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品牌營(yíng)銷(xiāo)公司廣州(越秀輝山借“娟姍”能否實(shí)現(xiàn)百億銷(xiāo)售目標(biāo))
2023-04-18 12:12:33

押注高端市場(chǎng)百億目標(biāo)迎考,越秀輝山奶粉選擇以娟姍奶粉為切入,推出了國(guó)內(nèi)首款娟姍奶源的奶粉輝山瑪瑞,并將加大對(duì)娟姍奶粉的市場(chǎng)深耕。宋亮告訴北京商報(bào)記者,娟姍奶源在液態(tài)奶領(lǐng)域已經(jīng)進(jìn)行了一定消費(fèi)者教育,所以產(chǎn)品市場(chǎng)表現(xiàn)還可以,但在奶粉領(lǐng)域上來(lái)說(shuō),布局娟姍奶粉算是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。

?越秀輝山借“娟姍”能否實(shí)現(xiàn)百億銷(xiāo)售目標(biāo)

品牌營(yíng)銷(xiāo)公司廣州(越秀輝山借“娟姍”能否實(shí)現(xiàn)百億銷(xiāo)售目標(biāo))

重組兩年,越秀輝山帶著國(guó)內(nèi)首款娟姍奶源奶粉回到公眾視線(xiàn)。2月21日,在越秀輝山首屆娟姍奶粉節(jié)暨輝山奶粉品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)上,越秀集團(tuán)發(fā)布了奶粉業(yè)務(wù)新戰(zhàn)略,并再次強(qiáng)調(diào)到2025年銷(xiāo)售收入超百億元的目標(biāo)。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),輝山奶粉選擇以娟姍奶源為突破點(diǎn),押注高端市場(chǎng)。不過(guò),在競(jìng)爭(zhēng)較為激烈、行業(yè)集中度不斷提升的市場(chǎng)環(huán)境下,越秀輝山能否借助娟姍奶粉實(shí)現(xiàn)百億銷(xiāo)售目標(biāo)還有待時(shí)間檢驗(yàn)。

再提百億銷(xiāo)售目標(biāo)

2月21日,在越秀輝山首屆娟姍奶粉節(jié)暨輝山奶粉品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)上,越秀集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)張招興表示,越秀集團(tuán)提出了高質(zhì)量邁向世界500強(qiáng)的戰(zhàn)略目標(biāo),其中集團(tuán)的食品板塊承載著重要發(fā)展責(zé)任,作為食品板塊成熟核心業(yè)務(wù)之一的乳業(yè)業(yè)務(wù)將起到戰(zhàn)略支撐作用。為此,張招興再次提到2025年越秀輝山要達(dá)到銷(xiāo)售收入超100億元、利潤(rùn)達(dá)30億元的發(fā)展目標(biāo)。

這是越秀輝山重組兩年以來(lái)首次正式發(fā)布品牌新戰(zhàn)略。在此次發(fā)布會(huì)預(yù)熱期,越秀集團(tuán)在廣州塔、中信大樓以及集團(tuán)下屬多家房產(chǎn)的電梯等投放輝山品牌,似乎向公眾透露出“越秀輝山高調(diào)回歸”的信息。

兩年過(guò)去,如今的越秀輝山重組之后發(fā)展情況如何,也受到業(yè)界關(guān)注。越秀輝山總經(jīng)理韓春輝介紹到,越秀收購(gòu)輝山既出于集團(tuán)食品業(yè)務(wù)乳業(yè)板塊外延并購(gòu)的需要,也是看中了輝山的奶源、市場(chǎng)陣地以及品牌歷史。

據(jù)韓春輝介紹,輝山有包括7000萬(wàn)頭娟姍牛在內(nèi)的12萬(wàn)頭牛、78個(gè)牧場(chǎng),品牌在東北地區(qū)已發(fā)展了72年。經(jīng)過(guò)重組發(fā)展,2022年,越秀輝山液奶中高端產(chǎn)品占比逐步提升,奶粉已經(jīng)完成全國(guó)渠道布局。目前越秀集團(tuán)乳業(yè)板塊奶牛存欄量為12.1萬(wàn)頭,液奶、奶粉、雪糕產(chǎn)量分別為24.42萬(wàn)噸、3708噸、7631噸,品牌上形成“北輝山、中長(zhǎng)城、南風(fēng)行”的全國(guó)化布局,分別輻射東北市場(chǎng)、京津冀市場(chǎng)和粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng)。

在此布局下,越秀對(duì)輝山乳業(yè)給予的期望也不低。張招興表示,到“十四五”末,越秀集團(tuán)的目標(biāo)是要達(dá)到2000億元營(yíng)收、300億元利潤(rùn)總額,越秀食品板塊到2025年要實(shí)現(xiàn)250億元營(yíng)收,其中乳業(yè)營(yíng)收目標(biāo)要從目前的二三十億元提升至100億元。

對(duì)于新生重跑的越秀輝山來(lái)說(shuō),達(dá)成這一目標(biāo)要面對(duì)的挑戰(zhàn)不小。乳業(yè)獨(dú)立分析師宋亮認(rèn)為,越秀輝山制定百億目標(biāo)從時(shí)限上來(lái)說(shuō)可能要分幾年進(jìn)行,目前乳業(yè)市場(chǎng)環(huán)境內(nèi)卷,競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,行業(yè)集中度不斷提升,三年內(nèi)要達(dá)成百億,挑戰(zhàn)其實(shí)很高。

押注高端市場(chǎng)

百億目標(biāo)迎考,越秀輝山奶粉選擇以娟姍奶粉為切入,推出了國(guó)內(nèi)首款娟姍奶源的奶粉輝山瑪瑞,并將加大對(duì)娟姍奶粉的市場(chǎng)深耕。

選擇娟姍奶粉品類(lèi),越秀輝山看中的是自身奶源優(yōu)勢(shì)與市場(chǎng)空白。在2010年,輝山乳業(yè)引進(jìn)了第一批娟姍牛,是國(guó)內(nèi)最早開(kāi)始布局娟姍奶源的企業(yè)之一,在娟姍奶粉領(lǐng)域擁有先發(fā)優(yōu)勢(shì)。在高端奶粉市場(chǎng),A2奶粉、羊奶粉、有機(jī)奶粉先后成為新風(fēng)口,而娟姍奶粉尚為藍(lán)海。

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奶粉事業(yè)部總經(jīng)理張會(huì)榮介紹,輝山奶粉是國(guó)內(nèi)唯一采用娟姍奶源的奶粉品牌,2022年輝山奶粉營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)210%,輝山瑪瑞是本年度高端奶粉品類(lèi)中增長(zhǎng)最快、最受歡迎的品牌之一,實(shí)現(xiàn)營(yíng)收同比增長(zhǎng)333%,并且復(fù)購(gòu)率高。這也給了輝山奶粉持續(xù)深耕娟姍奶粉的自信。

在業(yè)內(nèi)看來(lái),越秀輝山“押寶”娟姍奶粉品類(lèi)有利有弊。一方面,娟姍奶源的確是越秀輝山的優(yōu)勢(shì)之一,娟姍奶源奶粉開(kāi)辟了細(xì)分新市場(chǎng)。另一方面,受需求影響,乳業(yè)上游產(chǎn)能已經(jīng)很大,行業(yè)已經(jīng)未必還是過(guò)去“得奶源者得天下”的時(shí)代。

宋亮告訴北京商報(bào)記者,娟姍奶源在液態(tài)奶領(lǐng)域已經(jīng)進(jìn)行了一定消費(fèi)者教育,所以產(chǎn)品市場(chǎng)表現(xiàn)還可以,但在奶粉領(lǐng)域上來(lái)說(shuō),布局娟姍奶粉算是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。因?yàn)槟壳跋M(fèi)者對(duì)奶粉的認(rèn)可主要來(lái)自品牌和配方,而對(duì)娟姍牛并不太了解,消費(fèi)者對(duì)娟姍奶粉的認(rèn)知需要很長(zhǎng)一段時(shí)間,所以娟姍奶粉市場(chǎng)體量預(yù)計(jì)會(huì)很小。

在宋亮看來(lái),輝山奶粉在過(guò)去沉寂的幾年間,錯(cuò)失了發(fā)展的黃金時(shí)期,東北市場(chǎng)被飛鶴、完達(dá)山等老牌奶粉企業(yè)瓜分,輝山在全國(guó)的品牌知名度也還不夠高。在這種情況下,輝山想要突破難度頗大,需要提高品牌聲量、考慮開(kāi)拓三四線(xiàn)市場(chǎng)。

或許是為加速消費(fèi)者認(rèn)知,越秀輝山在2023年加大了品牌營(yíng)銷(xiāo)力度。例如,簽約歌手張碧晨做代言人;獨(dú)家冠名2023年遼視春晚;合作《極限挑戰(zhàn)》《女士的品格》等綜藝;邀請(qǐng)《中國(guó)國(guó)家地理》紀(jì)錄片拍攝輝山娟姍牛繁育基地短片……

或許,越秀輝山也清楚在當(dāng)下市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中僅僅依靠押注高端奶粉難以實(shí)現(xiàn)百億銷(xiāo)售目標(biāo),還需要有其他的配套戰(zhàn)略跟進(jìn)。其中,對(duì)資源的整合以及全國(guó)市場(chǎng)的布局成為越秀輝山接下來(lái)發(fā)展的重要方向之一。根據(jù)韓春輝介紹,2023年越秀輝山乳業(yè)將在優(yōu)質(zhì)奶源資源、區(qū)域冷鏈、營(yíng)銷(xiāo)渠道等方面加速資源整合。

北京商報(bào)記者 郭秀娟 張函

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一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī),對(duì)以下違法、不良信息或存在危害的行為進(jìn)行處理。
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    7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容,如通過(guò)偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營(yíng)銷(xiāo);
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4. 色情低俗信息,主要表現(xiàn)為:
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    2)涉及色情段子、兩性笑話(huà)的低俗內(nèi)容;
    3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容;
    4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想;
    5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適;
    6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等;
    7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。


5. 不實(shí)信息,主要表現(xiàn)為:
    1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容;
    2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
    3)偽造身份、冒充他人,通過(guò)頭像、用戶(hù)名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。


6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
    1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治病;
    2)求推薦算命看相大師;
    3)針對(duì)具體風(fēng)水等問(wèn)題進(jìn)行求助或咨詢(xún);
    4)問(wèn)自己或他人的八字、六爻、星盤(pán)、手相、面相、五行缺失,包括通過(guò)占卜方法問(wèn)婚姻、前程、運(yùn)勢(shì),東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;


7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
    1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶(hù);
    2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲;
    3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。


8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
    1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
    2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
    3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂(lè)等行為
    4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
    5)通過(guò)「蹭熱點(diǎn)」、制造話(huà)題等形式干擾輿論,影響傳播秩序


9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
    1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
    2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
    3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的;
    4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。


二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過(guò)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶(hù)舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶(hù)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶(hù)違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過(guò)作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào),或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將加重處罰。


三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶(hù)對(duì)本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議,可以通過(guò)「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
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