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淄博，從3月火到了5月，在“五一”前熱度達到頂峰，且還在持續(xù)爆火中。
在抖音上，#淄博燒烤 的話題播放量高達200多億，單日最高播放量近18億，也有不少3、4月份爆火的話題，播放量超10億。
小紅書近30天與“淄博”相關的筆記也在增長，#淄博燒烤、#淄博話題瀏覽量均在4億左右。
公眾號上與“淄博燒烤”相關的文章，據(jù)不完全統(tǒng)計，閱讀10W+至少有250多篇。
名副其實火遍全網(wǎng)。
而在線下，“進淄趕烤”的人蜂擁而至、絡繹不絕。
相關數(shù)據(jù)顯示，3月淄博共計接待游客480萬人次，而淄博人口才470萬。
剛剛過去的“五一”假期，淄博站客運累計發(fā)送旅客超24萬人次，較2019年同期增長8.5萬人次，增幅55%。旅客到達量約24萬人次。
“木鳥”民宿發(fā)布的《2023五一假期民宿消費報告》顯示，在民宿訂單增幅Top10城市榜單中，淄博、威海、福州分列前三位，“頂流”淄博民宿同比2019年訂單增幅超78倍。
據(jù)微信5月4日發(fā)布的《2023“五一”游玩井噴數(shù)據(jù)報告》，“五一”期間，淄博旅游業(yè)消費額環(huán)比4月增長73%，而游客在淄博本地中小商戶日均消費金額環(huán)比4月增長也達到了近40%。
說淄博頂流，大概也不為過。即便你的身體沒有在“進淄趕烤”的路上，心靈也被網(wǎng)上“小餅烤爐加蘸料，靈魂燒烤三件套”刷屏。
一個燒烤帶火了一個工業(yè)城市，淄博如何出圈？為什么能成為“頂流”？它的爆火帶給互聯(lián)網(wǎng)人、營銷人哪些啟發(fā)？
淄博燒烤的爆火，要從一個溫暖的故事講起。
去年疫情期間，山東大學1萬多名大學生被安排在淄博隔離，淄博政府好吃好喝招待他們。臨走前，還請所有學生吃了一頓燒烤，并且邀請他們來年再來。今年春天，這些學生回來了。
更重要的是，這些大學生在各種社交平臺上分享、打卡淄博燒烤。#大學生組團到淄博吃燒烤 登上抖音同城熱搜，目前話題播放量高達3.4億，還有各種與之相關的話題。
隨后央視新聞等各大媒體紛紛報道，淄博燒烤“靈魂三件套”開始走紅。
將淄博燒烤推上更高熱度的，則是千萬粉美食博主“B太”的打卡視頻。他專注美食餐飲行業(yè)的打假。但4月8日發(fā)布的視頻中，“B太”去了10家美食店，沒有一家缺斤少兩，并且視頻中還展現(xiàn)了好客山東的熱情。目前該視頻的點贊有368萬。
從百度搜索指數(shù)和微信指數(shù)趨勢也可以明顯看到，自4月8日開始，淄博的熱度一路狂飆。隨著淄博各種寵粉政策的推出以及熱情真誠的服務，淄博被“烤”紅了。
央視新聞記者到淄博采訪的時候提到：印象最深的不是燒烤，而是一種不同以往的采訪體驗。當我們在記錄別人的同時，也在被別人記錄著。
正如盧克文所說：淄博燒烤的紅火，是網(wǎng)絡時代獨有的，小城經(jīng)濟發(fā)掘爆炸式現(xiàn)象。
最新數(shù)據(jù)顯示，截至2022年12月，我國短視頻用戶規(guī)模達10.12億，網(wǎng)絡直播用戶規(guī)模達7.51億。
短視頻直播時代，無論是普普通通的網(wǎng)民，還是擁有一定話語權、粉絲量的網(wǎng)紅博主；無論是蹭流量，還是隨手記錄，這些KOL、KOC的主動傳播，有力推動淄博的走紅。
淄博政府的流量承接可謂“快、準、狠”。
首先是政府部門的聯(lián)動。不僅僅是文旅局，商務局、公安局、市場監(jiān)管局等各政府部門“總動員”，并且“五一”期間，黨政機關全員不休假，充當服務志愿者，做好一條龍服務。
淄博燒烤高鐵專列、21條定制公交、成立淄博市燒烤協(xié)會、發(fā)布淄博燒烤地圖、舉辦淄博燒烤節(jié)、72小時晝夜施工改造道路……各種高效“寵粉”舉措接連推出。
此次爆火因大學生而起，而淄博政府也面向這批受眾，推出了專門的舉措，精準營銷。
全市38處青年驛站為符合條件的來淄求職、就業(yè)的青年學生提供每年3次、每次2晚的免費入住，來淄實習、游玩、訪友的青年學生可享受每年4次、每次5天的半價入住。
大學生作為年輕群體代表，也是在網(wǎng)上最為活躍的群體，且近來大學生拉練式的特種兵旅游走紅，為淄博的流量傳播創(chuàng)造了條件。
淄博政府很好地抓住了關鍵目標用戶，不僅吸引他們來旅游，更是吸引外來人才，將流量充分沉淀轉化。
當然，有的網(wǎng)友提出要185的小哥接待，淄博政府真的滿足了用戶的個性化需求。
普通民眾也在努力。本地人不吃燒烤讓位、出門不打車還為游客免費接送、商鋪為游客提供免費手機充電，還有0.85米志愿者喝著奶幫看行李，甚至有夫妻連架都不敢吵了，生怕影響淄博形象。
有網(wǎng)友調侃：470萬人的淄博，有400萬人都是客服。全城都在“為淄博的榮譽而戰(zhàn)”。
從上至下，由點到面，淄博不僅承接住了流量，還很好地維護和提升了品牌形象，將“淄博燒烤”城市名片和淄博城市形象的良好一面，展現(xiàn)地淋漓盡致。
有的營銷活動做不好，可能活動方案是一方面，各部門執(zhí)行到位、默契配合也很重要，一個環(huán)節(jié)出錯，就有可能滿盤皆輸。
清晰了解用戶畫像，針對目標受眾戰(zhàn)略布局，實施精準營銷，并且“用戶至上”，想用戶所想，把服務做到極致，做好口碑營銷。
當下全國不少景區(qū)都出現(xiàn)宰客現(xiàn)象，今年“五一”前夕，也爆出了不少“酒店刺客”的新聞，而淄博不宰客、不缺斤少兩、酒店不漲價反而降價退錢給用戶。
淄博所做的不過是回歸服務的初心與本質，只有真誠不辜負真誠，而真誠是永遠的“必殺技”。
是淄博燒烤特別好吃嗎？當然也并不全是。全國各地的人民千里迢迢趕去淄博，為的可能不是燒烤，而是感受這座真誠、熱情好客、充滿煙火氣的城市帶給人們不一樣體驗。
正如吳曉波所提到的，淄博燒烤正在兌現(xiàn)人們對自由市場的平民式想象：物美價平的商品、暢快淋漓的消費體驗、童叟無欺的市場環(huán)境、謙卑和氣的“小政府”。
燒烤帶火了淄博，成為了這座城市的“引流”利器。但淄博不止于燒烤。
淄博在做的，是穿透燒烤，激活整座城市的活力，努力將“流量”變?yōu)?ldquo;留量”，將“爆紅”轉化為“長紅”。
無論是淄博的燒烤、旅游，還是我們所處的行業(yè)，所做的從來都不是一次性買賣，不能為了一時的蠅頭小利，而失去初心與本質，做出有損品牌形象、用戶滿意度大打折扣的行為。
一夜爆紅是偶然，但是曇花一現(xiàn)還是勇立潮頭，要靠正向內(nèi)容的持續(xù)輸出、產(chǎn)品與服務的不斷打磨、品牌形象的持續(xù)打造、用戶口碑的不斷積累，只有這樣才能帶來充分的長尾效應，穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展。
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5. 不實信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實性錯誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機構或個人存在關聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導用戶；
2)內(nèi)容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲；
3)使用夸張標題，內(nèi)容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導未成年人應援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當評述自然災害、重大事故等災難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將依據(jù)相關用戶違規(guī)情節(jié)嚴重程度，對帳號進行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號，或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進行反饋。
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