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做私域就是做用戶的運(yùn)營，會員的運(yùn)營，那么這里的基礎(chǔ)設(shè)施就是會員體系、品牌小程序、企業(yè)微信；可以借助新美大、支付寶、抖音、快手、小紅書、視頻號等平臺進(jìn)行品牌曝光，將公域用戶導(dǎo)流到品牌私域池進(jìn)行維護(hù)。通過公域平臺（新美大、支付寶、抖音、小紅書等）的曝光引流，私域平臺（小程序、企微社群、朋友圈等）的分享裂變進(jìn)行引流。
在餐飲行業(yè)競爭日趨激烈的存量時(shí)代，流量成本也變的越來越貴，那么如何從私域方面幫助餐飲朋友挖掘更大的價(jià)值，賺到更多的錢，是我們今天要討論的主題。在日常運(yùn)營中，大家是否也思考過這幾個(gè)問題：
隨著疫情開放后，競爭也會更加激烈，今年更考驗(yàn)餐飲品牌實(shí)打?qū)嵉臓I銷運(yùn)營的能力，從粉絲會員的增量到存量的維護(hù)，再到產(chǎn)生有效的復(fù)購、傳播，整個(gè)生命周期是否是健康的可持續(xù)的，品牌資產(chǎn)的積淀是否處于健康的循環(huán)之中。
一、打造私域的五個(gè)核心步驟：
1、私域基建
“工欲善其事必先利其器”，基礎(chǔ)設(shè)施要做到穩(wěn)固；做私域就是做用戶的運(yùn)營，會員的運(yùn)營，那么這里的基礎(chǔ)設(shè)施就是會員體系、品牌小程序、企業(yè)微信；
會員體系的搭建要根據(jù)品牌的經(jīng)營業(yè)態(tài)、品牌定位、消費(fèi)客群、客單價(jià)等進(jìn)行綜合考量，然后對會員卡類型、會員卡等級、會員卡的升級與降級、會員積分獲取及消耗、不同會員等級享受的權(quán)益等進(jìn)行精心設(shè)計(jì)；因?yàn)樵诎l(fā)展會員過程中，顧客除了考慮菜品的接受度以外，還會看品牌的會員體系對自己有什么吸引力。
小程序是近兩年憑借便捷點(diǎn)餐、品牌線上宣傳、會員運(yùn)營閉環(huán)普及率比較高的工具，但是大多數(shù)品牌僅僅是用來點(diǎn)餐，并沒有真正理解并發(fā)揮他的宣傳價(jià)值。一個(gè)好的小程序的展現(xiàn)要融入品牌的風(fēng)格，營銷活動的曝光、宣傳引流的入口，根據(jù)菜品高低毛利的排版設(shè)計(jì)，進(jìn)入/彈窗/點(diǎn)餐/詳情/結(jié)賬/會員等頁面的數(shù)據(jù)監(jiān)測及有效調(diào)整等。
企業(yè)微信是品牌與用戶溝通粘性最好的工具，屬于用戶運(yùn)營3.0時(shí)代，1.0是短信群發(fā)，2.0是公眾號推送，當(dāng)下短信與公眾號的有效觸達(dá)能力已經(jīng)大打折扣，用戶短信屏蔽或不屑閱讀，公眾號推送消息無提醒、政策取消強(qiáng)制關(guān)注公眾號，但是企業(yè)微信的社群完全可以解決無法有效觸達(dá)用戶的問題，2021年海底撈8500萬會員的消費(fèi)占營業(yè)收入的八層以上，大龍燚靠200萬粉絲單月貢獻(xiàn)700萬的外賣收入。
2、公域?qū)Я?/strong>
公域是發(fā)展私域用戶的基礎(chǔ)，是為品牌帶來基礎(chǔ)用戶量的價(jià)值；可以借助新美大、支付寶、抖音、快手、小紅書、視頻號等平臺進(jìn)行品牌曝光，將公域用戶導(dǎo)流到品牌私域池進(jìn)行維護(hù)。
3、私域沉淀
這一步是將公域用戶引流到私域流量池后的運(yùn)營，目的是通過運(yùn)營與客戶的關(guān)系達(dá)到增加用戶的留存量，讓自己的流量池不斷變大。
4、復(fù)購增購
復(fù)購增購是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，是對之前工作的一個(gè)閉環(huán)口，這里就要借助品牌所具備的營銷工具、營銷策略讓用戶到門店不斷的消費(fèi)，產(chǎn)生價(jià)值。
5、老帶新裂變
通過內(nèi)部用戶裂變帶來新用戶的方式是運(yùn)營成本最低的方式，并且也是私域沉淀質(zhì)量最高的。之前分享過一篇關(guān)于分享裂變的文章，有興趣的可以去看下。
二、如何通過私域提升GMV
通過運(yùn)營私域流量池的用戶，讓用戶產(chǎn)生消費(fèi)，產(chǎn)生高頻次的消費(fèi)，提升消費(fèi)金額；用戶產(chǎn)生消費(fèi)有三個(gè)因素，用戶需求、用戶觸點(diǎn)、用戶信任；
1、用戶需求，用戶的需求是可以被影響的，比如在公域的抖音、小紅書刷到品牌的種草視頻或文章，在新美大的平臺上看到評價(jià)、評分挺高都會激起去消費(fèi)的欲望；在私域的社群內(nèi)搶到一張15元的新菜嘗鮮券，生日前一周收到某餐廳贈送的生日禮券等。都會引導(dǎo)顧客選擇你家去消費(fèi)的需求。
2、用戶觸點(diǎn)，用戶和餐廳之間除了到店消費(fèi)以外是否還有其他的接觸點(diǎn)，接觸點(diǎn)越多越能增加用戶消費(fèi)的機(jī)會；當(dāng)用戶想吃燒烤時(shí)，在抖音、快手、新美大等平臺搜索時(shí)，看到你家的菜品、餐廳環(huán)境等；然后再進(jìn)一步去小程序上了解你家的具體菜單、活動，提前訂桌、排隊(duì)、點(diǎn)餐。
3、用戶信任，信任源于了解，用戶越了解你的品牌，越容易產(chǎn)生信任，當(dāng)建立信任感以后，就是你家的鐵粉，想去吃飯時(shí)，直奔你家消費(fèi)，不再去公域平臺搜來搜去作比較。
不同情形不同的方法：
在門店客流量飽和的情況下，引流工作已不再重要，重要的是如何通過現(xiàn)有客流量進(jìn)行增收，拓寬銷售渠道；比如在小程序、公眾號搭建自有的商城，開通自營外賣/自提服務(wù)，通過企微社群進(jìn)行觸達(dá)用戶。
在門店客流量不飽和的情況下，增加到店人數(shù)是主要工作；通過公域平臺（新美大、支付寶、抖音、小紅書等）的曝光引流，私域平臺（小程序、企微社群、朋友圈等）的分享裂變進(jìn)行引流。
三、私域運(yùn)營三大營銷工具
1）品牌小程序
2）企業(yè)微信社群
3）商城
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我們致力于提供一個(gè)高質(zhì)量內(nèi)容的交流平臺。為落實(shí)國家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室“依法管網(wǎng)、依法辦網(wǎng)、依法上網(wǎng)”的要求，為完善跟帖評論自律管理，為了保護(hù)用戶創(chuàng)造的內(nèi)容、維護(hù)開放、真實(shí)、專業(yè)的平臺氛圍，我們團(tuán)隊(duì)將依據(jù)本公約中的條款對注冊用戶和發(fā)布在本平臺的內(nèi)容進(jìn)行管理。平臺鼓勵(lì)用戶創(chuàng)作、發(fā)布優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，同時(shí)也將采取必要措施管理違法、侵權(quán)或有其他不良影響的網(wǎng)絡(luò)信息。
一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī)，對以下違法、不良信息或存在危害的行為進(jìn)行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息，主要表現(xiàn)為：
1)反對憲法所確定的基本原則；
2)危害國家安全，泄露國家秘密，顛覆國家政權(quán)，破壞國家統(tǒng)一，損害國家榮譽(yù)和利益；
3)侮辱、濫用英烈形象，歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神，以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽(yù)、榮譽(yù)；
4)宣揚(yáng)恐怖主義、極端主義或者煽動實(shí)施恐怖活動、極端主義活動；
5)煽動民族仇恨、民族歧視，破壞民族團(tuán)結(jié)；
6)破壞國家宗教政策，宣揚(yáng)邪教和封建迷信；
7)散布謠言，擾亂社會秩序，破壞社會穩(wěn)定；
8)宣揚(yáng)淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪；
9)煽動非法集會、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會秩序；
10)侮辱或者誹謗他人，侵害他人名譽(yù)、隱私和其他合法權(quán)益；
11)通過網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式，對未成年人實(shí)施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)欺凌的；
12)危害未成年人身心健康的；
13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容；
2. 不友善：不尊重用戶及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為：
1)輕蔑：貶低、輕視他人及其勞動成果；
2)誹謗：捏造、散布虛假事實(shí)，損害他人名譽(yù)；
3)嘲諷：以比喻、夸張、侮辱性的手法對他人或其行為進(jìn)行揭露或描述，以此來激怒他人；
4)挑釁：以不友好的方式激怒他人，意圖使對方對自己的言論作出回應(yīng)，蓄意制造事端；
5)羞辱：貶低他人的能力、行為、生理或身份特征，讓對方難堪；
6)謾罵：以不文明的語言對他人進(jìn)行負(fù)面評價(jià)；
7)歧視：煽動人群歧視、地域歧視等，針對他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊；
8)威脅：許諾以不良的后果來迫使他人服從自己的意志；
3. 發(fā)布垃圾廣告信息：以推廣曝光為目的，發(fā)布影響用戶體驗(yàn)、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容，或進(jìn)行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為：
1)多次發(fā)布包含售賣產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式：
2)單個(gè)帳號多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容；
3)多個(gè)廣告帳號互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容；
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容，如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等，誘騙用戶點(diǎn)擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光；
6)購買或出售帳號之間虛假地互動，發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營銷內(nèi)容，如通過偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營銷；
8)使用特殊符號、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治病；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號，或者濫用多個(gè)帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)