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三只松鼠從1到N:創(chuàng)新驅(qū)動新增長曲線
2020-10-19 10:25:04

四月份的時候,三只松鼠開啟了第二屆休閑食品大賽,鼓勵大學(xué)生以創(chuàng)新發(fā)現(xiàn)中國新口味,歷時半年,大賽進入收尾階段,奇思妙想層出不窮。緊接著,又召開了第一屆中國堅果零食產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高峰論壇。

兩個活動有共同關(guān)鍵詞,創(chuàng)新。

距離三只松鼠創(chuàng)辦八年多,創(chuàng)新一直是這家企業(yè)最重要的標(biāo)簽。而到了此時此刻,創(chuàng)新顯得尤其重要。

章燎原從戰(zhàn)略思維上主導(dǎo)著三只松鼠的創(chuàng)新。在他看來,企業(yè)正進入一個新的發(fā)展階段,必須重塑“認(rèn)知-購買-忠誠的快消食品全鏈路,與此對應(yīng)的則是三個新的打法策略:新產(chǎn)品、新設(shè)計、新營銷。

過去近十年,三只松鼠經(jīng)歷了從體驗到產(chǎn)品,從產(chǎn)品到品牌,從品牌到資本。其實就是從0到1。如今,后疫情時期、雙循環(huán)格局下,三只松鼠這個品牌要就地深挖,實現(xiàn)從1到N。

在接下來的經(jīng)營動作里,三只松鼠最重要的東西,一定是新的東西。

一、直擊數(shù)字心智的動作:從1個品牌到多個品牌

三年前采訪過一位連鎖酒店創(chuàng)始人,當(dāng)時他正在緊鑼密鼓地布局多品牌,他說:“經(jīng)濟型酒店靠著一個品牌打天下的時代已經(jīng)過去了,消費升級的大背景下,國內(nèi)頭部品牌旗下最少有不下十個子品牌,分別瞄準(zhǔn)不同消費層級的細(xì)分需求?!?/p>

實體經(jīng)濟的觸須是很敏感的,大家都在變的時候你不變,很快就會被擠下牌桌。而互聯(lián)網(wǎng)品牌的裂變需要不同的時機,這也是章燎原一直說三只松鼠的多品牌還不到時候的原因。

去年三只松鼠成功上市,標(biāo)志著過去的品牌操盤開花結(jié)果。三只松鼠這個從無到有的品牌橫跨PC時代與移動互聯(lián)網(wǎng)時代,奠定了互聯(lián)網(wǎng)快消食品帶頭大哥的用戶心智認(rèn)知,實現(xiàn)了從0到1。

現(xiàn)在,從1到N的窗口終于打開了。

最根本的原因是全社會正在全面擁抱數(shù)字化,這意味著C端的消費人群觸網(wǎng)比例更高,畫像更細(xì)。反映到產(chǎn)品層面就是需求更具體、消費動機更明確,結(jié)合各種新的渠道工具,用戶心智在產(chǎn)品化的基礎(chǔ)上進一步數(shù)字化。

單一品牌的好處是產(chǎn)品調(diào)性高度統(tǒng)一,而面對不同人群的數(shù)字心智時無法做到深度觸達(dá)。

以淘寶的推薦算法為例,它的底層邏輯是按人群標(biāo)簽重新分配信息流,將用戶心智與數(shù)字心智聯(lián)系起來,單一品牌必須與此相應(yīng)進行裂變,才能讓品牌顆粒度更細(xì),適配市場數(shù)字心智,更準(zhǔn)確地被推送到用戶面前。

在本質(zhì)上,品牌矩陣也是一家企業(yè)走過創(chuàng)業(yè)期之后的必然選擇,這就是量變到質(zhì)變的關(guān)鍵一步,背后意味著產(chǎn)品與服務(wù)的細(xì)化與深化。

對于三只松鼠,多品牌發(fā)展還有一個很重要的原因,就是創(chuàng)新。從上半年開始的休閑食品創(chuàng)新大賽,到最近的中國堅果零食產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高峰論壇,三只松鼠從戰(zhàn)略思維到市場實踐主打創(chuàng)新牌。從0到1骨子里靠的是創(chuàng)新,人們沒見過新的東西自然會被吸引。從1到N同樣要靠創(chuàng)新,人群、需求、介質(zhì)都在發(fā)生變化,年輕群體正在進入主力消費地帶,成熟老客想要更好的東西,創(chuàng)新是必然,今年受疫情影響,內(nèi)循環(huán)被明確提上日程,allin 創(chuàng)新的窗口提前打開了。

三只松鼠的四個新品牌正是脫胎于這種背景,每個品牌對應(yīng)的是一個數(shù)字化人群,下面是新的產(chǎn)品線。這四個品牌形象,和松鼠一樣也是小動物,同時代表了四個品類:小鹿藍(lán)藍(lán)(嬰童營養(yǎng)輔食)、養(yǎng)了個毛孩(寵物食品)、鐵功基(正宗中國胃潮流美食)、喜小雀(新一代互聯(lián)網(wǎng)喜禮品牌)。

二、逐層放大價值的策略:新產(chǎn)品、新設(shè)計到新營銷

三只松鼠在過去這些年做的最正確的事是在正確的領(lǐng)地里找到了自己的戰(zhàn)略步驟,通過傳播產(chǎn)品及其附加價值,用互聯(lián)網(wǎng)速度拉爆口碑,繼而樹立鮮明的品牌性格。還記得那些年消費者驚嘆于三只松鼠的包裝袋里附送的手套、小垃圾袋和小工具嗎?

這是典型的產(chǎn)品經(jīng)理風(fēng)格的勝利。以產(chǎn)品帶動品牌,三只松鼠成功地塑造了貼心、溢價、精致口味的人設(shè)。

進入多品牌階段,加法要變減法,產(chǎn)品本身的價值深挖是第一步。

品牌變多看似是做了加法,實際上在產(chǎn)品層面是做了減法——產(chǎn)品的生長與生態(tài)更加有章可循。在具體的打法上,通過新的工藝、跨界工藝與供應(yīng)鏈技術(shù)、核心技術(shù)實現(xiàn)新的產(chǎn)品,讓產(chǎn)品在每一個細(xì)分受眾領(lǐng)域都能更深刻地從味蕾打到心里。

說到底,還是一個“新”字。比如新工藝打造的白桃口味冬棗,采用低溫真空油炸工藝,添加貨真價實的白桃粉。除此之外,發(fā)酵肉、氣泡堅果,聽名字就感覺“新奇特”。發(fā)酵肉采用微生物發(fā)酵技術(shù),包括雞胸肉、牛肉等。氣泡堅果加工工藝變油炸為烘烤,網(wǎng)友說:“入口有汽水般的氣泡,瓜子仁脆脆的,味道很棒?!?/p>

關(guān)于創(chuàng)新,章燎原也有自己的理解:所謂創(chuàng)新,不是做“從無到有的基礎(chǔ)研究”,而是在成本、體驗和效率等各個方面,做到新的改造、新的優(yōu)化、新的升級。

有了產(chǎn)品的新升級,在包裝設(shè)計上就有了文化延展的巨大空間。四個新品牌,每個品牌的設(shè)計語言都是在三只松鼠“動物園”統(tǒng)一理念之下?lián)Q算成顧客語言的產(chǎn)物,好設(shè)計讓好產(chǎn)品的價值被放大了。

以“小鹿藍(lán)藍(lán)”的形象設(shè)計為例,如何實現(xiàn)顧客語言?其實是設(shè)計者拿著不同的設(shè)計形象,給一歲的寶寶去看,然后問寶寶哪個是小鹿,寶寶指到哪個,就用哪個。

事實證明這一招奏效了,許多用戶都在評論區(qū)曬出自家娃和小鹿藍(lán)藍(lán)的合影,這就是設(shè)計上的顧客語言。

借助于好產(chǎn)品、好設(shè)計,打到C端的是全域營銷。三只松鼠的真正價值都要在這一階段實現(xiàn)終極放大,前提是洞察眼下與未來的營銷本質(zhì)。這個本質(zhì)說到底其實還是創(chuàng)新,因為環(huán)境變了,營銷也不能再依賴過去的路徑,必須創(chuàng)新。

章燎原有一個透徹的認(rèn)知,那就是營銷已經(jīng)從電視時代、圖文時代進入了視頻時代,營銷形式也從多終端單廣告、多頁面多圖文轉(zhuǎn)向了全渠道多內(nèi)容。

所謂全域全渠道是指“小快抖直B淘”——小程序、快手、抖音、直播、B站、淘寶。精準(zhǔn)觸達(dá)更多人群的數(shù)字化平臺,多內(nèi)容指的是以視頻表現(xiàn)的關(guān)于品牌的所有賣點。

三、改變未來場景的戰(zhàn)略:從通讀流量轉(zhuǎn)向精讀內(nèi)容

一切改變的本質(zhì)都是戰(zhàn)略思維的改變。

過去近十年,三只松鼠以銷建品,顛覆了電視時代先建立品牌再銷售產(chǎn)品的模式,成功打造了口碑,以出位的產(chǎn)品抓住了互聯(lián)網(wǎng)流量紅利,逐步建立起品牌。接下來,到了品銷合一的新階段,到了精細(xì)化打造豐富內(nèi)容的新節(jié)點。

內(nèi)容是什么?產(chǎn)品是內(nèi)容,技術(shù)是內(nèi)容,賣點是內(nèi)容,營銷是所有內(nèi)容的落地過程與結(jié)果。多品牌的邏輯也更加清楚了:更細(xì)分的賽道,更豐富的品類,對應(yīng)更精確的數(shù)字化人群標(biāo)簽,一個產(chǎn)品打出去之前,就清楚地知道擊中的人群是誰。

與過去廣撒網(wǎng)的通讀流量營銷場景相比,接下來是對細(xì)分內(nèi)容進行精讀的時代。

章燎原將這個時代稱為“新寶潔時代”,產(chǎn)品的銷售與品牌的深化不再是先后關(guān)系,而是融為一體。

以前是品牌爆發(fā)帶動產(chǎn)品爆發(fā),后來是產(chǎn)品爆發(fā)帶動品牌爆發(fā),而再往后則是產(chǎn)品與品牌同時爆發(fā),不分彼此。

三只松鼠的四個新品牌、品牌下的任何一種產(chǎn)品的爆發(fā),就等于三只松鼠整個品牌生態(tài)的增長。這種增長也呈現(xiàn)出融合的趨勢——不僅是規(guī)模增長,利潤也會增長。

告別塵土飛揚的土跑道,切入畫了線的賽道,跑起來自然會更順。

-END-

倪叔
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    2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
    3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
    4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
    5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序


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二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
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三、申訴
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