(yè)賺錢的三種方式。
未來10年餐飲行業(yè)靠什么賺錢？未來10年餐飲賺錢有7種方法，看看你要哪一種。
·80%的餐飲創(chuàng)業(yè)者都在第一層開一家單店賣個產(chǎn)品賺錢。比如賣個小面夾個煎蛋，賺個兩三塊錢，但我非常尊重他們，因為他們是餐飲的基石。
·到了第二層，聰明的一些餐飲老板已經(jīng)通過時間去打磨成了自己的淡定營模型，他就會把最擅長的事情復(fù)制事變。
這些人開了兩個店，開了三個店。企業(yè)用戶財務(wù)手段，企業(yè)用戶共同的積攢優(yōu)勢，讓他的店降本增銷，增加中央廚房。這屬于第二層。一個老板開了多家營店單店。
·第二層的老板還有一個特點，他們急回選鋪子。這類老板在上個餐飲時代取得了巨大的紅利。因為那個時候還沒有外賣。
·到了第三層，這類的老板靠培訓(xùn)賺錢，沒有多店的管理經(jīng)驗，那怎么辦呢？招學(xué)員。這類老板你會發(fā)現(xiàn)一件事情僅憑招學(xué)員，年入千萬。他們是如何做到呢？他們把一家自己的店做的很好之后，通過一些網(wǎng)絡(luò)推廣或者說是一些私域的方法去招學(xué)員。他抓住了一些小白想進(jìn)入餐飲行業(yè)的心理，然后去教給他們技術(shù)來謀取收益?？此朴幸恍﹍ow，但是非常的盈利。這些老板非常懂如何讓別人知道自己的生意很好。
像很多我知道的，有一年招1萬學(xué)員的，也有招一幾千個學(xué)員的，都是非常厲害的，但是也不到半，不得已不要去干這個事情。從數(shù)據(jù)表明，這些學(xué)員到你的店里只學(xué)了一個技術(shù)，回去開店的成功概率不超過5%。
·第4層品牌代理。大多數(shù)的人只要在當(dāng)?shù)赜幸恍┳约旱馁Y源，有一些好的鋪子和一些品牌合作，就可以共同的去賺錢。分什么錢？加盟費(fèi)和供應(yīng)鏈分成。并不是每個人能做品牌的，品牌是天使的家人和。當(dāng)你做不了品牌的時候，做代理也不失為一個好選擇。
·第5層做品牌賺什么錢的？第一賺加盟費(fèi)的錢，第二運(yùn)營服務(wù)費(fèi)的錢，第三供應(yīng)鏈的錢。
但真以為能賺到你手上嗎？你的運(yùn)營服務(wù)費(fèi)要給到你的團(tuán)隊，你的供應(yīng)鏈賺的也不是加盟商的錢，你賺的是上游工廠的錢，你以為真賺到加盟費(fèi)了嗎？no，你的加盟費(fèi)只是篩選加盟商的一個點而已，大概率你要把這些錢投入你的中臺運(yùn)營、投入你的團(tuán)隊建設(shè)。
多一說品牌賺你到底是什么錢？一定是資本的錢。當(dāng)你的體量和交易額越來越大的時候，你就可以去出售自己的股權(quán)或者分紅權(quán)向資本市場進(jìn)行套現(xiàn)。但能夠走到最后一步的錢萬分之一，第六層供應(yīng)鏈，按能達(dá)到這一層級的人少之又少。如果你能從品牌轉(zhuǎn)變?yōu)楣?yīng)鏈，恭喜你，你已經(jīng)購加了一個穩(wěn)定的商業(yè)模式。比如說爵位有自己的供應(yīng)鏈，小龍坎大龍翼有自己的供應(yīng)鏈屬海，是海底撈的供應(yīng)鏈。
那么這些品牌為什么紛紛要擁有自己的供應(yīng)鏈？等他們門店到一定數(shù)量之后，他們的供應(yīng)鏈就可以出海了，就可以賦能。整個行業(yè)舉個例子，之前他的海底撈的調(diào)料是只供海底撈，但現(xiàn)在他可以供什么？供其他的火鍋品牌，他整個的倉儲物流全部都可以開放給整個行業(yè)。
所以說你明白了嗎？供應(yīng)鏈一定是基于品牌最穩(wěn)定的一個收益方式，但是能達(dá)到這一層的更少之又少。因為他需要投大量的資資本投資，他只投供應(yīng)鏈穩(wěn)定等企業(yè)，你無論吃什么你總得吃雞鴨魚蛋。
以前的供應(yīng)鏈要從a到b到c到d到e，那中間會經(jīng)歷一批二批三批到了消費(fèi)者手里，品牌是去中電話直接到a到品牌到加盟商，當(dāng)他的加盟商的數(shù)量足夠多的時候，那他的b的集采優(yōu)勢會非常大，他就可以把這份的利潤去謀取出來，然后并且經(jīng)營盈利且賦能整個行業(yè)。
所以說供應(yīng)鏈一定是品牌集采優(yōu)勢之后不錯的一個選擇。但是如果你的門店很小，你就想去做供應(yīng)鏈一定是一個大坑。
前六種統(tǒng)稱為創(chuàng)意者。而我說的第七種：用錢生錢。投資人的方式賺錢。為什么爵位會成立絕樂資本？為什么振興會有森林計劃？為什么這一餐飲品牌到最后都會成立自己的基金？因為很簡單，他們要從創(chuàng)業(yè)者變成投資者。這個世界上有三種賺錢的方法。
·第一種，用自己的時間賺錢，統(tǒng)稱為工作者，每工作一天就會有收入。
·第二個，創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)造自己的少商業(yè)體，創(chuàng)造出更多的就業(yè)崗位，讓很多的工作者用自己的時間去幫創(chuàng)業(yè)者賺錢，但風(fēng)險更大、收益更大。
·第三個，投資者用錢去投票去買創(chuàng)業(yè)者的世界，用創(chuàng)業(yè)者的世界去為自己賺錢。
·這第三層叫做投資者用錢去給這個項目去投票，用創(chuàng)業(yè)者的時間來為我所用，能夠去孵化更多的項目，加速這第七層投資者賺的錢。
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3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號，或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
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