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在茶飲界,做蔬果茶已經(jīng)不是什么新鮮事,而喜茶推出的『纖體瓶』,卻卷出了一條全新的“超級植物茶”賽道。它精準洞察了消費者對健康生活的追求,快速響應(yīng)市場需求,將羽衣甘藍這類超級食物完美地融入自身特色茶飲中,為新茶飲消費行業(yè)提供了全新的產(chǎn)品研發(fā)思路。
從一抹綠色出發(fā),探訪超級植物茶。為此,喜茶精心打造了『超級植物圖鑒』這一IP,里面收錄了迄今為止『纖體瓶』這個系列中添加的所有超級植物。
『超級植物圖鑒』
喜茶從自然出發(fā),與植物互動,為大家呈現(xiàn)呈現(xiàn)超級植物與茶的靈感碰撞。
借勢超級食物概念,打造爆款纖體瓶
超級食物『羽衣甘藍』
4000年前它在地中海沿岸的峭壁中被發(fā)現(xiàn),口感粗糙、略帶苦味,在很長一段時間內(nèi),都被當作一種觀賞植物。
隨著時間的推移,人們在羽衣甘藍中發(fā)現(xiàn)了豐富的膳食纖維、胡蘿卜素等營養(yǎng)元素,羽衣甘藍所蘊含的極高營養(yǎng)價值被充分挖掘。21世紀初,乘著健康趨勢的風潮開始風靡全球,逐漸成為超模圈、健身圈人士的寵兒,是公認的“超級食物”。
以羽衣甘藍為靈感,喜茶推出首款超級植物茶——『羽衣纖體瓶』,將其與纖體健身等概念相結(jié)合,強調(diào)其營養(yǎng)成分對身體的纖體效果,定位為“液體沙拉”,直接關(guān)聯(lián)健康纖體概念。
這款纖體瓶一經(jīng)上線便銷量火爆,部分門店一度賣到斷貨。據(jù)統(tǒng)計,一個月內(nèi)大約消耗100000 +斤的羽衣甘藍,足以可見其在市場上受到消費者的廣泛歡迎。
超級食物與國民蔬菜的協(xié)同營銷
當『超級食物』遇上『國民蔬菜』?
『超級食物』羽衣甘藍膳食纖維含量高達3.2g/100g
脂肪含量近乎為0的『國民蔬菜』苦瓜
(超級植物茶的最佳去火搭檔)
喜茶在『去火篇』著重強調(diào)“超級食物”與“國民蔬菜”的搭配,將兩者在去火功能上的協(xié)同作用作為營銷重點,借助羽衣甘藍的超級食物概念和苦瓜去火的普遍認知來造勢。
『去火篇』由此延續(xù)了『羽衣篇』的成功模式,上線僅五日就賣出126萬瓶,熱度不減前者。
從傳統(tǒng)認知切入美顏概念
超級食物『紅菜頭』
含甜菜紅素、膳食纖維等健康營養(yǎng)元素的超級食物紅菜頭,是生活中的美顏代表。
相傳,紅菜頭在古希臘被視為神圣之物,會在重要的節(jié)日獻給太陽神阿波羅,因此被稱為『阿波羅的禮物』。
外觀呈圓錐形,紅艷如火的紅菜頭,最早生長在地中海,由一種名叫海甜菜的野生植物演變而來。又因其獨具營養(yǎng)價值,在歐洲民間的地位堪比中國靈芝,故被譽為『西方靈芝』。
喜茶在大自然的主場中汲取植物的能量,以紅菜頭為靈感,推出『美顏纖體瓶』。突出體現(xiàn)紅菜頭的“西方靈芝”這一特殊地位以及所含獨特營養(yǎng)元素與美顏的聯(lián)系,從傳統(tǒng)認知中的歷史神話元素切入美容養(yǎng)顏概念,將其產(chǎn)品稱為“自然腮紅”。
盡管受其口感影響,熱度和銷量不及前兩款,但打開了消費者群體細分的研發(fā)思路,為新品研發(fā)提供了方向。至此,喜茶在『超級植物茶』這條新賽道算是站穩(wěn)了腳跟。
爭議食材的反向營銷
“什么鬼”『暗黑纖體瓶』
新鮮西芹+羽衣甘藍現(xiàn)榨,點綴新鮮香菜段,或許是另一種驚喜?
『香菜』
據(jù)不完全統(tǒng)計,全球大約有15%的人討厭香菜,這種厭惡并非簡單的挑食。研究發(fā)現(xiàn)與一種特定基因有關(guān),使部分人對香菜的氣味敏感,生理上本能排斥。為此,他們甚至將每年的2月24日定為“世界討厭香菜日”。對于他們而言,香菜的存在或許是夢魔的化身,暗黑的香氣注定充滿爭論。
『西芹』
西芹同樣是一種備受爭議的『超級植物』。雖以清脆的口感和豐富的營養(yǎng)令人稱道,卻也與香菜一樣,并非人人都能欣賞其獨特的香氣。或許是西芹中的一些化合物會引發(fā)特定人群的反感,甚至有些人形容它為『暗黑』食材,難以接受。
“有些植物如同『怪人』,并非每個人都能接受。”
舌尖上碰撞出的爭議,讓『暗黑』植物如同一面鏡子,映照出個體的差異與不同選擇。
喜茶的『黑暗篇』從食材的爭議性出發(fā),將“暗黑”食材進行組合,以挑戰(zhàn)傳統(tǒng)口感和大眾接受度的方式開展營銷,強調(diào)個體差異和獨特體驗,讓產(chǎn)品像一面鏡子映照出不同選擇,充滿個性的營銷方式為產(chǎn)品增添了話題性,也意外吸引了那些追求獨特體驗或?qū)幾h性食材感興趣的消費者。
強化傳統(tǒng)認知中的功效延伸
天然“補水面膜”黃瓜、“清涼之王”薄荷與“超級羽毛”羽衣甘藍靈感搭配,解鎖纖體屆的『天然補水面膜』。
『國民蔬菜』黃瓜
黃瓜為什么是綠色的?
黃瓜原名叫胡瓜。
據(jù)載,在西漢時期由張騫出使西域帶回中原,稱為“胡瓜”。而后趙王朝時期,胡瓜更名為黃瓜沿用至今。
予人清新、補水與纖體印象的黃瓜,在坊間常以自制“黃瓜片面膜”被人們用來滋潤補水緩解干燥,獨特的清香深受喜愛。又因其低卡、易飽腹的天然屬性,常被健康人士納入食譜。
『補水篇』在秋冬季上線,抓住了換季期間的需求痛點,營銷圍繞黃瓜的補水特性展開,利用其“天然補水面膜”的印象,將補水概念與茶飲相結(jié)合,強化黃瓜傳統(tǒng)認知中的補水功效并進行概念延伸,吸引追求健康且注重秋冬補水保濕的消費者。
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5. 不實信息,主要表現(xiàn)為:
1)可能存在事實性錯誤或者造謠等內(nèi)容;
2)存在事實夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??;
2)求推薦算命看相大師;
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
2)內(nèi)容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲;
3)使用夸張標題,內(nèi)容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
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