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比如，干掉中國(guó)移動(dòng)短信的，不是中國(guó)電信的短信，也不是中國(guó)聯(lián)通的短信，而是與它們一毛錢(qián)關(guān)系都沒(méi)有的，跨界而來(lái)的微信。

外賣(mài)江湖動(dòng)蕩！正當(dāng)美團(tuán)和餓了么殺得難分難解之時(shí)，2000億快遞巨頭順豐上線(xiàn)了微信小程序“豐食”，跨界“殺入”外賣(mài)圈，一時(shí)間，業(yè)界嘩然。

那么，快遞巨頭順豐為何突然進(jìn)軍外賣(mài)圈？能否攪動(dòng)美團(tuán)和餓了么的江湖？

順豐進(jìn)入外賣(mài)圈

是自救也是順勢(shì)！

作為快遞行業(yè)的巨頭，順豐為何選擇入局線(xiàn)上外賣(mài)市場(chǎng)？

1）腹部受敵，順豐尋求突破

這些年，順豐在快遞領(lǐng)域的成績(jī)有目共睹。根據(jù)財(cái)報(bào)顯示，順豐2019年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1121.93億元，穩(wěn)坐快遞行業(yè)營(yíng)收第一把交椅，但從凈利潤(rùn)以及市場(chǎng)占有率上來(lái)講，卻是不盡如意。

而且，隨著圓通推出了“承諾達(dá)特快”，中通推出了“星航時(shí)效件”，京東、蘇寧快遞的半日達(dá)、一日達(dá)，順豐曾經(jīng)引以為傲的航空運(yùn)輸已經(jīng)成為快遞巨頭的標(biāo)配。由此可見(jiàn)，順豐原本的快遞優(yōu)勢(shì)漸失。

腹部受敵，以及營(yíng)收開(kāi)始乏力，使順豐陷入持續(xù)發(fā)展的危機(jī)中，這是順豐進(jìn)入外賣(mài)行業(yè)，尋求全新增長(zhǎng)點(diǎn)的重要原因。

隨著價(jià)格戰(zhàn)的進(jìn)行，以及未來(lái)有可能出現(xiàn)的其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，未雨綢繆成為快遞企業(yè)要面對(duì)的現(xiàn)實(shí)，順豐也不例外。

2）小買(mǎi)賣(mài)背后是萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2019年我國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模4.6萬(wàn)億，其中外賣(mài)市場(chǎng)規(guī)模1.5萬(wàn)億，占餐飲份額的33%。此外，2018年中國(guó)外賣(mài)產(chǎn)業(yè)交易額為4614億元，2019年外賣(mài)規(guī)模則超過(guò)6000億元，達(dá)到6035億元，漲幅為30.8%

可見(jiàn)，外賣(mài)市場(chǎng)的規(guī)模十分龐大，而且增長(zhǎng)速度也驚人。

而且，2020年的一場(chǎng)疫情倒逼很多人形成“宅消費(fèi)”的習(xí)慣，而外賣(mài)首當(dāng)其沖，毫無(wú)疑問(wèn)，外賣(mài)已經(jīng)成為一個(gè)火爆的行業(yè)，必將迎來(lái)重大發(fā)展的商機(jī)。

而順豐跨界到外賣(mài)行業(yè)，毋庸置疑，是看上了外賣(mài)這個(gè)萬(wàn)億級(jí)的市場(chǎng)。

順豐的玩法

定位差異化，瓜分營(yíng)銷(xiāo)拉新

1）開(kāi)啟“瓜分500萬(wàn)”營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)

順豐這次是動(dòng)了真格，一改一往的低調(diào)行事風(fēng)格，竟然一開(kāi)始就玩起了電商的“價(jià)格補(bǔ)貼戰(zhàn)”游戲，而且一出手就硬核砸出500萬(wàn)。

打開(kāi)小程序“豐食”，企業(yè)端顯示出“瓜分500萬(wàn)”的活動(dòng)，用戶(hù)可以通過(guò)兩種方式參加，一是“邀請(qǐng)企業(yè)入駐”，二是“我要推薦企業(yè)”頁(yè)面推薦企業(yè)。企業(yè)在成功入駐后，推薦人可獲取1元獎(jiǎng)勵(lì)；而推薦的企業(yè)6月30日前在豐食消費(fèi)1000元，推薦人還可以另外獲得500元獎(jiǎng)勵(lì)。

另外，豐食還推出“成為分銷(xiāo)員”的活動(dòng)，具體來(lái)說(shuō)，就是豐食在頁(yè)面中設(shè)置了“推廣賺錢(qián)”功能，用戶(hù)可與商家合作成為分銷(xiāo)員，將推廣頁(yè)面分享給好友將獲取傭金，傭金直接轉(zhuǎn)至微信錢(qián)包，看起來(lái)，有點(diǎn)倒有點(diǎn)像淘寶客的性質(zhì)。

從以上規(guī)則上來(lái)看，順豐推出“瓜分500萬(wàn)”活動(dòng)的目的是拉新以及刺激線(xiàn)上消費(fèi)。

另外，在“商戶(hù)入駐”和“企業(yè)訂餐”版塊，分別印有“免費(fèi)上線(xiàn)”、“專(zhuān)屬優(yōu)惠”的標(biāo)語(yǔ)。從而吸引商戶(hù)與消費(fèi)者以相對(duì)優(yōu)惠的成本來(lái)使用豐食。

2）瞄準(zhǔn)團(tuán)餐市場(chǎng)，打差異化路線(xiàn)

順豐并非是和美團(tuán)以及餓了么正剛，而是瞄準(zhǔn)企業(yè)餐市場(chǎng)。

從豐食小程序頁(yè)面可以看到，順豐只開(kāi)設(shè)了企業(yè)團(tuán)餐功能，也就是意味著這個(gè)豐食平臺(tái)，僅對(duì)企業(yè)員工市場(chǎng)提供團(tuán)餐外賣(mài)服務(wù)。

而相對(duì)于個(gè)人外賣(mài)，中國(guó)的團(tuán)餐市場(chǎng)，盤(pán)子大、利潤(rùn)高且無(wú)人稱(chēng)霸。這無(wú)疑對(duì)于剛進(jìn)門(mén)的順豐，是一個(gè)不錯(cuò)的市場(chǎng)賽道。

據(jù)機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)，團(tuán)餐這塊市場(chǎng)的潛在規(guī)模，相當(dāng)于線(xiàn)上外賣(mài)的6倍的體量。可見(jiàn)團(tuán)餐市場(chǎng)就是一個(gè)塊待開(kāi)墾的沃土。跨界的順豐就像鯊魚(yú)一樣，敏銳地捕捉了外賣(mài)的潛在差異化市場(chǎng) 。

此外，除了差異化的團(tuán)餐業(yè)務(wù)外，順豐主打知名餐飲品牌，豐食”平臺(tái)上已有近百家餐飲企業(yè)入駐，這些企業(yè)都是像德克士、真功夫、吉野家、達(dá)美樂(lè)、云海肴、西貝、周黑鴨這樣估值100億左右的知名餐飲品牌。

也就是在平臺(tái)形象上也打出了差異化的賽道。

順豐的勢(shì)能

物流配送、網(wǎng)絡(luò)和B端渠道鏈

能做得了快遞行業(yè)的老大，順豐自然有自己的優(yōu)勢(shì)資源和能力。

大家都知道，通過(guò)這么多年在快遞行業(yè)的積累，順豐擁有自己強(qiáng)大的物流配送、即時(shí)網(wǎng)絡(luò)和線(xiàn)下渠道優(yōu)勢(shì)，而顯然，這些優(yōu)勢(shì)和資源恰好能在團(tuán)餐外賣(mài)市場(chǎng)發(fā)揮出來(lái)，可謂是水到渠道。

順豐早在四年前就通過(guò)即時(shí)物流，為外賣(mài)餐飲、商超便利、蔬菜生鮮、鮮花蛋糕提供配送服務(wù)。2019年正式發(fā)布“順豐同城急送”品牌，打造了全面覆蓋B端和C端的全鏈路解決方案。

依靠快遞和同城服務(wù)，順豐目前已經(jīng)構(gòu)建了全國(guó)200+城市的彈性網(wǎng)絡(luò)全覆蓋，實(shí)現(xiàn)獨(dú)有的混合運(yùn)力融合調(diào)度。而這個(gè)網(wǎng)絡(luò)全面打通了B端企業(yè)渠道，無(wú)疑為進(jìn)軍企業(yè)團(tuán)餐市場(chǎng)鋪墊了合作的基礎(chǔ)。

很顯然，利用目前物流配送網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，再結(jié)合智能快遞柜等資源，順豐能夠解決等餐時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的痛點(diǎn)，保證外賣(mài)送達(dá)的及時(shí)性，依靠這個(gè)可以積累用戶(hù)口碑，進(jìn)而改變企業(yè)團(tuán)餐慢服務(wù)的代名詞。

而且，利用渠道優(yōu)勢(shì)，快速布局面向B端和餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)，為順豐在商業(yè)賽道上形成了生態(tài)護(hù)城，又打出了差異化競(jìng)爭(zhēng)。

實(shí)際上，順豐的野心早就有了。其在今年3月就已經(jīng)涉足了餐飲行業(yè)，當(dāng)時(shí)推出了同城急送線(xiàn)上小程序，同時(shí)線(xiàn)下為用戶(hù)提供跑腿代買(mǎi)服務(wù)，并且其在全國(guó)十幾個(gè)城市推出“肉菜大禮包”定制化服務(wù)。而此次豐食的推出，更是對(duì)于順豐同城業(yè)務(wù)有效的補(bǔ)充。

“三國(guó)殺”形成

能否攪動(dòng)線(xiàn)上外賣(mài)市場(chǎng)？

順豐入局潛能巨大的外賣(mài)市場(chǎng)，和美國(guó)、餓了么形成了外賣(mài)江湖的“三國(guó)殺”格局。

那么，順豐能否真正攪動(dòng)江湖？機(jī)會(huì)大嗎？

實(shí)際上，近幾年來(lái)，順豐一直在嘗試多元化的業(yè)務(wù)發(fā)展，對(duì)電商平臺(tái)的野心也一直有。早在2012年，線(xiàn)上購(gòu)物平臺(tái)順豐優(yōu)選上線(xiàn)，2016年將“順豐優(yōu)選”定位為新零售。不過(guò)，這些商業(yè)動(dòng)作還未來(lái)得及激起一些浪花，2019年就以全部關(guān)閉順豐優(yōu)選全國(guó)線(xiàn)下零售門(mén)店結(jié)束，由此，新零售的美夢(mèng)也隨之破滅。

在線(xiàn)上領(lǐng)域?qū)覍遗霰诘捻権S，此次進(jìn)軍線(xiàn)上外賣(mài)市場(chǎng)能一洗雪恥嗎？

先來(lái)看看競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況，美團(tuán)和餓了么這兩大行業(yè)巨頭占據(jù)著外賣(mài)市場(chǎng)。據(jù)資料顯示，2019年外賣(mài)市場(chǎng)規(guī)模1.5萬(wàn)億。當(dāng)前美團(tuán)在中國(guó)外賣(mài)行業(yè)的市場(chǎng)占有率接近60%，餓了么的市場(chǎng)占有率則為36%。

可見(jiàn)，兩大巨頭已經(jīng)牢牢盤(pán)踞了中國(guó)外賣(mài)市場(chǎng)的地盤(pán)。

順豐避開(kāi)了個(gè)人外賣(mài)市場(chǎng)，切入了團(tuán)餐外賣(mài)的細(xì)分賽道。據(jù)資料顯示，中國(guó)團(tuán)餐市場(chǎng)消費(fèi)規(guī)模在2018年就達(dá)到了萬(wàn)億級(jí)，而且這類(lèi)服務(wù)人群具有有高粘性、高頻次的消費(fèi)特點(diǎn)。這意味著這是一片待開(kāi)懇的藍(lán)海市場(chǎng)。

不過(guò)，美團(tuán)和餓了么也并非完全沒(méi)有注意到這個(gè)市場(chǎng)。疫情期間，美團(tuán)就曾聯(lián)合政府、協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)，在全國(guó)發(fā)起“放心工作餐直供”行動(dòng)，以解決復(fù)工企業(yè)員工就餐。當(dāng)時(shí)在上海、北京和深圳三個(gè)大城市，共有100多家餐飲品牌上千家門(mén)店參與。

而餓了么則在全國(guó)推出“企業(yè)團(tuán)餐安心送”服務(wù)，數(shù)據(jù)顯示，團(tuán)餐業(yè)務(wù)上線(xiàn)初期，在全國(guó)13個(gè)城市，已有近9000家餐飲企業(yè)加入該服務(wù)。

看來(lái)，順豐切入的這個(gè)賽道，也并非完全沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。只是相對(duì)來(lái)于個(gè)人外賣(mài)市場(chǎng)來(lái)講，對(duì)B端企業(yè)的團(tuán)餐服務(wù)，美團(tuán)和餓了么深耕的不多。

順豐在物流配送、網(wǎng)絡(luò)和B端渠道鏈能力，正好和團(tuán)餐外賣(mài)業(yè)務(wù)契合，能夠發(fā)其所長(zhǎng)，結(jié)合起來(lái)來(lái)看，順豐的機(jī)會(huì)還是有的。不過(guò)，美團(tuán)和餓了么深耕外賣(mài)這么多年，如果大陣勢(shì)切入團(tuán)餐市場(chǎng)，順豐面臨的挑戰(zhàn)也不小。

此外，王衛(wèi)的野心，順豐的商業(yè)版圖，不可低估！進(jìn)入外賣(mài)賽道，一方面利用即時(shí)物流網(wǎng)絡(luò)為零售業(yè)末端的變革做準(zhǔn)備，同時(shí)也可以增加訂單量從而激活這張即時(shí)配送的網(wǎng)絡(luò)效能，從而打造快遞物流本身商業(yè)賽道的生態(tài)護(hù)城河。

參考資料：

1.突發(fā)重磅！2000億巨頭“殺入”!美團(tuán)懵了，多少大鱷措手不及！（財(cái)經(jīng)要參，作者要參君，2020年5月11日）

2.5億白領(lǐng)沸騰了：順豐做外賣(mài)了，成功推薦一個(gè)客戶(hù)送500元?。娚虉?bào)，作者電商群，2020年5月11日）

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