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“無接觸配送”,看喜茶是如何做的?
2020-02-14 15:08:40

“今天是我沒喝奶茶的第20天。”

 

想它!


?

“無接觸配送”

解除消費者的后顧之憂

 

準確的說,從除夕過后,就再也沒有出門買過奶茶了,差不多都快忘了奶茶的味道。尤其是爆出過外賣員感染肺炎的消息后,更是讓原本**的消費者突然停住了腳步。

 

不過,也有一些品牌,通過升級其防護措施,重新贏回了消費者。


比如喜茶!


那么,喜茶是如何解決配送環(huán)節(jié)的“接觸”問題?

 


第一,對產(chǎn)品進行封閉性包裝。

 

比如,單杯外送的喜茶,打包時會貼上“一次性封口貼”,既避免了飲料的外灑也避免了與騎手的接觸;比如,兩杯外送的喜茶,打包時會使用“靈感保溫袋”,讓密封性更好;再比如,六杯以上的外送,打包時會使用“喜茶箱”,既上檔次也安全。


如此一來,就防止了產(chǎn)品與騎手發(fā)生直接接觸的可能。

 

第二,取餐前測體溫,并洗手消毒。

 

很多餐廳只是對騎手取餐前進行進行體溫測試,但這其實不夠。


由于騎手每天都在外面跑,會接觸到各種各樣的細菌,為了盡可能減少病毒的傳播,喜茶要求騎手每次取餐前都要洗手消毒。

 

為的就是給產(chǎn)品多一層的保護。

 


第三,設(shè)立“外賣交接處”,全程要求配到口罩。

 

在過去,騎手都是去前臺取餐,這樣一來或多或少的會將細菌帶入。在疫情發(fā)生后,喜茶專門設(shè)置了“外賣交接處”位置,并且每隔一個小時就清潔消毒。

 

值得一提的是,喜茶還要求騎手無論在店里還是送餐的過程中,都務(wù)必佩戴口罩,進而達到多重防護的目的。

 
  ?

     不只是“配送”

    連“經(jīng)營”也做到無接觸


可能有人會說,配送環(huán)節(jié)做得如此縝密,但是門店經(jīng)營過程中的其他環(huán)節(jié)不嚴格,那么也將功虧一簣。

 

對于喜茶來說,當然也不會放過!

 


先說制作環(huán)節(jié)。

 

喜茶不僅要求全體員工全天佩戴口罩之外,還要一天三測體溫,既保證員工的安全,也保證產(chǎn)品的安全。不僅如此,喜茶還要求員工嚴格遵循7步洗手法洗手消毒,確保制作過程安全放心。

 

再說外賣點單安心卡。

 

作為喜茶疫情防控的重點,喜茶為每一杯飲料都會制作一張“點單安心卡”。通過這張卡片,消費者可以一目了然的看到“制作員、包裝員和配送員”的姓名和體溫。

 

以降低消費者對員工發(fā)生感染風(fēng)險的擔憂!

 


還有門店自助下單、取餐。

 

為了最大化的減少接觸,喜茶營業(yè)門店僅接受喜茶GO小程序點餐,并且僅接受取餐碼在取餐區(qū)取餐。最有意思的是,此先為了緩解門店過于擁擠而設(shè)計的“智能取茶柜”,如今也派上了重要作用。

 

通過“智能取茶柜”,消費者或者騎手不需要與員工發(fā)生任何的語言交流。

 

最后,為了幫助廣大用戶宅在家里“悶”死病毒,喜茶還推出了“免費配送”服務(wù)。

 

整個二月,消費者只需要通過喜茶GO下單,就可以享受“免費配送服務(wù)”。而且,消費者通過美團外賣,享受17座城市“全城市送”服務(wù),最遠的配送距離可達10公里。

 

毫不客氣的說,再也不用擔心因為春節(jié)配送價格上漲而舍不得叫外賣了!

 

?

“無接觸配送”

  隱藏了怎樣的品牌目的?

 

表面上看,“無接觸配送”是應(yīng)對此次疫情的無奈手段。但實際上,也隱藏著品牌在經(jīng)營層面的諸多目的。

 


比如,增加門店掃碼下單,有利于智慧門店的打造。

 

一方面,能夠降低消費者排隊的時間,進而增加門店的總體消費量;另一方面,從長期來看也有利于智慧門店、數(shù)字化門店的打造,增強用戶體驗滿意度。


比如,增加流量入口,進一步豐富用戶消費場景。

 

通過喜茶GO小程序下單,為品牌打造了一個新的流量入口。既能夠增加品牌的覆蓋半徑,讓喜茶距離消費更近,吸引更多的消費者光顧;又能夠通過到店消費還是外送,進一步豐富用戶多元消費習(xí)慣。

 

再比如,通過產(chǎn)品和服務(wù),進一步強化品牌影響力。

 

為什么消費者不愿意通過外賣叫飲料?一個重要的原因就是,擔心產(chǎn)品的品質(zhì)尤其是配送途中會遭受污染。

 

畢竟,前不久就爆出騎手感染新型肺炎的消息。

 

通過嚴苛的產(chǎn)品制作、包裝和配送流程,可以進一步強化喜茶在消費者心目中“安全產(chǎn)品“認知,贏得并鞏固消費者的信任。

 


最后,也是最重要的,那就是實現(xiàn)線下品牌的線上化。

 

在過去,盡管喜茶在線上的銷量很高,但其依舊被視為一個線下品牌。也就是說,通過外賣的這一消費場景,能夠讓消費者在任何時間、任何地段購買喜茶,增加與消費者發(fā)生關(guān)系的頻次。

 

更重要的是,可以通過線上彌補線下市場的損失,再通過“免配送費”的方式贏得用戶好感,拓展其線上市場占有率。


如此一來,等到疫情結(jié)束后,喜茶不僅是線下新茶飲的第一品牌,而且在線上的市場份額也會不斷增加。


名利雙收!

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6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
    1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??;
    2)求推薦算命看相大師;
    3)針對具體風(fēng)水等問題進行求助或咨詢;
    4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;


7. 文章標題黨,主要表現(xiàn)為:
    1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
    2)內(nèi)容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲;
    3)使用夸張標題,內(nèi)容與標題嚴重不符的。


8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
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    2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
    3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
    4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
    5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序


9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
    1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
    2)不當評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
    3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
    4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。


二、違規(guī)處罰
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