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聯(lián)系“鳥(niǎo)哥筆記小喬”
#數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)#
為什么是褚橙 搞定互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)它有3招
好問(wèn)題
為何電商紛紛入局生鮮??褚橙的價(jià)格那么貴,為什么銷(xiāo)量還那么好??
熊小杰
提問(wèn)日期:2023-02-28 | 瀏覽次數(shù):2247
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?  生鮮是一個(gè)萬(wàn)億級(jí)的市場(chǎng),而生鮮電商目前生鮮市場(chǎng)總占比僅僅達(dá)到10%左右,還有巨大的上升空間。2017年中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1391.3億元人民幣,2018年按照目前的情況看已經(jīng)達(dá)到了2000億+的市場(chǎng)規(guī)模,未來(lái),生鮮電商市場(chǎng)還將保持高速穩(wěn)步的增長(zhǎng),預(yù)計(jì)在2019年還會(huì)有一個(gè)大的躍升達(dá)到3000億+人民幣的市場(chǎng)規(guī)模。為什么互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)紛紛入局生鮮?到底哪些因素在促進(jìn)整個(gè)生鮮電商行業(yè)的發(fā)展?借今天這個(gè)問(wèn)題我簡(jiǎn)單談一下自己的看法:   一、生鮮電商發(fā)展歷程:   1.2005年開(kāi)始以易果生鮮為代表的主打水果為主的平臺(tái)開(kāi)始觸網(wǎng),標(biāo)志生鮮品類進(jìn)入電商萌芽期。2008-2009年前后,市場(chǎng)食品安全事件頻發(fā),導(dǎo)致了消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)高、健康安全的生鮮食材市場(chǎng)需求上升。新的市場(chǎng)機(jī)遇出現(xiàn),大量平臺(tái)、商家發(fā)力生鮮電商,然而因?yàn)槭袌?chǎng)的需求度還不高,且生鮮電商模式太過(guò)單一,加上生鮮電商對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)、物流的要求更高,很多企業(yè)因?yàn)槭袌?chǎng)把控力不足遭到淘汰。在這一階段表現(xiàn)較好的有沱沱工社等布局區(qū)域市場(chǎng)的企業(yè)。   2.來(lái)到2012年,本來(lái)生活褚橙網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)成功,次年春又營(yíng)造了“京城荔枝大戰(zhàn)”熱點(diǎn)話題,生鮮電商熱度進(jìn)一步提高,借力社會(huì)化媒體持續(xù)發(fā)酵,標(biāo)志著生鮮電商進(jìn)入探索期。   3.而后,垂直電商平臺(tái)不斷涌現(xiàn),巨頭資本亦紛紛入局,以本來(lái)生活網(wǎng)、中糧我買(mǎi)網(wǎng)、每日優(yōu)鮮、沱沱公社等平臺(tái)快速發(fā)展,直至當(dāng)下,盒馬生鮮、超級(jí)物種、7FRESH等平臺(tái)的崛起,表明了經(jīng)歷2012-2013的短暫探索,生鮮電商市場(chǎng)快速進(jìn)入了高速成長(zhǎng)期。   二、有利因素分析:   1.生鮮市場(chǎng)人口紅利,雖然中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)用戶增速在放緩,電商購(gòu)物已經(jīng)進(jìn)入到了成熟轉(zhuǎn)型期,但就互聯(lián)網(wǎng)用戶整體網(wǎng)購(gòu)率而言,生鮮電商的網(wǎng)購(gòu)滲透率還非常低,依然有很大的市場(chǎng)空間。   2.移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及加上以短視頻為主的內(nèi)容電商爆發(fā),移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)覆蓋率以及網(wǎng)絡(luò)傳播速度不斷提高,使得用戶對(duì)移動(dòng)端的粘度變得更高,讓生鮮電商這類跟日常生活聯(lián)系緊密,且對(duì)產(chǎn)品展現(xiàn)要求更直觀的領(lǐng)域迎來(lái)更大的機(jī)會(huì)。   3.倉(cāng)儲(chǔ)物流的發(fā)展,倉(cāng)儲(chǔ)物流是生鮮電商產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中最重要的一環(huán),隨著各平臺(tái)自建物流體系的日趨成熟,加上B2B物流服務(wù)領(lǐng)域的不斷發(fā)展,加速了平臺(tái)生鮮電商以及生鮮電商商家的成長(zhǎng)速度。   4.農(nóng)業(yè)電商的政府助力,農(nóng)業(yè)電商的利好政策、農(nóng)業(yè)扶持政策不斷出臺(tái)加上政務(wù)服務(wù)的效率提高為電商產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)端提供了極大的便利性以及推動(dòng)力。   5.科技力量的介入,科技力量的技術(shù)無(wú)論是在生產(chǎn)包裝環(huán)節(jié)還是儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)極大地降低了產(chǎn)出、流通損耗,大大提高了生鮮電商的生產(chǎn)力和市場(chǎng)生命力。   6.電商消費(fèi)認(rèn)識(shí)的提高,由消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)了網(wǎng)購(gòu)用戶對(duì)品質(zhì)化產(chǎn)品的消費(fèi)積極性,再由一定的消費(fèi)降級(jí)回歸促進(jìn)了物美價(jià)廉的產(chǎn)品發(fā)展進(jìn)而影響到更多的普通消費(fèi)者。   三、消費(fèi)市場(chǎng)布局:   流量巨頭紛紛入局生鮮電商,最重要的還是基于對(duì)新零售體系的布局。從線上數(shù)據(jù)分析來(lái)看,生鮮食品引流作用明顯!據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,有超過(guò)75%以上的網(wǎng)購(gòu)用戶在購(gòu)買(mǎi)生鮮食品的同時(shí)會(huì)購(gòu)買(mǎi)其它品類商品,其中在日用百貨方面表現(xiàn)最為明顯,帶動(dòng)購(gòu)買(mǎi)率接近70%,從零售布局戰(zhàn)略來(lái)說(shuō),生鮮電商領(lǐng)域是電商的必爭(zhēng)之地!   以上是我對(duì)生鮮電商的理解,希望對(duì)您有所幫助。關(guān)注我,關(guān)注新農(nóng)人。
發(fā)布于2023-02-28
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