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產(chǎn)品的人格化，更是讓農(nóng)產(chǎn)品或水果產(chǎn)品與消費者有情感的交流、有互動。就是要根據(jù)市場和消費者的需求，不斷地打磨和修正我們的農(nóng)產(chǎn)品的口感、舒適度。2015年10月21日重陽節(jié)，2015匠心褚橙上市發(fā)布會在云南哀牢山褚橙莊園舉行，也有100多位來自全國企業(yè)家、新農(nóng)人、媒體人現(xiàn)場品嘗了即將上市的褚橙，并向褚老和褚橙表達了敬意。
75歲的褚時健種橙子。就這一個點來說就足夠媒體報道很多天。同時，褚橙“勵志”、“永不放棄”、“不服輸”的精神更是留給這個時代的渴求，也讓普通的人們品味到拼搏與奮斗的勇氣。
褚橙為什么紅？為什么這么貴？除了憑借本來生活這樣的大型生鮮電商平臺的曝光和營銷運作之外，更多主要有以下兩點品牌包裝：產(chǎn)品的人格化和營銷的故事化。下面我先從2個包裝點來分析褚橙是如何紅起來？
產(chǎn)品的人格化
其實，產(chǎn)品，本來是沒有溫度和情感、互交的實物。只有冷冰冰，只有酸、甜、苦、辣、澀等味道的記憶。但隨著人們生活越來越高，普通的產(chǎn)品尤其是水果產(chǎn)品已經(jīng)很難滿足我們消費者的高層次的需求，對情感寄托的需求。當今，人們除了對水果產(chǎn)品的品質(zhì)與安全有嚴格要求之外，更多會尋找與自己精神層面的同步產(chǎn)品，包括品位、身份的界定。
恰好這時“褚橙”出來了，人們通過除了購買“褚橙”產(chǎn)品，品嘗到高品質(zhì)的橙子，還通過認可“褚橙“認可的勵志、永不放棄、不服輸?shù)膬r值觀和人生觀。消費者購買褚橙的同時，自然而然也獲得了褚老的精神寄托。
因此，消費者感悟到的是這么一個活生生、有溫度的橙子產(chǎn)品。
產(chǎn)品的人格化，更是讓農(nóng)產(chǎn)品或水果產(chǎn)品與消費者有情感的交流、有互動。
營銷的故事化
目前，消費者已經(jīng)厭惡了欺騙和推銷式的營銷手段，而是對哪些無形、心理認同的產(chǎn)品甚是追捧和熱衷。
因此，營銷一定要讓消費與我們的倡導(dǎo)的理念要在同一格調(diào)上。步調(diào)一致才能創(chuàng)造出更多的故事。
“褚橙”就是這樣一個故事的產(chǎn)品，與消費者的價值觀和人生觀的一致。“褚橙”所表現(xiàn)出來的“勵志”“永不放棄”、“不服輸”的精神，讓消費者接受和認同。
所以，消費者認可褚老的精神，從而認可“褚橙”。他們也從“褚橙”身上找到自己的榜樣和自己、更找到了對美好生活的向往與追求。
讓產(chǎn)品“活起來”，是營銷者市場營銷中最重要的工夫，我們必須要把這個工夫下足，并真正下到消費者的心里。
以上，是從品牌與營銷層面來剖析“褚橙”為什么火的原因，但褚橙“火”遍中國，不僅僅是營銷層面上，而更多是思維上的運作。他的思維與當今的互聯(lián)網(wǎng)思維的思維特別特近。接下來，我們用互聯(lián)網(wǎng)思維來分析褚橙火起來的思維操作。
我們都知道互聯(lián)網(wǎng)思維有五大思維：用戶思維、簡約思維、極致思維、迭代思維、社會化思維。在互聯(lián)網(wǎng)時代，褚橙符合這五大思維。那么，我們?nèi)绾卫没ヂ?lián)網(wǎng)思維來打造下一個“褚橙”呢？
首先，用戶思維
什么是用戶思維？就是尊重消費者，聽取用戶聲音。褚橙“讓用戶參與進來”的理念特別讓我們感動。
2002年，褚時健決心投身冰糖橙行業(yè)，但是云南的冰糖橙市場已經(jīng)飽和。為了種出更好吃的橙子，褚時健和妻子在橙園搭了工棚，吃住都在那里。
后來橙子不掉了，但口感淡而無味，褚時健不敢賣到市場上，怕砸了牌子，半夜12點爬起來看書，最后得出結(jié)論，一定是肥料結(jié)構(gòu)不對。第二年，技術(shù)人員改變肥料配比方法，果然，口味一下就上來了。
歷經(jīng)11年，當年從湖南引入的普通橙樹在云南哀牢山結(jié)出了口感更香甜，色澤更鮮艷，手感更平滑的“褚橙”。
褚老也說：“產(chǎn)品的質(zhì)量不是檢驗出來的，而是生產(chǎn)出來的。”所以在我決定種植橙子。同時要滿足消費者對橙子的渴求，我們控制了種植的過程，把控品質(zhì)?，F(xiàn)在我們的橙子銷售很好，正是多年來堅持品質(zhì)，以質(zhì)量取勝的結(jié)果。
其實用戶思維，是產(chǎn)品定位中最重要的思維。我們做產(chǎn)品尤其是農(nóng)產(chǎn)品的時候，也一定要站在消費者角度思考問題，思考消費者需要“什么樣的產(chǎn)品”，并不斷的去實踐，修正，讓生產(chǎn)出來的產(chǎn)品能正在符合我們消費者的需求。
其次、簡約思維
所謂簡約思維，少即多，專注做一款或者兩款產(chǎn)品。
褚老十幾年就一直堅持中“橙子”，為了提高橙子的口感和甜度，褚老引進過品種、注意日光、溫度和濕度、土地的酸堿度。通過改變客觀環(huán)境和主觀環(huán)節(jié)，堅持種出“好橙子”。
那么，農(nóng)業(yè)經(jīng)營者如何學(xué)習(xí)簡約思維呢？筆者認為，一、專注做一個品種，并不斷地在這個品種上去研究、下功夫。二、放棄與我們主打產(chǎn)品的無關(guān)的產(chǎn)品，至少在我們做大之前可以放棄這些邊緣產(chǎn)品。把主打產(chǎn)品做起來，讓主打產(chǎn)品成為我們切入市場和滿足消費者的拳頭產(chǎn)品。
但，現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品種植和品牌經(jīng)營者們有些著急，總是希望種各式各樣的產(chǎn)品系列，通過多、全的產(chǎn)品來滿足市場。結(jié)果相反，市場對這些產(chǎn)品并不感冒。
因此，簡約思維經(jīng)營我們的產(chǎn)品和品牌也至關(guān)重要。
再次、極致思維
極致思維就是把少數(shù)幾款產(chǎn)品做到完美，提供用戶尖叫的產(chǎn)品。
曾記得，在2015年褚橙發(fā)布會上，褚老說：橙子種了13年。在剛開始種橙時，我們老果園是每畝種植140多株。密植的結(jié)果是樹與樹之間相互遮擋，陽光無法充分照射到每一株果樹的每一個枝條，因日照不充分產(chǎn)生掉果減產(chǎn)現(xiàn)象，而且果子糖、酸、固型物都不能達到最好要求?，F(xiàn)在我們果園每畝種植86棵樹左右，同時全年控梢，密植的果園我們間伐，這樣密植變疏植能夠使陽光照射到果樹內(nèi)堂，光熱作用足夠，雖然增加了一些成本，但果子品質(zhì)有了明顯提高且產(chǎn)量穩(wěn)定。同時，果子下樹后必須通過預(yù)冷保鮮，我們已經(jīng)有3000噸冷庫，而且又新征地62畝修建未來年儲20000噸橙子的冷庫，通過預(yù)選減少壞果率，同時用標準化、自動化設(shè)備進行分選包裝，今年我們特意選定一臺分選設(shè)備對果子品質(zhì)抽檢，不合格的產(chǎn)品堅決不進入市場。在流通上，又調(diào)整了物流系統(tǒng)，增加紙箱硬度，整個過程我們都一直在改進，目的就是為了保證質(zhì)量，維護品牌。只有好品質(zhì)的產(chǎn)品才能有好的銷售價格，現(xiàn)在我們已擁有種植基地1.5萬畝，未來產(chǎn)量達到6萬噸，價格穩(wěn)定才能保持市場穩(wěn)定。
這就是極致思維。褚橙是一款讓市場和消費者驚叫的產(chǎn)品，褚橙的口感、甜度讓消費者驚嘆，褚橙的包裝美觀、人性化超出了用戶體驗。
我們農(nóng)業(yè)經(jīng)營如何借助極致思維呢？就是要根據(jù)市場和消費者的需求，不斷地打磨和修正我們的農(nóng)產(chǎn)品的口感、舒適度。通過增強用戶體驗，超出用戶期望，讓用戶體會到我們的用心。總之，讓用戶“尖叫”的產(chǎn)品一定是用戶需要的產(chǎn)品。
第四、迭代思維
迭代思維就是根據(jù)用戶和市場的反饋，不斷地改進產(chǎn)品的和改善服務(wù)。褚橙原來是云南的一種特產(chǎn)冰糖臍橙，因種植人“褚時健”而得名。初種植冰糖橙的樹苗從湖南引來，一年一年改進問題，每棵樹每年要施15公斤的有機肥。10年來，山上的土壤都好了，氮磷鉀的含量都得到了改善。
他通過不斷的引進品種、改變土質(zhì)、肥料，種出了讓消費者和市場上喜愛的橙子。
產(chǎn)品的更新?lián)Q代是符合市場和用戶需求的必經(jīng)之路，農(nóng)產(chǎn)品更要學(xué)習(xí)產(chǎn)品升級的理念。結(jié)合市場，為讓這這款產(chǎn)品改造、升級，生產(chǎn)出產(chǎn)品的1.0代，2.0代，3.0代，4.0代的產(chǎn)品。讓每一款升級和改造的產(chǎn)品一樣受到市場和用戶的熱捧。
最后、社會化思維
所謂，社會化思維，就是發(fā)動群眾的力量。
褚橙的“火”除了本來生活的大力運作之外，還在產(chǎn)品在未大規(guī)模上線之時，就出現(xiàn)了大量的社會傳播和口碑宣傳。前期的褚橙產(chǎn)品購買者大多是60后的企業(yè)家，這些人他們對禇老故事比較了解，他們知道褚老在種橙子，本省對褚老的故事就特別感動，購買后就自動會參與到整個傳播中來，并且有很多人把禇橙買回去當做自己企業(yè)的禮品和員工福利。
2015年10月21日重陽節(jié)，2015匠心褚橙上市發(fā)布會在云南哀牢山褚橙莊園舉行，也有100多位來自全國企業(yè)家、新農(nóng)人、媒體人現(xiàn)場品嘗了即將上市的褚橙，并向褚老和褚橙表達了敬意。
同時，禇老種橙子的事件被《經(jīng)濟觀察報》發(fā)出去，該媒體的微博第一時間做的轉(zhuǎn)發(fā)，微博發(fā)出來的10分鐘，王石就轉(zhuǎn)發(fā)了這條微博，他還引用了巴頓將軍的一句法，一個人的高度不在于他走得多高，而是在于他低到谷底以后能反彈到多高。于是，王石周圍的一些商界朋友都迅速做了一個轉(zhuǎn)發(fā)，“褚橙”在搜索量獲得了迅速的提升。之后，大街小巷都在談?wù)摗榜页取?，“勵志橙”?/p>
因此，“勵志橙”能火起來、“賣的貴”都是因為符合當今互聯(lián)網(wǎng)時代時代的基因和特色。我們做農(nóng)產(chǎn)品又該如何呢？你是否成為下一個“褚橙”？
（微信賣柚第一人、農(nóng)優(yōu)一百CEO：李恩偉）
2016年3月30日（周三）農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察（公眾號：nyguancha）旗下社群品牌農(nóng)俠會邀請了一位農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)品牌操盤者、微信賣柚第一人、農(nóng)優(yōu)一百CEO李恩偉來微信群分享《優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌如何塑造》，他將通過“李金柚”、“桃小妹”、“溪水藏”三個農(nóng)產(chǎn)品的互聯(lián)網(wǎng)品牌塑造案例為大家進行剖析和分享，或許，下一個“褚橙”就是你。（作者：李劍 ）
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3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治?。?br /> 2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風(fēng)水等問題進行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲；
3)使用夸張標題，內(nèi)容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴重程度，對帳號進行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號，或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進行反饋。
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