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沒想到，咱中國奶業(yè)已經(jīng)發(fā)展得這么厲害了！
前不久，首屆世界奶業(yè)大會在呼和浩特舉辦。大會上，咱中國乳企向世界展示了大量的新技術和新應用。手機上能放牧，奶牛主動去擠奶，你敢信？自動調節(jié)牛舍的溫度濕度，實現(xiàn)無人化養(yǎng)殖，這放在以前，想都不敢想！
可以說這些年中國乳業(yè)在快速發(fā)展，牛奶需求越來越大。消費者的平均攝入量從1992年的14.9克/天增加到了2021年的42.3克/天，而去年中國牛奶產量就首次突破4000萬噸，直接沖上了全球第四，今年一季度也比去年同期增加66萬噸。
需求這么大，咱們中國的乳企收益那也是相當可觀。2022年全國規(guī)模以上乳企主營業(yè)務收入4717億，其中，伊利就以1232億的亮眼成績拿下了四分之一的占比，不愧是乳業(yè)老大哥！
自從21年沖破千億營收大門后，伊利那是一路狂飆。
不管咱們喝的“金典”、“安慕希”還是“甄稀”，哪里都能看到伊利的影子。那是因為人家除了經(jīng)典款產品以外，每年還投入人力物力財力研發(fā)新品，比如秋香前面提到的這些品牌的超濾牛奶、藍莓酸奶、生牛乳系列冰淇淋等新品，去年光是新品營收就占了集團營收的12%以上。
產品創(chuàng)新方面，伊利又洞察到了消費者的健康營養(yǎng)需求，做個性化、功能性的創(chuàng)新。比如早前為解決中國人乳糖不耐受的問題，伊利研發(fā)出無乳糖舒化奶；為了不讓寶寶偏食，伊利專門定制出均膳型QQ星兒童牛奶，今年上半年又陸續(xù)推出全球首款控糖牛奶、全球首款常溫活性乳鐵蛋白有機純牛奶、首款低GI（血糖生成指數(shù)）配方奶粉等等。
這也印證了伊利董事長潘剛說的那句話，“不創(chuàng)新，無未來”。伊利在量的積累下，完成了質的飛躍。旗下品牌金典、安慕希年銷售收入跨越200億大關，成為頭部品牌；優(yōu)酸乳年銷售收入也成功突破100億門檻；此外，更有多達10個子品牌年銷售收入在10億元以上，成為各細分領域中的佼佼者。
而產品背后，需要全國各大牧場和數(shù)十億消費者建立起一個強大的生產和銷售鏈路，而這些都需要技術去支撐。
比如伊利，在上游打造智慧牧場，實現(xiàn)無人化養(yǎng)殖，運用物聯(lián)網(wǎng)等數(shù)智化技術，推動牧場更高質量地“養(yǎng)好牛、產好奶”；在中游，建立智能工廠，引進全球自動化和智能化水平最高的灌裝生產線，每小時生產40000包產品，效率提升近2倍；在下游，伊利通過云商系統(tǒng)和消費者體驗平臺等，更精準的明白咱消費者想要什么，可以說，伊利在數(shù)智化轉型中，一直用創(chuàng)新，打破與消費者之間的壁壘。
不僅如此，人家伊利不僅在國內有著核心奶源基地保證咱們的奶源品質和供給，在新西蘭還準備搭建全球最大的一體化乳業(yè)生產基地，并在荷蘭建設伊利歐洲創(chuàng)新中心，一整個走的國際路線，這是要走向全球啊。
在4月發(fā)布的2022年報中，伊利就再度實現(xiàn)營收凈利雙增長，實現(xiàn)營業(yè)總收入1231.71億元，同比增11.37%，歸母凈利潤94.31億元，同比增8.34%，營收凈利再創(chuàng)歷史新高。秋香這一看，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)是伊利連續(xù)30年營收實現(xiàn)穩(wěn)健增長了，不愧是大佬！
而中國的乳品行業(yè)需求現(xiàn)在還在不斷增長，和發(fā)達國家相比咱們中國的人均飲奶量還有10倍左右的差距，預計2024年中國乳制品零售額將突破5000億元。
秋香覺得，面對如此廣闊的市場前景，接下來乳企肯定有一場硬仗要打！但十多年伊利穩(wěn)坐第一不是沒理由的：豐富的產品線、持續(xù)的創(chuàng)新、穩(wěn)定的業(yè)績增長，這些都是伊利制勝的法寶。只要伊利的護城河足夠深，其他乳企想實現(xiàn)反超可是有點難吶！
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