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飯店開(kāi)業(yè)活動(dòng)是什么(解讀某餐飲品牌新店開(kāi)業(yè)推廣方案)
2022-07-29 09:41:40

某餐飲品牌新店開(kāi)業(yè)推廣方案

飯店開(kāi)業(yè)活動(dòng)是什么(解讀某餐飲品牌新店開(kāi)業(yè)推廣方案)一、 市場(chǎng)及環(huán)境分析

1.品牌現(xiàn)狀分析

M品牌是國(guó)內(nèi)首家以“魚”為概念的主題休閑餐廳,在這個(gè)日益倡導(dǎo)健康的時(shí)代,以魚為代表的水產(chǎn)品正被越來(lái)越多的健康尚人士所追捧。雖然市場(chǎng)整體消費(fèi)意識(shí)上升、消費(fèi)環(huán)境趨好,但M品牌作為新生品牌,在推廣初期消費(fèi)者的認(rèn)知度幾乎為零。并且,在休閑餐飲領(lǐng)域,競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈,如何在市場(chǎng)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上做好市場(chǎng),M品牌首要解決的傳播關(guān)鍵就在于品牌的認(rèn)知度。當(dāng)然,M品牌品牌自身有也眾多利于傳播的方面,比如市場(chǎng)定位清晰、品牌個(gè)性鮮明、LOGO生動(dòng)友好、廣告語(yǔ)一針見(jiàn)血等。故此,我們只有充分利用現(xiàn)有資源結(jié)合市場(chǎng)現(xiàn)狀,方能在休閑餐飲行業(yè)占據(jù)一方市場(chǎng)。

2.新店環(huán)境分析

M品牌首店開(kāi)業(yè)地處江南新地商業(yè)街,是一處集購(gòu)物、美食、娛樂(lè)、休閑為一體的地下商業(yè)街,緊臨地鐵江南西站出口,于2009年4月29日正式開(kāi)業(yè)。雖然開(kāi)業(yè)時(shí)間不長(zhǎng),但人氣較旺,在餐飲品牌中已有大家樂(lè)、棒!約翰、水果撈等入駐,是典型的地鐵經(jīng)濟(jì)商圈,擁有極具成長(zhǎng)性的商業(yè)發(fā)展空間。

M品牌店處地鐵轉(zhuǎn)入口50米處二樓,有著離主出入口較近的優(yōu)勢(shì),亦由于店處二樓,且不具有大家樂(lè)有一樓明顯引示空間,故初期也存在不易被消費(fèi)者注意的問(wèn)題,因此在引導(dǎo)標(biāo)識(shí)運(yùn)用上須多加考慮。

 

二、 推廣目標(biāo)

鑒于市場(chǎng)環(huán)境及M品牌品牌現(xiàn)狀,本次首店開(kāi)業(yè)推廣活動(dòng)主要目標(biāo)包括:

1.通過(guò)科學(xué)合理的整合傳播方案,提高目標(biāo)受眾對(duì)M品牌品牌的認(rèn)知度;

2.結(jié)合目標(biāo)受眾消費(fèi)心理,制定兼具互動(dòng)性與參與度的活動(dòng),增強(qiáng)受眾對(duì)M品牌的友好度;

3.為消費(fèi)者制定具有吸引力的優(yōu)惠方案,為首店銷售業(yè)績(jī)提供有力支持。

三、 推廣策略

1.線上線下,立體宣傳;

在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代,只有科學(xué)的整合傳播策略才能令受眾記憶猶新;新店開(kāi)業(yè)前后,我們將結(jié)合網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷傳播方案,打造一次有的放矢、全面滲透的品牌傳播活動(dòng)。

2.互動(dòng)溝通,人氣為先;

有參與才能互動(dòng),故此,在活動(dòng)設(shè)置上針對(duì)受眾心理,便其既感有趣又有收獲;站在我方立場(chǎng),則要達(dá)到即有口碑又能讓鰻魚品牌形象深入心的目的。

3.媒體組合,軟硬兼施;

硬廣雖然關(guān)注度有限,但在目標(biāo)受眾集中的媒體投放配合制作精美的頁(yè)面,對(duì)于初入市場(chǎng)的M品牌品牌傳播正面作用不可抹殺;同時(shí)結(jié)合于媒體記者第三方軟文報(bào)道,更值得受眾信賴,非常有利于引導(dǎo)消費(fèi)。

4.優(yōu)惠方案,引爆消費(fèi)。

在充滿誘惑的當(dāng)下,沒(méi)有一個(gè)設(shè)計(jì)合理的優(yōu)惠方案怎能吸引受眾實(shí)際消費(fèi)?只有做到“誘”“引”“促”三位一體,才有可能引爆消費(fèi)。

四、 推廣方案

1.活動(dòng)主題:鰻魚美食搶鮮嘗

活動(dòng)目的:通過(guò)免費(fèi)試吃進(jìn)行宣傳口碑

活動(dòng)時(shí)間:正式開(kāi)業(yè)第一至三天

活動(dòng)地點(diǎn):M品牌江南西店

活動(dòng)內(nèi)容

活動(dòng)期間光臨M品牌江南西店,無(wú)需任何消費(fèi)即可免費(fèi)領(lǐng)取價(jià)值10元的鰻魚小吃1份,每日奉上2000份,送完即止。

2.活動(dòng)主題二:智趣達(dá)人齊齊秀

活動(dòng)目的:借助互動(dòng)游戲吸引人氣,令M品牌品牌形象在參與中深入人心

活動(dòng)時(shí)間:正式開(kāi)業(yè)第一至三天

活動(dòng)地點(diǎn):M品牌江南西店

活動(dòng)內(nèi)容

活動(dòng)期間光臨M品牌江南西店,無(wú)需任何消費(fèi)只需完成M品牌LOGO智趣拼圖,即可免費(fèi)領(lǐng)取價(jià)值12元的超酷多用公仔1個(gè),每日限量1000份,送完即止。

3.活動(dòng)主題:百萬(wàn)大禮惠羊城

活動(dòng)目的:為消費(fèi)者提供實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠以促進(jìn)銷售

活動(dòng)時(shí)間:正式開(kāi)業(yè)50天內(nèi)

活動(dòng)地點(diǎn):M品牌江南西店

活動(dòng)內(nèi)容

活動(dòng)期間在廣州派發(fā)價(jià)值2000000的優(yōu)惠套餐,并且,到店惠顧任一食品加5元即可得價(jià)值25元魔幻變色杯1個(gè),禮品數(shù)量有限,送完即止。

五、 宣傳媒體

1.可樂(lè)雜志

1.1開(kāi)業(yè)當(dāng)周封面通欄硬廣宣傳,借助可樂(lè)雜志購(gòu)買點(diǎn)展示一周,令受眾第一時(shí)間關(guān)注M品牌;

1.2開(kāi)業(yè)當(dāng)周1/2版硬廣宣傳,封面通欄及硬廣的組合應(yīng)用,更有利于打造品牌形象;

1.3開(kāi)業(yè)第二周記者軟文推介,借助媒體的第三方認(rèn)證更易獲得消費(fèi)的認(rèn)可。

2.廣州地鐵報(bào)

2.1開(kāi)業(yè)前三天連續(xù)三版刊登四分之一版廣告(位于單數(shù)版版面右下角)。此舉旨在強(qiáng)化讀者記憶,迅速樹(shù)立品牌形象,讓讀者不??吹?ldquo;M品牌”的宣傳,形成另一種沖擊力。

2.2開(kāi)業(yè)當(dāng)天刊登1/2版M品牌新店開(kāi)業(yè)硬廣,結(jié)合連續(xù)三天的重點(diǎn)提示極利于品牌傳播。(如周六日開(kāi)業(yè)則提前至周五,因羊城地鐵報(bào)周末不發(fā)行。)

2.3開(kāi)業(yè)第二周發(fā)布羊城地鐵報(bào)記者軟文推介,借助媒體的第三方認(rèn)證更易獲得消費(fèi)的認(rèn)可。

3.大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)

3.1開(kāi)業(yè)當(dāng)月M品牌電子優(yōu)惠券在大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上線。

3.2在大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)購(gòu)買“江南西”搜索關(guān)鍵詞一個(gè)月。

3.3在新店開(kāi)業(yè)一個(gè)月內(nèi)組織一次網(wǎng)友試吃活動(dòng)。

4.錢庫(kù)

4.1開(kāi)業(yè)當(dāng)月在錢庫(kù)發(fā)布電子優(yōu)惠券。

5.當(dāng)?shù)昱砂l(fā)

5.1在開(kāi)業(yè)前后一周在M品牌江南西店派發(fā)20000份優(yōu)惠單張。

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我們致力于提供一個(gè)高質(zhì)量?jī)?nèi)容的交流平臺(tái)。為落實(shí)國(guó)家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室“依法管網(wǎng)、依法辦網(wǎng)、依法上網(wǎng)”的要求,為完善跟帖評(píng)論自律管理,為了保護(hù)用戶創(chuàng)造的內(nèi)容、維護(hù)開(kāi)放、真實(shí)、專業(yè)的平臺(tái)氛圍,我們團(tuán)隊(duì)將依據(jù)本公約中的條款對(duì)注冊(cè)用戶和發(fā)布在本平臺(tái)的內(nèi)容進(jìn)行管理。平臺(tái)鼓勵(lì)用戶創(chuàng)作、發(fā)布優(yōu)質(zhì)內(nèi)容,同時(shí)也將采取必要措施管理違法、侵權(quán)或有其他不良影響的網(wǎng)絡(luò)信息。


一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī),對(duì)以下違法、不良信息或存在危害的行為進(jìn)行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息,主要表現(xiàn)為:
    1)反對(duì)憲法所確定的基本原則;
    2)危害國(guó)家安全,泄露國(guó)家秘密,顛覆國(guó)家政權(quán),破壞國(guó)家統(tǒng)一,損害國(guó)家榮譽(yù)和利益;
    3)侮辱、濫用英烈形象,歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神,以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽(yù)、榮譽(yù);
    4)宣揚(yáng)恐怖主義、極端主義或者煽動(dòng)實(shí)施恐怖活動(dòng)、極端主義活動(dòng);
    5)煽動(dòng)民族仇恨、民族歧視,破壞民族團(tuán)結(jié);
    6)破壞國(guó)家宗教政策,宣揚(yáng)邪教和封建迷信;
    7)散布謠言,擾亂社會(huì)秩序,破壞社會(huì)穩(wěn)定;
    8)宣揚(yáng)淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪;
    9)煽動(dòng)非法集會(huì)、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會(huì)秩序;
    10)侮辱或者誹謗他人,侵害他人名譽(yù)、隱私和其他合法權(quán)益;
    11)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式,對(duì)未成年人實(shí)施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)欺凌的;
    12)危害未成年人身心健康的;
    13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容;


2. 不友善:不尊重用戶及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為:
    1)輕蔑:貶低、輕視他人及其勞動(dòng)成果;
    2)誹謗:捏造、散布虛假事實(shí),損害他人名譽(yù);
    3)嘲諷:以比喻、夸張、侮辱性的手法對(duì)他人或其行為進(jìn)行揭露或描述,以此來(lái)激怒他人;
    4)挑釁:以不友好的方式激怒他人,意圖使對(duì)方對(duì)自己的言論作出回應(yīng),蓄意制造事端;
    5)羞辱:貶低他人的能力、行為、生理或身份特征,讓對(duì)方難堪;
    6)謾罵:以不文明的語(yǔ)言對(duì)他人進(jìn)行負(fù)面評(píng)價(jià);
    7)歧視:煽動(dòng)人群歧視、地域歧視等,針對(duì)他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊;
    8)威脅:許諾以不良的后果來(lái)迫使他人服從自己的意志;


3. 發(fā)布垃圾廣告信息:以推廣曝光為目的,發(fā)布影響用戶體驗(yàn)、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容,或進(jìn)行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為:
    1)多次發(fā)布包含售賣產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式:
    2)單個(gè)帳號(hào)多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容;
    3)多個(gè)廣告帳號(hào)互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容;
    4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容,如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等,誘騙用戶點(diǎn)擊鏈接
    5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光;
    6)購(gòu)買或出售帳號(hào)之間虛假地互動(dòng),發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
    7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營(yíng)銷內(nèi)容,如通過(guò)偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營(yíng)銷;
    8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。


4. 色情低俗信息,主要表現(xiàn)為:
    1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述;
    2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容;
    3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容;
    4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想;
    5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適;
    6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等;
    7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。


5. 不實(shí)信息,主要表現(xiàn)為:
    1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容;
    2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
    3)偽造身份、冒充他人,通過(guò)頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。


6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
    1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??;
    2)求推薦算命看相大師;
    3)針對(duì)具體風(fēng)水等問(wèn)題進(jìn)行求助或咨詢;
    4)問(wèn)自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過(guò)占卜方法問(wèn)婚姻、前程、運(yùn)勢(shì),東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;


7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
    1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶;
    2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲;
    3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。


8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
    1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
    2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
    3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂(lè)等行為
    4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
    5)通過(guò)「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序


9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
    1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
    2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
    3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的;
    4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。


二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過(guò)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過(guò)作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào),或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將加重處罰。


三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對(duì)本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議,可以通過(guò)「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)

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