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鮑躍忠新零售論壇--2020年零售市場(chǎng)環(huán)境分析
這是鮑躍忠新零售論壇組織的第110場(chǎng)專題分享。
本次分享，特邀著名零售人萬(wàn)明治先生。
萬(wàn)明治：
大家好，我是萬(wàn)明治，非常有幸接受鮑老師的邀請(qǐng)，在他全年的110場(chǎng)活動(dòng)中與大家做分享，對(duì)過(guò)去的中國(guó)零售業(yè)2019和已經(jīng)到來(lái)的2020中國(guó)零售環(huán)境進(jìn)行分析。拋磚引玉，各抒己見。
（一）2019：去偽存真
我把中國(guó)零售業(yè)的2019叫做“去偽存真”的一年，也叫汰換了的一年。
這一年，我們開始強(qiáng)調(diào)商品和服務(wù)為核心價(jià)值和核心競(jìng)爭(zhēng)力；也是新零售的提法大降溫的一年，大家感受到，新零售開始被吹冷風(fēng)了。
在2019年，中國(guó)零售業(yè)演出了一場(chǎng)“三國(guó)演義”：蘇寧并購(gòu)了萬(wàn)達(dá)百貨和法資的家樂福；永輝入股了紅旗和準(zhǔn)備進(jìn)一步增持中百集團(tuán)；物美變相并購(gòu)了德資的麥德龍。我們發(fā)現(xiàn)三家中國(guó)零售企業(yè)巨頭開始打開了三國(guó)演義的序曲。
同時(shí)，也因?yàn)榧覙犯：望湹慢埖闹苯踊蜷g接退出，讓人感覺到有個(gè)印象：在中國(guó)做零售外資不如內(nèi)資，可是我們發(fā)現(xiàn)今年的6月份和8月份，分別有兩個(gè)我們非常看重的零售巨頭先后進(jìn)入中國(guó)，一個(gè)是德國(guó)的阿爾迪，一個(gè)是美國(guó)的costco叫開市客。
我們經(jīng)過(guò)近半年的追蹤和調(diào)研，發(fā)現(xiàn)這兩家各有各自的特點(diǎn)。開市客是大賣場(chǎng)。作為大賣場(chǎng)開市客進(jìn)入中國(guó)首店創(chuàng)造了一個(gè)奇跡--30萬(wàn)的會(huì)員。通常來(lái)說(shuō)在國(guó)外6.5萬(wàn)到10萬(wàn)就能撐起一家門店，但在中國(guó)的第1家門店是30萬(wàn)的會(huì)員，這對(duì)開市客內(nèi)部而言是創(chuàng)造了一個(gè)奇跡。的確，我們?cè)谠L問(wèn)國(guó)外開市客的時(shí)候，他們當(dāng)?shù)氐目词匾舱J(rèn)為，中國(guó)的確是一個(gè)遍地是黃金的國(guó)家！
阿爾迪在6月份開店，至今也開了有將近10家店左右。但進(jìn)入中國(guó)的阿爾迪完全不像德國(guó)的阿爾迪，也不像澳洲的阿爾迪，甚至于不像美國(guó)的阿爾迪，他的名字也是跟他電商的名字一樣，叫奧樂齊。這家店有點(diǎn)像美國(guó)的喬氏，但也跟喬氏不太一樣。
對(duì)于阿爾迪和開市客在中國(guó)的走向到底如何？在中國(guó)零售業(yè)者內(nèi)部有兩個(gè)不同的聲音，有挺開市客的，又挺阿爾迪的。在這兩個(gè)不同的聲音里面各抒己見。
我有一篇文章專門做過(guò)分析：我認(rèn)為開市客比阿爾迪更有希望。但如果是對(duì)小業(yè)態(tài)，以陶冶先生為代表的而言，他們認(rèn)為阿爾迪比開市客更有機(jī)會(huì)。
總的講：老的退出，新的進(jìn)來(lái)，大的并購(gòu)，這是2019年外資零售在中國(guó)市場(chǎng)的主要表現(xiàn)之一。
2019的主旋律之二是新零售降溫。從2016年開始到今天，新零售的提法已經(jīng)有三年了。我們觀察新零售中的品牌或者要素，到今天發(fā)生了很大變化：前置倉(cāng)開始被摒棄，呆蘿卜、吉吉鮮、妙先生、每日優(yōu)鮮之類的前置倉(cāng)，以及今天還依然比較火爆的叮咚買菜和樸樸超市，也開始遭到業(yè)界的質(zhì)疑。
盒馬的侯毅2019提出來(lái)叫填坑的一年，盒馬前期的高飛猛進(jìn)，到今天可以叫深耕退后、填坑反思或者是重新出發(fā)的一年。蘇寧小店大量關(guān)張，超級(jí)物種基本開始退出舞臺(tái)，永輝生活也開始大量關(guān)店。類似于這樣的一些新的業(yè)態(tài)逐漸開始出現(xiàn)變化，以新零售模式出現(xiàn)的一些品牌逐漸開始退出舞臺(tái)。
關(guān)于社區(qū)拼團(tuán)，拼團(tuán)的初期，2018年的下半年，一直到2019年的上半年，是由個(gè)體戶做的，我們叫做個(gè)體創(chuàng)業(yè)者。今天已經(jīng)開始由個(gè)體戶轉(zhuǎn)為正規(guī)軍，比如說(shuō)線上京東、線下蘇寧、家家樂等等區(qū)域型巨頭也開始了做社區(qū)拼團(tuán)。
社區(qū)拼團(tuán)我認(rèn)為只能說(shuō)是加強(qiáng)顧客服務(wù)和溝通聯(lián)動(dòng)的一種方式。社區(qū)拼團(tuán)最大的軟肋在于它的供應(yīng)鏈。
個(gè)體戶做拼團(tuán)的時(shí)候，的確心有余而力不足，野心太大、步子跟不上。正規(guī)軍不一樣，比如說(shuō)線上的京東，它有自己的供應(yīng)鏈、物流，它加上拼團(tuán)，是可以加強(qiáng)跟顧客的活性和聯(lián)系度的。同理，線下的家家樂、綠城等區(qū)域性零售巨頭，它本身就有自己的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，所以他們涉及拼團(tuán)既可以做到家，也可以做到店，主要是加強(qiáng)了和顧客之間的聯(lián)動(dòng)和活性。
2019的第三大特點(diǎn)就是電商直播火了。我們把2019我們叫做電商帶貨直播的元年。這個(gè)元年里面我們發(fā)現(xiàn)有大量的個(gè)案，大量的人物都出現(xiàn)在這個(gè)舞臺(tái)上，比如說(shuō)李佳琦、薇婭、辛巴，還有李子柒等一些網(wǎng)紅們開始進(jìn)行帶貨。而且明星像王祖藍(lán)、范冰冰等也開始嘗試直播帶貨了。
一方面說(shuō)明發(fā)掘新流量?jī)r(jià)值的年代已經(jīng)來(lái)臨，同時(shí)發(fā)現(xiàn)過(guò)去流量的變現(xiàn)開始出現(xiàn)新的變化。
關(guān)于直播，我的觀察，從2016年開始萌芽到現(xiàn)在，一直是靠打賞或者是其他的變現(xiàn)方式。
今天的電商直播在2019年開始逐漸轉(zhuǎn)向了直播帶貨變現(xiàn)的方式。這是一個(gè)很有趣的現(xiàn)象。同時(shí)我們也發(fā)現(xiàn)一些電影明星、電視明星、娛樂明星也逐漸因?yàn)橐炎约旱牧髁块_始變現(xiàn)，也加入到電商帶貨直播的平臺(tái)上來(lái)了。所以，2019我們覺得叫電商帶貨直播的元年絲毫不為過(guò)。
（二）2020“就地臥倒”
我把2020年定義為重塑的一年，它的特點(diǎn)是：“就地臥倒”、夯實(shí)基礎(chǔ)、穩(wěn)扎穩(wěn)打、重塑供應(yīng)鏈、重構(gòu)運(yùn)營(yíng)能力。
2020年我認(rèn)為會(huì)出現(xiàn)以下變化：
第一個(gè)：巨頭們繼續(xù)攻城掠地。以并購(gòu)重組的方式進(jìn)行攻城略地是不會(huì)停歇的。
第二個(gè)：中小零售商，特別是區(qū)域型的中小零售商，開始建立區(qū)域型抱團(tuán)聯(lián)盟共享平臺(tái)。包括共享采購(gòu)平臺(tái)、共享營(yíng)運(yùn)、共享營(yíng)銷。以區(qū)域?yàn)閱挝唬皇强鐓^(qū)域，因?yàn)榭鐓^(qū)域總的來(lái)說(shuō)，沒有真實(shí)的規(guī)模效應(yīng)，反倒會(huì)讓自己規(guī)模效應(yīng)打折，所以區(qū)域型的抱團(tuán)聯(lián)盟會(huì)繼續(xù)深入下去。
第三個(gè)：創(chuàng)新零售企業(yè)主要聚焦小而美。比如前段時(shí)間我們發(fā)現(xiàn)細(xì)分品類，一個(gè)叫歐卡惹WOWCOLO這樣一些細(xì)分型的化妝品專賣店，開始以國(guó)朝、國(guó)風(fēng)和時(shí)尚為主的專賣店開始誕生，這是一種聚焦小而美，聚焦細(xì)分品類的產(chǎn)品業(yè)態(tài)。第二是聚焦折扣品類，就是折扣店形式。第三是聚焦輕餐飲的零售。
第4個(gè)：生鮮賽道繼續(xù)清算。生鮮賽道被很多投資人或者零售業(yè)者稱作是零售業(yè)最后一個(gè)堡壘，認(rèn)為售業(yè)只要攻克它就可以攻克零售業(yè)等等各種說(shuō)法。
但是，通過(guò)生鮮賽道這3~4年的發(fā)展，我們發(fā)現(xiàn)很多生鮮賽道的從業(yè)者已經(jīng)開始撐不下去了，已經(jīng)開始逐漸以各種形式進(jìn)行清算。我的觀察2020年還會(huì)繼續(xù)進(jìn)行清算。特別是眾多沒有夯實(shí)生鮮供應(yīng)鏈基礎(chǔ)和生鮮運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)的零售商或零售創(chuàng)業(yè)者們開始退出賽道。
第5個(gè)：電商直播帶貨會(huì)出現(xiàn)大爆發(fā)。甚至在大爆發(fā)的一年里會(huì)出現(xiàn)一些變異的物種，一個(gè)變異物種是人的變異，網(wǎng)紅像李佳琦們這樣的直播網(wǎng)紅，要么轉(zhuǎn)型，變異成新的物種，要么被新的網(wǎng)紅淘汰。
另外一個(gè)變異物種是供應(yīng)鏈，一些對(duì)應(yīng)直播平臺(tái)機(jī)構(gòu)的供應(yīng)鏈的會(huì)應(yīng)運(yùn)而生，一些適合直播平臺(tái)的供應(yīng)鏈會(huì)在2020年風(fēng)起云涌。
第6個(gè)：Bto B依然活在想象中。2020年我預(yù)計(jì)to B電商，依然不會(huì)有大的突破。
謝謝大家。
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4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過(guò)頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治病；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問(wèn)題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問(wèn)自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過(guò)占卜方法問(wèn)婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過(guò)「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過(guò)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過(guò)作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào)，或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
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