很可惜 T 。T 您現(xiàn)在還不是作者身份，不能自主發(fā)稿哦～
如有投稿需求，請(qǐng)把文章發(fā)送到郵箱tougao@appcpx.com，一經(jīng)錄用會(huì)有專人和您聯(lián)系
咨詢?nèi)绾纬蔀榇河鹱髡哒?qǐng)聯(lián)系：鳥哥筆記小羽毛（ngbjxym）
當(dāng)一盒牛奶賣到192元仍被搶購(gòu)，當(dāng)“0糖+益生菌”成為新剛需，風(fēng)味奶市場(chǎng)正在顛覆傳統(tǒng)認(rèn)知！
最新數(shù)據(jù)顯示，行業(yè)銷售額同比飆升22.67%，高端禮盒、功能配方、兒童賽道集體爆發(fā)：
?? 光明大白兔牛奶增速1874%，旺旺年貨禮盒暴漲130%
?? 健康敏感人群占比顯著提升
?? 15歲以下兒童消費(fèi)力TGI 341，低糖高鈣產(chǎn)品增長(zhǎng)794%
如何抓住風(fēng)口？報(bào)告拆解人群、場(chǎng)景、風(fēng)險(xiǎn)三大關(guān)鍵戰(zhàn)場(chǎng)。
本篇數(shù)據(jù)來(lái)源魔鏡CMI產(chǎn)品，解讀及分析由AI生成，僅供參考，請(qǐng)自行甄別。希望能給您帶來(lái)啟發(fā)。
1.整體增長(zhǎng)與高端化并進(jìn)
風(fēng)味乳市場(chǎng)呈現(xiàn)22.67%的銷售額同比增長(zhǎng)，銷量增長(zhǎng)17.65%，均價(jià)從36.36元漲至峰值58.80元，顯示消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)。頭部?jī)r(jià)格段0~48元仍占69.8%銷量，但48~96元價(jià)格段銷售額占比達(dá)35.92%，且部分高端價(jià)格段（如192~240元）在特定月份銷售額占比超9.3%，說(shuō)明高價(jià)禮盒裝產(chǎn)品在節(jié)日?qǐng)鼍爸斜憩F(xiàn)突出。
2.新老品牌競(jìng)爭(zhēng)格局重塑
海河、百菲酪占據(jù)頭部地位，蒙牛、菊樂(lè)、新希望等品牌搶奪份額、增長(zhǎng)迅猛（部分超1000%）。旺旺、光明等傳統(tǒng)品牌通過(guò)價(jià)格帶調(diào)整（如旺旺在192~240元銷售額占比22.06%）和產(chǎn)品創(chuàng)新（如光明大白兔牛奶銷售額同比+1874.45%）實(shí)現(xiàn)差異化競(jìng)爭(zhēng)。
3. 健康與功能屬性崛起
消費(fèi)者對(duì)成分負(fù)面評(píng)價(jià)占比36%（如添加劑問(wèn)題）。對(duì)益生菌、膳食纖維等功能性產(chǎn)品需求激增（常溫0糖調(diào)制乳銷售額同比+239.4%），頭部商品如百菲酪高鈣水牛奶（定位學(xué)生早餐）、蒙牛運(yùn)動(dòng)蛋白飲（運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景）均通過(guò)精準(zhǔn)功能定位實(shí)現(xiàn)高增長(zhǎng)。
1. 兒童及寶媽群體（核心人群）
開發(fā)方向：低糖高鈣配方（如菊樂(lè)酸樂(lè)奶銷量同比+794%）、卡通化包裝（如旺仔牛奶銷量同比+194%）。
數(shù)據(jù)支撐：兒童學(xué)生場(chǎng)景商品占據(jù)TOP10中6席。
2. 健康敏感型消費(fèi)者（潛力人群）
開發(fā)方向：添加益生菌/膳食纖維（常溫調(diào)制乳相關(guān)品類同比+623%）、低GI配方（天貓0糖調(diào)制乳銷售額超500萬(wàn)）。
數(shù)據(jù)支撐：健康飲食愛好者占比較高，但不良反應(yīng)負(fù)面評(píng)價(jià)占84.6%（需優(yōu)化配方）。
3. 一線城市白領(lǐng)（場(chǎng)景延伸）
開發(fā)方向：便攜裝（如海河牛奶18種口味銷量129,130件）、辦公室下午茶組合（搭配谷物/咖啡風(fēng)味）。
數(shù)據(jù)支撐：一線城市用戶占主導(dǎo)，便捷性正面評(píng)價(jià)占比83.3%。
1. 早餐場(chǎng)景（傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)）
策略：強(qiáng)化“營(yíng)養(yǎng)+便捷”標(biāo)簽（如TOP3商品均標(biāo)注“早餐奶”），推出家庭裝（0~48元銷量占比70%）。
創(chuàng)新點(diǎn)：添加谷物/燕麥（膳食纖維概念銷售額同比+623%）。
2. 禮品/節(jié)日?qǐng)鼍埃ǜ咭鐑r(jià)機(jī)會(huì)）
策略：開發(fā)高端禮盒裝（如百菲酪禮盒銷售額占比91.37%），綁定中秋/春節(jié)營(yíng)銷（192~240元價(jià)格段在特定月份銷量激增3倍）。
案例：旺旺年貨禮盒銷售額同比+130%，光明大白兔牛奶通過(guò)“童年回憶”定位實(shí)現(xiàn)爆發(fā)。
3. 運(yùn)動(dòng)/代餐場(chǎng)景（新興藍(lán)海）
策略：推出高蛋白、低脂產(chǎn)品（如蒙牛邁勝運(yùn)動(dòng)蛋白飲），綁定健身KOL推廣。
數(shù)據(jù)支撐：運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景乳品消費(fèi)占比5.5%，且健康屬性TGI較高。
成分合規(guī)：需減少添加劑（成分負(fù)面評(píng)價(jià)占比36%），尤其是兒童產(chǎn)品需符合法規(guī)。
區(qū)域差異：福建偏好甜口、北京偏好咸口，需針對(duì)性測(cè)試口味。
本文為作者獨(dú)立觀點(diǎn)，不代表鳥哥筆記立場(chǎng)，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載。
《鳥哥筆記版權(quán)及免責(zé)申明》 如對(duì)文章、圖片、字體等版權(quán)有疑問(wèn)，請(qǐng)點(diǎn)擊 反饋舉報(bào)
我們致力于提供一個(gè)高質(zhì)量?jī)?nèi)容的交流平臺(tái)。為落實(shí)國(guó)家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室“依法管網(wǎng)、依法辦網(wǎng)、依法上網(wǎng)”的要求，為完善跟帖評(píng)論自律管理，為了保護(hù)用戶創(chuàng)造的內(nèi)容、維護(hù)開放、真實(shí)、專業(yè)的平臺(tái)氛圍，我們團(tuán)隊(duì)將依據(jù)本公約中的條款對(duì)注冊(cè)用戶和發(fā)布在本平臺(tái)的內(nèi)容進(jìn)行管理。平臺(tái)鼓勵(lì)用戶創(chuàng)作、發(fā)布優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，同時(shí)也將采取必要措施管理違法、侵權(quán)或有其他不良影響的網(wǎng)絡(luò)信息。
一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī)，對(duì)以下違法、不良信息或存在危害的行為進(jìn)行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息，主要表現(xiàn)為：
1)反對(duì)憲法所確定的基本原則；
2)危害國(guó)家安全，泄露國(guó)家秘密，顛覆國(guó)家政權(quán)，破壞國(guó)家統(tǒng)一，損害國(guó)家榮譽(yù)和利益；
3)侮辱、濫用英烈形象，歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神，以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽(yù)、榮譽(yù)；
4)宣揚(yáng)恐怖主義、極端主義或者煽動(dòng)實(shí)施恐怖活動(dòng)、極端主義活動(dòng)；
5)煽動(dòng)民族仇恨、民族歧視，破壞民族團(tuán)結(jié)；
6)破壞國(guó)家宗教政策，宣揚(yáng)邪教和封建迷信；
7)散布謠言，擾亂社會(huì)秩序，破壞社會(huì)穩(wěn)定；
8)宣揚(yáng)淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪；
9)煽動(dòng)非法集會(huì)、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會(huì)秩序；
10)侮辱或者誹謗他人，侵害他人名譽(yù)、隱私和其他合法權(quán)益；
11)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式，對(duì)未成年人實(shí)施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)欺凌的；
12)危害未成年人身心健康的；
13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容；
2. 不友善：不尊重用戶及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為：
1)輕蔑：貶低、輕視他人及其勞動(dòng)成果；
2)誹謗：捏造、散布虛假事實(shí)，損害他人名譽(yù)；
3)嘲諷：以比喻、夸張、侮辱性的手法對(duì)他人或其行為進(jìn)行揭露或描述，以此來(lái)激怒他人；
4)挑釁：以不友好的方式激怒他人，意圖使對(duì)方對(duì)自己的言論作出回應(yīng)，蓄意制造事端；
5)羞辱：貶低他人的能力、行為、生理或身份特征，讓對(duì)方難堪；
6)謾罵：以不文明的語(yǔ)言對(duì)他人進(jìn)行負(fù)面評(píng)價(jià)；
7)歧視：煽動(dòng)人群歧視、地域歧視等，針對(duì)他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊；
8)威脅：許諾以不良的后果來(lái)迫使他人服從自己的意志；
3. 發(fā)布垃圾廣告信息：以推廣曝光為目的，發(fā)布影響用戶體驗(yàn)、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容，或進(jìn)行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為：
1)多次發(fā)布包含售賣產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式：
2)單個(gè)帳號(hào)多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容；
3)多個(gè)廣告帳號(hào)互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容；
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容，如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等，誘騙用戶點(diǎn)擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光；
6)購(gòu)買或出售帳號(hào)之間虛假地互動(dòng)，發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營(yíng)銷內(nèi)容，如通過(guò)偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營(yíng)銷；
8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過(guò)頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問(wèn)題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問(wèn)自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過(guò)占卜方法問(wèn)婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂(lè)等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過(guò)「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過(guò)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過(guò)作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào)，或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對(duì)本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過(guò)「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)