很可惜 T 。T 您現(xiàn)在還不是作者身份，不能自主發(fā)稿哦～
如有投稿需求，請把文章發(fā)送到郵箱tougao@appcpx.com，一經錄用會有專人和您聯(lián)系
咨詢如何成為春羽作者請聯(lián)系：鳥哥筆記小羽毛（ngbjxym）
籌備開店之初，蹲點掐表算流量，千辛萬苦終于選定了店鋪地址，然后就進入正式的開店籌建中。開店籌建是連鎖餐飲拓店的一項非常繁瑣、復雜的工作，也是為今后門店成功運營、降低運營成本等打好基礎的重要階段。
但是開店的事務千頭萬緒，到了開店籌建的環(huán)節(jié)很多企業(yè)往往一團亂麻！經常導致新店開業(yè)推遲，讓加盟商信心受挫。夸父炸串創(chuàng)始人袁澤陸就曾對加盟商在開店籌建過程的體驗感同身受：
“把加盟商的體驗流程全扒開，加盟商最開心的時候就是簽約那一天，情緒最高漲，你讓他干什么都行，因為他覺得他馬上就要財務自由了。加盟商最痛苦的就是開業(yè)前一天晚上，因為他在營建這個過程中被物業(yè)蹂躪、被選址蹂躪、被城管蹂躪，被食藥監(jiān)蹂躪，大部分時候還會被總部踢來踢去，加上各種突發(fā)的事情……所以最后一天晚上，他馬上要開業(yè)了，支撐他唯一的希望明天開業(yè)能行就行。
在整個過程我們發(fā)現(xiàn)非常簡單，加盟商的這種體驗差的點來自于兩個因素：驚嚇和多線程任務管理的超頻。就是他沒這個能力，你看整個籌備流程，我們創(chuàng)始人有幾個能管得很明白的，這其實還挺考驗項目管理能力的，但是就讓加盟商去直接體驗這個流程難免會受到驚嚇，比如馬上要開業(yè)了，發(fā)現(xiàn)某個設備沒訂，而這個設備到店周期需要15天……”
傳統(tǒng)開店籌建難，關鍵崗位效率低
究其原因，我們發(fā)現(xiàn)在傳統(tǒng)的門店籌建過程中，關鍵崗位和角色面臨著不同的困境：
加盟商——新店籌建要做什么？
在開店籌備過程中，需要加盟商負責的事情非常繁雜：辦證、簽證、找裝修、驗收、復核、訂貨收貨、招聘、培訓、繳費……加盟商都不能清晰地知道自己要做什么？到底還有哪些事沒做，經常需要?個個去找總部的人進行確認，以免有遺漏耽誤新店開業(yè)。
營建經理/督導——新店籌建做得怎么樣了？什么時候做完？
連鎖總部的營建經理也不能清晰地了解當前新店籌建的整體情況和進展趨勢。加盟商/設計師/施工隊等是否有在指定時間內完成各項工作，完成了哪些，沒完成哪些，營建經理只能在微信群進行收集，且難以統(tǒng)計大家是否有按要求上傳。同時督導也需要追蹤具體的籌建完成情況，為門店開業(yè)活動做好準備。
總部財務——費用收取太麻煩？
在門店籌建過程中，連鎖總部財務需要核實加盟商的裝修款、設備款等是否到賬才能通知工程部發(fā)貨；并且需要和工程部確認驗收沒問題后，才能退還加盟商保證金。傳統(tǒng)審批流程麻煩，需要反復核對門店信息和金額。
運營總監(jiān)/老板——如何評估效果？
總部管理層想了解每個月品牌所有新店開業(yè)的結果（驗收結果、問題、業(yè)績），以衡量新店品質，評估選址營建和開業(yè)活動。但是在傳統(tǒng)門店營建管理下每個門店籌建都是一團亂麻，更何況想要評估品牌整體的新店營建效果，均缺乏客觀的數(shù)據(jù)分析。
慧運營全流程管理，籌建過程清晰可控
針對傳統(tǒng)籌建開店低效雜亂的問題現(xiàn)狀，慧運營推出連鎖開店全過程的門店籌建解決方案。假設開一家店一共有80個任務，里面這些任務分別哪些是總部來做，哪些是加盟商要做，每個任務的截止日期是什么時候，關聯(lián)哪些第三方服務商，品牌方和加盟商都能清楚地看到，彼此明明白白。
慧運營連鎖開店籌建系統(tǒng)讓連鎖新店籌建過程更清晰，加盟商也更有安全感。更能協(xié)助企業(yè)更好更快、有條不紊建店經營，連鎖品牌在進行門店籌建時都能做到心中有數(shù)，讓連鎖開店籌建工作事半功倍！
營建經理/督導：籌建進度實時共享
通過慧運營，營建經理選擇項目模板即可快速建立門店籌建項目，靈活配置和建立標準化新店籌建計劃和任務，通過慧運營標準化的籌建系統(tǒng)自動生成施工計劃、籌建任務驅動營建專員和加盟商協(xié)作完工。
從人員配置到施工驗收，物料準備和證照辦理等開業(yè)前7大準備事項，在慧運營上都可以將任務分解再分解，拆分成更細小的工作，以便人員的執(zhí)行和控制，并及時掌握每項任務的完成進度。
另外還有自定義表單收集功能，總部可以根據(jù)需要來下發(fā)個性化配置的表單在線向門店收集選址信息、培訓人員、門店量尺、交付信息、設備驗收登記、開業(yè)審核、采購清單等必要信息，提升信息收集效率。
加盟商：籌建任務看板一目了然
在門店籌建開始，即可收到總部發(fā)來的門店籌建任務看板。哪些籌建任務是需要加盟商來跟進和完成，加盟商打開慧運營APP即可一目了然。
慧運營連鎖標準化籌建系統(tǒng)讓加盟商的開店籌備工作變得非常簡單，項目進行到哪該干什么他都不用自己再去思考，直接按照總部建好的任務一一處理和完成即可。
總部財務：費用單統(tǒng)一收款
總部需要向門店收取費用時，為避免以往在多個平臺支付和審批導致總部財務核算統(tǒng)計太過麻煩的情況，財務只需在慧運營創(chuàng)建費用單，即可下發(fā)到對應的加盟商，加盟商在慧運營上統(tǒng)一進行支付?；圻\營后臺會記載每筆支付款數(shù)額及狀態(tài)，方便財務集中審核和對賬。
運營總監(jiān)/老板：籌建數(shù)據(jù)可視化
連鎖總部運營總監(jiān)和老板可直接通過登陸慧運營的開店籌備數(shù)據(jù)看板，整體了解品牌簽約、營建、即將開業(yè)等各階段?店數(shù)據(jù)，以及開業(yè)成本、進度兩大部分的異常。
總部管理層通過慧運營連鎖開店籌建系統(tǒng)總覽并復盤開業(yè)結果，對每月開店進度和完成數(shù)據(jù)做比對，全面把握新店營建情況，評估選址營建和開業(yè)活動效果等，為品牌未來的戰(zhàn)略拓展做出科學決策。
以開店目標為導向，助力運營持續(xù)優(yōu)化
連鎖餐飲門店籌建覆蓋門店從簽約落鋪到開張營業(yè)，在這個過程中涉及到多部門、多角色、多任務、多環(huán)節(jié)協(xié)同。
慧運營通過開店籌備環(huán)節(jié)線上化、在線記錄、追蹤、檢視流程關鍵節(jié)點和開業(yè)準備要素，采集匯總每家門店開業(yè)的籌備過程和結果數(shù)據(jù)。
本文為作者獨立觀點，不代表鳥哥筆記立場，未經允許不得轉載。
《鳥哥筆記版權及免責申明》 如對文章、圖片、字體等版權有疑問，請點擊 反饋舉報
我們致力于提供一個高質量內容的交流平臺。為落實國家互聯(lián)網信息辦公室“依法管網、依法辦網、依法上網”的要求，為完善跟帖評論自律管理，為了保護用戶創(chuàng)造的內容、維護開放、真實、專業(yè)的平臺氛圍，我們團隊將依據(jù)本公約中的條款對注冊用戶和發(fā)布在本平臺的內容進行管理。平臺鼓勵用戶創(chuàng)作、發(fā)布優(yōu)質內容，同時也將采取必要措施管理違法、侵權或有其他不良影響的網絡信息。
一、根據(jù)《網絡信息內容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國未成年人保護法》等法律法規(guī)，對以下違法、不良信息或存在危害的行為進行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息，主要表現(xiàn)為：
1)反對憲法所確定的基本原則；
2)危害國家安全，泄露國家秘密，顛覆國家政權，破壞國家統(tǒng)一，損害國家榮譽和利益；
3)侮辱、濫用英烈形象，歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神，以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽、榮譽；
4)宣揚恐怖主義、極端主義或者煽動實施恐怖活動、極端主義活動；
5)煽動民族仇恨、民族歧視，破壞民族團結；
6)破壞國家宗教政策，宣揚邪教和封建迷信；
7)散布謠言，擾亂社會秩序，破壞社會穩(wěn)定；
8)宣揚淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪；
9)煽動非法集會、結社、游行、示威、聚眾擾亂社會秩序；
10)侮辱或者誹謗他人，侵害他人名譽、隱私和其他合法權益；
11)通過網絡以文字、圖片、音視頻等形式，對未成年人實施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進行網絡欺凌的；
12)危害未成年人身心健康的；
13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內容；
2. 不友善：不尊重用戶及其所貢獻內容的信息或行為。主要表現(xiàn)為：
1)輕蔑：貶低、輕視他人及其勞動成果；
2)誹謗：捏造、散布虛假事實，損害他人名譽；
3)嘲諷：以比喻、夸張、侮辱性的手法對他人或其行為進行揭露或描述，以此來激怒他人；
4)挑釁：以不友好的方式激怒他人，意圖使對方對自己的言論作出回應，蓄意制造事端；
5)羞辱：貶低他人的能力、行為、生理或身份特征，讓對方難堪；
6)謾罵：以不文明的語言對他人進行負面評價；
7)歧視：煽動人群歧視、地域歧視等，針對他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊；
8)威脅：許諾以不良的后果來迫使他人服從自己的意志；
3. 發(fā)布垃圾廣告信息：以推廣曝光為目的，發(fā)布影響用戶體驗、擾亂本網站秩序的內容，或進行相關行為。主要表現(xiàn)為：
1)多次發(fā)布包含售賣產品、提供服務、宣傳推廣內容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式：
2)單個帳號多次發(fā)布包含垃圾廣告的內容；
3)多個廣告帳號互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內容；
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內容，如未注明的淘寶客鏈接、跳轉網站等，誘騙用戶點擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產品、品牌等內容獲取搜索引擎中的不正當曝光；
6)購買或出售帳號之間虛假地互動，發(fā)布干擾網站秩序的推廣內容及相關交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營銷內容，如通過偽造經歷、冒充他人等方式進行惡意營銷；
8)使用特殊符號、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內容審核的廣告內容。
4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
1)包含自己或他人性經驗的細節(jié)描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚低俗、庸俗、媚俗內容。
5. 不實信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實性錯誤或者造謠等內容；
2)存在事實夸大、偽造虛假經歷等誤導他人的內容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機構或個人存在關聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導用戶；
2)內容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲；
3)使用夸張標題，內容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導未成年人應援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網絡水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當評述自然災害、重大事故等災難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網絡生態(tài)造成不良影響的其他內容。
二、違規(guī)處罰
本網站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內容質量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當一個用戶發(fā)布違規(guī)內容時，本網站將依據(jù)相關用戶違規(guī)情節(jié)嚴重程度，對帳號進行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號，或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內容時，本網站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺管理經驗的不斷豐富，本網站出于維護本網站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網站用戶對本網站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過「建議反饋」功能向本網站進行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權歸屬本網站所有)