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地攤方法論:如何用超級產(chǎn)品理論科學(xué)地擺地攤?
2020-06-05 18:41:30

這幾天,擺地攤很火,相關(guān)話題多次沖上熱搜。這次從中央到地方各級政府逐漸放開擺地攤,基層商販猶如久旱逢甘霖。


不少人高喊:“我也要去擺地攤”,真是萬億級藍海市場。路邊就是一個免費的位置,后備車廂就是絕佳的攤位,一句“走過路過不要錯過”開始了營業(yè),很快就能走向人生巔峰。

之前國家對于擺攤管控太嚴,每一個小販都是在與城管斗智斗勇下艱難生存?!暗財偨?jīng)濟”的回歸重啟了路邊巨大的市場,讓疫情影響下的待業(yè)人員有了新出路,也讓不少人有了副業(yè)的新渠道。

但是,地攤經(jīng)濟的本質(zhì)真的是一次流量重新分配的紅利嗎?

我們普通人真的可能在這次所謂“流量重新分配”中咸魚翻身或者暴富嗎?

首先需要聲明,我確實是在蹭熱點,但絕不是來搞笑的,做地攤我們是認真的。

特別是最近看到劉潤“地攤經(jīng)濟學(xué)”的文章,對其觀點十分不認同,所以才有了這篇《地攤方法論:如何用超級產(chǎn)品理論科學(xué)地擺地攤?》的文章。

我最不認同的是該文章的核心觀點“地攤經(jīng)濟的本質(zhì)就是一次流量重新分配的紅利”。 

這個邏輯的根本問題是“流量=盈利”,這是非互聯(lián)網(wǎng)人看互聯(lián)網(wǎng)的傳統(tǒng)誤區(qū)。

因為現(xiàn)實情況是:有流量的不一定賺錢,沒流量的不一定不賺錢。


在現(xiàn)在流量被高度中心化控制的時代,流量確實能夠帶來銷量,但是未必能夠帶來盈利。

商業(yè)的本質(zhì)是盈利,但不是對銷量的虛榮。


于是這兩年私域流量興起,核心就是要流量去中心化。關(guān)于私域流量的討論,大家可以在文章尾部看看一年前我的一篇“私域流量的前生后世”的文章。

回到主題上,如果流量不是經(jīng)濟的核心,那什么才是?如果要擺地攤,應(yīng)該怎么開始?我們又該如何實現(xiàn)盈利?

我將從超級產(chǎn)品的戰(zhàn)略、產(chǎn)品力、增長、盈利、組織五個板塊來給出“地攤方法論”,讓你科學(xué)地擺地攤。

一、地攤的超級戰(zhàn)略

正如德魯克所說,“Strategy is not predicting thefuture. Instead, it's about making decisions today to be ready for an uncertaintomorrow. ”

戰(zhàn)略不是研究我們未來做什么,而是研究我們今天做什么才有未來。




戰(zhàn)略并不是什么高大上的詞語,而是非常實際又必須的工作。戰(zhàn)略回答的就是:做一件事的最初始的問題——“做什么”。

對于擺地攤,我們需要回答的首要問題就是“做什么”。 

這個時候你可能要說,擺攤不就是進貨、擺攤、交易,再進貨,如此往復(fù)嗎?

確實。但是,這是人類最原始的交易方式,如果直接放到今天的商業(yè)上,你的“好日子”即將開始。

如果你不是隨便玩玩,不是蹭一下擺攤的熱度,而是真正想賺點錢,把這事做成,那你就要認真想想如何科學(xué)地把攤擺好。

我今天會用到超級產(chǎn)品戰(zhàn)略里的核心模型“產(chǎn)品交集模型”,也就是回答:你的用戶是誰,需求是什么,你擅長什么,不擅長什么,你的產(chǎn)品是什么,不做什么產(chǎn)品……這一系列問題。


地鐵口雖然人流量大,但是那里只代表了城市中的一小批用戶,他們的畫像是這樣的:匆忙、工薪階層、生活壓力大、晚上下班的時候才有時間逛一逛……

這就決定了你的產(chǎn)品——“地攤”,一定以低價常用的生活日用品和小吃為主,也一定不會賣菜,但是可能會賣水果。

于是會出現(xiàn)嚴重的同質(zhì)化產(chǎn)品,同時又集中在一個短暫的時間段和地段內(nèi),因此要想脫穎而出十分不易。

請兩個美女是一個簡單快捷的突圍辦法,但是有涉及組建團隊,用人成本大幅提升,這點我們在組織部分講述。

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看到這,相信你已經(jīng)理解我說的“簡單的地攤一點也不簡單”,沒有任何事是可以隨隨便便成功,任何的成功一定是精心設(shè)計的。

這里的關(guān)鍵是:“不求人多,但求精準”,一定要選準自己的核心用戶群體。即便在人流密集的地方,也只選取其中一小類共性人群,讓他們一眼就能識別出你有他們需要的產(chǎn)品。

比如僅針對下班路上拎著飯盒的女性,抓住他們熱飯、健康、清潔的需求設(shè)定產(chǎn)品方向?;蛘哌x擇在自然人流不大,但是人群相對共性的區(qū)域,比如小區(qū)、酒店附近。又比如僅針對小區(qū)開車住戶沒時間洗車的需求,僅針對做飯期間需要蔥姜蒜調(diào)味料的需求設(shè)定產(chǎn)品方向。

然后再結(jié)合“產(chǎn)品交集模型”里你的核心能力,進行產(chǎn)品方向的取舍,不擅長的或者不便進貨的果斷放棄,做你最擅長的,就已經(jīng)超越同行一截。

這樣你就有了明確的戰(zhàn)略方向,并且具體化到一款明確的地攤產(chǎn)品,接下來就是打造的過程了。

二、地攤的超級產(chǎn)品力

鋪張?zhí)鹤?,擺上貨,就可以營業(yè)了嗎?

不,這樣的產(chǎn)品就像是30年前的20塊一晚的旅行社一樣毫無產(chǎn)品力。

如果開著一輛奔馳,在后備箱賣二手玩偶,就一下升級到3星級酒店。


特別注意,你自己也是產(chǎn)品的一部分,如果你是妹子,穿的漂亮,就一下就升級到4星級國際大酒店了。


如果你還為到訪的每一位客人都奉上一杯咖啡,哪怕是速溶的、mini杯,也能一下子讓你的產(chǎn)品晉升到5星級酒店行列。

這就是產(chǎn)品力,為你的用戶提供高價值的、超預(yù)期的產(chǎn)品體驗。并且能夠根據(jù)用戶的反饋進行以“日”為單位的高速迭代,持續(xù)不斷地優(yōu)化你的產(chǎn)品力。那么你的地攤產(chǎn)品便鶴立雞群,旁邊即便模仿也只能做到東施效顰。

三、地攤的超級增長

特別記住“不要放過任何一個用戶,哪怕是沒有消費的”,這叫做高轉(zhuǎn)化。


哪怕是10元貨,直接成交的概率也是很低的,同時用戶了解你和你的產(chǎn)品是需要時間的,今天不買,明天也可以買。

特別的是,如果你賣的是百元以上的產(chǎn)品,那么一定要給用戶一個從低到高的轉(zhuǎn)化路徑,讓他們可以逐步接納你的高價產(chǎn)品。

更要記住“絕不能賣完就拜拜,一定要建立和用戶的聯(lián)系”,這叫強粘性。


不管消費多少、有無消費,都是你的有緣人,都要把他們留在手邊,比如加個微信,拉個小群,甚至是發(fā)一張小卡片。

讓用戶需要再次消費的時候,能夠輕而易舉地找到你。 

這兩點如果你能夠做到,才能夠擺脫對自然流量的依賴,實現(xiàn)“自增長”,這才能構(gòu)建隔壁永遠無法搶走的競爭優(yōu)勢。

四、地攤的超級盈利

傳統(tǒng)商販做的基本都是一錘子買賣的生意

這就意味著,你的獲客成本只能在一次交易中攤平,必然就拉低了利潤率。要想獲得更多的盈利,必須要實現(xiàn)單一用戶的多次多種消費。

比如,你是在門口提供便捷洗車的,多次消費就是要主動發(fā)現(xiàn)它的車臟了,產(chǎn)生再次消費。多種消費就是在洗車的同時,推薦專用玻璃水,產(chǎn)生其他消費。

而這一過程是需要精心設(shè)計的,產(chǎn)品與產(chǎn)品之間的關(guān)系也是需要精心設(shè)計的。

五、地攤的超級產(chǎn)品組織

一個人的時候,算不上組織。

但是隨著業(yè)務(wù)規(guī)模的擴大,比如面臨人手的增加,有效的分工是必須的,管理也是必須的。

但是如何分工?管理成本如何降低?是必須提前考慮的問題。

比如你請兩個清涼的妹子給你站臺,那么她們就不能只是傻傻地站著,必須要產(chǎn)生結(jié)果,必須以結(jié)果來考核她們。

如果把她們當(dāng)作一個“引流子產(chǎn)品“來看待,她們的用戶就是路上的行人,考核指標就是到攤率。對她們的要求就是:自我設(shè)計穿著、動作、表演、行為,以實現(xiàn)指標的提升。

當(dāng)然,同時也要給予她們對應(yīng)的回報,比如按比例給予提成等。這樣可以最大化激活每一位員工的自驅(qū)動力,每個子產(chǎn)品都以用戶滿意為目標,每個子產(chǎn)品的團隊都在努力創(chuàng)新,實現(xiàn)產(chǎn)品的不斷提升,最終實現(xiàn)業(yè)績持續(xù)增長。

結(jié)語

這就是我用超級產(chǎn)品的理論來給出的“地攤方法論”,看似復(fù)雜,但是并不難實現(xiàn)。

這里最重要的是給大家一套可以理清思路的框架,全面系統(tǒng)地設(shè)計自己的產(chǎn)品。這個框架不單單適用于擺地攤,也適用于大部分的企業(yè)。

最后希望各位準備擺地攤的朋友,能打造出自己的“超級地攤產(chǎn)品”,實現(xiàn)暴富夢。

-END-

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6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
    1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治病;
    2)求推薦算命看相大師;
    3)針對具體風(fēng)水等問題進行求助或咨詢;
    4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;


7. 文章標題黨,主要表現(xiàn)為:
    1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
    2)內(nèi)容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲;
    3)使用夸張標題,內(nèi)容與標題嚴重不符的。


8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
    1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
    2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
    3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
    4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
    5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序


9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
    1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
    2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
    3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
    4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。


二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴重程度,對帳號進行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號,或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將加重處罰。


三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議,可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)

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