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而著名的“黃炳貓”在廣東省博物館中藏有一只。胎毛法自黃炳起成為石灣陶塑的傳統(tǒng)技法這件貓塑,黃色的貓毛根根清晰,紋路又極為細密,沿著貓身體的自然起伏波動彎曲,極富真實感。這是石灣陶塑特有的特種技法。黃炳為清代嶺南極具代表性的民間藝術家,其陶塑作品在海內(nèi)外皆有收藏,北京故宮博物院就藏有《鵪鶉》一件。
黃炳貓形態(tài)逼真,須毛畢現(xiàn),據(jù)說能嚇退老鼠。
陜西華縣附近,有一個小村莊,叫泉護村。1958年,考古人員在這里的“廟底溝文化”古人類聚落遺址中,發(fā)現(xiàn)了2具貓的遺骸。這說明至少在5300年前,貓就和中國人生活在一起了。貓是一種再尋常不過卻復雜異常的動物,嗜血又嬌溺,懶惰又敏捷,貪吃又挑食……一向都是藝術家熱衷刻畫的對象。歷史上,塑貓最有名的大家是嶺南黃炳,清朝人。據(jù)說,黃炳貓因為太逼真,能夠嚇退老鼠,并因此留下了不少有趣的故事。
黃炳塑造的家禽鳥獸,在國內(nèi)外都有許多藏品——《鵪鶉》藏于北京故宮博物院,被譽為國寶;而著名的“黃炳貓”在廣東省博物館中藏有一只。黃炳為清朝廣州府人,其塑貓的石灣為廣州府轄下重鎮(zhèn)。
嶺南民間藝術天真活潑、絢爛通透、熱情洋溢,具有濃烈的地方特色。黃炳貓千雕萬刻、纖毫畢現(xiàn),很有些嶺南藝術不懼繁復、精益求精的筋骨。一只逼真的陶貓背后,是嶺南先祖熱愛生活的情趣和尊重自然的天真。今日的主題就是這只黃炳貓。
搓珠法
黃炳塑貓 傳神地刻畫了貓的眼神
省博館藏的這件陶塑,塑造的是一只弓起身體,前后爪用力,頭稍向斜下方,圓睜雙目看著什么的黃貓。貓的耳朵立著,尾巴柔軟地彎曲,略微翹起,好像在輕而緩慢地擺動。專注的眼神,略緊張的頜部,告訴我們它正在盯著一件感興趣的事物。
黃炳塑貓,特別重視眼睛的表現(xiàn)。他開創(chuàng)了搓珠、鑲眼、點睛等技法,并在實踐中運用到很高的水平,傳神地刻畫了貓的眼神。這一系列前后相連的技法,是指精選干濕度合適的泥料,首先用瓷泥搓成眼珠,然后上黃綠釉,再把瞳孔點染成黑色,就像是夜晚閃著綠色的光。這種根據(jù)所塑動物的形體大小,以泥料相互嵌入的方式,可以造成動物眼仁明澈,瞳孔黑亮,眼白凝潤的效果。
據(jù)傳,其所塑黑貓,置之案頭,老鼠見而逃避。是不是令你想起張僧繇“畫龍點睛”的故事?他還曾做貓形燈罩,以綠色玻璃珠作貓眼,點燈后閃閃發(fā)光。
胎毛法
自黃炳起成為石灣陶塑的傳統(tǒng)技法
這件貓塑,黃色的貓毛根根清晰,紋路又極為細密,沿著貓身體的自然起伏波動彎曲,極富真實感。這就是黃炳的開派絕技——胎骨出毛,簡稱“胎毛”,通常用于動物雕塑中。這是石灣陶塑特有的特種技法。這種做法,是采用石灣本地一種含鐵成分很高的紅土,經(jīng)過沉淀去除其中的雜質,再加一些微細瓷土和少量的東莞黏土混合,捏塑成形后,在陶胎八成干的情況下,在其表面一絲一縷地雕琢出鳥獸的羽翎、皮毛。陶器燒成后通常不施釉,稱為“素胎”或“胎骨泥”。
以“胎毛法”雕刻的動物,羽翎纖毫畢現(xiàn),細膩逼真。黃炳的動物陶塑有時也會罩以一層白釉或青釉,但大多以素胎為主。通常還會在動物的蹄子或角上涂上石墨,配以用白瓷泥搓捏成的爪子、牙齒,質感強烈,動態(tài)十足。結合深邃古樸的陶胎色,形成強烈的藝術效果。
胎毛法因其寫真的超卓能力,自黃炳起成為石灣陶塑的傳統(tǒng)技法。藝人們在不斷的摸索中,也擴展出了效率更高的方法。現(xiàn)在通常使用的方法有三種:
“啄毛”:是用三個薄刀片綁在一起的刻刀,一刀下去可出三根毛,這種技法的動物毛皮光滑柔順,立體感強;
“轆毛”:操作帶有不規(guī)則齒狀條紋的帶柄小鐵輪在泥坯表面滾動,壓制出胎毛線條和旋渦狀紋理,這是一種“半機械化”的方法;
“刻毛”:最費工夫的一種,師傅用毛筆桿粗細的斜切刀片一刀一刀地刻下去,且一刀只刻出一根毛,一件作品成千上萬根毛都這樣地刻出來。
說貓
唐宋為養(yǎng)貓高峰
雖然貓很早就和中國人發(fā)生了關系,不過它們深入生活的時間應該比六畜要晚。農(nóng)業(yè)史專家謝成俠指出:“中國關于貓字的記載始見《詩經(jīng)· 大雅·韓奕》,其中說:‘有熊有羆,有貓有虎?!@是周宣王時代(公元前827-782年) 的頌詩。但這里所指的貓, 可以肯定還是野貓,尚未馴化”。到春秋時代, 《禮記· 郊特牲》指出: “古之君子使之必報之, 迎貓為其食田鼠也?!睉?zhàn)國末期( 公元前3世紀) ,《韓非子· 揚權》說:“使雞司晨, 令貍(即貓)執(zhí)鼠, 皆用其能?!闭f明家貓已經(jīng)很普遍,主要作用是捕鼠。
富華的唐,文藝的宋,都是中國古代養(yǎng)貓的高峰。武則天設貓使,專管宮中養(yǎng)貓,還派遣使臣從各地搜買了種類繁多的貓;宋代出現(xiàn)了專門的“相貓術”。之后從元到清,研究貓,都是各階層的業(yè)余愛好。到清咸豐年間,《貓苑》橫空出世,被視為關于養(yǎng)貓的集大成之作。
精選干濕度合適的泥料,首先用瓷泥搓成眼珠,然后上黃綠釉,再把瞳孔點染成黑色,就像是夜晚閃著綠色的光。這種根據(jù)所塑動物的形體大小,以泥料相互嵌入的方式,可以造成動物眼仁明澈,瞳孔黑亮,眼白凝潤的效果。
藏品檔案
黃炳貓,即清代黃炳所塑陶貓,形態(tài)逼真、纖毫畢現(xiàn)、十分有名,據(jù)說能嚇退老鼠,守宅安寧。
黃炳為清代嶺南極具代表性的民間藝術家,其陶塑作品在海內(nèi)外皆有收藏,北京故宮博物院就藏有《鵪鶉》一件。其獨創(chuàng)的“胎毛法”“搓珠法”流傳后世,十分寫真。
神眼黃炳
以時鐘發(fā)條改制成刻刀 以勾勒動物毫發(fā)羽毛
黃炳生于嘉慶至光緒年間,字云渠,號云嶼,又是云漁,別署灣海居士,廣州府人,落第秀才,壽享達80歲,算是一位“文化人”。同時期的珠三角,也是文化大昌、書畫日盛的時代。很多在科舉路上孜孜以求的讀書人,閑時投身書畫,在當?shù)卦炀土宋娜水嫷牟d。借著與他們的日常交往和生活雅趣,令作為民間工藝重鎮(zhèn)的珠三角地區(qū)民間工匠也頗沾染了些文人氣質。黃古珍、黃炳叔侄就是當中最為突出者。
史載,黃炳少好學, 善書畫。廣州博物館藏有黃炳畫的山水、禽鳥畫。黃炳繪畫重視師承宋元名家, 師法造化, 同時又借物寄情。畫禽鳥, 往往以工筆作翎毛, 精細嚴謹,一絲不茍, 這正是兩宋時期花鳥畫的特點。黃炳小叔黃古珍亦能繪畫。廣東民間工藝館所藏的黃古珍山水掛畫, 是其代表作。兩人的藝術修養(yǎng)堪稱當時石灣陶塑藝人之最,更是把文人情趣引入陶塑的最早兩人。實際上,胎毛法就是受國畫工筆翎毛技法的啟發(fā)而來——黃炳與黃古珍以時鐘發(fā)條改制成刻刀,以勾勒動物毫發(fā)、羽毛,發(fā)現(xiàn)竟然有纖毫畢現(xiàn)的效果,遂由發(fā)現(xiàn)而成成規(guī),由成規(guī)而成技法。有專家如是評價:“胎毛技法以獨特的神韻,迷人的風采和濃厚的地方特色,展示了它獨特的藝術魅力,體現(xiàn)了石灣陶藝工匠對泥性的靈活運用,以及書畫技法與陶塑藝術的完美結合?!?/p>
黃炳的胎毛技法影響很深遠,如后代名家潘玉書的仿作“壽星鹿”,廖榮的胎毛獅,霍津的胎毛牛,區(qū)乾的胎毛鵪鶉,曾良的胎毛狗和鷹都是繼承了黃炳的胎毛技法。但開創(chuàng)了這一技法的黃炳,以嚴格的意義看,不能算是傳統(tǒng)意義上的“工匠”。
黃炳晚年仍樂與佛山書畫家交往, 內(nèi)心深處有份難以割舍的“文人”情結?;蛟S正是因為這份情結,令他在探索陶塑變革之時,有一份不落俗套的跳脫眼光,有一點異于常人的輕靈思路。在“技”“藝”之間,保持著微妙平衡。
黃炳早期作品不署名,中后期始用鐵線刻落款,晚期一般用篆書陰文楷書長條印章“嶼氏”,或用“幼竹”“云漁氏”署款。他有過目不忘之能,有“神眼”之譽。
工塑名家
具有深厚的寫實功力,所塑對象形神兼?zhèn)?/p>
“石灣瓦、甲天下,旁及海外之國”。石灣陶的歷史據(jù)說可以追溯到五千年前,至唐宋制陶業(yè)已經(jīng)非常發(fā)達,明清兩代最為鼎盛。石灣陶塑早期僅限于屋脊裝飾之用,后來漸漸走進民間成為家庭裝飾品。據(jù)說黃炳曾率隊參與佛山祖廟屋脊陶塑創(chuàng)作,不過他在實用的基礎上邁出更大一步,令石灣陶塑由裝飾品推進到藝術品的層次,有人認為正是他開創(chuàng)了石灣陶塑的藝術時代。
著名文博專家羅雨林指出,石灣窯形成在大層面上,可劃為“工塑”“意塑”兩種風格。黃炳是工塑名家,但又吸收了意塑的優(yōu)點,加上他深厚的寫實功力,所塑造的對象具有非同尋常的形神兼?zhèn)涞乃囆g魅力。
尤為值得一提的是,他的弟子陳祖把意塑推向了高峰;另一個弟子陳渭巖則在繼承和發(fā)展了黃炳的工塑風格的基礎上,對歷代名窯的釉色和造型的優(yōu)點兼收并蓄,更吸取了景德鎮(zhèn)瓷塑的精華,別樹一幟。
看鴨
“婦孺皆知黃炳鴨”
黃炳的胎毛鴨也是聞名遐邇,為收藏界珍品。為了塑好鴨子的形象,黃炳經(jīng)常到鄰近的鄉(xiāng)下,劃著小艇在荷塘上細心觀察嬉戲的水鴨,掌握它們的生活習性和形象特征。他塑造的鴨子兩眸生華,動靜俱有法度,生氣奕奕。藏界特別推崇其翎毛刻畫,一片片、一圈圈有規(guī)律又似不經(jīng)意勾勒的羽毛精細而繁密,營造出強烈的、毛茸茸的質感。時人曾詩贊其說:“婦孺皆知黃炳鴨,伏熊仰首目張牙。豈惟形似神尤勝,一印彌添錦上花”。
采用本地一種含鐵成分很高的紅土,經(jīng)過沉淀去除其中的雜質,再加一些微細瓷土和少量的東莞黏土混合,捏塑成形后,在陶胎八成干的情況下,在其表面一絲一縷地雕琢出鳥獸的羽翎、皮毛。以“胎毛法”雕刻的動物,羽翎纖毫畢現(xiàn),細膩逼真。
撰文/廣州日報全媒體記者卜松竹 圖片/廣東省博物館提供 統(tǒng)籌/廣州日報全媒體記者王曉云
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