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二小姐的店餐飲故事目的
杭幫菜在深圳并不多,有品牌特色的更少見。二小姐的店進(jìn)入深圳,作為新的品牌,讓顧客迅速知道我們的品類特點(diǎn),了解我們的品牌定位特色,對二小姐的店產(chǎn)生濃厚的興趣,至關(guān)重要。
透過品牌故事,讓顧客了解二小姐,解讀二小姐,最終記住我們杭幫菜的定位,江南園林式的空間風(fēng)格,溫婉爾雅的女性化餐廳特色,是品牌故事的主要著力點(diǎn)。
二小姐的店餐飲故事要求
故事簡短且能引人入勝,故事與餐廳之間有何關(guān)系?故事中應(yīng)該體現(xiàn)品牌的由來,展示餐廳的核心優(yōu)勢,用故事來傳遞情緒,通過故事引起受眾情感共鳴,情緒能使思想和表達(dá)思想的信息鮮活起來。如同色彩和形狀,情感是受眾各種體驗(yàn)的重要構(gòu)成要素,能為受眾的記憶與想象的增添細(xì)節(jié)。
品深餐飲的策略思想
一個品牌故事僅僅有趣或是令人印象深刻是不夠的,由于故事在一定程度上顯示了人們的價值觀體系,因此,故事也成為品牌傳遞價值觀的優(yōu)質(zhì)載體。在消費(fèi)升級時代,價值觀的闡釋變的更加重要。價值觀對味的品牌對消費(fèi)者而言就像一個可靠又有主見的好朋友,讓品牌變得更可信,更親切。
而傳播價值觀最好的方式是"潤物細(xì)無聲",是"滲透式"而非"灌輸式"。傳統(tǒng)的品牌價值觀傳達(dá)方式相對而言較為"粗暴",主要通過展示品牌的力量希望讓消費(fèi)者"臣服";而好故事傳達(dá)價值觀的方式,恰恰是從細(xì)節(jié)著眼,用一個個細(xì)小的想法、行為、理念去表現(xiàn),才擁有打動消費(fèi)者并讓其主動傳播的作用。
二小姐的店品牌故事
沈家二小姐,清末民初的蘇州繡娘,性格溫婉,自小就開始學(xué)習(xí)飛針走線,耳濡目染,亂針繡法得到先輩真?zhèn)?,推陳出新,終成一代大家。沈家大小姐投身革命、三小姐留學(xué)西洋,唯二小姐侍奉父母,繼承沈家百年繡莊,夙興夜寐,用心經(jīng)營,終身未嫁。二小姐雖未嫁人,亦無子嗣,卻性情恬淡隨和,與街坊鄰里和睦相處,敬老愛幼,周濟(jì)弱小,善名遠(yuǎn)播,鄉(xiāng)鄰皆尊之為“沈家繡娘”,以至沈家繡莊久而久之被代稱之為“二小姐的繡品店”。
民國軍閥混戰(zhàn),國家風(fēng)雨動蕩,歷史滄桑巨變,百年繡莊又豈能獨(dú)善其身?二小姐為保護(hù)百年繡莊的金字招牌,遷居美國。侍奉沈家兩代人的管家詹叔夫婦,默默守護(hù)沈家繡莊,并以此繡莊為址設(shè)立一小食館,將沈家招待親朋賓客的佳肴菜式家?;?,尤其是二小姐時常最中意的杭幫菜式,并融合川湘風(fēng)味,精致多樣。四周鄉(xiāng)鄰只知此原為沈家二小姐的繡品店,有感于二小姐扶危救困的仁義恩情,前來小館的街坊鄰里愈來愈多,加之菜品精致,口味純正,小店頗受眾鄰歡迎,生意日漸興隆。戀人相會、朋鄰相聚、歡聲笑語,難得一派和睦景象,該館卻始終無名,皆因大家代稱之為“二小姐的繡品店”,久而久之,眾人簡稱之為“二小姐的店”,是館由此而來。
時至今日,世人只道“二小姐的店”是一家餐館,卻不知:短短的五個字中包含著多少無奈的抉擇,多少世事無常的嘆息,多少執(zhí)著的忠誠。
二小姐的店餐飲品牌故事成效
通過潤物細(xì)無聲的方式將品牌的價值觀詮釋并傳播開了。讓顧客認(rèn)識了二小姐,記住了二小姐。并在顧客心智中留下了二小姐,蘇杭繡娘,傳承父輩的事業(yè)堅(jiān)貞不屈的感人形象。
品牌故事與空間設(shè)計,空間軟裝高度融合統(tǒng)一,顧客用餐體驗(yàn)好,盈利持續(xù)穩(wěn)定。
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7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息,主要表現(xiàn)為:
1)可能存在事實(shí)性錯誤或者造謠等內(nèi)容;
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治病;
2)求推薦算命看相大師;
3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲;
3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號,或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
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